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久酷酒业,2021最新的微信昵称有哪些

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1,2021最新的微信昵称有哪些

1、舍身入魔2、街痞3、动情4、日醉长亭5、凉生初雨6、陌颜幽梦7、都是过客8、阳光刺痛心9、池木10、酒暖花深草木中11、沐歌12、酒自斟13、久三年14、情歌王15、新旅人16、小兔叽17、照无眠18、旧照片19、去远方20、苦难思21、深海亡鱼22、酷炸你爹23、定不负 24、像最初25、梦相随26、女汉子27、添新衣28、朕略萌29、战意如潮30、深拥你31、敷衍无爱32、孤枕难眠33、风也温暖34、懂你情35、小奶包36、梓色心晴37、下雨或天晴38、轮回之海39、那支青花40、深水猫死41、安然失笑42、蔷薇萝莉43、心灰意冷44、我心瞎45、冷小眸46、余笙47、若薇48、漫漫路49、瞎眼病50、星星的轨迹

2021最新的微信昵称有哪些

2,为什么会晕烟

从小听说过晕车,晕机,晕针……于是,从小就可以锻炼自己,希望自己身体棒棒,能克服“晕”! 从小开始就听父母的话,不干坏事,不说脏话,不吸烟,不喝酒……这直接导致我大学到现在的朋友圈子不大。因为 烟,因为 酒! 朋友聚会开心,无酒不成席,所以我开始喝酒了,虽然喝得不多,但感情却是深的,是真挚的! 朋友失恋伤心,抽烟解忧愁,就象有的人借酒消愁一样,结果,酒不醉人 人自醉! 所以我也抽烟了,虽然不是经常,虽然抽烟的时间和环境很特定。 阳光下,我很自然的去到那里,抽出锡箔纸下排列的二十根小朋友之一,随着火苗的串升,烟开始燃烧,烟开始升腾,头脑开始恍惚,心脏开始憔悴! 烟对于有些人,是粮草,是弹药,是提神醒脑的良药。 烟对于我,是寄托,是道具,是头晕恶心的催化剂。幻想着用最酷的姿势,立在最荒凉的守望台,用最迷幻的烟雾,冲昏自己的脑袋,翻腾自己的五脏。即使晕厥,即使呕吐,也在所不惜。因为只有这样,才能抵抗内心不断涌出的思念!!! 不能停留太久了,一根烟的时间会发生很多事…… 团聚,分离,欣喜,哀伤…… 思念变成痛苦,忧伤变成恶心…… 一根烟还可以让我每次回程的时候都必须提前很早就下车,因为头很混涨,因为五脏翻腾,因为——晕烟!!!! 比晕车更痛苦,比晕针更危险,因为晕烟晕的是——心!!! 最近开始抽烟了,知道了一点白沙和芙蓉王的区别. 偶尔会晕烟,今天格外的严重,感觉坐着都晕的不行. 本以为能排遣心中的郁闷,但事实告诉我,用情越深,就晕的越厉害。 上床躺了一会,把心中的事情倒给了even,我不想隐瞒了. 我的童话会成真吗?我曾经发短信问过你,你说会的:-) 是真的吗? 每分每秒都在想着你.

为什么会晕烟

3,谁能推介几首一下好听的Rap歌

19.bluenbsp;foundationnbsp;-nbsp;asnbsp;inbsp;movednbsp;onnbsp;迷幻的曲风,有品位的旋律,超级养耳!mm慢慢摇~nbsp;20.minanbsp;-nbsp;转nbsp;(clubnbsp;mix)nbsp;韩文曲!超想跳舞!!!推荐!还有她的mina-接电话nbsp;mina-王都好听!nbsp;21.madonna-musicnbsp;酒吧必备~节奏强劲~虽然比较久了,还是很耐听滴!!nbsp;22.印度ramp;bnbsp;风格和印度亲嘴歌差不多,喜欢泡吧的ggmm一定听过~mm用这曲子跳好有风情的~nbsp;23.jaynbsp;seannbsp;03nbsp;eyesnbsp;onnbsp;younbsp;这首也非常有异域风情!jaynbsp;sean代表作~好听!nbsp;24.rainnbsp;-nbsp;it‘snbsp;rainingnbsp;亚洲人气小天王!!推荐这首音乐的mv!mm闷不要被迷死啊~舞跳的帅呆了~nbsp;25.ushernbsp;-nbsp;yeah!nbsp;耳朵已经听到起茧了~但是经典之作!不可不荐!housenbsp;music极品nbsp;26.freenbsp;style-pleasenbsp;tellnbsp;menbsp;whynbsp;潘帅”不得不爱”原唱版~但是要好听的多!!!nbsp;27.disco-yeyeye[英文慢摇]nbsp;爱跳舞的宝贝们都知道这曲子吧~听很久了~不可抑制的想跳舞~嗨曲!nbsp;28.舞曲-重量级少女_迪士科nbsp;-nbsp;dj劲爆的高nbsp;动感舞曲!!nbsp;29.嘻哈甜心-candynbsp;popnbsp;feat.soul`dnbsp;outnbsp;嘻哈风!非常好听!!不可错过!nbsp;30.ciaranbsp;-nbsp;goodiesnbsp;-nbsp;02nbsp;-nbsp;one,nbsp;twonbsp;stepnbsp;feat.nbsp;missynbsp;差点忘了这首~应该排在前面的~节奏很明快!nbsp;01.britneynbsp;spears-donbsp;somethingnbsp;以前很不喜欢小甜甜,是这首歌让我改变了看法~nbsp;02.fortnbsp;minornbsp;(linkinnbsp;park)nbsp;-nbsp;petrifiednbsp;林肯公园的说唱,怎一个”帅”了得!!nbsp;03.snbsp;clubnbsp;7-don‘tnbsp;stopnbsp;movingnbsp;这首出来已经很久了,不过酒吧还是经常在放,很动感!!!nbsp;04.嘻哈~饶舌~tommynbsp;boynbsp;街舞极选nbsp;hip-hopnbsp;horrynbsp;非常适合跳街舞!酷gg帅mm表错过!!nbsp;05.慢嗨舞曲——泰国歌曲nbsp;很少听到泰国舞曲,女声好嗲哦,gg们不要受不了~~哈哈nbsp;06.apple--dj--hip-hop[rap](街舞)曲目23nbsp;非常有感觉的hip-hop!劲爽!nbsp;apple--dj--hip-hop[rap](街舞)曲目25nbsp;也超好听~!不好听绝不推荐~nbsp;07.02.酒吧高档慢摇housenbsp;2004nbsp;(清晰版:在12月2日更新的第20首,71分钟那个nbsp;,从第53分钟开始就是这首了)nbsp;08.嘻哈高校★rocknbsp;danbsp;housenbsp;很少介绍国语歌曲,但是这首真的不错,做的很地道~hip-hopnbsp;黑人说唱也不错,就照这名字搜就行,也是国语的,听着像罗百吉.nbsp;09.mc哈默nbsp;hip-hop(绝版)nbsp;这首在我的精选节目单里介绍过,可能有的狗狗已经下了~好听!!nbsp;10.摇嘻哈~饶舌~wwf_thenbsp;rocknbsp;很不错的说唱,尤其是配乐,开头和结尾的高跟鞋声音很有特色~nbsp;11.vs-lovenbsp;younbsp;likenbsp;madnbsp;非常好听!ramp;b的风格!!nbsp;12.一首美国流行的hitnbsp;hopnbsp;j-kwonnbsp;-nbsp;tipsynbsp;太有个性的说唱了!!绝对精品!!nbsp;13.jonbsp;jo-nbsp;leavenbsp;getnbsp;outnbsp;很动听的吉他前奏,节奏轻快~nbsp;14.sugababes-innbsp;thenbsp;middlenbsp;非常干练的女声唱腔,酷爽十足!nbsp;15.fatnbsp;joenbsp;feat.nbsp;nellynbsp;-nbsp;getnbsp;itnbsp;poppinnbsp;男声女声搭配的hip-hop,不错!!nbsp;16.thenbsp;pussycatnbsp;dollsnbsp;-nbsp;pcdnbsp;-nbsp;01.don‘tnbsp;chanbsp;(feat.nbsp;bustanbsp;rhymes)nbsp;很迷幻的曲风,很适合酒吧!nbsp;17.lloydnbsp;banksnbsp;-nbsp;warriornbsp;partnbsp;2nbsp;(feat.nbsp;eminem,50nbsp;centnbsp;amp;nbsp;natenbsp;dogg)nbsp;喜欢rap的,看到演出阵容了?不用我多说了吧~nbsp;18.jinnbsp;-nbsp;learnnbsp;chinesenbsp;(featnbsp;wyclef)nbsp;讲老外学中文的,很好玩,里面还有粤语!!!nbsp;19.raynbsp;j

谁能推介几首一下好听的Rap歌

4,山西老陈醋为何叫老陈醋

你好!一:什么是山西来陈醋:山西老陈醋属于陈醋的一种,特产于山西。因此,叫山西老陈醋。山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的生产创于明末清初,至今已有300余年的历史,被誉为“天下第一醋”!山西老陈醋以优质高梁、大麦、豌豆作原料,采用大曲糖代发酵,延长酒精发酵,醋化高温接种引火,熏淋醋醅结合,夏日晒,冬捞冰,贮陈老熟等四大特殊工艺,经过蒸、酵、熏、淋、晒五个步骤,由有经验的老师傅严格把握每道工序。其中熏制工艺最为关键,从将醋醅后的原料放入熏缸的黄色,到熏制黑碣色,要经过六天六次的倒缸,倒一次颜色变深一次,熏制工艺给老陈醋增加了颜色,增加了粮食的香气,促进了脂化过程。从原料到酿出醋来要经过二十一天的时间,如果加上制曲的二十一天,就需要四十二天以上。整个酿造过程科学合理,不采用任何化学催化剂,完全依靠生物自然发酵,使精选原料的有效成份得以完好保存。不愧为“天下第一醋”!二: 老陈醋的历史山西醋品种繁多,老陈醋为其代表性的名产。其它还有陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醇等许多品种。如从生产酷的原料区分,则有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、红薯醋等多种。老陈醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点。另外,老陈酸储存时间越长越香酸可口,耐人品味。而且,过夏不霉、过冬不冻,颜色深橙,为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的生产至今已有3000年余年的历史,全山西大大小小的醋生产企业也有1000多家。号称中国四大名醋之一的山西老陈醋以其绵、酸、香、甜、醇的独特风味和悠久的酿造历史熏在国内排名位居镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前,著称于世。素有“天下第一醋”的盛誉。据统计资料显示,今年一季度山西老陈醋的出口量已经达到了去年全年总量的一半以上,而且靠过硬的质量,全面进入日本市场,并销往欧亚十多个国家。陈醋它以高粱为主料,先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序,最后制成。老陈醋呈浓褐色,液态清亮,味道香醇,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。不但是调味佳品,更可供药用,对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。现在不少人有误区,醋就是酸的,其实不然.真正的老陈醋是有绵、酸、香、甜、鲜等特点的.现在叫老陈醋的厂家很多,有点类似于酒业的"**年陈酿",泛滥了.水塔是"中国驰名商标"和"中国名牌", 东湖是"中国名牌".不过山西各地都有自己的名牌,质量也很不错.如太原的宁化府醋. 山西的醋的确是好东西,建议买品牌醋,质量好,买着也放心.老陈醋中以山西清徐清徐[/url县所产为最佳,在1924年巴拿马国际博览会上,清徐老陈醋一举夺得优质商品一等奖,自此扬名海内外。太原的酿醋企业有百余家,老字号"美和居"、"益源庆"以及几大醋厂都在太原及清徐。清徐在太原的南郊,30多公里路程就可以到达。"自古酿醋数山西,老醯来自梗阳邑。"梗阳即山西清徐县,在春秋晋国时叫梗阳。清徐[/url县的醋乡街是一条百余米长的小胡同,冷清得很。出了胡同,就是举世闻名的生产"美和居"品牌的山西老陈醋厂。山西老陈醋厂的前身也就是清徐老陈醋厂,1949年,为了集合力量,遂将清徐县最优秀的制醋作坊包括"美和居"、"聚庆成"、"永泉玉"等21家老字号合营,成立了以"东湖"为品牌的山西老陈醋集团,因为东湖是清徐的一个湖。集团公司在太原城里马道坡街,这里集公司管理、销售、储备和生产于一体,还有一个醋博物馆,陈列着旧时酿醋的工具以及名人题字,包括国家政府要员的,最有价值的一幅字应该是方心芳先生所书的。方心芳是中国微生物学创始人,70年前,他骑着毛驴来到山西老陈醋厂考察,写出了著名的《山西醋》一书。他对山西老陈醋的评价是:"我国醋之最著名者,首推山西醋和镇江醋,镇江醋酽而带药气,较之山西醋犹逊一筹,盖上等山西醋之色泽气味醇正,陈放时间长,醋之本身起化学作用而生成,绝非人工伪制,不愧我国之名产。"可见老陈醋的秘诀在一个"陈"字,存放的时间越长越好,越久越香。真正的老陈醋加工工艺与酒类的陈酿是一样,要蒸、酵、熏、淋、陈,这五道工艺构成了山西老陈醋独特的品质和风味,且原料的选择与与其它省市制醋业所使用不同,山西老陈醋的原材料以高粱为主.高粱淀粉含量高,发酵后的酒精出品率和醋酸出品率就高.而在高粱蒸熟后的酒精发酵和醋酸发酵的过程中所需的大曲是由碗豆和大麦精制而成的.也就是说,老陈醋是由纯粮酿造的. 清徐醋厂酿造的工序里,蒸坯、发酵时间都比其它地区长。在“醋化”时,他们将经过发酵的原料,配上适当的谷糠、稻壳、麦麸皮、食盐以及花料,装人缸内,用十几天的时间进行醋酸发酵。随着缸内温度的升高,醋酸菌加速生长繁殖。他们凭借传统的经验和长期的科学实验,能够准确地掌握温度的升降曲线,以提高醋的质量。出缸后一般说来过了淋就可食用。但清徐醋厂的醋之所以叫老陈醋,就是还有一个“老化”亦即“陈酿”的过程。淋好的醋,还要放在缸里,进行一年的“陈酿”:进行“伏晒”和“抽冰”。也就是说,利用自然条件,开缸后需要在伏天暴晒和隆冬结冰后捞去冰块,以剔去醋中的水分。一缸新醋,除去一半以上的水分后,便达到颜色黑紫、过夏不霉、过冬不冻,气味甘甜异酸。山西做醋的历史大约有3O00年之久。北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法,有人考证认为就是山西人的酿造法。其中“作米酢法”便是“山西老陈醋”的酿制方法。山西醋的历史虽然悠久,但是老陈醋的成名却是在创立了"熏蒸法"之后。到了清初顺治年间,介休出了一位“醋仙”,名叫王来福,他在清徐城关开办了一个“美和居”醋坊,利用当地原料充足、水质优良的条件,在白醋的基础上增加了熏醋工艺,大胆地改革、创新,“冬捞冰,夏伏晒”,终于创出了山西“老陈醋”名牌,使老陈醋一举名列中国四大名醋之首。王来福的熏蒸法分蒸、酵、熏、淋、陈五个步骤,而最为考究的是要经过一个"冬捞冰夏伏晒"的陈放过程。即醋要陈在缸里,任其在冬天结冰,夏天烈晒。其目的是使醋中的杂质沉淀,水分通过蒸发或结冰析出,使醋达到高浓度。而在此过程中,醋中的物质又充分地进行化学反应,产生出别致的气味。谢谢!!

5,拟人排比句

排比:朋友是火,寒冷的时候温暖你; 朋友是花,寂寞的时候温馨你; 朋友是钱,困难的时候帮助你。拟人:1、风儿清唱著歌,唤醒了沉睡中的大地。 2、顽皮的雨滴最爱在雨伞上尽情的跳舞。 3、船头飞溅起的浪花,吟唱著欢乐的歌儿。 4、秋天到了,树上金红的果子露出了笑脸,她在向着我们点头微笑。 5、海棠果摇动着它那圆圆的小脸,冲着你点头 微笑。 6、那点薄雪好像忽然害了羞,微微露出点粉色。 7、一个个红石榴就像一个个小姑娘可爱的笑脸,躲在树枝间。 8、树缝里也漏着一两点路灯光,没精打彩的,是渴睡人的眼。 9、巨浪伸出双臂把我猛地托起。 10、收音机天天说个不停,令邻居十分讨厌!!!!!! 11、油蛉在这里低唱,蟋蟋们在这里弹琴。 12、春尚浅,几处山顶上的梅花却挣扎着吐出红苞来。 13、微风柔和地吹, 柔和地爱抚我的面孔。 14、荷塘里的荷花都羞涩地打着朵。 15、落叶随着风高低起舞。 16、我沐浴在大自然的怀抱中,让柔和的晚风轻抚着鬓角,吹去一切郁闷和烦恼。 17、阳春三月,沉睡了一冬的银梨树被蒙蒙细雨淋醒。 18、它脱下破旧的外衣,又开始新的生活;它贪婪地吮吸着春天那清新、甜润的露珠儿,慢慢地长出逗人喜爱的嫩枝绿叶。 19、仲夏夜,清风徐徐吹来,明月追赶 晚霞,早早爬过山头,挂在中天,那月光似乎带着一股清凉,驱赶着酷日留下的余热。 20、蜘蛛把苍蝇拖来拖去,等苍蝇累得筋疲力尽,蜘蛛才高高兴兴地享用了这顿美餐。 21、当悲伤的水流入稳重的山,水这可怜儿的悲伤也勾起了山的悲伤,于是他们的心一起碎了;水把头埋入地下,山却把心的碎片一块块收好。于是就有了 迷乱复杂的溶洞,就有了千姿百态的石笋,就有了洞口突突的泉水。 22. 家就像根,永远是树叶的家;家就像红布条,永远系着游子的心,家就像大衣一件,不会提高温度,但却给予人们连火炉都不能替代的温暖. 23. 人生如一次长长的旅行,旅行中有坦途也有弯路,你得以平静的心态面队每一天,挑战自我,执着向前,一如既往地朝着目的地走下去。当你到达终点站顾却来径时,才发现人生的旅途有喜有忧,有笑有泪,甚至得少失多,而这一切已构成了你生命旅程的全部。 24. 梦像一片雪花 在空中飘舞 想抓住他,他已经融化了 25. 大海是如此的变换末测,平静却又很凶猛,温柔的但又很激烈,像光滑的穿衣镜,像肆虐的猛兽,像母亲的抚慰,像父亲的鞭打。 26. 这些流云在落日的映照下,转眼间变成一道银灰、一道橘黄、一道血红、一道绛紫,就像是美丽的仙女在空中抖动着五彩斑斓的锦缎。 27. 小河清澈见底,如同一条透明的蓝绸子,静静地躺在大地的怀抱里。 28. 山坡上,大路边,村子口,榛树叶子全都红了,红得像一团团火,把人们的心也给燃烧起来了。 29.秋天又迈着沉稳的脚步款款地向我们走来。悄无声息地走开。 30.秋便以翩跹之姿踏碎了夏天的流言。 31.秋天是美丽的,在曼妙的韵律中舞着她的裙摆。 32.花儿在风中笑弯了腰. 33.夜空中的小星星眨着眼睛,似乎对你微笑. 34.向日葵不断地面向太阳公公做运动. 35.春天像刚刚落地的娃娃,从头到脚都是新的,它生长着。 36.春天像个害羞的小姑娘,遮遮掩掩,躲躲藏藏春天就像出生的婴儿,娇小可爱; 37.春天就像活泼的儿童,憧憬渴望; 38.春天就像健壮的青年,充满朝气; 39.春天就像健康的老人,另人回味。 40.鸣蝉在树叶里长吟 41.风是调皮的,一会把那朵悠闲的云赶得满天跑,还不断变化她的面具,一会儿卷起地上的落叶,让她们打着旋舞蹈。 42.水是野的,索溪像是一个从深山中蹦跳而出的野孩子,一会儿缠绕着山奔跑,一会儿撅着屁股,赌着气又自个儿闹去了 43.小树摆动着枝叶,向我们点头笑 44.一排排柳树倒映在水中,欣赏着自己的容貌。 45.月亮一露面,满天的星星惊散了。 46.真理它却不会弯腰 47.蜡炬成灰泪始干 48.宁静的夜晚,只有那天上的星星在窃窃私语 49.杜甫川唱来柳林铺笑,红旗飘飘把手招 50.蝴蝶初翻帘绣,万玉女、齐回舞袖。 排比拟人:春天用母亲般温暖的怀抱把世间万物叫醒;春天用父亲般的大手扶持着万物生长;春天用少女般的笑脸让世人感受美丽;春天用儿童般的天真让我们感受心灵的呼唤 不知
拟人: 1、风儿清唱著歌,唤醒了沉睡中的大地。 2、顽皮的雨滴最爱在雨伞上尽情的跳舞。 3、船头飞溅起的浪花,吟唱著欢乐的歌儿。 4、秋天到了,树上金红的果子露出了笑脸,她在向着我们点头微笑。 5、海棠果摇动着它那圆圆的小脸,冲着你点头 微笑。 6、那点薄雪好像忽然害了羞,微微露出点粉色。 7、一个个红石榴就像一个个小姑娘可爱的笑脸,躲在树枝间。 8、树缝里也漏着一两点路灯光,没精打彩的,是渴睡人的眼。 9、巨浪伸出双臂把我猛地托起。 10、收音机天天说个不停,令邻居十分讨厌!!!!!! 11、油蛉在这里低唱,蟋蟋们在这里弹琴。 12、春尚浅,几处山顶上的梅花却挣扎着吐出红苞来。 13、微风柔和地吹, 柔和地爱抚我的面孔。 14、荷塘里的荷花都羞涩地打着朵。 15、落叶随着风高低起舞。 16、我沐浴在大自然的怀抱中,让柔和的晚风轻抚着鬓角,吹去一切郁闷和烦恼。 17、阳春三月,沉睡了一冬的银梨树被蒙蒙细雨淋醒。 18、它脱下破旧的外衣,又开始新的生活;它贪婪地吮吸着春天那清新、甜润的露珠儿,慢慢地长出逗人喜爱的嫩枝绿叶。 19、仲夏夜,清风徐徐吹来,明月追赶 晚霞,早早爬过山头,挂在中天,那月光似乎带着一股清凉,驱赶着酷日留下的余热。 20、蜘蛛把苍蝇拖来拖去,等苍蝇累得筋疲力尽,蜘蛛才高高兴兴地享用了这顿美餐。 排比句 1.爱心:爱心是一片照射在冬日的阳光,使贫病交迫的人感到人间的温暖;爱心是一泓出现在沙漠里的泉水,使濒临绝境的人重新看到生活的希望;爱心是一首飘荡在夜空的歌谣,使孤苦无依的人获得心灵的慰藉。 2.美:静物是凝固的美,动景是流动的美;直线是流畅的美,曲线是婉转的美;喧闹的城市是繁华的美,宁静的村庄是淡雅的美。生活中处处都有美,只要你有一双发现美的眼睛,有一颗感悟美的心灵。 3.积累:古语云:“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”凡立功名于世者,无不是从小处做起,注意点点滴滴的积累,有意识地培养自己的品德才能,不断自我完善的。若无每日闻鸡起舞坚持不懈的毅力,那么祖逖又怎能北伐中原而名垂千古!若无长年笔走龙蛇墨染池水的工夫,那么王羲之又怎能挥毫盖世被尊为书圣呢?若无半生钻研演算草稿盈筐的血汗,那么陈景润又怎能摘取明珠享誉世界呢? 4. 错误:伽利略、牛顿、爱迪生是人不是神,其缺点错误在所难免,但这并不妨碍他们成为“巨人”。试问,有谁能否认物理学中的落体定律、惯性定律、抛物体运动规律、摆振动的等时性现象是伽利略建立或发现的呢?有谁能否定牛顿作为经典物理学创立者的地位呢?有谁能否定爱迪生是对人类物质文明有重大贡献的大发明家呢? 5.立志:徒有万般“羡鱼”心,而无一丝“结网”意,结果定会一事无成。这道理虽然浅显,但实际上却不是每个人都能清楚认识到的。有的人希望成为爱迪生式的“发明大王”,可是却畏于钻研科学知识之难;有的人想继莫泊桑之后,再夺“短篇小说之王”的桂冠,但又慑于常年练笔之艰辛;有的人想一鸣惊人成为“音乐巨匠”,却惰于在五线谱的田地上埋首耕耘;有的人愿自己成为体育明星,却怠于“闻鸡起舞”进行训练。如此心怀鸿鹄之志,而身属燕雀之行,连一条小小的鱼都会捉不到,更何况要实现那恢宏的大志呢! 6. 选择:选择是一个崭新的开端,选择高耸入云的峭崖便需有“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的信念;选择波涌浪滚的大海便需有“直挂云帆济沧海”的壮志豪情;选择寒风劲厉的荒漠便需有“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”的博大胸怀----- 7.生活:生活是什么?不同的人有不同的看法。有人说生活如酒。童年就像鸡尾酒,色彩斑斓,甜美之味令人回味;青年就像冰镇的啤酒,色彩浓黑,清凉的同时又让人觉得苦涩;中年就像烈性酒,纯净无色,辛辣之味使你五脏六腑都会灼热;老年就像葡萄酒,久存弥香,滴滴让你感受到香中之甜。(《生活是什么》) 8.太阳花:从初夏到深秋,花儿经久不衰。一幅锦缎,始终保持着鲜艳的色彩---夏日暴烈的阳光下,牵牛花偃旗息鼓,美人蕉慵倦无力,富贵的牡丹也早已失去神采。只有太阳花对炎炎赤日毫无保留,阳光愈是炽热,它开得愈是艳丽,愈加热情,愈加旺盛。(《生机勃勃的太阳花》) 9.诚信是小朋友将拾到的一分钱放在警察叔叔手里时脸上的笑容,是少先队员宣誓时眼中的闪光。 诚信是焦裕禄推开乡亲柴门送去的那一阵春风,它是孔繁森将藏族老妈妈冻伤的双脚捂进怀中的深情。 诚信是开国领袖面对新中国第一缕曙光作出的“中国人民从此站起来了”的召唤。诚信是继往开来的领路人俯瞰西部作出的“中国要实现伟大复兴”的决定。 10. 选择:选择博爱,就是选择对情感的珍视。 选择博爱,就是选择对万物的眷恋。 择博爱,就

6,哪些方面的内容与步骤包括属于啤酒感官品评

感官品评酒的意义和作用?感官品评是利用人的感觉器官(视觉、嗅觉、味觉、触觉)对食品、酒类等产品的外观、香气、滋味,进行感观鉴定,综合各项感觉印象,确实产品的典型性,亦即产品的风格特点,对产品进行全面的评价。感官品评是最简捷,最普通,采用面最广的国际通用方法。感官品评能在接触产品后的很短时间内,迅速确定产品的质量状况,较常规分析、仪器分析所得结果快,准确率高。目前还没有检验并全面判断香味的仪器,感官品评还是检验质量的重要手段。世界上各国几乎都建立有感官品评组织。世界著名的国际性酒类评比赛会,均利用感官品评作为定级、选拔优秀产品的依据。感官品评的作用:1.及时发现生产过程中的问题,提出解决办法,减少损失,便于指导生产顺利进行。2.入库贮存酒的分等、定级依据。3.快速检验产品质量状况,指示调配、勾兑工作的有效进行。4.控制最终出厂成品质量的关键性措施。5.质量对比、找差距,评定等级、区分优劣最快捷的方法。6.搜集市场反映,了解消费者爱好,和广大消费者直接对话的最简便手段。国家正式颁布的饮料酒产品质量标准或行业标准中,均制定了感官要求指标,这项指标是以感官品评手段完成的。饮料酒中各类产品,要符合理化指标,卫生指标,感官要求及标签标准,始具备达标水平。一、感官品评原理和方法1.一般原理酒类感官品评,是通过人的感觉器官(眼、鼻、口腔)在接触产品时所产生的视觉、嗅觉、味觉、触角,综合这种感觉现象,评定产品的质量、区分优劣,划分等级。正确认识品酒作用于人体感觉器官的反应,始能准确的掌握感官品评方法。(1)视觉用眼观看产品的外观称视觉,产品的外观包括:酒液的色泽,澄清,浑浊,失光,沉淀现象,酒液的流动性,挂杯情况,含二氧化碳气的酒类,观察泡沫持久性,这种视觉反映属于物理作用的性质。(2)嗅觉用鼻闻辨产品的气味称嗅觉,溴觉的分辨是利用在鼻腔深处嗅粘膜上密集蜂窝状排列着的嗅细胞,遇有气味分子,借助化学作用产生刺激而发生神经传导至大脑中枢,而产生嗅觉。人的嗅觉,比检测仪器灵敏度高,但容易发生疲劳,嗅觉出现疲劳分辨能力明显降低。嗅与味是密切联系和相互作用的,其传导过程也相似,嗅觉的产生必须是呈香物质与嗅细胞接触,因此只有挥发的物质才可以嗅出气味,液体或固体物质只有当表面汽化后,才会引起嗅觉,嗅觉现象属于化学作用的性质。(3)味觉舌、口腔、上颚接触产品品尝其滋味感觉为味觉。在舌面突起组织的乳头上及软颚、硬颚、咽喉部位有味蕾、味蕾刺激味细胞,通过神经系统产生的信号传至大脑,辨别味觉反应。舌面各部位味觉反应不同:舌尖为甜味灵敏区,舌尖两侧边缘为咸味灵敏区,舌的两侧边缘为酸味灵敏区,舌根为苦味敏感区,舌的中部为无味区,其敏感性最低。味觉能鉴别酒类产品酸、甜、苦、辣、咸、鲜各味的存在及浓淡程度,同时产生触觉反应,即浓、淡、厚、薄、柔和、尖刺、爽适、腻口、收敛性、涩感等。味觉反应受年龄、嗜好、民族习惯、身体健康状况的影响,既有物理作用也有化学作用,并受心理和生理条件的影响。(4)香味物质在嗅觉上反应A中和反应:两种不同性质的香味物质相混合,失去各自单独香味现象。B抵消反应:两种不同性质的香味物质相混合,各自独有的香味有减弱现象。C掩盖反应:两种不同性质的香味物质相混合,只有一种香味物质呈现香味现象,另一种香味物质的呈香全部被掩盖。D间段反应:两种不同性质的香味物质,初闻是混合的,继闻是单一的,有分段感觉。E加强反应:一种呈味物质中,加入另一种呈味物质,味感有加强反应,如砂糖中加入少量食盐可使甜味增加,味精可使酸与苦味增加,甜与咸能中和,甜、酸、苦能产生抵消,酸与苦不能中和也不能抵消。呈香物质的感觉反应,因呈香物质不同而发生变化,也因呈香物质浓淡差异,使嗅觉有不同的反应,酷酸浓度变高时呈腐败的酯臭气,稀薄时具有水果样香气,丙酮浓度高时有特异的丙酮臭,稀薄时具果实样香气。掌握香味物质作用于感觉器官的反应,是准确判断质量状况的重要方法。2.感官品评方法国内外酒类产品的感官品评,以采用“差异品评法”为主,分为以下五种方法:(1)一杯品评法按顺序首先品评一号酒样,评完撤去,再品评二号酒样,鉴别一号、二号酒样区别。(2)两杯品评法同轮次两种酒样,一种为标准酒,一种为待鉴评酒,对比品评两种酒的差异及差异内容。(3)三杯品评法同轮次中三种酒样,其中两种酒样为同一酒样,对比品评分辨出相同的酒样和另一酒样,并区分酒样的质量差异。(4)顺位品评法同一轮次中几种酒样,鉴评出各种酒样质量的优劣,排出名次。(5)记分品评法同类型酒样,分轮次品评,同一轮次有几种酒分别编号,对比品评,按色(外观),香、味,风格分别记分,记录相关的评语,汇总参评人员的分数,计算各酒样的总分,排出顺序。中国酒类大赛品评记分法:品 种 色泽 泡沫 香气 滋味 风格 总分(外观)白 酒  10255015100黄 酒  10255015100葡萄酒  20304010100果露酒  20304010100啤 酒  10202050100二、感官品评程序准确掌握视觉、嗅觉、味觉(包括触觉)作用于人的感觉器官的机理和严格的品评程序,是获得对产品质量鉴定准确结果的关键。感官品评的方法常用的有两种:1.明评明议:公开酒样生产厂家,商标,酒样来源等,评酒委员集体参加,边评边议,或评后议论。这种方法可以集思广益,达到交流技术,改进工艺,对比差距,提高产品质量的目的。2.编号暗评:不同生产厂家或来源的酒样,分别编号,对评委只公布各酒样号,让评委独立思考,各自以个人对产品品评意见为依据,酒类大赛宜采用此法。品评方法不同,品评程序是相同,即依色、香、味、风格分别打分,其中啤酒无风格一项增加泡沫一项。1.色(色泽)感官品评首先鉴别酒的色泽及外观。具体方法是酒液注入标准酒杯,注入量达到酒杯高度的2/3,举杯,使酒杯中液面稍高于眼平视线,直视,侧视,或用白纸衬在酒杯下,自酒液上方向下直视。(1)观察色调按各酒种质量标准规定的色泽标准观察记录。(2)分辨色度按各酒种质量标准应具有的颜色标准,区分色泽深、浅、淡、明、暗等在色度上存在的差异状况。(3)查看外观静态观察:质量标准中规定为澄清、透明,不应有明显的悬浮物。但观察中应细致描述:澄清,透明,晶亮,有光泽,失光,微浑,浑浊,有悬浮物(外来物,酒质本身),有沉淀等。动态观察:摇动酒杯,使酒液附着酒杯内壁四周,观察酒液流动状况,挂杯,稀薄,浓稠,粘滞,酒液流动状况是反映酒质的一项重要内容,不同酒种有不同要求。凡含有二氧化碳气的酒种,观察泡沫粗细,泡沫洁白程度,起泡性能,泡沫持久性。(4)做好记录边观察边写出评语,并按规定打分。色泽及外观,是接触酒样的第一印象,对接着进行的品评程序有很重要的心理影响。2.香(气味)感官品评严格掌握先闻香,后评味,不可边闻香边评味,更不可不闻香就评味,严格掌握嗅觉、味觉的品评要点。具体方法:注入酒液的酒杯,置鼻下3~5厘米距离,鼻孔对准酒杯。(1)静态闻香分辨:酒杯静置不摇动,细致分辨香气类别是否符合该酒种质量标准,再细微分辨香气强、弱,有没有香气沉闷及本酒种不应具有的浮香、异香及其他气味。(2)动态闻香分辨:摇动酒杯,促使酒气散发,按规定距离鼻孔对准酒杯深吸气,以分辨不易挥发的气味,按各号杯顺次序闻,再按各号杯逆次序闻核对结果,进行中掌握好杯号之间间隔短暂时间。(3)最终闻香核定:选出最佳酒样,将酒杯置于鼻孔下,用力急促吸气,或用手握杯增加温度,促使香气挥发,增强嗅觉刺激,判断静态、动态闻香结果,记下各杯号香气特点及差异。(4)香气鉴别掌握要点A酒杯与鼻孔保持一定距离。B鼻孔对酒杯先呼气,再吸气,酒气经鼻孔缓慢充满鼻腔,充分接触,加深刺激感觉反应,切忌对酒呼气,避免造成酒气散发。C各杯酒样,保持吸入酒气量均等。D不可反复闻香,避免嗅觉疲劳。(5)特殊闻香法A滤纸裁成宽1厘米长12厘米的长条,吸足酒样,闻香比较各酒样的差异,将滤纸放置15~20分钟,任其自然挥发后,继续闻香,确定香气变化及放香时间长短。B酒样滴入手心,握拳,在拇指与食指的空隙间对准鼻孔,深呼吸,判定香气特点。C滴少量酒样于手背,任其挥发,闻其香气,确定香气挥发持续时间,及香气特点。D每杯酒样闻香结束,将酒样倒出,摇动空杯,促使残留酒气挥发干净,闻空杯留香,确定香气纯正及真伪。正式评酒不采用特殊闻香法,而由评委自行对照验证。(6)按各酒种呈香特点,描述各杯酒样的香气评语,用语简练,明了,表达清楚,明确所具有的香型特点和不应有的异香状况。3.味(滋味)品味是感官品评中的重要部分,要分辨各味的存在,验证闻香的结果,分辨余味香气长、短。具体品味程序:(1)按杯号顺次序品味,再逆次序核对,同轮次中自行选定标样与各号杯比较,对特殊异香、异味的酒样,可留到最后品评,以免影响口感。(2)酒液入口慢而稳,使酒液铺满舌面,充分利用舌尖,舌两侧,舌根的各味感区,细心体会其不同的感受,酸、甜、苦、咸基本四味,不能同时出现,也不能完全代表味觉感觉,必须是复合感觉,才能判断各酒种应具有的呈味特点和不应有的异味。(3)酒液触及舌面,低度酒可大口鼓嗽,高度酒使酒液在口腔停留几秒钟,酒气随呼吸从鼻腔散发,验证闻香结果。(4)分辨舌面触觉反应,柔和,醇厚,寡淡,纯正,异杂及收敛感(移动舌面,使舌面与上颚、牙床磨擦验证涩味),验证酒的回味对口腔刺激的余波。味觉品评四阶段:第一初感:接触酒样的最初印象,分辨酒样类型及风格。第二触感:酒液布满舌面,品出纯正、洁净、爽口、醇和、圆润、柔和、谐调、适口、寡淡、暴烈、乏味等触感。第三刺激感:酒液留口,分辨杀口、刺舌、粗糙、涩口、滑腻感。第四回味感:酒液入喉,品出余香长短,回味大小,尾味洁杂,苦、辣、涩、酸、甜在口腔内呈现的次序,强弱,浓淡感觉。(5)品味注意的问题A第一品初感,进口酒量要少,第二品触感,进口量稍多布满舌面,品回味感,进口酒量要大,循环两次即可得出结论,不宜反复品评,混淆判断准确性。B切忌吞咽,一饮而过,酒液与舌面上颚、咽喉各部位充分接触。C品完一组,间隔休息20~30分钟,恢复嗅、味灵敏度。D集中精神,细微体会,专心思考,不可左顾右盼,受旁人议论干扰。4.格(风格)感官品评色、香、味各项综合印象的总评价即风格,也称典型性。酒的类型不同,风格各异,同一类型酒不同档次有不同风格,产品必须具备风格才能显示整体效果。三、感官品评效应感官品评是通过人的感觉器官反应得出对酒的综合评价,因此要保持感觉器官的灵敏性,评酒员要克服个人爱好的偏见,避免民族习惯特点及地区口味的特殊倾向性,减少过量的烟酒刺激。中青年味感反应灵敏,高年龄段反应能力下降,但耐力强富有表达力,评酒员对年龄有限制,是根据人体器官变化规律考虑的。女性评酒员的生理素质与男性无差异,男性易受嗜好影响而使灵敏度下降。感官品评易出现以下两种效应,宜注意克服,减少影响。1.顺序效应:按编号顺序品评,先接触的酒样印象深,有偏爱的心理作用,即顺序效应,反之则为负顺序效应,为纠正这种偏差,宜先顺序品评,再逆序核对。2.后效应:前号杯品评印象影响后号杯感觉,用品评中间间隔休息方法克服。四、感官品评的训练方法评酒员分为:嗜好调查型评酒员,分析型评酒员。嗜好调查型主要反映对产品的喜爱与厌恶的整体印象。分析型评酒员需具有感官品评水平,客观严谨的判断能力。分析型评酒员须接受系统的基础训练。1.评酒员应具备的专业技术水平(1)专业技术能力:评酒员应具有本酒种生产业务知识和实践经验,掌握相关酒种的生产技术以及酿酒行业宏观技术状况。(2)识别能力:能准确区分各酒种质量特点及所担任酒种在质量上的微小差异。(3)判断能力:具有分辨同类同型产品质量差异的水平,能准确判断分等定级标准。(4)记忆能力:具有区分同类产品微小差异的水平,牢记其特点,对相近似的产品,有再现性的能力。2.感官品评的训练方法基础训练:训练视觉、味觉、嗅觉的识别能力。(1)视觉训练:对不同色泽不同浓度的溶液,能目测出溶液的深浅,并排列出溶液深浅次序。(2)嗅觉训练:A单体香识别:选精制纯度高的天然香精,调配成不同浓度水溶液。具备对高浓度的识别能力后,逐渐降低浓度,提高嗅觉分辨精确量。B单体酸识别:以酒中通常含有的有机酸,配成不同浓度的酒精溶液,记忆各种酸的气味特点,从高浓度到低浓度,准确区分。C单体酯识别:酯类是组成酒类产品呈香的主体成分。各种酯类在酒中呈现气味特点不同,以各酒种中主要含有的酯类,配成不同浓度酒精溶液,训练记忆特点。D单体醇、醛、酮识别:酒类产品中除乙醇外,含有多种高级醇及醛类、酮类成分,是酒类呈香,呈味的重要组成部分,训练识别这些成分,对分辨产品的风格有很重要的作用。E特异气味的识别:各种类型酒具有各自的特殊气味,其中体现典型风格的气味是必须存在的,但由于生产过程中的种种原因,会使酒带有不正常的气味而降低了产品质量,感官品评既能正确区分典型香、味特点,也能分辨不应含有的非正常气体,各酒种评酒员依本酒种特点进行专业训练。(3)味觉训练:A基础味觉:甜,酸,苦,咸四味识别及不同浓度的区分。B酒度高低区别:以食用酒精调配成不同梯度的酒液,每一梯度间间隔4~5度,训练按酒度排序的品尝能力。C单体酸、酯、醇、醛等各种呈香呈味成分,单一配成不同浓度的酒精溶液,训练识别、记忆特点。-------转载供参考

7,进口红酒需要准备哪些资料

红酒进口报关要准备的手续(资料)1、进口合同、箱单、发票、提单2、国外官方原产地证、卫生证 3、收货人营业执照复印件以及进口食品收货人备案证书 4、报关报检委托书 5、中英文标签样张以上内容可供参考,详细根据进口红酒种类查询HS海关编码而定、
红酒进口所需相关资料:1、海运提单(正本)Ocean Bill of Lading2、2份发.票和箱单(正本)Invoice and Packing List3、国外官方出具的原产地证书(正本)Certificate of Origin4、国外官方出具的检验分析报告(正本)Report of Analysis5、国外官方出具的纯度证明(正本)Certificate of Purify6、国外官方出具的卫生证书(正本)Certificate of Health7、生产厂商出具的无木质包装证明(正本)Certificate of No Wood8、酒瓶正面贴英文标签和酒瓶背面贴中文标签(简称:背标)各4份(正本)9、进口时是否有木质包装几木托盘必须要申报前确认清楚并书面通知我司。如进口时带有木质托盘,木质包装上需有“IPPC”标志。10、如中文背标有“。。。获奖”等奖项字样,需同时提供相应的获奖证书。11、提供给我的图片和标签最好是和实际酒瓶上的一致,否则需提供给我我们备案的标签与实际标签的比例。
酷羊比利葡萄酒作为一种酒精饮料,不仅具有丰富的营养,还能促进血液循环、消除疲劳、改善循环,还具备更独特的美容功效。在人们印象中,法国的红酒是比较出名的,但专家介绍说,其实从2006年开始,澳洲红酒出口到中国的数量就远远超过了法国,澳洲也成为世界第一大红酒出口国。 不仅在中国,澳洲红酒还是美国最大的红酒出口国。世界上传统的葡萄酒产区主要集中在北半球,这也是传统意义上的红酒,目前有专家倾向把南半球的澳大利亚、智利、南非产区的葡萄酒称为“新世界的葡萄酒”,而这一称谓的提出,正是法国人。 享有澳洲红酒三大品牌之一的酷羊比利葡萄酒,更因为它是目前唯一能和瓶装口味相媲美的易拉罐包装而受时尚人士推崇。“酷羊比利的优点还在于它携带非常方便,可以每时每刻享受惬意和美味,不必拘泥传统的红酒礼数,能够更加轻松的享受葡萄酒的果味醇香。以前玻璃瓶红酒只要一打开就无法保存,而设计罐型轻巧的易拉罐包装的酷羊比利只有一杯半的容量,根本不会造成浪费,另一个优点就是非常环保,易拉罐还可以回收,不会造成环境污染;并且在红酒市场上只有酷羊比利一家拥有这种灌装技术并拥有多项国际专利。”方华告诉记者。目前,在美国、加拿大、欧盟、新加坡、中国香港……都能看到酷羊比利的时尚靓影。 ,生产商burongawinery是澳大利亚最负盛名的葡萄酒生产厂家。也是澳大利亚第二大葡萄酒酿造厂。酷羊比利更跻身于澳洲三大红酒品牌。 澳洲最大的四个葡萄酒生产省份是南澳、新南威尔士、维多利亚和西澳,另外塔斯马尼亚岛气候非常寒冷,只有数家酒厂生产一些白葡萄酒和起泡酒,昆士兰也生产一些葡萄酒,产量很少。 南澳省是澳大利亚最大的葡萄酒生产地,生产全澳洲超过一半的葡萄酒。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓,经常带着巧克力和咖啡的香味。巴罗莎山谷(barossa valley)、伊甸山谷(eden valley)、迈克莱伦溪谷(mclaren vale)现在是澳洲最炙手可热的产区,在高级葡萄酒上有很多海外市场。澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产在这里,比如penfolds grange, henschke hill of grace,clarendon hills astralis syrah。这里因为气候的原因最主要是生产shiraz, cabernet sauvignon, merlot, grenache为主的红酒。由于这里曾是德国移民的聚居区,riesling白酒也很流行。 新南威尔士是澳洲第二大葡萄酒产区。这里阳光充足,不过由于云雾缭绕,气温倒不是十分炎热。由于离第一大城市悉尼更近,新南威尔士的葡萄酒也在出口中更具有便利条件。悉尼以北的猎人谷(hunter valley)是新南威尔士最著名的高质量红酒产区,这里出产的葡萄酒以果香丰富取胜,圆润而甜美。cabernet sauvignon和chardonnay是主要栽植的品种,当然更少不了澳洲最广泛种植的shiraz、tyrrell’ wines、mont pleasant等高质量的酒厂是这里的典型代表。 维多利亚和西澳产量上都无法与南澳和新南威尔士相比,但是这两个省的葡萄酒却各具特色。西澳的气候比较炎热,天鹅谷地区尤其如此,生产的波特酒比较多,玛格丽特河地区由于河水的条件,气候相对凉爽一些。这里的cabernet sauvignon, shiraz和chardonnay非常浓郁厚实。维多利亚是澳洲气候最为凉爽的大葡萄酒产区了(除了塔斯马尼亚岛)。由于气候温和凉爽,这里有机会种植更多不同的葡萄品种,从比较经典的shiraz、 cabernet sauvignon、merlot、 chardonnay外,这里还出产酸度有力的riesling,香气馥郁的marssane,精致轻盈的pinot noir等。 brown brothers shiraz victoria 布琅兄弟设拉子红 年份:2003 产地:维多利亚 维多利亚的国王谷是出口价格实惠质量可靠的葡萄酒产地,布朗兄弟酒厂在国王谷是最重要的酒厂之一,他们从来不追求高利润的诱惑生产不切实际的cult wine。所有的葡萄酒都遵循平价但是有相当高质量的原则。布朗兄弟酒厂所拥有的葡萄园遍布维多利亚的每个葡萄产区,从很炎热到很寒凉的葡萄产区,种植着品种异常广泛的葡萄品种,让布朗兄弟酒厂可以生产各种各样不同品种的葡萄酒:经典的澳洲shiraz,芳香的viognier,独特的barbera和graciano。这款shiraz是布朗兄弟酒厂所生产澳洲红酒的典范之作,充满浓郁的黑梅,李子和黑胡椒的香气,成熟而带有强烈的香料香气,入口充满细腻单宁,柔和而平衡的口感又有丰满持续的力度,是日常酒里面非常超值的一款。 leeuwin estate cabernet sauvignon art series, margaret river 露纹酒园加本力苏维翁干红 年份:2001 产地:玛格丽特河 在玛格丽特河,leeuwin estate无疑是最值得参观的一个酒厂,甚至可以说是玛格丽特河标志性酒厂了。酒厂生产的“艺术系列”葡萄酒也是澳洲高质量葡萄酒的代表,他们学习法国波尔多著名的木桐酒庄,每年在自己的酒标上部使用澳洲本土艺术家的绘画作品作为标签的一部分。这款2001年份cabernet sauvignon实际上是一种混合了少量其他品种(petit verdot和malbec)的经典波尔多款型葡萄酒。这款酒也带着一些不同于一般澳洲的“波尔多味道”。丰沛细腻的黑加仑和红色浆果香气是主调,但是也点缀着如同法国酒中能够找到的泥土和雪茄盒的香气。入口可能是由于petit verdot葡萄的存在,具有更加紧密完整的结构感,口感浓郁丰满但是依然不失雅致。 cult wine风潮 最近十几年间,澳洲葡萄酒一股暗潮涌动,很多酒厂开始纷纷向高标准看齐,兴起了cult wine风潮。所谓cult wine就是指那些质量高,产量小,价格昂贵的酒。如果单说他们是高档酒,似乎还不能包含全部的意义,暂且就以cult wine称呼吧。 澳洲的葡萄酒兴起cult wine风潮要从澳洲两大名酒:penfolds grange和henschke hill of grace说起。这两款酒在澳大利亚享有长久的声誉,价格也是一直居高不下。一般新酒价格都要在150美金左右。上世纪90年代一开始,又有clarendon hills酒厂跟进,推出年产量只有450箱左右的astralis syrah,价格直逼grange和hill of grace。由于产量稀少,又备受著名品酒家罗伯特?帕克的赏识,大有供不应求之势。于是这似乎成为了澳洲酒厂的一个范本,如何生产价格高昂的葡萄酒的范本,那就是低产量再加上帕克先生的高评分。既然penfolds、henschke和clarendon hilss等酒厂能够做到的事情,我们为什么不行?这就是朴实自信的澳洲人的想法。于是,一些酒厂开始纷纷推出高端的酒款,并希望通过帕克先生的高评分而让自己身价倍增。 现在的澳洲cult wine几乎有了一个普遍适用的公式,帕克的高评分则是里面最重要的一个系数。不过好在帕克先生的口味大家渐渐地都比较了解了,fullandfruity(酒体丰满,果香浓郁)的酒要生产出来也不是极度困难,尤其是在澳洲这块温暖的土地上。于是那些cultwine厂家用几乎相似的手法来生产葡萄酒,葡萄的亩产控制得极低,以获得最浓缩的果实,使用全新的法国橡木桶来陈酿葡萄酒,甚至不惜使用各种方式来让酒达到无与伦比的浓郁。 终于cult wine发展到了21世纪初期,有了更为惊人的结果。2款澳洲的cult wine在拍卖会上拍出了1000美金以上一瓶的天价。要知道在当时美国经济并不景气的时候,一瓶不算老年份的葡萄酒很难超越1000美金一瓶的槛儿。然而正是这个节骨眼儿上一支1995年份的duckmuck shiraz和另一支1993年份的threerivershiraz却在拍卖会上叫出了1200美金的高价。这两支酒产量很少,threerivershiraz一年只有75箱,而duckmuck只有更少的30箱产量,更重要的是,这两款酒都有一个共同点——帕克先生都给了99分的高分!这个价格对于澳洲的cult wine生产者是个振奋人心的消息,无疑会吸引更多的酒厂走向cultwine之路。只不过,cult wine一般产量很少,除了拍卖会上很难觅其踪影,多数情况是听到的机会比喝到的机会要多。另外帕克先生也会有入土为安的一天,不知到那个时候这个略感疯狂的世界会是什么样的?对于我们能够经常见到的澳洲酒,大家不妨参考一个权威澳洲葡萄酒网站winepros(www.winepros.com),里面有对于澳洲各个酒厂的评价和他们所出品葡萄酒的品评报告,其中大部分来自澳洲葡萄酒专家詹姆斯?哈利戴(james holiday)。 penfolds st. henri shiraz, south australia 奔富酒园圣亨利设拉子干红 年份:2000 产地:南澳大利亚 penfolds酒厂出产的顶级酒grange一直以来被认为是澳洲最好的红酒之一,价格也被收藏家炒得越来越高。1998年份的grange,价格已逼近450美金一瓶。但是如果选择性价比更好的产品,我会倾向于st. henri这款酒。它的独特之处在于它完全不使用新橡木桶陈酿,而是用3000公升大的旧木桶来陈酿,因而这款酒中有着更加纯净的果味。在遍尝顶级澳洲shiraz之后,会发现在其他重量级经过新橡木桶长时间陈酿的成熟带有极重木味的shiraz红酒中,st. henri的优雅和纯净是多么难能可贵。虽然不经过小橡木桶陈酿,shiraz葡萄依然在这款酒中完美地表现应有的复杂性和深度。充沛的黑色果香夹带着皮革烟草和胡椒肉桂的香料香气,入口柔顺但是还有些潜力,要过上2~3年,口感则会进入最佳的时期,完全成熟的st. henri会呈现出如水珠滚于浮萍上的奇妙口感。 torbreck descendant shiraz 托布雷酒园丝蕾山干红 年份:2003 产地:布诺萨山谷 torbreck算是澳洲葡萄酒中的“镇上新丁”。这个酒厂成立不过10年的时间,顶级酒run rig就已经在澳洲cult wine中占有极重要地位,由于只产300箱,再加上罗伯特?帕克的极力推崇,价格居高不下。1995~1999年份帕克给runrig的分数最低也是95分,最高的1998年则达到了99分。然而极高的价格让run rig喝起来总有点如鲠在喉的感觉,笔者个人倒是觉得它的小兄弟descendant更让人能够接受。如同它的字面意思,原本是run rig的子嗣,来自一个叫做descendant的葡萄园,而这个葡萄园的枝条都是那些酿造run rig老葡萄的后代。因为是单一葡萄园的酒,笔者认为descendant shiraz有着更加完整和多层次的口感和丰富的变化感。 澳洲最著名的红酒是奔富,一般喝红酒的人都知道 奔富里面档次也拉的很开,从便宜的200一瓶到贵的5000一瓶,很适合进口销售 其次是杰卡斯,这是保乐力加主推的红酒品牌,档次也从100到上千,各个收入阶层的人都考虑到了。 其他的品牌就太多了,澳洲红酒的进口量在排前三的 你是要自己做红酒生意,我建议你进口一些便宜的澳洲红酒,利润多,竞争少,特别在甘肃,可以卖的贵点。好的红酒,你的进价是不会有多大的竞争优势的,而且好的红酒,行情透明,暴力不太可能。便宜的,你可以独家代理,市场定价,你说了算。 具体的你上贸易网站,找客户吧
需要红酒需要准备的资料如下:1、在进口葡萄酒时需要提前办理好收货人和发货人备案,及中文标签备案。做好这些准备,我们就可以着手做进口的相关事宜,也可以在发货的同时做收发货人备案,但是要保证货到码头之前先做好备案工作,所以还是提前做会比较好。2、国外发货人需要准备原产地证,卫生证书,成分列表,灌装日期证明,葡萄品种证明,葡萄采摘日期证明等资料。3、国个收货人需要准备装箱单、合同、中文标签备案、空海运提单等资料。
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