1,绍兴最好的黄酒是什么哪个牌子的酒
品牌知名度最高的要数会稽山和古越龙山了,口感上的话很多品牌都是不错的,像老顺泰、咸亨、师爷等等的都是不错的。
2,绍兴市越城区哪里卖的黄酒比较正宗
你要买什么酒啊?鲁迅故里那边一家孔乙己土特产的店可以的,他们的酒都是酒厂直接进货的。你可以去看看,绝对正宗的。
3,绍兴有哪几大酒水供应商
久加久酒博汇(酒类连锁批发卖场) 经营:白酒、黄酒、洋酒、葡萄酒及啤酒等 提供:自饮、团购、婚庆、宴请、送礼、私藏等 特色:专业、正宗、平价、齐全、服务(300元起免费送货) 店面地址:绍兴市环城西路239号(大龙市场对面) 联系电话:85096099
4,请问大家绍兴有哪些老酒厂是旅游购物点啊急急
绍兴有名的黄酒是几个一个叫 会稽山,一个叫 古越龙山,一个叫咸亨,一个叫塔牌。都是比较知名的。绍兴本地人一般喝的是前两种。其实买绍兴老酒,你只要去超市就可以了,或者专卖店。大街小巷里有很多这样的老酒专卖店的。如果你真的要去酒厂的话,我可以给你大概的地址,比较方便的酒厂是古越龙山酒厂。就在绍兴火车站旁边,很方便。其他几个酒厂的地址都比较偏,估计你不是本地人是不好找的。绍兴酒卖得都不贵,因为我们绍兴本地人也买得很多。其实你去专卖店就可以了的。
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5,绍兴花雕酒在哪里买绍兴花雕黄酒怎么喝
身为绍兴人我建议还是去超市里面买。景点边上的都比较贵。某些超市会有开坛的黄酒(也就是散装黄酒)卖,这种就最好了,味道最浓郁。可以搞个空瓶去打一些。黄酒的话冬天我们绍兴人会倒在奶锅里面,放几片生姜片煮一下,很暖身子。酒精枣子是对于女性最好了,就是买一些黑枣(注意是黑枣),然后倒入黄酒浸泡。过段时间就可以喝了,酒中会带些许枣的甜味,枣子浸入了黄酒更好吃
绍兴人喝黄酒,认厂家,很少认一些文学中出现的东西,比如花雕啊,女儿红啊。两个酒厂的,一是会稽山,二是古越龙山 大部分绍兴人都会买这两个酒厂出产的黄酒自已喝会习最平常的5年醇的酒很多农村的会从上面说的两个酒厂,去买手工做的整坛的酒,我家就有20坛左右库藏。
6,绍兴黄酒哪个公司生产的好哪个年份最高
加饭,女儿红,还有黄中皇,都挺好
绍兴老酒声誉斐然,清朝时被评为全国十大名产之一。在1910年的南洋劝业会上,1915年美国巴拿马万国博览会,1936年浙赣特产展览会上,多次荣获金牌和优等奖状。1952年、1963年,绍兴加饭酒分别被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之棥?979年加饭酒又获“国家名酒”称号,由国家经委授予金质奖章和奖状;同时,元红酒、善酿酒双获“国家优质酒”称号,由轻工业部授予“优质产品证书”。1980年香雪酒也荣获省府颁发的“优质产品证书”。1983年加饭、元红双获轻工业部酒类质量大赛金杯奖,善酿获银杯奖,香雪获部优称号。1985年在法国巴黎世界美食旅游产品评比中,绍兴塔牌加饭酒获金质奖,同年在法国巴黎举办的第十二届世界博览会上,两次夺得金奖。
在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。几年前,国家宣布礼宾改革,绍兴加饭酒代替茅台成为招待外宾的国宴酒。
7,料酒是什么推荐好点的牌子的料酒
用绍兴的吧 这个牌子好像比较出名
你的是牌子是吧 推荐料酒品牌top1——王致和料酒 简介:北京王致和食品集团有限公司是一家以生产酿造调味品为主的科工贸一体化、跨行业经营的集团公司,曾被评为“中国调味品著名品牌二十强”。集团生产金狮牌系列酱油、龙门牌系列食醋、王致和牌系列腐乳、料酒和酱、日式咖喱卤及其它复合调味料几大类百余种产品,与人们日常生活息息相关,深受好评。 小编短评:虽然王致和是做臭豆腐起家的,但它家的调料也是不少人的最爱哦。它家的料酒就是我的最爱,在超市里一排摆满料酒的货架上,我一般都是用王致和的,虽然它的价格比其他的要贵一些,但“中华老字号”可是一个响当当的名头哦。无论是做带鱼、牛肉,还是肉汤,只需放一点,味道就足够令人着迷,很不错哦。 推荐料酒品牌top2——老才臣料酒 简介:北京老才臣食品有限公司,是一家京港合资企业,主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、味精、鸡精、榨菜、香油、酱类。产品已被北京消费者协会评定为首都可信商品,北京著名商标,产品畅销国内外,是全国同行业中规模最大的企业之一,企业已通过haccp、iso9001国际质量体系认证、qs认证等。 小编短评:很多老北京都对老才臣再熟悉不过了,它家的料酒也是不少家庭的必备品,价格实惠还好用。主要原料有曲酒、丁香、肉果、豆蔻等酿制而成,口味浓郁,用它做出来的菜不仅口味好,而且还有一股调料的香气呢,非常赞。价钱也超便宜,一瓶可以用一两个月,真是超值啊。 推荐料酒品牌top3——双宫灯系列料酒 简介:绍兴市东星酒厂就坐落在古城绍兴,拥有先进的酿造设备和自动化灌装线。主要生产“双宫灯”、“水乡春”牌绍兴元红酒、花雕(加饭)酒、善酿酒和香雪酒。产品以优质的精白糯米、鉴湖水为主要原料,以传统工艺酿造,是专业生产和销售绍兴“水乡春”系数列花雕酒、“双宫灯”系列料酒 的厂家。 小编短评:绍兴是有着悠久酿酒历史的古城,据历史学家考证早在7000多年前河姆渡文化时期黄酒已开始飘香。而绍兴的双宫灯系列料酒更是不少家庭主妇的最爱,它的原料采用的是优质糯米和鉴湖水,口味浓香,无论是做汤还是做菜,都别有一番风味呢。 推荐料酒品牌top4——宽牌料酒 简介:北京虎王和田宽食品有限公司是北京王致和食品集团公司与日本味滋康集团公司合资,专门从事酿造酱油调味品生产的中外合资企业。采用日本先进技术与中国传统工艺相结合的方式,使产品兼有了中日特别,生产的酱油系列、加铁酱油系列、减盐酱油、料酒产品以及调味品系列不但受到国内市场、星级饭店和外资食品加工企业的欢迎,而且远销欧美和日本等国。 小编短评:宽牌也是北京的一个老牌子,它家的料酒很不错,油亮亮的,而且很清,一点都没有浑浊,用起来觉得非常放心。不过,现在它家和日本合资了。 生活中,不少人在烹调美味时,料酒用完了,就用白酒代替料酒,认为料酒、啤酒、白酒都是酒,同样能烹制出可口的佳肴,这样的说法是不对的。酒类中的主要成分乙醇有很强的渗透性和挥发性。如果烹调菜肴的时候,用乙醇含量过高的白酒就会破坏菜肴的原味,滋味当然就不好。 这样看来,不同的酒类与料酒相比,所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。料酒具有10%~15%度的酒精浓度,乙醇含量是比较合适的。所以说,专物还得专用。想要轻松烹调各种美味,赶紧选购一款料酒吧!
以我多年煮菜的经验,我都是用便宜的。因为都一样,没必要去浪费那些钱。关键是技术,你懂的!