有机小米，如何选购有机小米

按 道 说 有 机 小 米 都 是 按 有 机 生 产 标 准 、 无 化 肥 、 无 农 药 肥 转 基 因 的 产 品 ， 但 选 择 时 还 是 要 尽 量 在 有 机 专 卖 店 ， 大 点 的 超 市 购 买 、 选 一 些 好 点 的 品 牌 。 可 以 从 产 地 、 口 感 喜 好 等 方 面 选 择 ， 一 般 山 西 的 小 米 相 对 品 质 会 较 好 ， 如 果 熬 粥 的 话 ， 可 以 选 择 小米担当 五 台 高 山 有 机 小 米 或 者 沁 州 黄 ， 不 过 买 沁 州 黄 时 一 定 要 留 神 ， 不 要 买 到 不 正 宗 的 ， 还 要 看 看 有 没 有 有 机 认 证 标 识 。

有机小米：由于有机小米是绿色基地种植从土地到餐桌全程无污染，无化肥，全部施用农家肥，不仅不会对人体产生危害，其丰富的营养还会被人体吸收；

单氏米业：有机小米和普通小米的区别？【土地】有机小米：有机土地在规定的时间内不能使用任何化肥和农药，经国家有关机构检测达标后认证为有机土地的区域种植；普通小米：任意什么样的土地都能种植；【施肥】 有机小米：绿色基地种植零污染、零化肥、零添加，全部施用农家肥，100%保留了营养成分；普通小米：喷打农药、杀虫剂、化肥、除草剂等通过光解生物土壤的转化，不仅影响小米本身营养，还会对环境造成污染，被农土壤和植物吸收，最终被人体吸收；【时间】 有机小米：种植时间一般在4个月---5个半月（120天---165天） 普通小米：种植时间一般在3个月（90天左右） 【色泽】 有机小米：色泽黄色或金黄色，颗粒圆润，饱满，晶莹明亮；普通小米：色泽发白，无光泽度； 【营养成分】有机小米：营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等物质，是补充营养素的基础食物。经相关部门测定有机小米蛋白质含量高达16.9%、蛋氨酸含量是大米的2.2倍，维生素b1含量比小麦高23.5%，比玉米高80.8%，铁的含量也非常的高，而且，有机硒、矿物质等含量都高于普通小米；普通小米:含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉、维生素b1、b2和c等；【种植技术】有机小米：精细整地→种地→犁地→施肥→选种→种子处理→播种→田间管理→人工除草→二次追肥→收获；普通小米：生长过程中会使用化学农药来提高产量；【农药残留】 有机小米：由于有机小米是绿色基地种植从土地到餐桌全程无污染，无化肥，全部施用农家肥，不仅不会对人体产生危害，其丰富的营养还会被人体吸收；普通小米：容易致癌，干扰内分泌，影响棉衣系统和造血系统，会使人体消化功能紊乱，易导致胎儿内脏发育不全或畸形；