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莫斯卡托葡萄气泡酒,澳洲莫斯卡托酒如何

莫斯卡托葡萄气泡酒,澳洲莫斯卡托酒如何

最后是莫斯卡托,这个人称小甜水。新世界葡萄酒,我最喜欢澳洲酒,果香味很好,而且正品多是铁盖,自饮的话,一个星期内也能喝得完,不浪费。葡萄酒分为以欧洲的意大利、法国、德国等国家以及非洲的南非这些酿酒历史悠久多数遵循传统工艺国家为旧世界酒,以澳洲、新西兰、美国、智利等一众南美国家为新世界酒,以工业化生产为主。

适合女生喝的红酒怎么送?

你选的两款酒一款是国产葡萄酒,一款是智利进口葡萄酒。选葡萄酒送朋友可以从几方面考虑1.懂并喝葡萄酒这样的朋友你就需要了解她的喜好,还有就是考虑送的价格。葡萄酒分为以欧洲的意大利、法国、德国等国家以及非洲的南非这些酿酒历史悠久多数遵循传统工艺国家为旧世界酒,以澳洲、新西兰、美国、智利等一众南美国家为新世界酒,以工业化生产为主。

你平常会喝哪些牌子的红酒呢?

喝红酒为什么要看牌子?酒好就行,懂酒的人不会被牌子唬住。旧世界葡萄酒有调性,新世界葡萄酒有风格,国产葡萄酒杂糅二者,也各有特色。旧世界葡萄酒,我最喜欢西班牙里奥哈产区,感觉比波尔多和勃艮第的葡萄酒更划算。新世界葡萄酒,我最喜欢澳洲酒,果香味很好,而且正品多是铁盖,自饮的话,一个星期内也能喝得完,不浪费。

你们喝什么品牌的葡萄酒?你们喝葡萄酒的口感如何?

作为一个雷司令迷,非常喜欢喝雷司令甜白葡萄酒,我平常喝的雷司令甜白葡萄酒都是产自德国的。德国的甜白葡萄酒主要分为五个等级,spatlese(晚收葡萄酒):比正常葡萄采摘时间至少晚7天以上,国内通常售价在100元-300元。;auslese(逐串精选):手工筛选非常成熟的成串的葡萄,并将没有熟透的葡萄去除,国内通常售价在200元-500元(金帽的auslese售价通常在500元-1000元);beerenauslese (逐粒精选):简称BA,从葡萄串上逐粒挑选非常成熟的葡萄,用来酿造“高级甜酒”,国内通常售价500元以上,每瓶的含量通常是375ml,Eiswein(冰酒):当气温降到零下7摄氏度以下,葡萄自然结冰,并在该温度下完成采摘、压榨,由此获得的葡萄酒,国内通常售价500元以上,每瓶的含量通常是375ml;trockenbeerenauslese(枯葡精选):简称TBA,从葡萄串上逐粒的挑选干枯的葡萄,用来酿造极甜的贵腐葡萄酒,由于只有好的年份才能酿造,TBA产量及其稀少,且具有惊人的陈年能力,品质上佳的TBA能存放50年以上。

它的售价也是极高,375ml一瓶的售价都在千元以上,名庄的价格都在上万元以上,世界上最贵的白葡萄酒就是Egon Muller酒庄的trockenbeerenauslese(枯葡精选)。它最新的国际均价是92931元(750ml),而被人们所熟知的82年的拉菲葡萄酒的国际均价是25496(750ml)。

我平时喝的最多的就是雷司令晚收甜白葡萄酒,它的酒精度数一般在7-9度,口感酸酸甜甜,且香气浓郁,非常易饮,没有干红葡萄酒酸涩的口感,非常适合夏季放在冰箱里直接饮用也可以搭配辛辣的食物,火锅,烧烤、海鲜等食物。喝之前要提前放在冰箱冷冻室里冰镇一个小时或加冰块饮用。品牌的话德国大主教晚收雷司令葡萄酒喝的比较多,某猫国际搞活动价格在100元左右性价比较高,也可以选择其他品牌,如果是小白的话够买酒帽上有雄鹰标志的德国雷司令葡萄酒是个不错的选择。

想找一款睡前喝的红酒,口感不要太酸涩,300元以内。有什么值得推荐的?

作为红酒吧资深,我只推荐一些酒商不会推荐的日常餐酒。此贴不少酒商在忽悠,超波都敢吹几百块。一百以下的,建议新世界红酒。因为老世界如法国酒这价位鱼龙混杂,30的波尔多都敢卖一两百,50的超波敢卖几百,而且很多国内酒商罐装酒甚至勾兑酒。新世界的奔富寇兰山,干露典藏(赤霞珠和佳美娜较好),蒙特斯经典,杰卡斯珍藏,黄尾袋鼠(签名版更好),公牛血白瓶(老世界),纷赋黄牌,贝灵哲创始者,都是入门级餐酒。

干露典藏奔富寇兰山一点不亚于国产200价位的红酒。一百到两百的,新世界推荐奔富系列bin2,bin8,bin28和麦克斯,干露侯爵,蒙特斯欧法和佳美娜精选,托布雷伐木工,纷赋灰牌,公牛血黑瓶(老世界),伊拉苏单一园,贝灵哲纳帕谷等等,老世界建议法国中级庄和列级庄中的一些四五级庄中排雷挑选。老世界意大利酒受众低,可以买些巴罗洛DOCG级别的尝试。

两百以上的,基本老世界法国列级庄,意大利四大雅之流的,以及新世界的奔富389 407以上,杰卡斯雨果,纷赋黑牌,智利十八罗汉(最喜欢其中的活灵魂和紫天使)等等,都不会差。这是金钱的问题,不是酒的问题!新世界红酒一般好入口,不用怎么醒酒,果香丰富,对年份要求不高,无需陈年。老世界波尔多超级波尔多那些也是随便喝,放久了会变醋。

中级庄以上的就要讲究年份陈年和醒酒了。2013年的法国中级庄和列级庄尽量别买,气候问题导致质量相对不好。而好的列级庄(一二级)最好陈年喝,不然82年的拉菲为何卖那么贵?意大利酒一定要充分醒酒。国产红酒不是说不好,只是性价比不太高。宁夏贺兰山有几个小型酒庄出产的酒不错,是用心做酒的。其它如长城张裕威龙之流,工业化生产的酒不能喝,至少同价位被我推荐的这些爆出屎。

稍微好喝点的又贼贵,如长城特15。国产红酒(烟台酒最喜欢)还喜欢加糖勾兑加添加剂,喝起来甜甜的忽悠国人,还不如买点红糖兑水呢。悉知全球加了糖的甜红都是最低端的!今天(10.10)再添些甜酒(此甜酒不是加糖那种国产劣质酒)推荐。喜欢喝甜的朋友可以试试。首先是波特酒,有的叫加强型葡萄酒,葡萄牙特产。在葡萄酒发酵中途加入白兰地中断发酵过程,这样酿出的酒很甜,度数却很高,一般20℃以上(一般红酒12到15℃),所以又叫失身酒。

波特酒可以陈年,越久越贵。其次贵腐,发明于匈牙利,就是白葡萄晚收,让其感染贵腐菌后再采收酿酒。这种酒按糖分含量划分为3P,5P和6P,P越多越甜,也越贵。贵腐酒以匈牙利托卡伊和法国苏玳产区最好,法国苏玳有个一级庄,就是主产贵腐酒。托卡伊保罗酒庄和匈牙利大国家酒馆的贵腐都不错,苏玳那个一级庄土豪随意。最后是莫斯卡托,这个人称小甜水。

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