1,广西有什么好酒
广西好酒有:1、桂林三花酒桂林三花酒是桂林的特产,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。桂林三花酒颇有历史,古时,被称作“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。至于三花酒名称的由来众说不一,这里就不多在解析,桂林三花酒具有酒质清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,饮后回甜等特点。2、东园家酒东园家酒产自广西北海,至今已有100多年的历史,东园家酒选用三十多种动植物药材,以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。东园家酒具有酒度低,口感好,醉不上头等特点。3、神蜉酒神蜉酒产自广西浦北,成立于1975年,是以大黑蚂蚁为原料酿造而成的养生酒,神蜉酒具有补肾壮阳、护发、强身健体的功效,还能提高人体的免疫功能,对风湿病人有很好的缓解功效。4、梧州蛤蚧酒梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身的疗效。 蛤蚧酒系广西著名的动物酒之一,素以梧州出产的最负盛名,其生产历史十分悠久,距今已有360多年的历史。
2,广西人的酒桌文化悄然走红6种他们常喝的酒曝光便宜又好喝
说到广西,你会想到什么? 是壮丽的德天大瀑布,还是柳州令人印象深刻的螺狮粉,是北部湾的海鸭蛋,是三月三的唱山歌,而我想到的是广西不一样的酒文化,广西是我国最大的壮族聚集地,所以广西的酒文化无时无刻不充斥着壮族特色,壮族又是一个讲究礼仪的民族,广西的酒文化充斥着浓厚的民族特色。 广西酒文化—入席礼仪 广西是我国壮族分布最广的省份,同时壮族又是一个十分讲究礼仪的民族,一家的客人就是全寨子的客人,客人们但凡来到广西都会得到各家的轮流邀请,如果你是贵宾,那你就有口福了,一餐可以吃到五六家的菜,经常是客人在第一家刚刚入席,第二三家就已经在身后等待,在广西,可以是不能推辞了,有经验的客人通常不会在第一家就吃饱,一定要想到后面还有其它的邀请。 广西酒文化—座次礼仪 吃饭饮酒时,只有长者才能与老年客人同坐而席,年轻人必须立在客人旁边,为客人倒酒后才能入坐,年轻妇女不能到党屋的宴席上共餐,能饮点酒的老年妇女可以。 广西酒文化—饮酒禁忌 对于广西人来说不能谢绝邀请,这是对广西人好客的不尊重,广西人在待客时,主人先给客人和自己倒酒, 主客共饮“交臂酒”后,切记要喝了“交臂酒”之后才能随意餐饮。 广西酒文化—婚庆文化 “ 锡壶装酒白涟涟,酒到面前你莫嫌。 我有真心敬贵客,敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯,酒到面前你莫推。酒虽不好人情酿,你是神仙饮半杯”广西人议婚要吃“八字酒”男方择吉日邀请几个男子一起,携带一些酒肉到女方家取“八字”。 广西酒文化—丧葬文化 四月初八是广西的脱轭节,这时候各家都会摆上酒席,全家围桌而坐,家长牵上一头牛绕桌而行,喂牛之后送回牛圈中,全家放开始饮酒,将去世的人用清水煮的柚叶水“浴尸”,传寿衣,放在灵堂,由死者儿子捧着酒杯跪与灵床,食指蘸酒点于死者双唇,用美酒送死者登程。 说完广西的酒文化,我们来说说广西的酒,广西白酒主要是以米酒为主,也就是我们通常所说的“土烧酒”,从广西人复杂的酒桌文化可以看他们是极善饮酒的, 广西人民以其非凡的聪明才智和辛勤劳作,酿造出了不同的酒,为白酒这个大家庭添上了一笔不可磨灭的色彩,那么广西人究竟喝什么酒? 奇葩饮食—广西泡酒 对于广西一些独特的泡酒我也是听别人说的,广东的中年人和老年人最爱喝泡酒,而且是各种各样的泡酒。其中不乏一些重口味的泡酒,不过这只是一部分人会喝。这些酒我就不详细介绍了,实在是难以言表。去过广西的外省人,几乎都见过这款酒,当地人喝起来毫不避讳,但是却吓退了所有人,不少网友戏称:这谁敢喝? 老鼠仔泡酒 :是的你没有听错,就是老鼠仔泡酒,光是画面就让很多人接受不了。 蛇胆酒以及蛇血酒 :这个泡酒在广西就比较常见了,听说是用现成的蛇取出蛇胆和蛇血分别泡入不同的酒坛子,不国蛇胆酒应该算了例外,因为蛇胆泡酒一般十多分钟就能饮用了。 黑蚂蚁泡酒 :蚂蚁入药倒是比较常见,但是蚂蚁泡酒还是第一次听说。 米酒之王—桂林三花酒 很多人对于这款酒并不陌生,“山水甲天下”的桂林成就了这款优秀的白酒,作为中国米香型白酒的代表,有“瑞露”的美称,也有“乃尽酒之妙”的赞美。 三花酒在摇晃酒杯时,会在酒杯上泛起晶莹的酒花,这种酒入坛也起花,入杯也起花,入瓶也起花,所以故名为“三花酒”桂林三花酒酒质。 清澈透明,入口芳香味十足,密香和清雅贯彻整杯酒的酒香,入喉绵柔感十足,回味爽咧宜人,饮酒后有淡淡的甜味充斥着口腔。现在很多广西人不只将桂林三花酒作为饮用酒,很多时候也会用来做菜,是广西地区非常受欢迎的一款白酒。 洞天酒海—丹泉酒 丹泉酒是来自广西最能喝的城市河池,丹泉酒最有特色是加入百草的酒曲为原料,采用“四高三长”的酿造技艺,在溶洞中储存至少3年以上,从原料到产品至少经历5年左右的时间。 丹泉酒酒体本身呈现出黄色透明和无色状态,入口酱香浓郁,香气强烈,入口柔滑,辛辣的感觉不明显,白酒本身的留香比较持久,是一款不可多得的好酒。 新起之秀—天龙泉 如果你是一个广西人,肯定听说过天龙泉,这款酒在广西本地知名度是比较高的,天龙泉采用优质的糯米,大米为原料,同时柔和了其它优质酒的精华,用陶缸酿造而成。 口感上蜜香比较浓郁,绵甜感觉比较深刻,回味起来沁人心脾,让人回味无穷,虽然广西的天龙泉成立时间比较短,成立于2008年,酿造 历史 也比较短,但是因为其优质的酒质受到当地人的喜爱。 广西不只拥有浓郁的酒文化也有喜爱喝酒的广西人民, 都说好酒不出川贵,广西人现在喝酒已经不局限于本地酒, 而是将目光投向了四川,贵州两个酿酒大省,2款酒正在悄然走进广西人的餐桌。 酱香浓郁—汉董大师酒 现在广西人酒桌上是少不了这款来自贵州的酱酒。 汉董大师酒采用和茅台相同的酿酒原料, 都是用大红缨子高粱和赤河水酿造,品质是无可厚非的。对于喜欢喝酱酒的广西人来说,简直是福音。 视觉上 酒色清澈透明,让人感觉心旷神怡,入口酱香味环绕舌尖,浓郁的花果子香香充斥着口腔,让人感觉置身于黄果树瀑布下,窖香和酒香争相辉映,仿佛一股水流在口中流淌,让人心醉。 这款酒在广西本地还是比较受欢迎的,加上最近的酱香酒,也成为广西人酒桌上的常客。 小五粮液—叙府酒 叙府酒产自四川宜宾,宜宾古称叙州府,故名为“叙府酒”,叙府酒杯誉为川酒十朵小金花之一,在四川以及周围省份都是比较出名的。 叙府酒属于浓酱兼香型的白酒,兼具浓香和酱香风味,其实我就是我们所称的“浓头酱尾”,口感上来说 窖香味十足,入口后棉柔的感觉比较清爽,整体感觉甘洌,空杯后酒香飘溢,留香持久。 这款白酒虽有“小五粮液”之称,但在广西也是比较受欢迎的。 广西人爱喝酒,也有着富有“仪式感”的酒文化,你还知道广西的哪些酒,可以在评论区和大家分享一下。