湖羊酱油，请问湖羊牌酱油的主要成分都有哪些

酱油的主要成分：无盐固形物，全氮，氨基酸态氮，食盐，总酸等。酱油里没有黄豆，有黄豆的酶解物：多肽、肽，氨基酸、铵盐等。

这个不好说啦，要根据个人口味而定啦。如果想鲜香酱油发挥到极致，最好就用来做蘸料和红烧，很美味的。想想就开始流口水啦。嘿嘿···

据了解，“鲜香”酱油制作工艺极其考究，其“纯粹无添加防腐剂“及”180天低温酿造“更是核心优势，且酱汁浓郁，口感极佳。