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绍兴女儿红酿酒有限公司六年陈酿,06年的绍兴女儿红多少钱

1,06年的绍兴女儿红多少钱

15块钱,各大超市都有呢,我经常喝的是打下的散装女儿红……

06年的绍兴女儿红多少钱

2,女儿红是白酒还是黄酒

米酒吧
黄酒的一种
黄酒
绍兴黄酒的一种。
女儿红是绍兴黄酒的一种
女儿红是黄酒
黄酒

女儿红是白酒还是黄酒

3,绍兴女儿红

其实都一样的!最好的女儿红是女儿出生的那年买一坛好酒把它窖藏或者挖个洞埋起来等待女儿出嫁的时候把它拿出来当嫁妆一起送到男方家!这就是上等女儿红!所以说一般女儿红至少都有16到20年陈的!市面上是没有的!
绍兴的女儿红现在只有绍兴的酒厂生厂拉.
何谓正宗? 现在都差不多

绍兴女儿红

4,想买一坛绍兴女儿红

我来回答吧,因为我是本地人,并且我家也有女儿红,其实你说的女儿红只是黄酒,只是因为是给女儿而存的,才叫女儿红,现在市面上卖的都不是很正宗,因为你知道,一般来说,只有自己家的女儿你才会花这个心思,既然花了这个心思,你又怎么会随便卖呢,是吧?我家当时出生的地方附近是个酒厂,我爸当时从那里买了两坛,然后埋在地里,记住,是要埋在地里的,和空气隔绝,可以让就发酵变慢。所以你首先要保证你家里有这个条件,或者说,你家至少有一个比较凉爽的地方。黄酒只要您密封好,一般来说是不会会坏的,除非进入了空气,会发酸,只能保存得好,就没问题。一个字一个字打的啊,采纳我吧~当然有问题还可以问题~祝您全家幸福~
1、将酒坛上的黄泥去掉,一定要小心轻放,不要破坏黄泥地下的笋叶。取出黄泥的时候一定要完整性,不要用力过猛,导致黄泥粉碎。2、轻轻打开酒坛上笋叶。3、除去笋叶后,揭去酒坛上的荷叶,一定要小心,不要将先前的黄泥带入酒坛中。4、拿起酒吊,向酒坛内打一酒吊酒,不要打太满,以免倾倒杯中溢出。5、拿一只杯子最好是小碗,将酒吊中的酒倒入碗中。6、完成后,一定记得将刚才的步骤从5-1完成一遍,放好黄泥,保持酒香。

5,绍兴女儿红酒的知识

著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。 二.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格
女儿红是黄酒!绍兴特产!历史悠久
听说是很有名的酒。

6,2011年的绍兴女儿红精品黄酒3L装现在价值多少

女儿红酒价格多少钱?女儿红酒价格表一览:女儿红精品黄酒礼盒3L 女儿红精品黄酒礼盒3L¥110.00 女儿红青瓷盒装酒 1000ml 女儿红青瓷盒装酒 1000ml¥58.00 女儿红精品十八年陈花雕酒2.5L 女儿红精品十八年陈花雕酒2.5L¥435.00 女儿红 窖藏3年陈竹编花雕酒坛装 5KG 女儿红 窖藏3年陈竹编花雕酒坛装¥199.00 女儿红青瓷六年陈特型黄酒1.5L 女儿红青瓷六年陈特型黄酒1.5L¥89.00 绍兴黄酒 女儿红十八年佳酿天下红国色天香15度 2500ml 绍兴黄酒 女儿红十八年佳酿天下红国色天香15度 2500ml¥438.00 绍兴黄酒 女儿红三十年陈酿绍兴酒15度 1500ml 绍兴黄酒 女儿红三十年陈酿绍兴酒15度 1500ml¥1688.00 女儿红金标六年原酿500ML 女儿红金标六年原酿500ML¥33.00 女儿红长青瓷十年陈 500ml 女儿红长青瓷十年陈 500ml¥59.00 女儿红十年精品陈酿绍兴酒 1000ml 女儿红十年精品陈酿绍兴酒 1000ml¥157.00 女儿红一品醇酿黄酒500ml 女儿红一品醇酿黄酒500ml¥35.90 女儿红金标六年原酿500ML*8瓶女儿红金标六年原酿500ML*8瓶¥268.00 女儿红十年陈酿500ml*2礼盒女儿红十年陈酿500ml*2礼盒¥179.00 女儿红浮雕十年陈14度1L 女儿红浮雕十年陈14度1L¥145.00 女儿红 十二年/12年陈酿 500ml 绍兴女儿红黄酒名扬四海女儿红 十二年/12年陈酿 500ml 绍兴女儿红黄酒名扬四海¥99.00 绍兴黄酒 女儿红十八年佳酿天下红国色天香15度 1000ml 绍兴黄酒 女儿红十八年佳酿天下红国色天香15度 1000ml¥219.00 女儿红18年佳酿 仿青铜坛装珍藏礼盒装2500ml 女儿红18年佳酿 仿青铜坛装珍藏礼盒装2500ml¥858.00 绍兴黄酒 女儿红精品十八年陈花雕酒 半干型 15度 2500ml 绍兴黄酒 女儿红精品十八年陈花雕酒 半干型 15度 2500ml¥435.00 女儿红12年陈酿 黑色牡丹瓶礼盒装500ml 女儿红12年陈酿 黑色牡丹瓶礼盒装500ml¥90.00 绍兴黄酒 女儿红浮雕十年陈14度 5L 天女散花绍兴黄酒 女儿红浮雕十年陈14度 5L 天女散花¥580.00 绍兴黄酒 女儿红浮雕十年陈14度 5L 五子戏莲绍兴黄酒 女儿红浮雕十年陈14度 5L 五子戏莲¥580.00 女儿红 18年佳酿【青铜】1000ml 女儿红 18年佳酿【青铜】1000ml¥501.00 女儿红6年陈纯手工陶坛 350ML×6(整箱) 女儿红6年陈纯手工陶坛 350ML×6(整箱)¥139.00 绍兴黄酒 女儿红十八年精品花雕酒 14度 半干型 500ml 绍兴黄酒 女儿红十八年精品花雕酒 14度 半干型 500ml¥398.00 女儿红精品特型黄酒6年陈酿青瓷坛2.55L 女儿红精品特型黄酒6年陈酿青瓷坛2.55L ¥199.00 绍兴黄酒 女儿红十八年玖瑰红绍兴酒 半干型 18度 900ml 绍兴黄酒 女儿红十八年玖瑰红绍兴酒 半干型 18度 900ml¥388.00 绍兴黄酒 女儿红八年玉液琼浆黄酒 半甜型 10度 350ml*2两瓶销售绍兴黄酒 女儿红八年玉液琼浆黄酒 半甜型 10度 ¥65.00 女儿红金标六年原酿500ML 8瓶女儿红金标六年原酿500ML 8瓶366!¥366.00 女儿红十二年原酿500ml 女儿红十二年原酿500ml¥168.00 绍兴黄酒 女儿红六年陈绍兴酒 半甜型 12度 2550ml 绍兴黄酒 女儿红六年陈绍兴酒 半甜型 12度 2550ml¥168.00 绍兴黄酒 女儿红十年陈精品酒 15度 半干型 1000ml 绍兴黄酒 女儿红十年陈精品酒 15度 半干型 1000ml¥185.00 女儿5年陈酿青瓷坛装1000ml 女儿5年陈酿青瓷坛装1000ml¥158.00 女儿红窖藏八年/8年青瓷瓶350ML*6(整箱)女儿红窖藏八年/8年青瓷瓶350ML*6(整箱)¥299.00 绍兴黄酒 女儿红玉液琼浆 黄酒10度 350ml 2瓶装绍兴黄酒 女儿红玉液琼浆 黄酒10度 350ml¥65.00 绍兴黄酒 女儿红 金标六年原酿 500ML 8瓶/箱 (整箱购买)绍兴黄酒 女儿红 金标六年原酿 500ML 8瓶/箱 (整箱购买)¥282.00 绍兴黄酒 女儿红八年陈青瓷牡丹绍兴酒15度 500ml*2瓶 此单价为2瓶价格绍兴黄酒 女儿红八年陈青瓷牡丹绍兴酒15度 500ml*2瓶¥168.00

7,哪位知道女儿红的酿造方法

一、绍兴酒的类别 按原料不同,可分为: 1、糯米酒—以糯米为主要原料。如加饭、元红、善酿、香雪等酒。 2、粳米酒—以粳米为主要原料。 按酿造工艺,则可分为: 1、传统工艺酒—(1)淋饭酒:以使用冷水淋洒刚蒸熟的热饭使其降温为主要操作特征而得名。淋饭酒的主要用途,作为酿制摊饭酒的发酵剂,俗称“酒酿”也叫“酒娘”,(2)摊饭酒:以刚蒸熟的热饭摊开在竹簟上使其自然冷却后再行制作而得名。该法操作繁复,技术性强,生产周期长,但风味醇厚独特。 2、新工艺机械化酒—它和传统工艺的区别是:全过程的生产设备采用机械化流水作业线。 二、绍兴酒的品种 绍兴酒品种繁多,这些不同品类的酒既有绍兴酒共有的甘冽芬芳、橙黄澄洁的特色,又具有独特风味。其主要名品如下: 元红酒—是绍兴酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全,含残糖少,酒液橙黄,透明发亮,具特有芳香,味爽微苦,含酒精16~19%,含糖0.4~0.8克/100毫升以下,总酸0.45克/100毫升以下,受到嗜酒者的普遍喜爱。 加饭酒—绍兴酒中之最佳品种。此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸0.45克/100毫升以下。 善酿酒—以贮存1-3年的元红酒代水酿成的双套酒。深黄色,其香芳郁,质地特浓,口味甜美,含酒精13.5~16.5%,含糖6~7克/100毫升,总酸0.5~0.55克/100毫升。为绍兴酒之高档品种。 香雪酒—以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成,也是一种双套酒。酒液淡黄清亮,芳香幽雅,味醇浓甜。含酒精17.5~19.5克/100毫升,含糖19~23克/100毫升,总酸0.4克/100毫升以下。 三、风味独特的饮中佳品 女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。 四、丰富的营养价值 营养食品必须具备3个条件。绍兴酒与这3个条件相对照,已达到了相当高的程度。 1、 必须含有多种多样的氨基酸。 2、 必须发热量较高。 3、必须易被人体消化和吸收。 如果啤酒被列为营养食品,称为“液体面包”的话,那么绍兴酒被誉为“液体蛋糕”是当之无愧的。 五、讲究饮法和藏法 古人去,酒“可济可覆”,饮得适当,受益殊多,饮得无节,贻害无 穷。 绍兴酒宜加温饮用,细品慢酌,便可以尝到各种滋味,更觉暖人心肠 且不致伤肠胃。 盛夏季节,现在也有冷饮的,可将瓶酒贮放在3℃左右的冰箱里,饮 时,再在杯内放几小块冰,搅拌一下,饮后凉爽收汗,别有风味。 不同品种的绍兴酒适用不同的下酒菜。元红酒一般以鸡鸭肉蛋类佐饮,最感适口。加饭酒佐以冷盘最佳,若陈加饭与元红兑饮,配蟹下酒,乃是饮者一大快事。善酿酒配以甜味菜肴或糕点最适宜;香雪酒宜冷饮,饭前饭后少量饮用最感适口;开胃。如在夏季,与冰汽水兑饮,也觉醇美可口。 绍兴酒属低浓度酒,一般放置在15℃以下的环境中,不易变质,坛装 和瓶装酒最好贮存在阴凉干燥的地方,但如温度低于零下5-10℃ 时,也能出现冰冻,影响酒质,经贮存的酒,会出现沉淀,这是自然现象,不影响酒质。 坛装的酒有三怕:一怕动荡摇晃,使酒液翻动不易澄清,继而变酸。 二怕开坛、开瓶后久置。三、怕阳光。 六、黄酒的药补作用 绍兴黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中,常用黄酒来浸泡、 炒煮、蒸炙各种药材,借以提高药效。因此,黄酒是调制各种中成药(丸散膏丹)的重要辅助剂。就是在科学发达的今天,许多中药仍以黄酒泡制,而无法找到其他可以替代的东西。 绍兴酒的药补方法很多,如浸黑枣、胡桃仁,不仅补血活血,且能健脾健胃,是老幼皆宜的冬令补品。浸泡龙眼肉、荔枝干肉,于心血不足,夜寝不安者甚有功效。酒冲鸡蛋是一种实惠的大众食补吃法。浸鲫鱼,清汤炖服,哺乳妇女的乳汁即能明显增加。产后恶露未净,用红糖冲老酒温服,不但补血,且能祛恶血。阿胶用老酒调蒸服用,专治妇女畏寒、贫血之症。饮用温和的绍兴酒可以开胃。 日常生活中人们常有这样的体会,一边饮酒,一边吃菜,食欲数小时不减;只吃菜,不喝酒,食欲会较快地消失。 绍兴酒还是佳美的烹饪调料。在闻名世界的“中国菜谱”中,很多菜都用绍兴酒作调料,它是餐馆、酒楼、家庭必备的佐料。 文章出处:绍兴女儿红酿酒有限公司
相传我国古代民间有一种风俗,凡是家里有女儿降生,便将自酿上好的果酒埋入地下,只等十几岁后女儿出嫁的那天,才启封畅饮,此酒甘冽淳红,晶莹剔透,名曰女儿红。 随着时间的流逝,女儿红渐渐流行于达官显贵及风尘场合,这主要是因为它能使女人饮用后容颜娇媚,活色生香。 配料:玫瑰花 桃花 枸杞 淫羊草 蜂蜜等 功效:能改善面部血液循环,改善女性性冷淡,治疗面部枯黄,灰暗等。 服用方法:口服一瓶 规格:50ml/瓶 储存方法:置于阴凉干燥处。 注意事项:糖尿病 胃溃疡患者慎服。
1。糯米:中国店的国宝糯米 (20~25 磅装,如果嫌多看看西人店可能有小包装,估计你那儿穷山恶水的地方没有,大包装也可以7的很快,煮粥,和跟丝苗米混在一起煮饭,好7,也消耗很快,我们餐馆是三种米混在一起煮,其中就有糯米,饭香得很哪)。 2。酒酿:中国店,上海出品, 两粒一袋。(3 袋 备用,估计你要try个两三次的) 3。糯米饭的做法:有如下方法,你选一样吧; A。糯米两磅,放水半分(水高过米0。5寸/1。2 cm ) 隔水蒸30分钟/电饭锅煮熟即可。这种方法快简单。 B。糯米两磅,放水中浸泡3小时后,用纱布袋把米装起,粗粗滤去水,隔水干蒸30分钟即可。这种方法的好处是饭不会煮稀了。 4。将酒酿跟糯米混匀:把糯米饭放凉 (30度<50度),一粒酒酿一磅糯米(两磅糯米饭用两粒酒酿(一袋),把酒酿碾散。 如果糯米饭是用A法烹制,则把酒酿与温凉的糯米饭混匀,装入密封的容器,中间掏个洞出酒,封盖之前,在表面再撒上薄薄一层酒酿。 如果糯米饭是用B法烹制,则加一碗温水(烧开过的较好)入饭中,按上面的方法将酒酿跟糯米饭混匀,中间掏个洞出酒,然后密封。 5。将密封的容器用你女儿的羽绒服包起来,放到你家的暖气房(锅炉房),35-37度大约24-48 小时就可以了。如果就放在家里25-27度大约要3-4天。做好了,就把整个容器放在冰箱内,慢慢享受吧。 点评: 1。关键是将酒酿与糯米饭混匀,这样才会发酵得好。糯米饭的干稀与否不是关键,只要熟了就行,不熟,酵母不起作用,饭煮的太稀则不易将酒酿混匀,而且口感不好,但对出酒的质量没有影响。饭太热就放酒酿,会把酵母杀4,也不起作用了。 2。密封,密封是关键!不会污染(干净也会少污染),而且发酵快。温度只是决定出酒的快慢。
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