白酒回收率中的测定量是什么意思，回收率测定

回收率为加标样后测定的物质量减去原有物质量再除以标品量的百分率.是10ml测试液加标样12ml再稀释到50ml吗?如果是这样回收率为:(0.036*50*0.001-0.012*50*0.001)/12*0.001*1=(1.8-0.6)/12=10%

回收率是（后测结果－前一次测定结果）/加样量＝（8.36－3.51）/5＝0.97＝97%

参照《蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》GB/T5009.48－2003应用气相色谱法进行测定。色谱条件：色谱柱：HP－FFAP，50m×0.200mm×0.33μm；汽化室温度：250℃；载气流速：恒流1.8mL/min；分流比：50∶1；检测器：FID（氢火焰离子化检测器）；柱温：30℃保持1min，10℃/min升至50℃，5℃/min升至70℃，80℃/min升至200℃保持10min；检测器温度：300℃，氢气35mL/min，空气350mL/min。将样品摇匀后取两平行样直接倒入样品瓶中，自动进样器进样。同时配制甲醇标准系列，进样体积1μL，以保留时间定性、峰面积定量。

不明白啊 = =！

是回收率吧。回收率包括绝对回收率和相对回收率。绝对回收率考察的是经过样品处理后能用于分析的药物的比例。相对回收率严格来说有两种。一种是回收试验法，一种是加样回收试验法。前者是在空白基质中加入药品，标准曲线也是同此，这种测定用得较多，但有标准曲线重复测定的嫌疑。第二种是在已知浓度样品中加入药物，来和标准曲线比，标准曲线也是在基质中加药物。

主要看回收器的类型呗再看是什么相位换热，气气？气液？还有温差？使用环境跟当地环境？一般来说部分热回收效果效率比较高，当然是表面上说的，因为潜热完全没有回收全热回收很难达到高效，因为达到了高效就有其他的混合污染的问题，没污染就要间接产生多余的消耗。具体的回收量，你还是先说说你想用什么来处理空气再说吧，板式转轮板翅热管热泵间热媒，你挑一样我们再说，如果是新类型产品，你谈谈怎么个用法也行。哥不怕新鲜就怕一看全是老东西

白酒中的酸是主要呈味物质之一.我们平时所说的白酒诸味协调,就是说酸甜苦辣咸鲜兼有.白酒中的酸主要是乙酸乙酯和乳酸乙酯等白酒的国家标准对白酒中总酸的含量是有规定的，但酸的含量很低

白酒中的酸是主要呈味物质之一.我们平时所说的白酒诸味协调,就是说酸甜苦辣咸兼有.白酒中的酸主要是乙酸和乳酸,白酒的国家标准对白酒中总酸的含量是有规定的

白酒的分析检测是食品安全和产品质量的基本要求。甲醇、重金属（铅、锰）、杂醇油、氰化物、食品添加剂等含量的测定，都是国家标准中明确规定必须强制执行的项目；乙醇浓度、总酸、总酯、固形物和特征香味成分含量的测定是产品质量标准检测的项目。在生产过程控制中，通过对白酒质量指标如总酸、总酯、乙醇浓度、香味成分含量的分析检测，可以对其质量进行初步判断，也可追溯到对生产过程、科研的控制，如对糟醅发酵、产品设计、酒处理、新产品开发、工艺革新的检测与控制等等。因此，白酒的分析检测在白酒生产监控和质量控制等方面具有重要的作用和意义。

回收率包括绝对回收率和相对回收率。绝对回收率考察的是经过样品处理后能用于分析的药物的比例。因为不论是生物基质还是制剂辅料中的药物，经过样品处理都有一定的损失。相对回收率严格来说有两种。一种是回收试验法，另一种是加样回收试验法。前者是在空白基质中加入药品，标准曲线也是如此，这种测定用得较多，但有标准曲线重复测定的嫌疑。回收：回收利用的一种。指从废物中分离出来的有用物质经过物理或机械加工成为再利用的制品。

回收率包括绝对回收率和相对回收率。绝对回收率考察的是经过样品处理后能用于分析的药物的比例。相对回收率严格来说有两种。一种是回收试验法，另一种是加样回收试验法。前者是在空白基质中加入药品，标准曲线也是同此，这种测定用得较多，但有标准曲线重复测定的嫌疑。第二种是在已知浓度样品中加入药物，来和标准曲线比，标准曲线也是在基质中加药物。

我个人理解, 回收率应该是指在实验条件下, 于含有被分析组份的样品中加入已知量的被分析组份, 在正确的操作下得到的分析结果增量占加入的已知量的百分比. 比如水中总无机氯含量测定, 样品水中含有无机氯 20 mg/l, 取 100ml 被测水样品, 加入 0.1ml 浓度为 10mg/ml 的含无机氯标准样品, 测定时忽略体积变化, 如果测定出样品中无机氯为 2.98mg/l, 则认为回收率为 98%，不知道这样解释楼主是否明白了。