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渤隆世家口感怎么样,老窖世家珍藏酒口感怎么样

两者相比,选口感好点的,应该是选红习酱。口感上的感觉是饱满,柔和,浓郁,酥香。酱潭世家:轻轻晃杯,挂杯细密均匀但不持久,很快就形成酒滴。酒体不薄,微微醇厚,苦味儿有点重,红习酱,闻香,酱香味比酱谭世家浓郁点,也是不冲。入口,柔和,低端郎系的酱香和回味,口感回味均类似108郎,用这个酒充当1956应该没什么问题,不比1956难喝。

酱潭世家比红习酱好喝吗?

酱潭世家:轻轻晃杯,挂杯细密均匀但不持久,很快就形成酒滴。闻香,淡淡的酱香,酱香味逊色于茅台迎宾,不冲。入口,柔和,低端郎系的酱香和回味,口感回味均类似108郎,用这个酒充当1956应该没什么问题,不比1956难喝。接着再来一杯,入口酱酒的香甜气息显现,回味不长,仍是郎系的风格,整体还算协调,不杂乱,略有一丝邪味儿,不明显。

酒体不薄,微微醇厚,苦味儿有点重,红习酱,闻香,酱香味比酱谭世家浓郁点,也是不冲。发酸,酱味也是比较淡,相对酱谭深厚点。口中感觉稍比茅台迎宾差点,回味不足,不够悠长,回口不够香,而且苦味还是比较重。两者相比,选口感好点的,应该是选红习酱。两者价格相当,单品零售价相差不到15元。性价比的话很多人选酱谭世家,毕竟很多人的思想上还是想能省则省的态度。

高度白酒真的那么好喝吗?

感谢题主邀请回答这个问题。首先告诉大家:真正的优质的纯粮白酒,国标65度~75度的酒精度,品尝起来,绝大部分人会误认为只有45度~55度。口感上的感觉是饱满,柔和,浓郁,酥香。题主的这个问题里面,实际上应该牵涉到一个高度酒与低度酒的划分的学术性概念。关于这个问题,行业内外历来都是争论不休,众说纷纭。甚至有很多外行人充当专家,胡说八道。

高度酒与低度酒是怎样区别的?这个没有铁板的标准。按照我的看法,低度酒与高度酒的分水岭应该是50度。为什么呢?因为低于50度的酒基本上都是没有酒花了,而且容易含有杂醇油。而高于50度的酒基本上都是有酒花的,而且不容易含有杂醇油。这是因为,杂醇油的沸点温度基本上都在90度以上。我们在蒸馏酒的时候,一般蒸酒锅里面的温度达到79度左右,纯粮白酒就开始源源不断的被蒸发上来,进入冷却器,变成纯粮白酒流出来了。

伴随着酒锅里面的温度不断上升,酒锅里面的酒精含量不断减少,当酒锅里面的温度达到91度以上的时候,杂醇油开始被伴随着酒蒸发上来了,这个时候来酒的酒精度一般会迅速低于50度了。所以我认为,低度酒与高度酒的分水岭应该是50度。纯粮白酒不是酒度越高越好喝,也不是低度酒好喝,这里是有一个宽范畴数值的。这个数值会随着不同地区,不同年龄,不同性别,不同体质,不同职业文化等等的不同而有所区别。

南方人会觉得25度~45度的酒比较好喝。中原一带会觉得45度~55度的酒比较好喝。北方地区会觉得55~65度的酒比较好喝。如果要我发话,我认为55~75度的纯粮白酒比较好喝。这是我的亲身感受,我就是一个酿酒人,酿酒世家,酱香,浓香,清香,米香以及创新香型等等各种香型的白酒都不过如此。真正懂酒,会喝酒的人,应该是喝50度以上的高度酒,宁愿少喝点。

这是我们酿酒人对广大消费者的一个忠告。为什么呢?上面已经给大家分析了,低于50度的酒,容易混杂了杂醇油。很多人认为超过53度的酒就很难喝了,也认为只有53度的酒才是最好喝的,什么分子结构云云。其实这些都只不过是一种故事,我认为没有科学依据,甚至是伪科学。在不含任何食品添加剂的前提下,适合你的,才是最好的。

求推荐酱香型的白酒,不一定是大品牌,但是期待好口感,有什么?

我分享几款,1,习酒1988的七两款,是赠品,但能买到,比1988便宜。2,国台好礼200元,国台国标300左右。3,小糊涂仙新出了酱香品牌“心悠然",分天,地,人三品,人品的最低约200多。4,汉酱你值得拥有。5,茅仙有渠道300左右能搞。6,800上的钓鱼台偶而过过年。7,珍15移民经典。8,云门陈酿北派大酱。

9,摘要好喝小贵,我没找到渠道。10,山东出了个金贵酱酒,茅香型的,模仿到位,但我没找到便宜渠道。11,银习打底吧,不能再委曲自己了。茅台带个镇,买时需谨慎;泸州没老窖,马上往回绕;汾酒加集团,基本要玩完;西凤不带酒,必须躲着走;五粮春醇液,其余都是孽;洋河海天梦,其他不要碰;古井不带贡,喝了浑身痛;剑南没有春,别问真不真;酒鬼湘泉,绝对不值钱;习酒写简体,直接瞧不起;长毛非老酒,瓶子刷酱油;大厂买嫡系,口诀要牢记。

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