白酒与红酒哪个重，白酒和红酒同样容量那个重

红酒，白酒酒精度高，酒精的密度比水低

红酒

酒体是酒在舌头上的重量的感觉，也可以理解为酒内结构的简单或复杂，决定于酒精，决定于酒里面单宁和干浸出物的多少，决定于酸度的高低。酸度越高会显得酒体偏轻，酒精度，单宁，干浸出物高则会显回得酒体偏重。现在的国际趋势是越来越多的答人喜欢重的酒，也就是重酒体。

无论什么样的酒，都是含有酒精的，过度饮酒都会伤肝。但就这几种酒来说，过量饮酒对肝脏的危害程度取决于酒精度的含量。 从酒精度来说，酒精度越低，对肝脏的伤害就越小。啤酒的酒精度在10%左右，葡萄酒的酒精度在8%-15%之间，而白酒最低的度是38%。如果在摄入同等分量的酒的情况下，酒精度最高的白酒是最伤肝的。为了健康，喝酒一定要适度，或者服用L-半胱氨酸胶囊也是个好选择。酒精进入人体产生乙醛，乙醛积聚在人体中就对肝脏造成损害。L-半胱氨酸能够抱合乙醛，将其分解成对人体无害的乙酸排出体外，有效保护肝脏。

白酒伤身，不如喝点啤酒，像雪花啤酒就行，它里面含有一些营养成分，对身体有好处，不过要少喝哦

喝酒伤肝是指酒精对肝脏的伤害。不管白酒、啤酒还是红酒，以酒精含量计算，摄入的酒精量越多，肝脏负担越重，伤害程度越大。酒精进入人体后大部分是要经过肝脏分解代谢，所以一次大量喝酒，就相当于得了一次急性肝炎，长期大量喝酒，就会导致酒精肝，发展下去就会变成肝硬化，再发展就容易患肝癌。所以适量饮酒无可厚非，但不能长期大量饮酒。

因为酒的热量很大 1克酒精含有 7卡路里热量和9卡路里脂肪，一杯红酒或白酒有83卡路里，如 果一个晚上喝上2至3杯，已有250卡。每升啤酒有400卡路里，其中一半来自酒精，一半来自糖分。 所以喝个小酒的热量，光是「酒」所提供的热量，就约500Kcal。喝酒难免会配点小菜，这些又油、口味又重的小菜，热量非常高，一个晚上喝下来，你所吃进来的热量，将近1000Kcal。 总合起来是1500Kcal，已经是一个成年人一天所需的热量罗！可怕吧！ 以体重70公斤的人而言，若以16公里的时速跑步，一个小时可以消耗924Kcal。 喝酒会变胖，第一个原因是酒本身的热量就很高，第二个原因是，你喝酒的配菜，热量更高。两者一起来，自然就愈来愈胖罗！

哈哈 一瓶啤酒就是一块液体面包啊

因为酒的热量很高啊

呵呵 喝酒变胖

喝酒变胖，因为热量太多了

酒里含有麦芽呀，而且一般喝酒的话，吃饭的时间就会比较长，肯定会边喝酒边吃菜的呀，你在不知不觉就会吃下比自己平时食量更多的食物了，我认为这是为什么喜欢喝酒的人会比较胖的原因吧

白酒要给杯子倒至几乎满杯，表示酒满敬人。通常用的都是小杯子，在敬酒时是以干杯来完成，礼仪上讲究是敬者先干，表示先干为敬。而葡萄酒斟酒的方式有两种：桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上，侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下，瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜，瓶口不宜沾贴杯口，以免有碍卫生或发出声响。捧斟适用于酒会，其方法是一手握瓶，一手将酒杯捧在手中，站在宾客的右侧，优雅、大方地向杯内斟酒。斟酒时，应先斟一些给主人品尝，在主人表示满意后再为他人斟酒。我国的葡萄酒礼仪大体上遵照国际上的做法，但在服务的顺序上有所区别。在家宴中，我国一般遵循先长辈后小辈，先客人后主人的顺序。而在国际上，妇女则处于绝对的领先地位。侍者首先要给女主宾斟酒，然后依次给所有女性倒酒，随后再男性，最后才是主人。主人也可以给自己倒酒，但顺序依旧不变。不同的葡萄酒斟酒的顺序也是有讲究的，如先上酒质较轻的葡萄酒，后上酒质较重的葡萄酒；先上干葡萄酒，后上甜葡萄酒；先上新酒，后上老酒。按照传统习惯，一般是由女主人或男主人最先开始敬酒，不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合，如朋友聚餐，经常是由宾客最先敬酒，这是为了表达对主人的感谢。值得注意的是，无论谁敬酒，都应确保每个酒杯中都有酒。如果您想要了解更多葡萄酒相关信息，深入了解葡萄酒，您可以关注葡萄酒商务网哦！

酒体是指葡萄酒在口中的感觉，他决定于酒精、酒里面单宁和干浸出物的多少、酸度的高低，或丰满或单薄。 酒体的轻重，可表达为酒体丰满、酒体均匀或酒体轻盈，是形容酒质与酒性的专用词汇。酒质的轻重，往往和酿酒的葡萄品种有很大关系。轻，重酒体一般用来形容红酒，至于白葡萄酒与桃红葡萄酒则没有明显的轻重之分，一般多为轻质酒体。 为什么会出现这种情况呢？是因为酒体的轻重往往是通过酒液里的单宁含量呈现的。单宁含量多，则酒体强劲，酒品呈现重酒体。单宁含量低，则酒体入口轻盈，酒质呈现轻质酒体。单宁是一种多酚的化合物，主要存在于葡萄的表皮，果梗中。红葡萄酒多为带皮，梗一起发酵，因此，酒中的单宁含量较高，其主要表现为入口酸，涩。根据酸，涩的程度，由此定义轻重酒体的差别。而白葡萄酒则多为去皮发酵，并且由于红，白葡萄果皮颜色的差异，经过光和作用，白葡萄的单宁含量相比红葡萄要相差很多。因此，白葡萄酒中的单宁含量很低，这也是为什么红酒更比白葡萄酒能经得起陈年的原因所在。

既然葡萄酒酒体轻重的问题是味道问题。那么味道寡淡、单一则酒体轻，味道复杂、层次丰富的则酒体重。个人观点，仅供参考。

酒体轻重和酒精度没关系的说起来不好理解，建议还是买一款重酒体，一款轻酒体的酒，喝来对比一下重酒体的酒最好选用赤霞珠酿的，轻酒体可以选美乐或黑皮诺

含嘴里像水,就是轻。口中感觉像奶就是重。

你好！量化指标有很多，简而言之，酒精度高的，酒体中，酒精度低的酒体轻，14度以上一般算中到高，13度以下一般算中到轻。如果对你有帮助，望采纳。

颜色方面的区别：红葡萄酒：酒色分为深红,鲜红,宝石红等。白葡萄酒:一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色、淡灰色。桃红葡萄酒：常见的是桃红色、粉红色、橙色。酿造工艺区别：红葡萄酒是用葡萄汁（液体部分）与葡萄皮渣（固体部分）混合发酵而成，因此果肉和果皮一般会一起置于发酵罐中进行果皮浸渍和色素提取，同时葡萄汁的发酵过程也会一同进行。白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成，可以用白葡萄，还可以用红葡萄去皮后来酿造。玫瑰红葡萄酒，又叫桃红葡萄酒，桃红葡萄酒和红葡萄酒一样也是由红葡萄酿制而成的。在酿造过程中葡萄皮与葡萄汁的接触时间比干红要短，这种酒颜色艳亮，果香清新，是一种很好的“女士酒”。

市场上常见的葡萄酒，有红葡萄酒和白葡萄酒。不少人认为红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解。红葡萄酒与白葡萄酒的主要区别，在于加工的方法不同，生产出的产品有红与白之分。 (1)红葡萄酒：是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和丹宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，含糖量较多，酸度适中，口味甘美，微酸带涩，香气芬芳。 (2)白葡萄酒：是用皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离，而且色素大部分存在于果皮中，故白葡萄酒色泽淡黄，酒液澄清，透明，含糖量高于红葡萄酒，酸度稍高，口味纯正，甜酸爽口，香气芬芳。如将葡萄酒按颜色分类，可分为：红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒（粉红葡萄酒）。所以，红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。

“干红”与“干白”已成为红葡萄与白葡萄的代名词，具体来讲，区分“干红”与“干白”主要从葡萄的酿造工艺上、颜色上、营养价值上、饮时温度上、鉴赏方法上等方面区分。 酿造工艺上：简而言之，“干红”是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，采用皮、汁混合发酵，然后进行分离 陈酿而成；“干白”是选择用白葡萄或浅色果皮的葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。 具体上，“干红”用皮渣(包括果皮、种子和果梗)与葡萄汁混合发酵而成，而“干白”是用澄清葡萄汁发酵的，所以在红葡萄的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒。因此，红葡萄的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。 “干白”是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。此外，“干白”葡萄的质量，主要由源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量所决定。所以，在葡萄品种一定的条件下，葡萄汁取汁速度及其质量、影响二类香气形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象即成为影响干白葡萄酒质量的重要工艺条件。 颜色上：由于“干红”用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使“干红”以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；“干白”因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，它的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 营养价值上：“干红”所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出“干白”。从赏味期上，由于“干白”只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而“干红”是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，“干红”比“干白”的酒性更稳定，赏味期也更长。 饮时温度上：“干红”更具有可操作性。专业人士做出这样一个实验，在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果；而“干白”则以清凉状态，即为摄氏8至10度品尝为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。两相比较，孰优孰劣一览无遗。 总体上，“干红”是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与丹宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，含糖量较多，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。而“干白”是用葡萄皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离，而且色素大部分存在于果皮中，故白葡萄酒色泽淡黄，酒液澄清，透明，含糖量高于红葡萄酒，酸度稍高，口味纯正，甜酸爽口。

归纳起来，红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别为： 1、根据葡萄的颜色不同，可将葡萄品种分为白色品种（白皮白肉）、红色品种（红皮白肉）和染色品种（红皮红肉）三大类；用白色品种只能酿造白葡萄酒，染色品种只能酿造红葡萄酒，而用红色品种可酿造从白色到深红色的颜色各异的各种葡萄酒。 2、白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成，红葡萄酒是用葡萄汁（液体部分）与葡萄皮渣（固体部分）混合发酵而成，其颜色的深浅决定于液体部分对固体部分浸渍的强度：浸渍越强，颜色越深。 3、固体部分带给葡萄酒的不仅是色素，同时带给葡萄酒的还有与色素一样同为酚类物质的丹宁，葡萄酒的颜色越深，其由色素和丹宁构成的酚类物质的含量也越高。 所以，红葡萄洒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。

从字面上可以直观的看出红葡萄酒和白葡萄酒的差异，那就是红葡萄酒是红色的，白葡萄酒是白色的.白葡萄无法酿造成红酒是因为缺少葡萄酒所需的色素以及丰富的丹宁酸。主要的区别差异：红葡萄酒酒：年轻单宁重红酒14-17℃ ；成熟红酒15-18℃ ；年轻味淡红酒12-14℃ ；新酒10-12℃ ；瑰红酒7-10℃。白酒：清淡型白酒7-10℃ ；浓郁型白酒12-16℃ ；半干型7-8℃ ；甜白酒4-6℃ ；气泡酒、香槟7-8℃。