习酒酱香系列的窖藏1988值得一试。4、酒后空杯，香气续留于杯中，时间越长，酱香越好。虽说酱香酒的典范是茅台酒，可茅台酒不是人人都愿意舍得喝的，但茅台酒镇的酱香酒是人人都可以喝的。很高兴收到您的提问酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。
广东有哪些酱香型白酒？
很高兴收到您的提问酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。以贵州茅台、贵酒为代表 ，这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留香、饮后空杯香犹存的特点。
全国有哪些品牌酱香酒值得一一品尝？
酱香型白酒品牌众多，值得一一品尝的也非常多，这里小编就列举一些。1、飞天/五星茅台茅台酒排第一肯定没有人会怀疑了，当然这里的茅台酒指的是飞天或者五星茅台，旗下的系列酱香酒如王子酒、赖茅、迎宾酒不在其列。众所周知，飞天/五星茅台是有高工艺标准的，酒质没的说，当然值得一品。而王子酒、迎宾酒，网络一般认为是翻沙酒、或者碎沙酒，与纯正的飞天/五星相差甚远。
2、郎酒郎酒自称中国两大酱香型白酒之一，在酱酒圈子里，品牌还是有很大影响力的。当然，郎酒旗下的产品很多，青花郎、红花郎之类的，但个人感觉值得一品的只有青花郎，毕竟是撑门面的高端款。3、习酒习酒也是一个老牌子，以前一直和茅台不相伯仲，但后来茅台一路飙升，最终收购了习酒。习酒酱香系列的窖藏1988值得一试。
4、国台酒茅台镇是酱香型白酒的一个重要条件，郎酒、习酒虽然都是在赤水河边上，但一个在二郎滩、一个在习水县，酒质相比茅台镇纯正的酱香白酒还是有一定差距，即便是高端款。国台酒名气虽然不如郎酒，但还算是酱香型白酒的一个比较大的品牌，酒质也还算不错，但一定要选年份酒，而且价格不便宜，快接近茅台了。5、张支云酒张支云酒也是茅台镇的一款酒，是华氏成义烧坊嫡系酒，其品牌人物张支云更是目前仅存的酱酒泰斗人物，是成义烧坊（茅台前身）的掌酒师傅、茅台六大开创酒师之一、茅台易地实验技术支撑。
张支云酒口感着实不错，价格也比同品质的酱酒便宜，性价比较好。不过，张支云是小众品牌，而且也只有两款产品，选择不够多。酱香型白酒品牌很多，但只要是正规的酒企，旗下都会打造几款高端酒，这些完全值得一试，当然，只要酒质真的好，价格肯定不会便宜。如果想要实惠、又要价格便宜的，那几乎可以说是天方夜谭。另外，分享一个喝酱香型白酒的秘诀，酱香型白酒都属于年份贮存酒，喝的时候需要拉酒线，醒酒四五分钟，味道会更佳！。
国产的酱香白酒有哪些？哪种最好喝？
酱香酒有进口的吗？要问那种白酒最好喝，我感觉这个问题问的有些尴尬！首先白酒不单单是用好喝不好喝的形势去概括它的，只喝酒却不知酒中的"内容”是不是有点亏？中国白酒是以曲酒为代表的一大类蒸馏白酒的统称，因其独特的固态发酵工艺与具有不可替代的地域资源，决定了中国白酒不同香型的独特风格。"酱香型”是中国白酒三大基本香型之一，酱香酒”又称茅台酒，这类香型的白酒香气;香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯留香。
其酒中含有多种复合香体，如芳香、曲香、糟香、窖底香、密甜香、水果香等香体，闻起来很诱人。酱香酒原产地；位于我国贵州省仁怀市北部12公里赤水河畔“茅台酒镇”地处海拔400余米的低热河谷地带、四周高山耸立气候夏热冬暖雨季少。茅台镇历来就是黔北名镇，古有”川盐走贵州,秦商聚茅台的真实写照。今又有神秘茅台的说法，茅台的神秘并非完全取决于当地地理因素和生态环境、数百年来茅台人以酿酒为根、随着酿酒工业的不断提高，酿酒体系日益庞大，随之扩撒在空气中的酒香、弥漫了整个茅台，使初次来到茅台酒镇的朋友！对这股”清新优雅、沁人心脾的酒香产生了浓厚的神秘感。
一瓶好的酱香酒，由“独特的酿造工艺”、“勾调工艺”及“储藏时间”三个点所进行归纳。酱香酒的品评； 1、打开瓶盖后，细腻的酱香味瞬间散发出来，滴酒于手心，来回几下，闻之，香气不呛鼻，丰富纯正，绵绵悠长。 2、将酒倒入杯中，酒色微黄剔透，轻荡之，酒浆挂杯不散，香气扑鼻，与工期充分接触后，饮之其味醇和丰满，其香细腻悠长。
3、呷：轻呷一小口，吸气，让酒浆均匀分布在口腔里，顿感舌尖甜酸，舌侧微涩，舌根微苦，缓缓咽下，喉咙、食管感觉柔和、润滑。 咂：饮后轻咂嘴，发出咂嗒之声，舌根生津，回味无穷。 吸：迅速吸气，香气由内入鼻，满口生香。 4、 酒后空杯，香气续留于杯中，时间越长，酱香越好。虽说酱香酒的典范是茅台酒，可茅台酒不是人人都愿意舍得喝的，但茅台酒镇的酱香酒是人人都可以喝的。
