绍兴女儿红酿酒有限公司下载，绍兴女儿红酿酒有限公司生产的500ml陈五年绍兴花雕多少钱

可能是55元

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

产品价格：2580.00 产品介绍： 本品说明 名称:750ml五十年陈绍兴女儿红黄酒 由绍兴女儿红酿酒有限公司生产 满意请采纳

女儿红也分三六九等的，任何品牌的酒都分等级和档次，所以不好简单回答多少钱一瓶，我在超市里讲过的最便宜的3块左右，最贵的300多

其实都一样的！最好的女儿红是女儿出生的那年买一坛好酒把它窖藏或者挖个洞埋起来等待女儿出嫁的时候把它拿出来当嫁妆一起送到男方家！这就是上等女儿红！所以说一般女儿红至少都有16到20年陈的！市面上是没有的！

何谓正宗？ 现在都差不多

绍兴的女儿红现在只有绍兴的酒厂生厂拉.

从严谨的科学意义上来讲，无法鉴别越酒之中一枝独秀的女儿红，由绍兴女儿红酿酒有限公司独家开发酿造。“黄澄澄，醇又香，似玉液，似琼浆。女儿呱呱落了地，你就藏进窖里把一场喜事酝酿。默默地等待，充满幻想，待到女儿盖红头，你才出窖陈陈飘香”..。酒乡多黄酒，但被写成歌，谱成曲，编成舞蹈，拍成电影，搬上荧屏的迄今唯有“女儿红”。女儿红黄酒，乃是绍兴的中国之最，名不虚传。女儿红属于半干型绍酒，经专心挖掘整理绍兴历史文化，运用传统工艺、优质原料与先进科技完美结合精心配制并多年贮藏陈化而成，乃是绍兴黄酒之精品也。频受国内外顾客之青睐。女儿红酒具有“陈、醇、专”之特色。所谓“陈”，陈酿时间较长，其陈酒风格独特也。所谓“醇”，酿时选料讲究，精工细作，发醇完美，口味醇正。所谓“专”，女儿红酒系独家开发酿造，其“女儿红”品牌经国家商标局核准注册，依法取得专用权。

看酒瓶外观 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证

对，女儿红是黄酒。著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

白酒

女儿红是黄酒！其又可称谓为绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。 女儿红是 绍兴女儿红酿酒有限公司出产，该公司创建于一九一八年，是绍兴东路酒的代表，位于浙江省绍兴东麓的东关镇。

不是

不是，这得从黄酒与白酒的定义说起

传说很久以前，绍兴东关有一员外盼嗣心切，无奈妻久不孕，员外寻遍周遭终得一偏方，妻方孕，员外喜极之际，特酿黄酒廿余坛以庆。冬去春来十月怀胎，员外妻诞下千金，不日便迎满月，按当地习俗，员外设剃头酒大宴宾客。酒席散毕，员外见数坛好酒尚未启封，弃之不免可惜，遂将此酒埋于花园桂花树下。光阴似箭，岁月如梭，18载转眼即逝，员外千金也已长大成人，其容胜沉鱼，其貌赛落雁，可谓倾国倾城。窈窕淑女君子好逑，说媒提亲之 人遂络绎不绝，乃父慎思，许嫁于恩人之子。不久，大喜之日即到，喜宴间，老员外与宾客欢庆畅饮，酒水渐尽仍不尽兴，老员外愁眉之际忽忆桂花树下还有那已埋藏18年的好酒，即命人掘陈酿以宴宾客，待酒坛出土置于宴厅，去其泥头，顿时芳香扑来、浸润心脾，众人争相尝饮，无不为其晶莹瑰丽之色、甘洌爽口之味所倒，席上骚人不禁赞道：“地埋女儿红，闺阁出仙童”，众客称好！此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。此后千百年间，古绍兴一带逐渐形成“生女必酿女儿酒，嫁女必饮女儿红”的习俗。 　　后来，连生男孩子时，也依照着酿酒、埋酒，盼儿子中状元时庆贺饮用，所以，这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了，因此，人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。各家的 “女儿红”、“状元红”不尽相同，但都是陈年佳酿。 因为故事发生在绍兴，著名的绍兴“花雕酒”又称为“女儿酒”。

明明是黄酒，好多人都误以为是白酒

是的吧

不是

女儿红酒具有甜、苦、酸、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，并具有丰富的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 (一)、独特的色香味格 色：女儿红酒主要呈琥珀色(橙色)，透明澄澈，使人赏心悦目。 香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香，这种馥香，不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛、酸、羰基化合物和酸类等多种成分组成。 味：女儿红酒的味主要是醇厚甘鲜，回味无穷。 1、 甜味：以葡萄糖、麦芽糖、低聚糖为主，从而赋于酒滋润、丰满、浓厚的内质，饮时有甜味和稠粘的感觉。 2、 酸味：酸味有增加浓厚味及降低甜味的作用。酸性不足，寡俣乏味；酸性过大，辛辣粗糙，只有一定量多种的酸，才能组成甘冽、爽口、醇厚的特有的酒味。 3、 苦味：女儿红酒中恰到好处的苦味，使味感清爽，给酒带来一种特殊的风味。 4、 鲜味：鲜味物质主要来自酒中众多氨基酸中的谷氨酸，赖氨酸、肽等物质。 5、 涩味：适量涩味，不但不会使酒呈现明显的苦涩味，反而能使酒味有浓厚的柔和感。 (二)、丰富的营养价值。 女儿红酒具有较高的营养价值，有"液体蛋糕"之美称。具体来说： 1、 含有多种多样丰富的氨基酸。含有人体必须的，而人体本身又不能合成的8种必须氨基酸。 2、 发热量较高。1升酒含成人一天所需热量的1/3---2/3。 3、 易于被人体消化和吸收。女儿红酒是纯酿造压滤酒，在生产过程中几乎保留了发酵所产生的全部有益成分，共营养物质不但含量高，而且易被人体消化和吸收。 (三) 讲究饮法和藏法。 饮酒应讲究方法，古人云：酒可济可覆，饮得适当，受益多多，饮得无穷。 1、 冬季时宜加温饮用，细品慢酌，便可以尝到各种滋味，更觉暖人心肠，且不致伤胃。 2、 盛夏季节可冷饮，可将酒贮放在冰箱或加几小块冰，凉爽收汗，别有风味。 女儿红酒属低浓度酒，最好贮存在阴凉干燥的地方，若能放在地下室或地窖则更好，因其温度变化平稳，空气的干湿度也较合适，既然促进酒的陈化，又能减少酒的损耗。 (四) 关于酒功与酒德 一般认为酒的作用不外乎三个方面：一是可以解除疲劳；二是可作药用，治疗疾病；第三更重要的是酒可以成礼。 酒的作用是客观存在的，要很好地把握它，就要求饮者讲究酒德，应有"三戒"，"五诀"。所谓"三戒"就是：一戒饮早酒，绍兴有句民谚"早酒夜茶最伤身"；二戒"饮斗酒"，要戒豪饮斗酒，戒赌酒争胜。三戒饮连席酒。所谓"五诀"就是一饮荤酒，饮酒时必须有佐酒菜肴，边饮边吃富有营养的荤菜；二饮坐酒，要舒舒服服坐着饮酒；三饮慢酒，要细品慢尝，体会其味；四饮正酒，饮正宗的酒，对来路不明的酒不饮；五饮节酒，要有节制，饮到自我感觉，身心最为舒畅的程度为止。 (五)。发挥药补作用 黄酒在医药方面用途很广。在中医处方中，常饮黄酒来浸泡、炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。 黄酒还是佳美的烹饪调料，有祛腥、去膻、增香、添味的效能。酒中的酯类给菜肴带来芳香，糖分能增加菜肴鲜，乙醇能除去鱼类的腥味，肉类的膻味。 新闻： 一、 国家质量技术监督检验检疫总局（原国家质量技术监督局）于1999年8月17日发布6号令，施行《原产地域产品保护规定》，绍兴酒成为全国第一只原产地域保护产品，其生产也从原来的国家性标准GB/T13662《黄酒》上，新制订一个国空强制性标准(GB17946)，国家对具有优秀民族特色的传统精品，开始进入一个全面，全新的保护范畴。绍兴女儿红酿酒有限公司的女儿红酒被 列入绍兴酒原产地域保护产品 原文出处3348.cn

女儿红黄酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色：女儿红黄酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。 香：女儿红黄酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味：女儿红黄酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红黄酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格……

一、绍兴酒的类别 按原料不同，可分为： 1、糯米酒—以糯米为主要原料。如加饭、元红、善酿、香雪等酒。 2、粳米酒—以粳米为主要原料。 按酿造工艺，则可分为： 1、传统工艺酒—（1）淋饭酒：以使用冷水淋洒刚蒸熟的热饭使其降温为主要操作特征而得名。淋饭酒的主要用途，作为酿制摊饭酒的发酵剂，俗称“酒酿”也叫“酒娘”，（2）摊饭酒：以刚蒸熟的热饭摊开在竹簟上使其自然冷却后再行制作而得名。该法操作繁复，技术性强，生产周期长，但风味醇厚独特。 2、新工艺机械化酒—它和传统工艺的区别是：全过程的生产设备采用机械化流水作业线。 二、绍兴酒的品种 绍兴酒品种繁多，这些不同品类的酒既有绍兴酒共有的甘冽芬芳、橙黄澄洁的特色，又具有独特风味。其主要名品如下： 元红酒—是绍兴酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全，含残糖少，酒液橙黄，透明发亮，具特有芳香，味爽微苦，含酒精16～19%，含糖0.4～0.8克/100毫升以下，总酸0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜爱。 加饭酒—绍兴酒中之最佳品种。此酒酒液像琥珀那样深黄带红，透明晶莹，郁香异常，味醇甘鲜，含酒精17.5～19.5%，含糖1.5～3.0克/100毫升，总酸0.45克/100毫升以下。 善酿酒—以贮存1-3年的元红酒代水酿成的双套酒。深黄色，其香芳郁，质地特浓，口味甜美，含酒精13.5～16.5%,含糖6～7克/100毫升，总酸0.5～0.55克/100毫升。为绍兴酒之高档品种。 香雪酒—以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成，也是一种双套酒。酒液淡黄清亮，芳香幽雅，味醇浓甜。含酒精17.5～19.5克/100毫升，含糖19～23克/100毫升，总酸0.4克/100毫升以下。 三、风味独特的饮中佳品 女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。 香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。 四、丰富的营养价值 营养食品必须具备3个条件。绍兴酒与这3个条件相对照，已达到了相当高的程度。 1、 必须含有多种多样的氨基酸。 2、 必须发热量较高。 3、必须易被人体消化和吸收。 如果啤酒被列为营养食品，称为“液体面包”的话，那么绍兴酒被誉为“液体蛋糕”是当之无愧的。 五、讲究饮法和藏法 古人去，酒“可济可覆”，饮得适当，受益殊多，饮得无节，贻害无 穷。 绍兴酒宜加温饮用，细品慢酌，便可以尝到各种滋味，更觉暖人心肠 且不致伤肠胃。 盛夏季节，现在也有冷饮的，可将瓶酒贮放在3℃左右的冰箱里，饮 时，再在杯内放几小块冰，搅拌一下，饮后凉爽收汗，别有风味。 不同品种的绍兴酒适用不同的下酒菜。元红酒一般以鸡鸭肉蛋类佐饮，最感适口。加饭酒佐以冷盘最佳，若陈加饭与元红兑饮，配蟹下酒，乃是饮者一大快事。善酿酒配以甜味菜肴或糕点最适宜；香雪酒宜冷饮，饭前饭后少量饮用最感适口；开胃。如在夏季，与冰汽水兑饮，也觉醇美可口。 绍兴酒属低浓度酒，一般放置在15℃以下的环境中，不易变质，坛装 和瓶装酒最好贮存在阴凉干燥的地方，但如温度低于零下5-10℃ 时，也能出现冰冻，影响酒质，经贮存的酒，会出现沉淀，这是自然现象，不影响酒质。 坛装的酒有三怕：一怕动荡摇晃，使酒液翻动不易澄清，继而变酸。 二怕开坛、开瓶后久置。三、怕阳光。 六、黄酒的药补作用 绍兴黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中，常用黄酒来浸泡、 炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。因此，黄酒是调制各种中成药（丸散膏丹）的重要辅助剂。就是在科学发达的今天，许多中药仍以黄酒泡制，而无法找到其他可以替代的东西。 绍兴酒的药补方法很多，如浸黑枣、胡桃仁，不仅补血活血，且能健脾健胃，是老幼皆宜的冬令补品。浸泡龙眼肉、荔枝干肉，于心血不足，夜寝不安者甚有功效。酒冲鸡蛋是一种实惠的大众食补吃法。浸鲫鱼，清汤炖服，哺乳妇女的乳汁即能明显增加。产后恶露未净，用红糖冲老酒温服，不但补血，且能祛恶血。阿胶用老酒调蒸服用，专治妇女畏寒、贫血之症。饮用温和的绍兴酒可以开胃。 日常生活中人们常有这样的体会，一边饮酒，一边吃菜，食欲数小时不减；只吃菜，不喝酒，食欲会较快地消失。 绍兴酒还是佳美的烹饪调料。在闻名世界的“中国菜谱”中，很多菜都用绍兴酒作调料，它是餐馆、酒楼、家庭必备的佐料。 文章出处：绍兴女儿红酿酒有限公司

相传我国古代民间有一种风俗，凡是家里有女儿降生，便将自酿上好的果酒埋入地下，只等十几岁后女儿出嫁的那天，才启封畅饮，此酒甘冽淳红，晶莹剔透，名曰女儿红。 随着时间的流逝，女儿红渐渐流行于达官显贵及风尘场合，这主要是因为它能使女人饮用后容颜娇媚，活色生香。 配料：玫瑰花 桃花 枸杞 淫羊草 蜂蜜等 功效：能改善面部血液循环，改善女性性冷淡，治疗面部枯黄，灰暗等。 服用方法：口服一瓶 规格：50ml/瓶 储存方法：置于阴凉干燥处。 注意事项：糖尿病 胃溃疡患者慎服。

1。糯米：中国店的国宝糯米 (20~25 磅装，如果嫌多看看西人店可能有小包装，估计你那儿穷山恶水的地方没有，大包装也可以7的很快，煮粥，和跟丝苗米混在一起煮饭，好7，也消耗很快，我们餐馆是三种米混在一起煮，其中就有糯米，饭香得很哪)。 2。酒酿：中国店，上海出品， 两粒一袋。(3 袋 备用，估计你要try个两三次的) 3。糯米饭的做法：有如下方法，你选一样吧； A。糯米两磅，放水半分(水高过米0。5寸/1。2 cm ) 隔水蒸30分钟/电饭锅煮熟即可。这种方法快简单。 B。糯米两磅，放水中浸泡3小时后，用纱布袋把米装起，粗粗滤去水，隔水干蒸30分钟即可。这种方法的好处是饭不会煮稀了。 4。将酒酿跟糯米混匀：把糯米饭放凉 (30度<50度)，一粒酒酿一磅糯米(两磅糯米饭用两粒酒酿(一袋)，把酒酿碾散。 如果糯米饭是用A法烹制，则把酒酿与温凉的糯米饭混匀，装入密封的容器，中间掏个洞出酒，封盖之前，在表面再撒上薄薄一层酒酿。 如果糯米饭是用B法烹制，则加一碗温水(烧开过的较好)入饭中，按上面的方法将酒酿跟糯米饭混匀，中间掏个洞出酒，然后密封。 5。将密封的容器用你女儿的羽绒服包起来，放到你家的暖气房(锅炉房)，35-37度大约24-48 小时就可以了。如果就放在家里25-27度大约要3-4天。做好了，就把整个容器放在冰箱内，慢慢享受吧。 点评： 1。关键是将酒酿与糯米饭混匀，这样才会发酵得好。糯米饭的干稀与否不是关键，只要熟了就行，不熟，酵母不起作用，饭煮的太稀则不易将酒酿混匀，而且口感不好，但对出酒的质量没有影响。饭太热就放酒酿，会把酵母杀4，也不起作用了。 2。密封，密封是关键！不会污染(干净也会少污染)，而且发酵快。温度只是决定出酒的快慢。