1，北京有哪些传统老字号
存比较有名的国营小吃店： 西城： 华天护国寺小吃店：护国寺街人民剧场对面，并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店（原北来顺），离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。 华天地安门小吃店：坐落在地安门十字路口东北角。临近景点：景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。 华天西安门清真饭馆：坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。 华天小吃白塔寺店：阜成门内大街白塔寺对面。 华天新城小吃店：新街口豁口南侧路东。 西来顺饭庄：和平门西交民巷把口，原来在白塔寺。早点供应部分小吃。 又一顺饭庄：黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。 新荣清真小吃店：新文化街和闹市XXXXX界处东北角。本以为早没有了，最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。 南长街清真饭馆：西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错，其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒（许多店是机制加大锅，吃起来像剩的），缺点是配菜不够丰富，最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。 此外，六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆，是原来的鸿宾楼锅贴馆。 东城： 隆福寺小吃店和白魁老号：东四隆福寺街原隆福大厦斜对面，隆福寺小吃以前非常有名，但随着东四商业街的没落和几经拆建，现已今不如昔。两家店是通着的，店面很大。 白魁老号饭庄：北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。 白魁老号饭庄：宽街十字路口东北角。此处为总店，除炒菜外也有小吃，就餐环境不错。 隆福寺小吃分店：北新桥以南十二条附近路西，店面不大，但挺干净。 隆福寺小吃分店：鼓楼东侧，店面不大。临近景点：什刹海、钟鼓楼。 隆福寺小吃分店：安定门内大街路西，104路方家胡同站前。临近景点：国子监、孔庙。 此外，隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭，但只有几种小吃，而且居然卖起了羊肉串和老玉米。 兴华美食爆肚店：坐落在沙滩红楼对面，除了爆肚外也有清真小吃，肉饼很好吃。店面不大。临近景点：故宫、景山、皇城根遗址公园。 清真瑞珍厚饭庄：东四十字路口西南角。仅有小吃外卖，并设有“星月楼炸糕”专柜。 崇文： 锦芳回民饮食店：红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名，每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进，卫生比以前干净了，品种也增加了。唯一不变的是肉饼，尽管大张改成小张，依然很难吃，葱太多！ 锦馨豆汁店：磁器口十字路口向东路北，前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方，不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注：小时候喝过，初喝者可能不习惯其味道和气味，但几次之后就上瘾了) 红湖回民小吃店：原来在龙潭北里，现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角，就餐环境太差，品种也不多，但早点还可以。 群芳回民小吃店：西花市大街路北，就餐环境不好。 老磁器口豆汁店：新近开张，红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后，部分人员另起炉灶开了这家店。 宣武： 南来顺饭庄：坐落在大观园西侧，从菜市口拆迁到此，一层是小吃，二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好，价钱也不贵，但地理位置较偏，人气不旺。 新华小吃店（非清真）：虎坊桥十字路口北侧路西，以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽，看来此店免不了要遭毒手。 大栅栏的南来顺餐厅：大栅栏街东口，但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭，没见有什么北京小吃。 南来顺炸糕店：菜市口十字路口北侧路西，门脸极小，只外卖。马上要拆，去向未定。(注:炸糕不错，每次路过都要买，现已经拆迁不知道去向，打听中......) 现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆（京天红）。 (注：西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火，每次路过都排大队) 恩元居：前门煤市街，大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味，味道绝对一流，但经营状况令人堪忧，而且煤市街也面临拆迁。 通州： 小楼饭店：通州南大街北口（华联商厦后面）。通州小楼是一家清真百年老店，其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。（另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳）。一层设有小吃部。 还有一些国营非清真小吃店： 天兴居：坐落在大栅栏对面鲜鱼口内，炒肝最正宗，也有一些其他小吃，但包子很一般。 都一处：坐落在前门大街鲜
2，中华老字号都有哪些
一、北京市1 北京吴裕泰茶业股份有限公司(注册商标：吴裕泰)2 北京稻香村食品有限责任公司(注册商标：稻香村)3 北京同升和鞋店(注册商标：同升和)4 北京王府井百货(集团)股份有限公司东安市场((注册商标：东安)5 北京盛锡福帽业有限责任公司(注册商标：盛锡福)6 北京大明眼镜股份有限公司(幸福大街精益店，注册商标：精益)7 北京来今雨轩饭庄(注册商标：来今雨轩)8 北京大明眼镜股份有限公司(注册商标：大明)9 北京中国照相馆有限责任公司(注册商标：中国照相馆)10 中国茶叶股份有限公司(注册商标：中茶)11 北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦(注册商标：工美)12 北京馄饨候有限责任公司(注册商标：馄饨候)13 北京四联美发美容有限责任公司(注册商标：四联)14 北京六必居食品有限公司(注册商标：六必居)15 聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄(注册商标：柳泉居)16 聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄(注册商标：烤肉宛)17 北京六必居食品有限公司(桂馨斋食品厂，注册商标：桂馨斋)18 北京天福号食品有限公司(注册商标：天福号)19 聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄(注册商标：砂锅居)20 北京华天饮食集团公司(同和居饭庄，注册商标：同和居)21 聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄(注册商标：烤肉季)22 北京鸿宾楼餐饮有限责任公司(注册商标：鸿宾楼)23 北京六必居食品有限公司天源酱园(注册商标：天字牌)24 北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（注册商标：白塔寺药店）25 北京元长厚茶叶有限公司(注册商标：元长厚)26 北京桂香村食品有限公司(注册商标：桂香村)27 聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄(注册商标：首都玉华台)26 北京市西单商场股份有限公司(注册商标：XDSC)29 北京同春园饭店(注册商标：同春园)30 北京成文厚帐薄卡片有限公司(注册商标：成文厚)31 北京华天延吉餐厅有限责任公司(注册商标：华天延吉)32 聚德华天控股有限公司北京又一顺饭庄(注册商标：又一顺)33 聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家(注册商标：峨嵋)34 北京便宜坊烤鸭集团有限公司(注册商标：便宜坊)35 中国北京同仁堂(集团)有限责任公司(注册商标：同仁堂牌)36 北京前门都一处餐饮有限公司(注册商标：都一处)37 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