再往下就是银质习酒、玻汾等酒了，这些酒不是不可以，而是今天写的这篇文章主打百元起步的礼品酒。之前写过：这段时间里，咨询过年送礼买什么酒的人明显多了起来。与普五同档的五粮液很多，比如1618和交杯，以及其他五粮液系列酒、定制酒。之所以开头就写这款酒，而不是价格更高、品质更好的茅台陈酿或茅台年份酒，是因为这款酒的受众最广泛，不管对方是多大来头的人，对这个酒都不会排斥，哪怕是不懂酒的人，也不会对这个酒有半点误会。
绍兴女儿红是一种什么酒？
我是尚武先生，我来回答！！！浙江绍兴是酿酒名乡,在绍兴还流传着这样的谚语:“嫁人要嫁 真心郎,喝酒要喝女儿红。”看来绍兴酒中最著名的则属女儿红了。绍兴是驰名中外的黄酒之乡,女儿红也是用糯米、红糖等发酵 而成的黄酒,呈琥珀色,也就是橙红色。它有着最独特的味道,甜、酸、苦、辛、鲜、涩,六种味道相结合形成女儿红的丰满品格。
女儿红酒是女儿出生后,父母就埋下的嫁妆酒,一直等到女儿出嫁那天才取出招待宾客,女儿有多大,这酒就是多少年陈年佳酿,所以称为女儿红。“红”取的是喜庆、吉利之意。歌词“九九女儿红,埋藏了十八个冬”,正是对女儿红的一种写照。女儿出嫁时,在宴席上喝女儿红,就像再经历一次女儿待嫁这么多年的成长岁月,别具意义。由于埋藏时间长,女儿红味道醇厚,口感绵软,回味悠长。
浙江绍兴酿造女儿红的历史十分悠久,晋代上虞人嵇含《南方草木状》记载:“南人有女数岁即大酿酒。既漉,候冬陂池竭时,置酒罂中,密固其上,瘗(y,掩埋)陂中。至春潴(zho,水积聚)水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之女酒’,其味绝美。”唐代房千里《投荒杂录》也有同样的记载。清代梁章钜《浪迹续谈》中也记载道:“(绍兴)最佳者名女儿酒。
相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。”可见女儿红酒文化的源远流长。 关于女儿红的来历,还流传着这样一个故事,说是当地有个裁缝妻子有喜,裁缝十分高兴,酿了几坛好酒,准备等儿子出生后宴请宾客。结果,妻子生下来的却是女儿,裁缝失望之下,也不宴请宾客,而是将几坛酒都埋在后院的桂花树下。
但没想到,这个女儿长大后,聪明伶俐,不仅精通裁缝手艺,绣花功夫更是千里一绝,裁缝店生意也因此越来越好。裁缝对这个女儿十分喜爱便把她留在家中,嫁给了最得意的徒弟。成亲那天宴请宾客,裁缝想起自己当年重男轻女的观念,不禁有些惭愧,接着又想起当时自己一气之下埋的酒,于是赶紧去挖了出来。结果打开酒坛盖,整个屋子都飘着浓郁的酒香,令人闻之欲醉。
此后,绍兴一带的人们不管生几生女，家家都要酿造数坛好酒,在儿女出生时候埋下,如果是儿子,那就待儿子中了秀才或状元时取出招待宾客,这酒就叫“状元红”;如果是女儿,那就等女儿出嫁时招待宾客,称为“女儿红”。到了明清时期,女儿红的酒坛也特别讲究,上面常会有浮雕彩绘,非常精美,题材内容从民间传说、神话故事到风土人情,丰富多样,如“嫦娥奔月”“昭君出塞”“西施浣纱”“龙凤呈祥”等图案,都体现了吉祥、美满的寓意,装在这些精美酒坛里的女儿红因此又被称为“花雕”。
有些富贵人家在女儿出生时如果酿酒较多,除了女儿出嫁时招待宾客外,还会把多的一些女儿红当作嫁妆送到夫家。在夫家如果继续埋在地下保存,待到夫家小姑子出嫁时取出,那就叫“大花雕”,而若保存到自己的女儿出嫁时取出,那就为“太雕”,这太雕在地下埋藏时间更长,可算作是女儿红中的极品了。 按照绍兴老规矩,打开女儿红酒坛,新娘要亲自从坛中舀出三碗酒,这头三碗酒要分别呈献给公公、婆婆、亲生父亲,寓意祈盼家人平安健康,祈祷夫妻恩恩爱爱,百年好合。
嫁女儿的女儿红是什么酒？这酒怎么样？
绍兴是驰名中外的黄酒之乡,女儿红也是用糯米、红糖等发酵 而成的黄酒,呈琥珀色,也就是橙红色。它有着最独特的味道,甜酸、苦、辛、鲜、涩,六种味道相结合形成女儿红的丰满品格。女儿红酒是女儿出生后,父母就埋下的嫁妆酒,一直等到女儿出嫁那天才取出招待宾客,女儿有多大,这酒就是多少年陈年佳酿,所以称为女儿红。
“红”取的是喜庆、吉利之意。歌词“九九女儿红,埋藏了十八个冬”,正是对女儿红的一种写照。女儿出嫁时,在宴席上喝女儿红,就像再经历一次女儿待嫁这么多年的成长岁月,别具意义。由于埋藏时间长,女儿红味道醇厚,口感绵软,回味悠长。浙江绍兴酿造女儿红的历史十分悠久,晋代上虞人嵇含《南方草木状》记载:“南人有女数岁即大酿酒。
既漉,候冬陂池竭时,置酒罂中,密固其上,瘗(y,掩埋)陂中。至春潴(zhu,水积聚)水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之‘女酒’,其味绝美。”唐代房千里《投荒杂录》也有同样的记载。清代梁章钜《浪迹续谈》中也记载道:“(绍兴)最佳者名女儿酒。相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。
”可见女儿红酒文化的源远流长。 关于女儿红的来历,还流传着这样一个故事,说是当地有个裁缝妻子有喜,裁缝十分高兴,酿了几坛好酒,准绍 备等儿子出生后宴请宾客。结果,妻子生下来的却是女儿,裁缝失望之下,也不宴请宾客而是将几坛酒都埋在后院的桂花树下。但没想到,这个女儿长大后,聪明伶俐,不仅精通裁缝手艺,绣花功夫更是千里一绝,裁缝店生意也因此越来越好。
裁缝对这个女儿十分喜爱,便把她留在家中,嫁给了最得意的徒弟。成亲那天宴请宾客,裁缝想起自己当年重男轻女的观念,不禁有些惭愧,接着又想起当时自己一气之下埋的酒,于是赶紧去挖了出来。结果打开酒坛盖,整个屋子都飘着浓郁的酒香,令人闻之欲醉。 此后,绍兴一带的人们不管生儿生女,家家都要酿造数坛好酒,在儿女出生时候埋下,如果是儿子,那就待儿子中了秀才或状元时取出招待宾客,这酒就叫“状元红”;如果是女儿,那就等女儿出嫁时招待宾客,称为“女儿红”。
到了明清时期,女儿红的酒坛也特别讲究,上面常会有浮雕彩绘,非常精美,题材内容从民间传说、神话故事到风土人情,丰富多样,如“嫦娥奔月”“昭君出塞”“西施浣纱”“龙风呈祥”等图案,都体现了吉祥美满的寓意,装在这些精美酒坛里的女儿红因此又被称为“花雕”。有些富贵人家在女儿出生时如果酿酒较多,除了女儿出嫁时招待宾客外,还会把多的一些女儿红当作嫁妆送到夫家。
在夫家如果继续埋在地下保存,待到夫家小姑子出嫁时取出,那就叫“大花雕”,而若保存到自己的女儿出嫁时取出,那就为“太雕”,这太雕在地下埋藏时间更长,可算作是女儿红中的极品了。 按照绍兴老规矩,打开女儿红酒坛,新娘要亲自从坛中舀出三碗酒,这头三碗酒要分别呈献给公公、婆婆、亲生父亲,寓意祈盼家人平安健康,祈祷夫妻恩恩爱爱,百年好合。
过年去女朋友家带什么酒好呢？去年是剑南春？
那要看你的预算了，茅台、五粮液肯定是最优选，但得结合预算。之前写过：这段时间里，咨询过年送礼买什么酒的人明显多了起来。有毕业工作不久，想买点好酒孝敬父母的，有初次登门拜访未来老丈人的，有感怀师恩的，也有人情关系送领导的……不管是哪种，都有各自的分寸，送礼与自喝不太一样，自己喝酒讲究一个性价比，而送礼则不同，讲究的是品牌和硬度，得让收礼者感受到你的心意。
但也不是说越贵、越大牌的酒越好，得考虑到自己的承受力，不然一律选茅台就好了。既然是送礼，建议百元往上走，上不封顶，视自己实际情况而定，几十块钱的酒是不太推荐的，我个人觉得那样还不如拎箱牛奶更实在。白酒的品牌很多，如果是送父母过年喝的酒，倒是可以随意一些，只要保证品质没问题就可以了，这些我回头放到别的文章里写。
这一篇主要聊送未来岳父、领导等，面子里子都得有。这么一来，推荐的品牌就比较集中了，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、汾酒、郎酒等全国性品牌为主，不太建议冷门酒，接下来挨个说。说明：图中所说的建议入手价，是指最高差不多就是数字显示的价格，只要渠道正，价格肯定是越低越好。以前整理的漏价、好价很难遇到，逢年过节买酒也算是刚需，只要能在建议入手价范围内，也差不多可以接受了。
建议入手价在各大电商自营和官方渠道做活动时能买到，或者和线下经销商谈价格，也大多能实现。这款酒无须多说，全国人民都认识，大名鼎鼎的飞天茅台酒。之所以开头就写这款酒，而不是价格更高、品质更好的茅台陈酿或茅台年份酒，是因为这款酒的受众最广泛，不管对方是多大来头的人，对这个酒都不会排斥，哪怕是不懂酒的人，也不会对这个酒有半点误会。
反倒是陈酿或年份酒，尽管价格更高品质更好，但在一些不那么懂酒的人看来，总是雾里看花终隔一层，摸不清到底价值几何。如果预算充足，选飞天茅台最安全稳妥。要是能官价1499元买到，那是最好不过了。五粮液是白酒行业的老二，虽不及老大茅台那么硬，但也是铁棒一根，走到哪都吃香。甚至在一些浓香区比茅台还好使。五粮液今年推出了第八代，号称酒质更好，但价格也更高。
送礼的话我建议无所谓第七代还是第八代，哪个便宜选哪个，没人会特别在意这点微末的区别。与普五同档的五粮液很多，比如1618和交杯，以及其他五粮液系列酒、定制酒。这两个从酒质来看，我倾向于交杯≥1618＞普五，没有档次上的差距，但受欢迎程度还是水晶瓶的普五最优。洋河一直被调侃为“广告洋”，但不管大家怎么黑，蓝色经典的硬度还是相当之强劲，在大多数地方这酒都是很吃香的。
M9作为蓝色经典的头牌，品质无须多说，我之前在天梯图里也有提及。我做的图片是以52°为例，实际上洋河的低度酒一向很出色，大家有机会也可以试试。这款酒品质优秀，包装大气，送礼是个非常好的选择，唯一的问题是价格不太友好。泸州老窖的高端产品，单粮浓香典范，香气怡人、回甘爽净，国窖1573这几年广告也没少打，知名度和品牌认知度都很高。
青花郎曾碰瓷茅台做营销，“中国两大酱香酒之一”这句广告词一直被酒友戏谑、调侃。单从广告词来说，他们更像是在给茅台免费做宣传。但这一招确实有效，青花郎的认可度越来越高，在茅台价格飞天、一瓶难求时，很多酱香爱好者用青花郎作为替代品。这也导致青花郎有点飘，价格一路上涨。在这篇推荐里，我后面不会提到红花郎15年，因为有了青花郎珠玉在前，红花郎的定位就有点尴尬了。
按说红花郎价格不便宜，包装也很喜庆，原本是送礼的好选择，但同时郎酒旗下的品牌酒，青花郎的名气也很大，你要是送红花郎就有点不合适了，因为大家都知道郎酒里有个青花郎更好。剑南春珍藏级，这款酒在剑南春产品体系的定位不是很讨巧，因为他们的超级大单品是水晶剑，但由于剑南春自身的品牌硬度足够强，送礼而言，这款定位比水晶剑更高级一些的珍藏剑也是很合适的。
作为江淮流域的浓香型白酒代表之一，古井贡酒一直很受欢迎，古26作为旗下高端酒，市场价有点虚高，但如果以实际成交价来说，这酒的性价比非常高。比起之前的亚克力盒子，换了外包装的古26更显大气、稳重。习酒这两年强势崛起，他们也在冲着百亿级营收突进，与一河之隔的郎酒齐头并进，各自撑起了酱香酒二线品牌的半边天。
习酒30年是他们市售最高端的品类，我在酱香天梯图里有排过，以酒的品质而论，与茅台陈酿酒质有一战之力，香气坚挺、回甘无穷。礼盒装的习酒30年透着大气，包装精美不失稳重。清香型的汾酒是白酒之源，曾经影响了大半个中国的白酒。以前的汾酒是性价比的代名词，但在这两年白酒价格普涨的大环境下，汾酒也是一路高歌猛提价，现在汾酒青花能在500以内买入都算是能接受的价格了。
作为百亿级的大单品，水晶剑嚣张的一逼，几乎在每个省都有很高的市占率。不过水晶剑是有底气的，虽然很多人说与震前剑相比，现在的剑南春降质了，但不管怎么说水晶剑依然是浓香白酒的良心担当，酒很好，又不乱提价，得酒如此夫复何求？只是以前的好价很难寻了，正常与经销商谈价格的话，350-360一瓶的价格还是能拿下的。
水井坊典藏大师是我比较喜爱的一款酒，我之所以没有把水井坊清和水井坊菁翠等酒列进来，是因为以目前的水井坊知名度而言，千元级别的酒硬度还是不太够格。这款600以内很容易拿到的典藏大师就是送礼非常好的选择，瓶子漂亮又霸气。与老大哥M9不同，M6是市场上非常流行的一款酒，如果能遇到好价，性价比是极高的，正常550左右的M6 52°是送人好选择，名头够响亮，品质也过硬。
在江浙沪鲁皖豫等地方，M6很受欢迎，如果是江浙沪一带，M6就是这个价位里最靓的仔。双沟也是老八大名酒之一，现在和洋河是一家，双沟珍宝坊系列在江苏等地区还是挺吃香的，关于帝坊的品质定位，我在天梯图里把他归类到了井台、智慧舍得、M3一档。如果能赶上电商做活动，低于330的价格就可以考虑入手了，当然了，越低越好。
习酒15年算是顶级酱香酒里性价比最高的一款，从体验来看比飞天茅台要优秀一些。这酒在贵州地区很吃香，现在也逐渐往全国范围内辐射，习酒2019年营收差不多80亿，算是成长起来了。董酒我其实不是特别推荐的，这酒现在在全国范围内已经失去了昔日荣光，徒有老八大虚名，酒卖不动不说，还瞎折腾。在董酒所有的品种里，好价特密是可以考虑的，但送礼的话，这酒得送真正懂点酒的人，不然会比较尴尬。
汾酒青花20年，这个价位里非常优秀的选择，尤其在山西简直就是大杀器。入口有清新感，香气若隐若现，在很多场合都很适用，不会嫌弃档次低，酒质也很过硬。如果是在陕西本地送礼，华山论剑绝对不是个好选择，但如果出了黄土高坡，西凤酒里最好使的就是华山论剑了。这款酒原本是贴牌酒，但卖得比嫡系还要好，造型独特别具一格，为了迎合省外市场，在口感方面做了很多处理和妥协，不是传统凤香型，更偏向于浓香型的口感。
如果是老陕送西凤酒，旗帜系列就算是挺高端的酒了，这款酒整箱六瓶装，1800左右可以入手，还是挺值的。旗帜系列是比较典型的凤香型，其他的还有七彩系列，凤香经典系列。窖藏1988是酱香白酒高端守门员，这款酒与红花郎15年是同档次的选手。但比起红花郎15年，习酒1988有一点优势，就是大多数人了解的习酒里，1988已经是很高端的产品了。
不像红花郎15年总要被青花郎压一头。买窖藏1988一定要注意，买正装，不要买雅致版，买雅致版送礼的肯定会后悔，那20块钱档次的包装着实拿不出手。这段时间的酒鬼酒深陷甜蜜素事件，但这其实影响真的没多大，近些年的酒鬼酒属中粮旗下，酒的品控和管理还是不错的。内参一气化三清的感觉很舒适，馥郁香型的浓酱清三味一层叠过一层，很见功力，而且老一辈很多人对酒鬼酒的认可度也挺高的。
泸州老窖特曲今年太飘了，一个一百多块钱的酒愣是一路涨价飙到了三百块。之前主打性价比的泸特已经没有性价比可言，买车的人都说加钱上卡宴，买泸特的完全可以加钱上水晶剑了。送礼的话，如果遇到好价泸特还是可以考虑的，我建议大家买入的价格不要超过200块，否则就换别的。梦之蓝M3，这酒算是梦之蓝的门槛，M1根本就不该放到梦系列来讨论。
M3在很多地方认可度不比大哥二哥差，好价送礼很合适。品味舍得和水井坊臻酿八号基本属于同一档，都是脱胎于老牌名酒，都主打高端人群，有很多相似之处。这两款酒在西南地区挺受欢迎的，但品味舍得受众比起水井坊要老成一些，水井坊还是能吸引一些年轻人的。水井坊的颜值一直是个亮点，外资确实也有独到之处。与传统酒企相比，水井坊有个优势，就是树立起来一种形象：水井坊没有低端货。
强如茅台、五粮液，也不敢说这话。井台我是忽略掉的，因为比上不如典藏大师品质好，比下不如臻酿八号价格低，我个人不是很推荐。酒鬼酒紫坛是我挺喜欢的一款酒，350算是好价，低于400都可以考虑入手，临近年关了囤点儿还是值得的。由于品类很多，接下来我基本上按照价格降序来排吧：与53°飞天茅台相比，43°的价格非常便宜，许多人以为43°的茅台不行，实则不然，这款酒作为喝品还是很优秀的，送礼也一样拿得出手，毕竟再怎么说也是正儿八经的贵州茅台酒。
白云边1979也是款好酒，湖北的头牌。作为兼香型的代表，白云边深受喜爱，按照建议入手价来买是没问题的。凤香经典系列有着典型的凤香风格，介于清香与浓香之间。窖藏1998从外观来看和1988长的挺像的，酒的风格不如后者内敛。以我的经验来看，这款酒如果价格合适，好评度还是很高的。此酒可以视作为白云边1979的低配版，有不同，但风格的延续性做得很不错。
蓝色经典主力军之一，品质中规中矩，胜在名气不错，这酒拿出去大家都知道还不错，但硬要说酒有多好就有点蒙人了。作为和天之蓝价格不相上下的酒，古16的品质也基本在伯仲之间。古16是古井贡酒原浆系列的中段者，承上启下，酒体很丰满，入口绵顺，层次感略逊，江淮酒格很明显，有幽香。华山论剑20年，瓶子非常有特色，加上“华山论剑”的武侠感，豪气干云。
如果说华山论剑不是典型的凤香型白酒，蓝七彩的凤香味就足了许多，能感受到浓香清香的双重体验。与凤香经典30年的风格还是有一定相似性，只是在酒体设计上不如30年精细。在这里还有王子的系列酒，比如珍品王子、酱香经典等，但因为茅台酒自身名气太大，送王子酒不如选其他品牌同价位的。圣坊可能是现阶段一百多到两百元性价比最高的浓香型白酒，设计精巧，外观不俗。
这款酒平平无奇，但在这个预算范围内也不失为一个好选择，至少徽酒老大哥这个牌子在，硬度就不缺。习酒金质算是大厂嫡系酱香白酒小标杆，低于这个档次的酱香白酒都有点渣。郎酒、习酒是赤水河畔的邻居，酒的定位也都能对标得起来，郎牌郎酒在个价位里，送礼绝对是个好选择，因为郎酒自身的品牌价值还是很好的。华山论剑10年的酒质其实一般，但百元档的酒里，华山论剑有着不错的影响力。
这款酒建议在湖北当地送人，一箱价格也可控，酒的品质也很不错，兼具浓香的香气和酱香的厚重。论酒质，海之蓝不该出现在推荐名单里，但无奈名气大，百来块钱的酒里，海之蓝的名气可以说是独一档了。下一次写自喝的酒，以海之蓝的性价比是无论如何都不会进榜的。西凤六年陈，很多老陕念念不忘的家乡味道。老白汾战斗力惊人，一清到底的汾酒直到青花20都是同价位里的佼佼者。
美中不足的是汾酒这两年提价丝毫不手软。最后一个可以算作是百元档的酒，其性价比极高，在部分地区很受欢迎。再往下就是银质习酒、玻汾等酒了，这些酒不是不可以，而是今天写的这篇文章主打百元起步的礼品酒。这篇推荐写的比较长，大家看起来应该也比较累，但马上就过年了，受个累多看两眼，也好有个参考，具体选择哪款酒要看当地的喜好和自己的预算，要是预算充足，最前面那几款酒是最合适的。