白酒中有哪些化学原料成分，白酒里的成分有哪些

白酒的主要成分是乙醇(C2H5OH)和水(占总量的98%-99%)，而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格(又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味)和质量。

白酒的主要成分酒精和水，酒精是俗称，化学名称是乙醇，化学式是CH3CH2OH。若是其他酒成分就复杂了。

ch3ch2oh 乙醇

酒是混合物，没有分子式。酒的主要成分酒精得分子式为c2h6o，一般采用其结构简式c2h5oh或ch3cooh

杂醇油、醛类、甲醇、铅、氰化物、黄曲霉毒素、农药这些都是酒里面所含的有害物质！另白酒是中国传统的蒸馏酒，为世界七大蒸馏酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。 其中酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已，如果想有营养，可以喝药酒哈，详细可以看将相和酒网。

醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质

　白酒中的主要成份分为四大类：醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。不同香型的白酒，其主体香气成分是不同的。

白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。 乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。

白酒的主要成分是酒精，化学名叫 乙醇

主要化学成分是乙醇。

桶装白酒绝大多数是食用酒精勾兑的，属液态白酒。食用酒精无酯无醇，要达到液态酒国家标准必须加入香精香料。清香型加乙酸乙酯、浓香型加己酸乙酯。其他的还有乙酸、乳酸和乳酸乙酯等，按照有关规定标签标注为食用香精香料。

主要成分是：C2H5OH；工业酒精的主要成分是：CH3OH。不懂的可以问我，虽然上大二了，但化学还比较可以的，希望能帮帮你，同时也可以加深对从前的知识记忆，哥当了4年的化学科代表！

白酒的主要成分是乙醇和水——赖茅酒提示

酒精和水

乙醇 CH3CH2OH

酒就是含有水和学名乙醇（酒精）的液体 酒一般分为： 酿造酒：除酒精外，其余的成份来自原料及麴菌、酸母的代谢物质。 蒸馏酒：除酒精外，其余均为呈香成份。 再制酒：除基酒的成份外，视添加的辅料成分而异茅台五粮液什么的凭啥卖这么贵，因为喝这个酒的人不是自己掏腰包，是用的人民的血汗钱

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

用钴60来对白酒进行辐照处理，检验结果表明，白酒里所含的总酸、总酯等有益成分均有不同程度增加，酒里的有害成份相应的减少，其感官指标也比原酒也有很大的改善，且辐照后贮存一定时间，其陈化效果更好。

乙醇，水，一些糖类

c2H5OH和H2O

因为它可以麻痹我们的神经

酒实际是含有酒精的饮料，根据酒精含量不同我们把就分为高度和低度。酒主要成分为水和乙醇，但不同的酒其他成分有所不同，比如酒精在蒸馏时会留下一定的甲醇、醛类、杂醇油、和简单的酸类，经过数年的存放，酒中就会陈酿出香味的乙酸乙酯、己酸乙酯等，这也为什么就越放越香。葡萄酒中含有花青素为其上色，并有未发酵的葡萄糖，干红酒中的白藜芦醇是降血脂的有效成分，啤酒需要加入酒花溶解麻蛇花素获得苦味，而白兰地要溶解橡木桶中的橡木酚获得色泽和杀口味，香槟中还有二氧化碳来产生气泡。黄酒中则有大量未发酵的糖

酒精 ： C2H5OH (乙醇) 少量可以使人兴奋和麻醉，但过多的就会酒精中毒死亡。 谢谢

主要成份是乙 纯

在理论上是水和乙醇的任意比混溶的，度数不同比例不同，水，大家都知道，就不用说了，乙醇适量能提高兴奋度，与身体有益，过量一点，刺激小脑（脑干？）导致身体失衡，再多就中毒，可以去医院洗胃，或者等死