1,白酒的最新国家标准是啥
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回答
1、国标规定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。低度白酒,采用了降度工艺,酒度一般在38度,也有的20多度。2、国标规定,60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L (以Pb计)。铅超标会引起中毒。甲醇。3、国标规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。4、国标规定,卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引|起中毒。
2,白酒的国家标准是什么
白酒按照国家标准分为三类,有不同的执行标准,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。白酒的执行标准分别如下:一、固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781。2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。另外白酒不同香型的执行标准也不一样,详情如下:1、酱香型白酒:GB/T26760-2011。2、清香型白酒:GB/T107812-2006。3、浓香型白酒:GB/T10781-2006。4、米香型白酒:GB/T107813-2006。5、凤香型白酒:GB/T14867-2007。6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009。固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒而成。白酒执行标准是国家要求必须标注的一种生产标准,通过白酒执行标准代码,就可以看出一款酒是不是纯粮酒,这为喝酒的朋友提供了极大便利。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
3,中国白酒的执行标准
法律分析:1、固液态的执行标准:固态法白酒的执行标准GB/T10781;固液法白酒的执行标准是GB/T20822;液态法白酒的执行标准是GB/T20821不同香型的执行标准:2、不同香型的执行标准:酱香型白酒: GB/T 26760-2011;清香型白酒:GB/T 10781.2-2006;浓香型白酒: GB/T 10781-2006;米香型白酒:GB/T 10781.3-2006;凤香型白酒:GB/T 14867-2007;浓酱兼香型白酒:GB/T 23547-2009;特香型白酒:GB/T 20823-2007;豉香型白酒:GB/T 16289-2007;芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007;老白干香型白酒:GB/T 20825-20073、其他类型的执行标准:小曲固态法白酒:GB/T 26761-2011;小曲白酒:DB50/T 15-2008;柔和型白酒:DB34/T 1315-2010;淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010;明绿香型白酒:DB34/T 1791-2012;绵柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012法律依据:《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》第四条 白酒行业生产的纯粮固态发酵白酒是指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为原料(不包括薯类),在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中,经全固体状态或半固体状态(适用于米香型白酒)自然发酵,并经高温蒸馏制得的白酒产品。第五条 依照第四条要求组织生产的白酒生产经营企业,产品达到相关国家标准,并符合《纯粮固态发酵白酒审定规则》要求,可申请使用中国食品工业协会白酒专业委员会纯粮固态发酵白酒标志,并受本行业规范的约束。