根据中国酒业协会对品酒员的考评要求，一个合格的品酒员通常应当具备以下条件。因此，品酒员一定要具有健康的身体，以确保感官的敏锐性和准确性。3、要有健康的身体。4、要有一定的职业道德。本次大会将发布《首届中国首席白酒品酒师》聘任名单，并举行首届“中国首席白酒品酒师”颁证仪式。
酒企的白酒品酒员应具备什么条件？
根据中国酒业协会对品酒员的考评要求，一个合格的品酒员通常应当具备以下条件。 1、要有较高的评酒能力和品评经验，特别是要在基本功上下功夫，不断提高自己的白酒检出力、识别力、记忆力和表现力。2、要有一定的专业技术和白酒生产的基本知识。这主要包括与白酒有关的所有专业知识和生产常识。 3、要有健康的身体。
白酒的品评是利用人的感官对白酒的色、香、味、格进行综合评判，如果人的感官出了问题，肯定不会做出正确的评判。因此，品酒员一定要具有健康的身体，以确保感官的敏锐性和准确性。4、要有一定的职业道德。品酒员应具备相应的职业道德水平，在实践中要秉着客观、公正的原则，实事求是地做出评判。我是米酒小哥，品酒论酒，让我们成为朋友。
十几块的白酒和几百块的白酒有什么不同之处？
这个就是我这酒鬼的专长了。十八岁开始喝酒到今年三十一岁，也算喝个十多年的老酒鬼了，始终以喝白酒为主，啤酒红酒洋酒都没白酒那个劲道！首先，低度酒就不提了，上头口感差还伤身子，会喝酒的人都知道。只说52度以上的白酒吧。在我喝来这些年不下百种牌子，便宜酒中：清香型的56度红星二锅头始终最爱。有人说牛二，有人说方庄。
牛二大多数人喝的是42度的那瓶，也有部分喝绿瓶牛，我都喝过，感觉特不对味，一股香料味，喝到胃里像香精混合了刀子，一下下割着胃。还有部分省份偏好歪嘴郎、百年糊涂，喝起来口感还行，但没有红星那种实打实的冲击力，给人意犹未尽之感。高档酒呢，茅台五粮液天之蓝水井坊国窖1573都喝，但本人确实不爱酱香味，所以排除茅台了。
浓香型中，独爱国窖，那味道是我觉得高档酒中最对胃的，一次家庭聚餐喝了三瓶国窖，大冬天配着膏蟹、生煎马鲛鱼和滚烫的龙虾粥，感觉晕晕乎乎的才是人生享受。从那以后，我就爱上了国窖，家庭聚餐指定要这酒了。要拿红星比国窖，肯定在价格上就拉开一座长城。但口感上来说，红星清冽刚劲，国窖醇厚柔情；从微醺体验，红星肆意汪洋，国窖渐次迷离；从大局上说，红星是夜深人静时回忆的毒药，国窖是推杯换盏时春风的注脚；均难割舍，各成滋味，此中细节，酒中意会。
有人说现在网上很多卖酒的人都说自己是国家一级品酒师，对此你怎么看？靠谱吗？
不知道各位网友有没有留意到很多自媒体平台上，还有那些网站、网购平台上都有很多自称是国家一级品酒师、白酒专家在卖白酒，并且卖的都是一百多的，甚至是十几块钱的“优质纯粮酒”，然后很多酒友蜂拥而至觉得国家级大师推荐应该不错，还以为是幸运了，纷纷加微信好友，很多酒友都觉得攀附上了名人了！眼看那些“大师”酒卖得还是挺不错的！阿六我（deyujiuye666）作为在茅台镇从事酱香白酒那么多年，我知道那些真正是国家一级品酒师的人不简单，那些白酒专家更加了不起，他们的收入是非常可观的，重点是他们几乎都很忙的，不是在研究酒的调配与品尝问题，就是被邀请去其他酒厂帮忙解决问题的，还有就是参加什么研究会去了，经常跑跑去线上卖酒的，我还是没有见过！难道我孤陋寡闻，还是另有原因？2014年10月21日，由中国轻工联合会和中国酒业协会共同举办的首届“中国首席白酒品酒师颁证大会”在北京钓鱼台国宾馆举行。
本次大会将发布《首届中国首席白酒品酒师》聘任名单，并举行首届“中国首席白酒品酒师”颁证仪式。小六我再一探究竟，查阅一下目前为止还没有出现《第二届中国首席白酒品酒师》的名单。然后我再查阅资料，发现成为国家一级评酒师不是那么容易的，他有特定的要求的，就说想要成为国家一级品酒师具备以下条件。您看看那些自称是国家一级评酒师是否符合其中条件！现在突然想起某自媒体和网店上卖酒的主人自称是国家二级品酒师的，然后在其文案介绍到她2015年结缘茅台镇，开始做酒。
按照上面国家二级品酒师的申报条件中看，发现3年以下能成为国家二级品酒师具备的条件只有是硕士以上学历的，才能具备！难道是硕士或者博士生在卖酒？还是另有他因？还是其在忽悠消费者呢？那这些自称是国家一级品酒师、白酒专家的那些人，不知道他们的条件是否达到国家真正申请的条件呢？还是从“淘宝证件中心”毕业的呢？这个只有他们自己才知道了！假设他们是真正的国家一级酿酒师，国家一级品酒师，应该很多酒企是需要的这样的人才的，待遇也不错，如果说不甘心于酒企打工的话，相信做一下兼职也能有所收入，但是也不至于落魄到自己跑到线上买酒吧？还是到处写“文案”宣传自家的酒，生怕别人不知道他是国家一级酿酒师，国家一级品酒师等某专家呢？还花大量时间与顾客聊几块几十块钱的生意！您说国家三级的品酒师卖酒我还是相信一下，那国家一级二级全职在搞营销推销还是有点质疑的，除非那是假的了！还有一些是挂着什么白酒研究中心秘书长啊，什么白酒研究所主任、什么集团首席酿酒师等等响亮头衔，而极力在推销酒的，就算证件和职位是真的，但是地位、声誉、本质还是与街上卖散酒的哥们一样的，只是他有个噱头而已！要是您遇到这样的“大师”们、“专家”们在卖酒，您是就得考虑一下这个什么酒了！大家就让那些专家休息休息吧，不如多支持一下一些自力更生、自强不息的“无名小卒”——卖酒的，最起码他们是脚踏实地的，没有“专家”们的套路呢！很多销售酒的无非就是糊家养口而已，他们自己能喝的酒都是平民化的，也是顶多也是几百块的，那些“大师”们、“专家”们是赚大钱的，喝的酒“品味高”啊！好啦！今天小六我（deyujiuye666）就跟大家分享到这里，我只是一名用心从事酱香白酒工作的“无名小卒”，只希望我们酱香白酒行业能健康持续发展，酒友们都能找到适合自己的纯粮酒！如果大家想好喝的纯粮酒，我可以帮忙！以酒会友，健康酱香小六如果文中有什么错别字，语句不通顺，不喜勿喷！。