杜甫酒业股份有限公司董事长，如何评价日赢集团董事长李敏

非常杰出的女性企业家，心怀大爱，有责任感。

用字分析李：果也。从木子声。敏：迅速，灵活：敏捷。敏感。敏锐。灵敏。聪敏。也指聪明。成语释名敏而好学　逊志时敏唐诗宋词恩疏宠不及，桃李伤春风。 －李白《上之回》桃李得日开，荣华照当年。 －李白《长歌行》抱病排金门，衰容岂为敏。 －杜甫《赠郑十八贲》敏捷诗千首，飘零酒一杯。 －杜甫《不见》

“7夜”，一家充满温暖的酒吧。桔色墙面像拥抱一样的亲切，温柔的守护着留恋夜的灵魂。酒瓶子做成的壁灯，每一颗都是装故事的容器，到“7夜”的客人把平时说不出来的心事装进去，就是永恒了。“7夜”最大的不同在于空气中流动的人情味。善解人意的老板会在你微醉的时刻，悄悄送上一杯热水，刹那间，暖心。吧台下一环一环木条的别有用心的设计，配合着舒适的高脚凳让你坐下就不愿离去。用麻绳缠绕的吧台柱上挂着的精灵娃娃的面具，传说是缘分的精灵，有心的人总会对着她祈祷。“7夜”里有一种叫做暧昧的味道在弥散，吸进鼻孔，感染全身。每一个进入“7夜”的客人都会不同的呈现出自己最柔美的一面，晃动的烛灯，撩人的眼神，耳鬓的私语，每一个细节之处都是如此精致而美丽的在制造故事。“7夜”完全是一个为故事而诞生的地方，“7夜”每个夜晚都有属于你的故事。锦江区九眼桥好望角2楼 电　　话：028-89538279 莲花府邸(红星路店) 地址:锦江区红星路二段布后街22号星兴宾馆1楼

总府皇冠假日酒店 成都总府皇冠假日酒店位于成都市中心，总府街购物中心和商业区之间，交通便利，毗邻四川省展览中心和主要政府机构。酒店靠近多个旅游景点，例如杜甫草堂和武侯祠，与双流国际机场也相距不远。 酒店设施包括美轮美奂的空调客房、套房和行政房，现代高级商务中心以及配设桑拿、按摩室、游泳池、健身中心等。酒店配有众多餐厅和酒吧，如密西西比扒房、清里日本餐厅和蜀家菜四川餐厅，提供各式传统和国际美味佳肴。酒店可分隔的大型宴会厅最多可容纳650人。酒店同时为住客提供停车场。 总府皇冠假日酒店距机场：30分钟车程 离火车站距离： 6公里 星级：三星 电话：86-28-86786666 地址：四川省成都市锦江区蜀都大道总府路31号 成都索菲特万达大饭店 索菲特万达大饭店座落于成都府南河边，轻松步行15分钟便可到达商业中心。 饭店拥有多间客房和套房，全都拥有精致时尚的设计和先进便捷的设施。同时，还备有超大的行政房和豪华套间。此外，饭店拥有宴会厅及会议室，装配有多语言翻译系统的会议室，以及其他会议厅。 成都索菲特万达大饭店距机场20公里 离成都火车站距离10公里 离市中心距离：1公里 星级：五星 电话：86-28-66669999 地址：四川省成都市锦江区滨江中路15号 更多酒店请登陆 http://www.fdays.com/hotel/newhotelsearch.asp 预定还可以拿到比酒店前台更优惠的价格

成都全兴大曲的前身是成都府大曲，早在清代乾隆年间，就以酒香醇甜、爽口尾净而闻名于世。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元１８２４年），迄今已有１６０多年的历史了。 全兴大曲是四川省成都酒厂的名产，具有“窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净”的独特风格。１９６３年在全国第二届评酒会上，被评为全国十八大名酒之一，１９８４年又再次获国家金质奖章，是深受人们欢迎的名酒。该厂生产的“全兴牌”全兴大曲，被评为１９８５年四川省优质产品。 全兴老号酒坊建于清道光四年（公元１８２４年），所酿之酒即名全兴大曲。由于酒质佳美，闻名省内外。１９５０年，当时的川西专卖局赎买了“全兴老号”等酒坊，并沿用其传统技术酿酒，故仍称“全兴大曲”。 全兴大曲以高粱为原料，用以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂。该酒对用料严格逃选，其独特的传统工艺为：用陈年老窖发酵，发酿期６０天，面醅部分所蒸馏之酒，因质差另作处理，用作填充料的谷壳，也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾，中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后，才包装出厂。 成品酒无色透明，入口清香醇柔，爽净回甜。其酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。酒度为５９°～６０°。 天府之国多佳酿、蜀都自古飘酒香。成都这座中国历史文化名城的大量出土文物，带来了远古的信息：成都酿酒，至少有3000多年的历史了。古蜀"三星堆"、"金沙"文化遗址近万件出土文物中，觯、瓮、罍 、盉、钵、盏、爵等大量酒器、酒具，令人叹为观止，烂然袒示了西蜀酒业的久远、兴旺和"以酒曰礼"的礼仪文化；市内考古发掘的重点文物东汉画像砖上，"酿酒"、"酒肆"、"宴饮"等真切场景历历地目，勘阅出"酒"与人类生息相随的行踪，也提示了中华民族独创的酿酒工艺的起源；古代文豪李白、杜甫、白居易、李商隐、苏东坡、黄庭坚、陆游等于此流连忘返留下的千古绝唱，更为蜀都美酒的源远流长镌刻下不朽的馨香史诗。在成都考古验证的众多"中国之最"中，堪称"世界之最"的有三项：一是世界上最早的雕版印刷术，二是世界上最早的货币"交子"，三就是世界上最早的白酒酒坊。"闻道成都酒、无钱亦可求"（唐·李崇嗣）、"自到成都烧酒熟、不思身更入长安"（唐·雍陶）。 成都酒业之兴旺、酒文化之发达受益于得天独厚的山水风物、人杰才荟的天地灵气和物阜民安的商贾旺市。据史料记载，唐、宋、元、明、清以至近代，成都酿酒业为全国之冠。北宋中期当朝政府已在成都设立二十八处"酒务"，统制酿酒、实行专卖。每年征收酒税高达40余万贯，位居全国之首；南宋时代的1129年，以成都为主的四川酒税已高达690余万贯。蜀都之酒美名天下，是极为宝贵、举世无双的历史文化遗产，与中华社会文明的进步具有密不可分的联系。以蜀都美酒为代表、以固态生物发酵为本的中国浓香型蒸馏白酒的酿造工艺，是中华民族独创的国粹、民族智慧的结晶，其起源地经科学考证就在成都水井街酒坊遗址。根据酒业专家对中国白酒酿造工艺发展史的研究，占主导地位的观点认为，中国蒸馏白酒及其酿造技术是由古代都市起源、随着汉文化传播向边远地区扩散的，蜀都美酒先于各类"村烧"以及夜郎、人之酿早有定论。杜甫诗曰："蜀酒浓无敌，江鱼美可求"，正是对蜀都这种浓香型蒸馏白酒的礼赞，其晶莹透明、窖香浓郁、纯味绵甜、适口爽净、回味悠长的特点，正是全兴名酒秉承的风格；其"火、水、曲、人"的精酿技艺，已成为全兴酒业兴盛不衰的秘诀。 据近代考证，成都酒业经两汉的兴盛发展，源远流传至唐宋时期，早已名酒辈出，仅见于史籍的就有近十种。蜀都府河沿岸，以酿造美酒名扬神州各代的"锦江春"、"水井坊"、"天号陈"、"浣花堂"、"福升全"、"全兴成"等名酒坊一脉相承、绵延千年。唐宋时的名酒"锦江春"，产于成都东门外灈锦江畔。它以"新泉"、"薛涛"两口美井的优质泉水为水源，采用作坊内的传统工艺精酿而成，在当时远近闻名。随着岁月流逝，"新泉"已芳踪难寻，"薛涛"却清冽依旧，这同一眼清泉在延绵数百年之后，经"福升全"烧坊的酿酒师之手，酿成了同样芳香四溢的美酒--薛涛酒，即全兴大曲前身。 "福升全"烧坊于元末明初在成都东门外大佛寺附近的水井街酒坊旧址中重建，烧坊以大佛寺内镇于传说的"海眼"之上的"全身佛"倒读的谐音取名，取用邻近的"薛涛"井水酿酒，并将第一代新酿定名为"薛涛酒"，向世人表明了自己恢弘前人业绩，创造天下名酒的崭新气象。薛涛酒一问世即大获成功，顿时间福升全门庭若市，沽客络绎不绝。时有文人冯家吉在《薛涛酒》一诗中咏到： 枇杷深处旧藏春，井水流香不染尘。 到底美人颜色好，造成佳酿最熏人。 随着福升全老号的不断发展壮大，因街坊狭窄，福升全老址已不适应扩大经营的需要。1824年，老板在城内暑袜街寻得地址，建立了新号。为求吉祥，光大老号传统，决定采用老号的尾字作新号的首字，更名为"全兴成"，用以象征其事业延绵不断，兴旺发达。 "全兴成"建号后，继承福升全的优良传统，普采名酒之长，把握住"窖池是前提，母糟是基础，操作是关键"的宗旨，对原来的薛涛酒进行加工，创出的新酿统称全兴酒。这酒窖香浓郁，雅倩隽永，加之暑袜街市场环境更好，全兴酒的销量和名气一下子远远超过以前的薛涛酒。数年之间，全兴酒名噪川内川外，"全兴成"门前熙熙攘攘的场面，简直到了令市内同行眼红的地步，更有许多有关"全兴成"和全兴酒的奇闻轶事在蓉城广为流传．．．．．．

成都全兴大曲的前身是成都府大曲，早在清代乾隆年间，就以酒香醇甜、爽口尾净而闻名于世。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元１８２４年），迄今已有１６０多年的历史了。 全兴大曲是四川省成都酒厂的名产，具有“窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净”的独特风格。１９６３年在全国第二届评酒会上，被评为全国十八大名酒之一，１９８４年又再次获国家金质奖章，是深受人们欢迎的名酒。该厂生产的“全兴牌”全兴大曲，被评为１９８５年四川省优质产品。 全兴老号酒坊建于清道光四年（公元１８２４年），所酿之酒即名全兴大曲。由于酒质佳美，闻名省内外。１９５０年，当时的川西专卖局赎买了“全兴老号”等酒坊，并沿用其传统技术酿酒，故仍称“全兴大曲”。 全兴大曲以高粱为原料，用以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂。该酒对用料严格逃选，其独特的传统工艺为：用陈年老窖发酵，发酿期６０天，面醅部分所蒸馏之酒，因质差另作处理，用作填充料的谷壳，也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾，中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后，才包装出厂。 成品酒无色透明，入口清香醇柔，爽净回甜。其酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。酒度为５９°～６０°。　　天府之国多佳酿、蜀都自古飘酒香。成都这座中国历史文化名城的大量出土文物，带来了远古的信息：成都酿酒，至少有3000多年的历史了。古蜀"三星堆"、"金沙"文化遗址近万件出土文物中，觯、瓮、罍 、盉、钵、盏、爵等大量酒器、酒具，令人叹为观止，烂然袒示了西蜀酒业的久远、兴旺和"以酒曰礼"的礼仪文化；市内考古发掘的重点文物东汉画像砖上，"酿酒"、"酒肆"、"宴饮"等真切场景历历地目，勘阅出"酒"与人类生息相随的行踪，也提示了中华民族独创的酿酒工艺的起源；古代文豪李白、杜甫、白居易、李商隐、苏东坡、黄庭坚、陆游等于此流连忘返留下的千古绝唱，更为蜀都美酒的源远流长镌刻下不朽的馨香史诗。在成都考古验证的众多"中国之最"中，堪称"世界之最"的有三项：一是世界上最早的雕版印刷术，二是世界上最早的货币"交子"，三就是世界上最早的白酒酒坊。"闻道成都酒、无钱亦可求"（唐·李崇嗣）、"自到成都烧酒熟、不思身更入长安"（唐·雍陶）。成都酒业之兴旺、酒文化之发达受益于得天独厚的山水风物、人杰才荟的天地灵气和物阜民安的商贾旺市。据史料记载，唐、宋、元、明、清以至近代，成都酿酒业为全国之冠。北宋中期当朝政府已在成都设立二十八处"酒务"，统制酿酒、实行专卖。每年征收酒税高达40余万贯，位居全国之首；南宋时代的1129年，以成都为主的四川酒税已高达690余万贯。蜀都之酒美名天下，是极为宝贵、举世无双的历史文化遗产，与中华社会文明的进步具有密不可分的联系。以蜀都美酒为代表、以固态生物发酵为本的中国浓香型蒸馏白酒的酿造工艺，是中华民族独创的国粹、民族智慧的结晶，其起源地经科学考证就在成都水井街酒坊遗址。根据酒业专家对中国白酒酿造工艺发展史的研究，占主导地位的观点认为，中国蒸馏白酒及其酿造技术是由古代都市起源、随着汉文化传播向边远地区扩散的，蜀都美酒先于各类"村烧"以及夜郎、人之酿早有定论。杜甫诗曰："蜀酒浓无敌，江鱼美可求"，正是对蜀都这种浓香型蒸馏白酒的礼赞，其晶莹透明、窖香浓郁、纯味绵甜、适口爽净、回味悠长的特点，正是全兴名酒秉承的风格；其"火、水、曲、人"的精酿技艺，已成为全兴酒业兴盛不衰的秘诀。　　据近代考证，成都酒业经两汉的兴盛发展，源远流传至唐宋时期，早已名酒辈出，仅见于史籍的就有近十种。蜀都府河沿岸，以酿造美酒名扬神州各代的"锦江春"、"水井坊"、"天号陈"、"浣花堂"、"福升全"、"全兴成"等名酒坊一脉相承、绵延千年。唐宋时的名酒"锦江春"，产于成都东门外灈锦江畔。它以"新泉"、"薛涛"两口美井的优质泉水为水源，采用作坊内的传统工艺精酿而成，在当时远近闻名。随着岁月流逝，"新泉"已芳踪难寻，"薛涛"却清冽依旧，这同一眼清泉在延绵数百年之后，经"福升全"烧坊的酿酒师之手，酿成了同样芳香四溢的美酒--薛涛酒，即全兴大曲前身。　　"福升全"烧坊于元末明初在成都东门外大佛寺附近的水井街酒坊旧址中重建，烧坊以大佛寺内镇于传说的"海眼"之上的"全身佛"倒读的谐音取名，取用邻近的"薛涛"井水酿酒，并将第一代新酿定名为"薛涛酒"，向世人表明了自己恢弘前人业绩，创造天下名酒的崭新气象。薛涛酒一问世即大获成功，顿时间福升全门庭若市，沽客络绎不绝。时有文人冯家吉在《薛涛酒》一诗中咏到：　　枇杷深处旧藏春，井水流香不染尘。　　到底美人颜色好，造成佳酿最熏人。　　随着福升全老号的不断发展壮大，因街坊狭窄，福升全老址已不适应扩大经营的需要。1824年，老板在城内暑袜街寻得地址，建立了新号。为求吉祥，光大老号传统，决定采用老号的尾字作新号的首字，更名为"全兴成"，用以象征其事业延绵不断，兴旺发达。　　"全兴成"建号后，继承福升全的优良传统，普采名酒之长，把握住"窖池是前提，母糟是基础，操作是关键"的宗旨，对原来的薛涛酒进行加工，创出的新酿统称全兴酒。这酒窖香浓郁，雅倩隽永，加之暑袜街市场环境更好，全兴酒的销量和名气一下子远远超过以前的薛涛酒。数年之间，全兴酒名噪川内川外，"全兴成"门前熙熙攘攘的场面，简直到了令市内同行眼红的地步，更有许多有关"全兴成"和全兴酒的奇闻轶事在蓉城广为流传．．．．．．

剧本《赠汪伦》时间：唐代，桃花盛开的时节地点：万家酒肆；桃花潭人物：李白，男，30岁左右汪伦，男，30岁左右王小丫，女，24岁店小二，男，20岁舞台背景：（幻灯或布景）桃花潭畔开得正艳的桃花，间杂几幢民居[幕启。汪伦一身浅绿色轻衣小帽地拿着新潮滑盖摄像手机坐在万家酒肆的四仙桌旁汪伦：（笑容可掬地）喂，您好！青莲居士吗？听说您现在泾县县城，我是泾县小民汪伦。现在是阳春三月，正是踏青游春的好时节。我们这里有十里桃花、万家酒店，风景如诗如画，欢迎大驾光临啊！……嗬，什么？明天来，幸哉幸哉，那我就等着了。（向酒柜处张望）小二，你给我准备一箱陈年老酒，明日我要宴请诗仙李太白。噢，对了，我还要到电视台请记者王小丫明天来采访太白先生，这就去。[汪伦哼着小曲《杨三姐游春》笑嘻嘻地下[李白手执折扇，着粉色罗衫一步三摇地上李白：（吟哦状）阳春三月风光好，汪伦邀我来泾县。十里桃花柳色新，万家酒店任逍遥。幸哉，幸哉！今日到此一游，不醉不罢休哎！（猛抬头，用折扇指点万家酒肆门楣）哟，这就是万家酒肆？汪伦：（笑吟吟地从酒肆大门步出）太白先生今日驾到，一路上舟车劳顿，风尘仆仆，莅临僻壤寒舍，小可不胜荣幸至致，（哈腰，手指室内）里边请，里边请。小二，上茶来！李白：（走进室内，与汪伦对坐在木椅上，小二斟茶后退下）请问汪先生，贵地十里桃花何处可寻？上万家的酒肆又在哪？汪伦：（狡黠地）这个嘛，呵呵！太白先生有所不知啊，我们这里有清冽澄澈的桃花潭水，深达千尺，人称十里桃花，路过此地的人都说这桃花潭水是‘农夫山泉，有点甜，有点甜’。至于上万家的酒肆嘛，先生你看（手指向室外），此店老板姓万，不就是万家酒店嘛，呵呵！李白：（会心一笑）原来如此啊，汪先生真有意思，（诙谐地）看来十里桃花、万家酒店果然是名不虚传哟！[门外汽车喇叭响，王小丫拿着采访话筒上，汪伦起身躬迎王小丫：（面带特有的笑看着汪伦）汪先生，如果我没猜错的话，（眼光转向李白）这位就是大名鼎鼎的李太白先生吧？[汪伦在一旁招呼王小丫落座李白：（谦逊地）在下正是李白，字太白也。（眼光在王小丫脸上游离，有点色）这位小姐是？汪伦：（满脸堆笑地）嗬，我介绍一下，（手指向王小丫）她是我们泾县电视台的当家花旦王小丫小姐，（又把眼光转向李白）听说太白先生驾到，特地前来采访您，您一来呀，我们这里可就蓬筚生辉了。 李白：（摇摇头，挥挥折扇）不敢当，不敢当。 王小丫：（笑容灿烂地，手握话筒）太白先生此次泾县之行，不辞劳苦，我谨代表泾县五十万人民欢迎您的光临！先生之名如雷贯耳，先生之诗更是声名远播，如黄钟大吕，震撼人心！请问先生最近有什么重要诗作问世，对大唐未来诗歌的前景有何评析？ 李白：（王小丫伸过话筒）近来我一直在外游历，大唐的江山真是美丽如画，我是写了一些诗，还未来得及发表。至于当下及以后大唐诗歌的发展走向，前景喜人哪，象孟浩然、韦应物、岑参、高适，还有杜甫、张继、后起之秀白居易，佳作迭出，精彩纷呈，他们都写得酣畅淋漓，而且文采飞扬，是大唐诗歌界的中流砥柱，可嘉可贺，现在是诗歌繁荣盛世，人才辈出，今后相当一个时期会一直持续下去！ 王小丫：恕我冒昧，我想问太白先生一个问题，大家都知道贵妃娘娘杨玉环雍容华贵、丰腴婀娜，喜欢到华清池洗花浴，请问杨贵妃沐浴时在水池里放的什么花？有三个答案——A、玫瑰；B、芍药；C、牡丹。请选择其中一个正确的答案。李白：（用折扇挠了挠头，茫然状）这个嘛？ 王小丫：（微笑面对李白）太白先生，您可以用三种求助方式，一是取消一个错误答案，二是向汪伦先生求正，三是打电话给您的好友。 李白：（沉思片刻）这样吧，我打电话给我的朋友杜甫，（从右侧裤袋里掏出新款手机拨通）喂，你是子美贤弟吗？我是李白呀，有个问题问你一下，你在朝廷是工部员外郎，应该知道的，贵妃娘娘洗花浴放的什么花？……玫瑰？哦，知道了，谢谢你呀，回头我到长安城朱雀大街上请你喝茶。（高兴地朝王小丫）我相信杜子美。就选玫瑰花。王小丫：确定？不改了？李白：确定！ 王小丫：恭喜您，太白先生！您将获得由泾县酒业集团提供的‘桃花潭’牌白酒一箱。另外，我受桃花潭酒厂的委托，聘请先生为该厂形象代言人，可以吗？李白：（情绪高昂地）盛情难却也！汪伦：太白先生，王小丫小姐，时候不早了，该吃饭了。（转身向柜台处）小二，上菜，把那箱陈年老酒搬上来！小二：哎，来喽！（端着菜盘、酒壶上）[汪伦、王小丫依次向李白敬酒 李白：（微醺，口齿不清）好酒啊，再来！王小丫：太白先生，好酒也不要贪杯哟。李白：哪里的话？斗酒诗百篇！（和王小丫碰杯）人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。王小姐，咱们可是一回生、二回熟，喝了这杯酒，就是一家人了，来，干！ [音乐声起《妹妹你大胆地往前走》李白：（手机响，接听）哦，浩然兄啊，什么？明天晚上——黄山——笔会，知道了，我这就走。（朝汪伦看）刚才孟浩然打电话来，明天大唐诗歌界同仁在黄山笔会，邀我参加，盛世逢春，该去啊！我怕时间来不及，还要昼夜兼程，这就走，这就走，（与汪伦、王小丫握手）后会有期。[李白走出门外，汪伦、王小丫跟随护送，依依惜别状汪伦：（朝桃花潭畔喊）船家，起船喽！[汪伦小心翼翼地搀扶李白上船。船行。汪伦引吭高歌李白《将进酒》诗句‘君不见黄河之水天上来，奔流到海不复还…… 李白：（朝岸上挥手致意，以唐代曲调，抑扬顿挫地）李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情……

御妃贡酒有谁喝过？

随着民族文化的不断融合，宜宾地区的酿酒技术不断提高。到了南北朝时期，彝族人采用小麦、青稞等粮食混合酿制了一种咂酒，从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。唐代，当地酒坊采用四种粮食酿制了一种“春酒”。诗人杜甫在品尝了春酒之后，即兴涌出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。“春酒”后来便改名为“重碧酒”了。宋代，宜宾绅士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、荞子等五种粮食酿酒，酒质甚美。宋代诗人黄庭坚在品尝了“姚子雪曲”之后，给出了“杯色争玉，白云生谷”、“清而不浊，甘而不哕。辛而不螫”。而这与1963年第二届全国评酒会上的评酒专家给予五粮液的“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的评价有着惊人的相似。这足以证明当时的五粮液酒的酿制技术已经趋于成熟。明朝初年，宜宾陈氏继承了姚氏产业，并不断发展壮大，“五粮液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的历史。不仅如此，陈氏酒坊在继承“姚子雪曲”生产工艺的基础上，还总结出“陈氏秘方”，从而使得酿酒工艺更加完整、酒质更趋稳定。这就是五粮液的前身。当时上层人士将“五粮液”称之为“姚子雪曲”，下层人士将之称之为“杂粮酒”。清宣统元年（1909年），陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上。晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”自此“姚子雪曲”改名“五粮液”。已有百年历史。扩展资料：五粮液发展史：1、蒟酱所谓“蒟酱”，就是先秦时期生活在宜宾一带的僰（bo）人利用种植的“蒟”作为极好的酒曲原料酿制的酒。宋人宋伯仁在《酒小史》中，便把“蒟酱”确认为一种果酒。关于蒟酱的原产地之争，王水龙博士对泸州产“蒟酱”的提法进行了论证，他说长宁曾经属于泸州管辖。而泸州也隶属过宜宾管辖，但归根结底“蒟酱”是产在今天的宜宾市长宁县的。这一重大发现，不仅为“蒟酱”这个源头究竟归属何方下了最为权威的结论，而且为丰富了五粮液酒文化内涵，为五粮液寻找到了酒文化的龙脉。2、重碧春酒所谓“重碧春”，就是每年重阳下窖，来年阳春三月时烤的酒。宜宾人认为，只有这个时候酿造的酒是最好的。唐永泰元年前后，“重碧春酒”被官府定位官用酒，被称之为“郡酿”。成分反映了宜宾早在大唐盛世时期就盛产美酒，重视酒业发展积累丰富的酿造技艺，因此，“重碧春”的出现，对宜宾酒业产生了深远的影响，起着重要的承前启后的作用。3、荔枝绿酒所谓“荔枝绿酒”，是指唐代时期用多种谷物配合酿制，经历代不断改进发展而成的一种好酒。因酒质极佳，唐代大诗人杜甫于永泰元年（公园765年）到戎州（今四川宜宾）。在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中，就有“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”之句，实际上与其时所产“重碧酒”均为唐宋时期的宜宾名酒。4、姚子雪曲宋代宜宾绅士姚氏家族私房酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食，是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出了“陈氏秘方”。作此秘方酿造杂粮酒。此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖。已有600多年的历史，现仍在使用。如今研发的五粮神在五粮液的酿制工艺成形过程中，最为重要、最具影响的当属“姚子雪曲”。5、明代杂粮酒其酿制始于宋末明初，并形成了各自的生产配方。当时宜宾较有名的“陈氏秘方”是由“温德丰”糟坊的第一代老板陈氏所创。秘方从明代经陈家六代嫡传到清代陈三。后又传给徒弟赵铭盛，赵铭盛又将“陈氏秘方”传给爱徒邓子均。五粮液酒厂从建厂到1960年，仍继承采用了邓子均所改进的“陈氏秘方”。采用荞麦、黄米、大米、糯米、高粱五种粮食来酿造五粮液酒，使五粮液保持了传统的品质和风味。此间，五粮液酒厂在继承的基础上。对“陈氏秘方”中五种粮食的配比作了适当的调整，使五粮液的风味更加适合现代人的审美需要，达到了前所未有的尽善尽美的程度。参考资料来源：搜狗百科-五粮液

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公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。 1909年，陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人 杨惠泉品尝了以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”自此五粮液美名问世，悠悠盛名，已将达一个世纪。

这是一首关于清明节的诗。。好诗啊

【诗文解释】 清明节这天细雨纷纷，路上远行的人好像断魂一样迷乱凄凉。向人询问酒家哪里有，牧童远远地指了指杏花村。 【词语解释】 纷纷：形容多。 断魂：形容十分伤心悲哀。 杏花村：杏花深处的村庄。今在安徽贵池秀山门外。受本诗影响，后人多用“杏花村”作酒店名。 【诗文赏析】 山西杏花村的白酒，醇香可口，年代长久。在杏花村考古工作者发掘出许多汉代的制酒的工具和酒器，推测大约在一千五百多年前的北魏时期就大规模地酿造白酒。到了唐代，村里酒店已经有七十二家了。杏花村的酒闻名于世，李白和杜甫也曾在此饮酒作诗，但杜牧的《清明》诗家喻户晓。据说，到了清朝，杏花村的酒家已经有了二百二十家。本诗大意是清明时节，本该家人团聚，可是对于冒雨赶路的行人来讲，不禁心情迷乱，难以平静，好在找到了解脱的形式。全诗自然流畅、通俗易懂、余味无穷。

晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》诗，唱出了江南清明那醉人的雨、花和酒，也唱出了一个闻名千古的杏花村。 杏花村，因诗而得名。“牧童遥指处，池州杏花村”。 杏花村，是融人文景观与自然景观为一体的文化古迹，是安徽池州城最具特色的历史文化名村。池州人心中明白，贵池之所以能在1996年被省人民政府列为省级历史文化名城，其主要原因，就是因为城西有个杏花村，而且村中还有一口省级重点保护单位———唐代杏花村古井，古称“黄公井”，又名“香泉井”。 在我国志苑中，为村立志的可谓凤毛麟角。能被搜入我国古代最大的一部文献《四库全书》的村志，恐怕只有池州《杏花村志》了。应当说，这全赖于杜公这首千古绝唱《清明》诗的巨大效应。杜牧在会昌四至六年（844—846年）出任池州刺史期间，春游府城西杏花村，写下了这首富有江南风情特色的艺术杰作。之后，历代名士慕名纷至，古村不断修建。至清代整个杏花村已形成一片方圆10余里古色古香、风景如画的名胜古迹区，有闻名遐迩古“杏花村十二景”，即：平天春涨、铁佛禅林、白浦荷风、黄公酒垆、三台夕照、桑拓丹枫、栖云松月、西湘烟雨、昭明书院、茶田麦浪、杜坞渔歌和梅州晓雪。 然而，千古杏花村，风雨流年，沧桑有变，尤其是侵华日军的狂轰滥炸，使古杏花村十二景惨遭毁灭。 改革开放的春风，给古老的杏花村带来了生机。1984年11月21日原贵池县政府提出，“将杏花列为县花”、“清时节作为杏花节”以及“把贵池变成杏花城”的美好构想。九十年代第一个春天，贵池市在距昭明书院遗址不远处，建起了一座规模宏大的杏花村公园———烈士陵园。每逢清明佳节，这儿成为池州儿女，特别是青少年缅怀先烈壮志豪情、进行爱国主义教育的基地。 “十二景”中的杜湖，指的就是秋浦河入长江的那片水面。湖岸有杜坞庄、杜坞山，山谷里有渔村叫杜坞村。自古秋浦河上有渡，称杜坞渡，篙撑桨摇，渡了千年百载。当地政府于1990年8月，在“碧澄长似秋”的秋浦河上建起了一座雄伟的杜坞大桥，结束了千年摆渡的历史，给杏花村杜湖名胜架起了一座壮丽的彩虹。1997年底，贵池市委、市政府把复建杏花村、开发杏花村景点作为确立“杏花村名牌”战略，将恢复建设杏花村的古迹摆上了重要日程，此举受到了国家建设部和省内有关部门的支持。 当年黄公酒垆的黄公井，史称“香泉似酒，汲之不竭”。当地杏花村酒业有限责任公司及杏花村酒厂先后开发了“杏村”、“牧童”、“九华山”3个注册商标的系列名酒，推出几十个品种的产品作为旅游纪念品，为千古杏花村又增添了无限诗情、画意。 新千年世纪之交，随着安徽省“两山一湖”（黄山—九华山—太平湖）旅游经济区战略的实施，杏花村迎来了明媚的春天。海外华人、欧华公司老板詹晓荣先生为古老杏花村所吸引，掀开了杏花村复建工程的序幕，建起了杏花村古井门坊、黄公酒垆和标志性的街心古樽雕塑。最近，池州市政府正着手组织绘制杏花村整体工程的蓝图，千古名村无限美好的明天，将在“两山一湖”的旅游热线上，竖起一道亮丽的风景。到那时，中外游人便再度领略“十里烟村一色红”、“村酒村花两共幽”的古村神韵。

这首诗描写清明时节的天气特征，抒发了孤身行路之人的情绪和希望。 清明时节，天气多变，有时春光明媚，花红柳绿，有时却细雨纷纷，绵绵不绝。首句“清明时节雨纷纷”写出了“泼火 雨”的特征（清明前两天是寒日节，旧俗要禁火三天，这时候下雨称为“泼火雨”）。次句“路上行人欲断魂”写行路人的心境。“断魂”，指内心十分凄迷哀伤而 并不外露的感情。这位行人为何“欲断魂”呢？因为清明在我国古代是个大节日，照例该家人团聚，一起上坟祭扫，或踏青游春。现在这位行人孤身一人，在陌生的 地方赶路，心里的滋味已不好受，偏偏又淋了雨，衣衫全被打湿，心境就更加凄迷纷乱了。 如何排遣愁绪呢？行人自然想：最好在附近找个酒家，一来歇歇脚，避避雨；二来饮点酒，解解寒；更主要的可借酒驱散心中的愁绪。于是他问路了：“借问酒 家何处有？”问谁，没有点明。末句“牧童遥指杏花村”中的“牧童”二字，既是本句的主语，又补充说明上句问的对象。牧童的回答以行动代替语言，行人顺着他 手指的方向望去，只见在一片红杏盛开的树梢，隐隐约约露出了一个酒望子（古代酒店的标帜）。诗到这里戛然而止，至于行人如何闻讯而喜，兴奋地赶上前去，找 到酒店饮上几杯，获得了避雨、解寒、消愁的满足等等，都留待读者去想象。 由于这首诗的广泛流传，“杏花村”三字在后世便成了酒家的雅号。

说明：清明时节（时间），雨纷纷（场景）， 路上行人（人物），欲断魂（心情）。 借问酒家何处（台词）？有牧童遥指（动作），杏花村（地点）。 清明的意思：清明节这天细雨纷纷，路上远行的人好像断魂一样迷乱凄凉。向人询问酒家哪里有，牧童远远地指了指杏花村。 杜牧简介：杜牧（803—852），字牧之，京兆万年（今陕西西安）人，唐代文学家。杜牧写景抒情的小诗，文词清丽生动，意境简明爽朗。其诗在晚唐成就较高。与晚唐诗人李商隐齐名，被称为“小李杜”。