成都人爱吃火锅，自信“在成都没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果不行，就两顿”，如果再不行……只能说明你这个火锅难吃撒！作为一个爱吃火锅的成都土著，我实在看不下去了，我要对成都的火锅提出批评。刘娥才华超群，通晓古今书史，熟知政事……范祖禹（1041-1098），字淳甫，一字梦得，汉族，成都华阳人。
成都火锅咋样？
在成都啊，只要稍微出现一家好吃或疑似好吃的火锅店，就会出现人山人海的排队阵势。成都人爱吃火锅，自信“在成都没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果不行，就两顿”，如果再不行……只能说明你这个火锅难吃撒！作为一个爱吃火锅的成都土著，我实在看不下去了，我要对成都的火锅提出批评。1.过分注重摆盘成都火锅很少有那种老的、土的、具有民间草寇气质的腔调。
可能很多老板儿都觉得，火锅和美貌可以兼容，但其实不然。我最讨厌那种一片一片摆得溜抻的毛肚，有些还要放一朵花在正中间；给歪芭比娃娃穿衣服这种梗好像深受成都火锅店老板儿的喜欢，真的...不要端给我，我看都不想看；还有就是去年子就很火的火锅底料的“设计”。为了当网红，各种火锅店都相继妖艳儿起来，印字的，做成熊猫儿的，做成哈啰凯蒂的，免不了，还有做成麻将的……2.香油碟子永远不香成都人兑个油碟，需要以下素材：耗油、芝麻、花生、咸菜、香菜、小米椒，记得当时电台巷刚火起来的时候，一大噱头就是：没有蚝油。
你要吃，去隔壁子舞东风，各人买！而且你们觉不觉得，成都的香油碟子永远不香？其实我也一直没想通为啥子，于是我请教了喜欢钻研的朋友幺鸡，她直言市场上很多（可能将近百分之七十）是香精调和香油，刚开始闻起香，吃几分钟，就撒子味道都没有了，为啥子不香？因为你吃的根本不是香油。3.万恶的飘香剂有一次，和朋友逛街，多远就闻到一股火锅的香味，再继续走到门口，简直香得迈不开腿！“走，进切吃两嘴！”朋友是个急性子，从来都是说吃就吃。
锅儿一端上来，是一汪青花亮色的红油没错啊！等到煮开的时候，沸腾的汤底开始冒出白汤的泡，捻一片毛肚来烫，最后，毛肚都是被翻上来的白汤汤煮熟的，不是烫熟的。一顿吃下来，饱是饱了，但没过到瘾，我们都觉得自己吃的是假火锅！4.排队像赌博不要说啥子电台巷、小龙坎儿、大龙燚，就是青年火锅、有捻头、毛躁火锅这种小店，去晚了都只有排队，为啥子？堂子小，客人多，翻台慢。
成都有哪些历史名人？
杨慎，字用修，号升庵，杨廷和之子，公认为明朝三大才子之首，明代文学家，新都（今四川）人，少年时聪颖，11岁能诗，12岁拟拟作《古战场文》，人皆惊叹不已。入京作《黄叶》诗，为李东阳所赞赏。正德六年（1511）,殿试第一，授翰林院修撰，豫修……杨廷和（1459-1529），汉族。字介夫号石斋，四川新都人。
年十二，举于乡，宪宗成化十四年（1478）,年十九，进士及第。孝宗弘治二年（1489）进修撰。历官左春坊大学士，典诰输敕。以指斥佞幸忤刘瑾，滴官。瑾诛后，拜华盖殿大学士，总朝政。武总死，无子，以从弟……刘娥（968-1033），宋真宗赵恒的皇后，宋朝第一位摄政太后。刘娥虽然长年受宠，却无法怀孕，真宗和刘娥想出“借腹生子”的方法来。
1010年，李氏生下一子，却只会认刘娥为母，两年后刘娥被立为皇后。刘娥才华超群，通晓古今书史，熟知政事……范祖禹（1041-1098），字淳甫，一字梦得，汉族，成都华阳人。生于宋仁宗康定二年，卒于哲宗元符元年，终年五十八岁。著名史学家，“三范修史”之一。祖禹著《唐鉴》十二卷，《帝学》八卷，《仁宗政典》六卷；而《唐鉴》深明唐三百年治乱……李冰，今山西运城人，是战国时期的水利家，对天文地理也有研究。
秦昭襄王末年为蜀郡守，在今四川省都江堰市岷江出山处主持兴建了中国早期的灌溉工程都江堰，因而使成都平原富庶起来。据《华阳国志·蜀志》记载，李冰曾在都江堰安设石人水尺……花蕊夫人，后蜀主孟昶的费贵妃，五代十国女诗人，青城（今都江堰市东南）人。幼能文，尤长于宫词。得幸蜀主孟昶，赐号花蕊夫人。其宫词描写的生活场景极为丰富，用语以浓艳为主，但也偶有清新朴实之作，如“三月樱桃乍熟时，内人相引看红枝。
回头索取黄金弹，绕树藏身打雀儿”……卓文君，汉代才女，西汉临邛（属今四川，邛下崃）人，与汉代著名文人司马相如的一段爱情佳话至今还被人津津乐道。也有不少佳作流传后世。卓文君她貌美有才气，善鼓琴，家中富贵。她是汉临邛大富商卓王孙女，好音律，新寡家居。司马相如过饮于卓氏，以琴心挑之，文君夜奔相如，同驰归成……。
