1,竹叶茶的功效与作用营养价值有哪些
【组成】竹叶菜30~60克,淡竹叶30克。 【功用】清热解毒,利尿消肿。 【主治】①流行性感冒,发热,口渴,烦躁,尿少色赤。②上呼吸道感染,咽喉、扁桃体炎,口渴烦热。 【制法】上药挫碎,纳入热水瓶中,用沸水冲泡,盖闷10多分钟。频频饮用,于1日内饮尽。 【宜忌】风寒型感冒,恶寒明显者,不宜饮用。 【按语】竹叶菜属鸭跖草科植物饭包草的全草。一般认为,与同科属的鸭跖草、竹节菜可以互相替代使用。李时珍说:“竹叶菜处处平地有之,三四月出苗,嫩时可食。”它味苦大寒,无毒,叶橘泉认为本品药性平和,多服无流弊,含有飞燕草次甙等成分,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉肿痛,上呼吸道感染等急性炎症。淡竹叶为禾本科植物淡竹叶的全草,亦为“处处原野有之”(《本草纲目》)。它的性味甘寒,《本草纲目》说它“去烦热,利小便,清心。”与竹叶菜配合,轻灵平和,有较好的清热解毒作用
竹叶茶具有解渴消暑,解毒利尿的功效。再看看别人怎么说的。
2,怎样制作竹叶茶
竹为禾本科植物,中空有节,茎、叶常绿,在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50~100克,水煎代茶饮,滋味清午纯和,具有清热利尿,清凉解暑作用。 【出处】《食物中药与便方》 【组成】竹叶菜30~60克,淡竹叶30克。 【功用】清热解毒,利尿消肿。 【主治】①流行性感冒,发热,口渴,烦躁,尿少色赤。②上呼吸道感染,咽喉、扁桃体炎,口渴烦热。 【制法】上药挫碎,纳入热水瓶中,用沸水冲泡,盖闷10多分钟。频频饮用,于1日内饮尽。 【宜忌】风寒型感冒,恶寒明显者,不宜饮用。
步骤/方法 1. 将500ml的清水倒入锅中, 2. 等到清水烧开后,再将少许嫩竹叶放入之中,清煮3-5分钟即可 3. 将竹叶过滤出来,把煮好的竹叶茶倒入杯中冷凉即可 4. 最后一步就是品尝了 注意事项 5. 小心竹叶边缘,不要被划伤 6. 过滤时,小心热水不要被烫到