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六大基酒,六大基酒是什么

1,六大基酒是什么

六大基酒是什么? 鸡尾酒的六大基酒主要有:1、威士忌(Whisky);2、白兰地(Brandy);3、金(琴)酒(Gin);4、伏特加(Vodka);5、兰姆酒(Rum);6、龙舌兰(Tequila)和利口酒-甜香酒(Liqueur)。
六大类:即金酒(gin)、 威士忌(whisky)、 白兰地(brandy)、 伏特加(vodka)、 罗姆酒(rum)和 特吉拉酒(tequila)
就是小麦 大麦 玉米等原料做成的酒 如威士囗 洋酒等等…不多说

六大基酒是什么

2,6大基酒

1、威士忌 2、白兰地 3、金酒 4、郎姆酒 5、伏特加 6、龙舌兰
6大基酒 有哪些 产地 口感 6大基酒做的鸡尾酒有哪些大概的 1、威士忌 2、白兰地 3、金酒 4、郎姆酒 5、伏特加 6、龙舌兰
1.白兰地是一种香醇的果类蒸馏酒,是不是可以说XO等高档陈年名酿就能调出更好的鸡尾酒呢,给你答案是否定的。酒的价格因素只是一方面,更主要的原因在于酒品本身。一般在调制酒时选用法国VSOP级以下的普通干邑就可以了,既成本低又兼顾色/香/味。  2.在朗姆酒中淡色朗姆用的做多,凡在鸡尾酒中未加注明的都用淡色朗姆作基酒。用深色朗姆和金色朗姆会特别加以说明。往往能调制出具有浓郁热带风情的鸡尾酒,常用的是:船长酿和百加得。  3.特基拉(龙舌兰)呢出于调配色彩的考虑,无色的特基拉更让人喜欢。以特基拉为基酒的鸡尾酒常和柠檬汁/盐口杯搭配使用,既调整口感又起到装饰作用。在酒巴里流行的喝法是一份特基拉作基酒注入古典杯,兑入少量的雪碧甩酒喝,名位特基拉礼炮。常用调酒的有:白金武士 称尔弗。  4.威士忌有不同的特点,使用它作基酒要特别的小心。应选择酒龄较短风味清淡的普通苏格兰混合威士忌,如珍宝/顺风等。爱尔兰威士忌以搭配咖啡调制热类鸡尾酒最好。威士忌真正适合作基酒配酒的是美国波本威士忌,此酒善于容纳多种辅料用得较多。常用的:四玫瑰 占边 七星威士忌。  5.中性伏特加无味/无色/无香,是极好的调酒基酒。常用的有:绿伏/红伏/皇冠伏特加。  6.金酒是鸡尾酒中用的最多的基酒。常选的是英式干金酒,品质细腻,口感甘醇。金酒能和大多数饮料搭配,价格适中,由金酒作基酒的鸡尾酒做著名。常用的有:狗头金 将军金。

6大基酒

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