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1，酒精在多长的时间内会将细菌的蛋白质凝固
这个时间没有具体的实验说明但是杀菌过程是迅速的，酒精可以迅速杀灭细菌。渗入细菌，破坏蛋白质，从而杀死细菌，要浓度75%的被称为医学酒精，就可以迅速杀灭。打针的时候摸点就消毒，所以说是很迅速的。
蛋白质在胃中被消化，变成氨基酸，在小肠中被吸收。 脂肪在小肠中被消化，变成脂肪酸和甘油，在小肠中被吸收。 淀粉在口腔中被消化，变成葡萄糖，在小肠中被吸收。 相信我，我是初三学生，中考前正在复习这部分内容
2，白酒放时间长了是酒精含量高还是含水量高
白酒要看放在什么容器里面，如果你放在塑料容器里面，它很容易挥发，那个酒精度肯定是会降低，应该放在那个玻璃容器或者是坛子里面，就越放越香。
市场上红星二锅头有52度、56度两种。大部分白酒度数在38度。部分白酒达到55度到58度。
市场上红星二锅头有52度、56度两种。大部分白酒度数在38度。部分白酒达到55度到58度。
酒精含量会低一些。因为酒精（也就是乙醇）的沸点为78度，水的沸点为100度。酒精更容易挥发些。
3，酒精与白酒哪个凝固点低
溶液的凝固点是比纯溶剂的低的，这叫拉乌尔定律。酒精的凝固点是-117度.60度白酒可以看成是40%的水溶于酒精溶剂,所以60度白酒的凝固点要低于-117度
这个·······物理没学好，还真不知道
酒精
核心提示： 白酒能结冰酒精的冰点是-117℃度酒精和水混合到一起还是以酒精的冰点为准， 一旦酒精和水混合以后,凝固点肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的经验60%乙醇的凝固点估计应该大约在-70到-100度(我是做化学的,我们经常做低温反应,用的外浴就是乙醇,我们做的低温反应的温度一般在-80度左右,所以我的说法是比较负责任的.)
