浙江将军星酒业有限公司酒类产品，将军宴酒四星42度价格

零售85元每瓶！

梅干菜 糟肉 女儿红

78块

荣成将军五星多少钱每瓶

20+块一瓶吧...

价格不一定

15---69

“荣成将军酒”采用优质的“黄宝山”天然矿泉水酿制而成，分为特、高、中、低四大系列、四十多个品种，适合各类消费群体。其中，高档星级“荣成将军”白酒，选用优质五粮精心酿制而成，口感醇和、浓香、味甘、尾净，实为酒中佳品。目前，产品已销往国内10多个省市和地区，并以其优质的品质、完善的服务，深受消费者青睐。其中，金银5星属于特档系列，金3、4星属于高档系列，金1、2星 银3、4星属于中档系列，银1、2星属于低档系列。其中个星级中52度比39度的要高。你喝的金五星52度，按照饭店的报价看，我觉得应该是一帆风顺系列的吧，寻山集团出厂报价在180—220左右~~你应该多花了一半以上。。。至于楼上说的130 不知道你是在哪看的

1、参茸多鞭酒 2、参茸大补酒 3、回春酒 4、秘传三意酒 5、百益长春酒 6、十全大补酒......

广西巴马县的长寿酒不老酒

保健酒，顾名思义，获得国家卫生部“保健食品”认证通过的;就是指喝后对人体有营养价值并能起到保健作用的酒。什么牌子的保健酒品牌比较好呢?中国品牌网小编为大家介绍一下保健酒十大品牌排行榜，希望能够为您选购什么牌子的保健酒品牌提供帮助。 1 劲酒(创立于1953年,中国驰名商标,中国名牌,十大保健酒品牌,以保健酒、健康白酒为主的专业化企业,劲牌有限公司) 2 椰岛鹿龟酒(中国名牌产品,海南省名牌产品,国有股份制上市公司,国家大型企业,十大保健酒品牌,海南椰岛股份有限公司) 3 张裕(创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,保健酒十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司) 4 竹叶青(创立于1949年,中国名牌产品,全国重点文物保护单位,国有独资公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司) 5 古岭神酒(广西名牌产品.广西著名商标,大型集团公司,十大保健酒品牌,广西柳州市古岭酒厂隶属于广西古岭龙集团) 6 宁夏红(中国驰名商标,中国名牌,国家级农业产业化重点龙头企业,十大保健酒品牌,宁夏红枸杞产业集团公司) 7 致中和(中国驰名商标,中华老字号,浙江省名牌,浙江省著名商标,杭州市农业龙头企业,浙江致中和酒业有限责任公司) 8 白金酒(隶属中国贵州茅台酒厂有限责任公司,十大保健酒品牌,行业著名品牌,贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司) 9 黄金酒(隶属于五粮液集团旗下全资子公司,中国生产规模最大的保健酒企业之一,五粮液集团保健酒有限责任公司) 10 颐阳(于1956年,山东省著名商标,山东名牌产品,山东省粮食白酒重点生产企业,保健酒十大品牌,山东颐阳酒业有限公司)

买酒曲最好去老的酒厂去买，这样既能保证质量，同时出来的酒口味更好。因为老酒厂质量味道肯定非常纯正。

将米浸泡16--24小时，浸泡至用手碾即碎（大米不用浸泡）。蒸熟后降温至35摄氏度左右，撒曲加冷开水拌匀，装入器皿于30摄氏度左右，保温24--36小时，有酒香味即可食用。 甜酒曲中起主要作用的是根霉，根霉是藻菌纲、毛霉目、毛霉科的一属，它能产生糖化酶，将淀粉水解为葡萄糖。根霉在糖化过程中还能产生少量的有机酸（如乳酸）。甜酒曲最主要的用途是用于制作甜酒酿，但甜酒曲以及用它制作的甜酒酿还有广泛的作用。 甜酒曲主要用于制作甜酒酿，在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。在发酵过程中糖化菌首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸，接着少量的酵母又将葡糖糖经糖酵解途径转化成酒精。这样就制成了香甜可口、营养丰富的甜酒酿。 甜酒酿是米酒曲的最初产品，它是各类酒类制作的雏形，除了食用外，还有两种用途，一是作为料酒使用，如川式火锅，豆瓣酱中添加；二是制作馒头，如河南周口的米酒馒头、浙江 金华的米酒馒头。另外，甜酒曲还可以在调料发酵中使用，因此，甜酒曲的用户有甜酒酿工厂、家庭、餐饮单位、调料生产单位。 甜酒酿作为料酒使用，主要是利用其良好的口感的独特的风味，在调味的过程中，它既具有一定的酒香，又有酸、甜的口味，能起到处腥膻异味、提鲜增香等作用，使菜肴风味独特，口味柔和，已经成为烹饪菜肴时不可缺少的调味品。川菜的调味名甲天下，甜酒酿也功不可没，如川味凉菜葱酥鲫鱼的制作。 甜酒酿在制作馒头中使用，最主要的代表在河南周口和浙江金华，具有很强的地方传统色彩，一般都称之为米酒馒头。米酒馒头的制作方法有很多种，有的是直接利用甜酒曲长时间发酵面团，制作馒头；有的是利用甜酒酿中的酒水作为面团用水，在添加适当的酵母，制作馒头，这种发方法在金华最典型；还有的是将甜酒酿和面粉共同长时间发酵，制作馒头。虽然方法不尽相同，但这些馒头都具有甜酒酿特有的醇香风味，而且口感细腻，是非常具有民族传统特色的食品。 甜酒曲用于调料发酵，主要是利用甜酒曲中根霉极强的糖化性能。例如酱品的制作，它是以淀粉质和蛋白质材料作为主要原料，在制作过程中起主要作用的是根霉菌株产生的糖化霉 系和蛋白酶系，通过糖化作用，将淀粉质分解成糖；通过蛋白酶系对蛋白质的水解发酵作用，产生各种氨基酸，这样就形成了酱类的甜味和鲜味。然后再通过酵母的酒精发酵作用和细菌的乳酸发酵作用，就得到了风味各异的酱品。 由此看来，甜酒曲及甜酒酿的用途的确十分广泛，当然，甜酒曲及甜酒酿的用途也未必只有这些，还需要我们在生活和研究中不断的发现和创新。 甜酒酿 甜酒酿系用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿。那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁。 甜酒酿的做法很讲究，吃法也分为两种。凉吃：在炎炎夏日吃上一碗，自是五腑透凉；热吃：则在冬天将酒酿与金丝琥珀蜜枣或鸡蛋一起煮沸，吃起来又香又甜，令人寒意顿消。