98年的洋河大曲,现在值多少钱?
这类贮藏白酒要看酒体颜色。淡黄色的价值最高。算是成熟白酒,酒体中的醛类物质充分氧化成脂类了,香气和口感达到顶点。无色则酒体变化不大,价值不高。若瓶内酒体损耗达到1/3或以上,则无价值,可能已经变成水了。若变成深褐色,则价值也不大,饮用对人体已经有害了,属于氧化过度。贮藏浓香型白酒要使用陶罐,因为白酒需要缓慢氧化,需要“呼吸”,玻瓶并不适合浓香型白酒贮藏,氧化过程太慢,可能你放上50年才抵得过陶罐放5年。
爷爷藏一瓶80年的洋河大曲,酒还剩一半,值钱吗?
就窖藏时间来说;白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏。,还要看这瓶老酒的香型,以酱香型最佳。 另外,老酒的年份很重要;建国后到上世纪90年代中后期以前的老酒最具收藏价值。那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。 其次看包装是否完好;一瓶形象特别好的白酒,总能加分不少,所以在判断的过程中可简单的看一下老酒的包装。