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寿宁多少钱一斤白酒,寿宁老酒可以当料酒用吗

1,寿宁老酒可以当料酒用吗

可以寿宁老酒可以当料酒用。 寿宁老酒采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚。 是一种半甜型黄酒。 一九九九年被国家国内贸易部授予“中华老字号”称号。

寿宁老酒可以当料酒用吗

2,寿宁红曲酒的做法

材料:1斤红曲药引配15斤米,兑2两白药,再加22.5斤水。  红曲酒的做法:  第一步:冷水浸泡糯米(约24小时)  第二步:清洗浸泡的糯米  第三步:用蒸屉蒸熟糯米  第四步:将熟糯米摊平放,用自然风干方式干冷至30度  第五步:根据药引说明,先在缸中放入一定比例的水(冷水)和药引,搅拌均匀  第六步:将糯米放入缸中,搅拌均匀即可(上不可密封,拿东西遮住缸口,不让灰尘掉入)  第七步:控制室温,以20度为最佳  第八步:一个月后可食用(三天后可先翻一下米,可再撒点白药)  第九步:把酒滤出,装瓶密封。

寿宁红曲酒的做法

3,福建本省有多少白酒厂知名的有几个主要产品有什么

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