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酒的作用与功效,酒的作用有哪些

1,酒的作用有哪些

酒有刺激性、热能大,有麻醉作用,高度酒还可燃烧。适量喝酒能活血行气、助消化助排泄。酒用在烹饪中可提温、杀腥添香。

酒的作用有哪些

2,酒对人的身体有什么好处

红葡萄酒是选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽成自然宝石红色、紫红色、石榴红等。 营养功效:红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及辐射伤害。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗自由基,具有抗老防病的作用。经常饮用还可预防老年痴呆。葡萄皮中含有白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制细胞的扩散。红葡萄酒是由葡萄全果娘酿制的。故为预防癌症的佳品。美国科学家研究显示,红葡萄酒种一种叫多元酚的化合物,能够延缓衰老。 适者如斯:健康成年人可适量饮用。女性更适宜。每次50~100毫升为宜。每天不宜超过200毫升。 特别提示:过多吸收酒精,对脑细胞有损伤,喝红葡萄酒也不能过量,更不能酗酒。葡萄酒保存的最佳温度是13℃,湿度60%~70%最合适。还要注意避光、防止震动,更不要经常搬动。酒瓶摆放时要横放,或者瓶口向上倾斜15°,不宜倒置。红葡萄酒室温下饮用即可,不须冰镇,最好在开启1小时,酒水充分“呼吸”空气后再饮用。 参考资料:519健康饮食
喝的少可以活血 喝多了就对身体有害了

酒对人的身体有什么好处

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