再来，我们看一看二氧化硫会对人体造成哪些影响？二氧化硫易溶于水，呈酸性，会对人体的呼吸系统造成危害，包括二氧化硫气体在内，其主要危害都限于它们的腐蚀性，会腐蚀人的消化道和呼吸系统（也就是气管和肺部），但并不能够影响到神经系统，所以，一喝葡萄酒就头疼并非亚硫酸盐惹的祸！一喝葡萄酒就头疼的原因：1.考虑酒精过敏的现象。
一喝葡萄酒就头疼是亚硫酸盐惹的祸吗？
首先葡萄酒中确实含有亚硫酸盐（在检测时以二氧化硫计），其作用如下，一是防腐剂，二是固色剂，三是调节酸度。在葡萄酒制作初期就会按照比例加入一定量的亚硫酸钠或焦亚硫酸钠或其他亚硫酸盐，但是这个量对人体来说是不构成危害的。GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准中对葡萄酒中二氧化硫的添加量进行了限定，为0.25g/L。
再来，我们看一看二氧化硫会对人体造成哪些影响？二氧化硫易溶于水，呈酸性，会对人体的呼吸系统造成危害，包括二氧化硫气体在内，其主要危害都限于它们的腐蚀性，会腐蚀人的消化道和呼吸系统（也就是气管和肺部），但并不能够影响到神经系统，所以，一喝葡萄酒就头疼并非亚硫酸盐惹的祸！一喝葡萄酒就头疼的原因：1.考虑酒精过敏的现象。
喝葡萄酒时感觉头痛是怎么回事？应该怎么办？
这是值得非常重视的现象，严重的会危及生命！首先，你喝的葡萄酒是否勾兑了饮料，比如雪碧，因为胃里的大量碳酸会逼迫酒精穿过大脑屏障进入大脑，产生了伤害！其次，是不是喝到了假酒，葡萄酒假酒在市场中比真酒多，所以购买须谨慎！再次，你是不是喝酒很容易脸红的人，喝酒容易上脸的人，是消化系统缺乏一种酶，不能有效的解散酒精，反而让酒精进入血管形成膨胀过敏，会刺激到大脑！最后，你是不是在非常疲倦的时候喝酒，或者喝到深夜，因为你人体无法承受酒精的作用，导致身体机能超负荷高速运转，对血管有所损伤！当然也要考虑你身体是否健康，人身体不健康的时候要少喝酒。
