本文目录一览
- 1,想问一下什么是曲酒
- 2,市面上出售的大曲酒小曲酒有那些 越多越好另外请多给一些现在
- 3,请问各位高手曲酒是什么市场上哪个牌子有卖的
- 4,请高人指点请问泡药比如雪莲的酒一般买什么酒呀曲酒是指哪
- 5,请问曲酒究竟是哪类酒
- 6,白酒与曲酒到底有啥区别
- 7,介绍几种白酒
1,想问一下什么是曲酒
曲酒是纯高粱酒纯粮食酒,不是白酒,白酒一般是混合酒,添加有其它东西。市场上销售的瓶装酒均是混合酒。
2,市面上出售的大曲酒小曲酒有那些 越多越好另外请多给一些现在
浓香型是大曲酒以五粮液为代表,市场上很多都是浓香型,酱香型以茅台为代表,清香型(米香型在此类中)是小曲酒以杏花村为代表,还有桂林三花酒,市场上的很多散酒也是小曲酒。它们主要是酯类含量的不同而成为不同的香型。
二峨曲酒
3,请问各位高手曲酒是什么市场上哪个牌子有卖的
注意曲酒不能用酒浓度高的,不高于40度,最好30度左右的!
4,请高人指点请问泡药比如雪莲的酒一般买什么酒呀曲酒是指哪
你好!泡药一般用高度的白酒希望对你有所帮助,望采纳。
用白酒,最好是原酒,70度以上。
高度白酒,最好是50度以上的,雪莲酒有清淤,活血,去寒止痛的作用,有风湿病的人和手足麻木的人以及关节炎,腱鞘炎等等的病人服用雪莲酒非常好,一般连服4_5瓶(1斤装)就有不错的效果,如果是自己泡,一般1_2个月就可以了,时间长效果更好,服用的方法是:早晨空腹3钱到半两,半小时以后再吃早点,晚上睡前服同样的量. b补充一句:北京二锅头是白酒.如果是高度的就可以了.
泡酒一般都是绍兴黄酒
5,请问曲酒究竟是哪类酒
绵竹大曲 榆树大曲 听过吗??? 凡是带曲的 都可以叫曲酒,我就买了一瓶绵竹大曲 1斤的,泡饵也用不了啊,就让我自己喝了!当然 你要是有钱的话 还可以更高档一点的!可能鱼跟人一样 也喜欢高档酒,芝华士,人头马面 的我就没试过了 查看原帖>>
沙发啦。酒分清香型、酱香型、窖香型等等。一般曲酒从名称上就能看出来,比如xx大曲、xx二曲、xx曲酒等等。带曲字的酒差不多都是曲酒。
四川酒多为曲酒,绵竹大曲就挺好。度数在45——60度为宜。 查看原帖>>
曲酒即酒瓶上有‘曲’字的酒。 查看原帖>>
市面上的酒大致分为曲香、酱香、兼香几种类型,茅台、郎酒这些很多是酱香型的。很多酒上面都标有“大曲”“小曲”之类的,这就是曲酒了。 查看原帖>>
四川的酒。比如:五粮液、郎酒:handshake 查看原帖>>
6,白酒与曲酒到底有啥区别
●rm格式:real networks公司所制定的音频视频压缩规范称为real media,用户可以使用realplayer或realone player对符合realmedia技术规范的网络音频/视频资源进行实况转播并且realmedia可以根据不同的网络传输速率制定出不同的压缩比率,从而实现在低速率的网络上进行影像数据实时传送和播放。这种格式的另一个特点是用户使用realplayer或realone player播放器可以在不下载音频/视频内容的条件下实现在线播放。另外,rm作为目前主流网络视频格式,它还可以通过其real server服务器将其它格式的视频转换成rm视频并由real server服务器负责对外发布和播放。rm和asf格式可以说各有千秋,通常rm视频更柔和一些,而asf视频则相对清晰一些。 ●wma的全称是windows media audio,是微软力推的一种音频格式。wma格式是以减少数据流量但保持音质的方法来达到更高的压缩率目的,其压缩率一般可以达到1:18,生成的文件大小只有相应mp3文件的一半。这对只装配32m的机型来说是相当重要的,支持了wma和ra格式,意味着32m的空间在无形中扩大了2倍。此外,wma还可以通过drm(digital rights management)方案加入防止拷贝,或者加入限制播放时间和播放次数,甚至是播放机器的限制,可有力地防止盗版。
白酒和曲酒其实很大程度上就是一种,只是说法不一样。你理解的曲酒,散装。这个应该是原浆酒,是经过蒸馏出的白酒不经过降度勾兑的,度数高,适合长期储存,适合泡药酒。你理解的白酒,瓶装。这个应该是成品酒,是原浆酒经过降度勾兑后的成品酒。解释一个概念,勾兑不是水加酒精,勾兑是一种工艺,是将原酒降度,加入不同口味的酒组合的一个过程。我国古代的酒,一般认为到明末清初的时候,酒工艺酒和现场相似,属于蒸馏酒。
7,介绍几种白酒
汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的"一把抓"高粱,甘露如醇的"古井佳泉水",与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为"甘泉佳酿"和"液体宝石"。汾酒酿造有一套独特的工艺,"人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。"形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味"三绝"的美称,为我国清香型酒的典范。 泸州老窖特曲
产于四川泸州,明末清初以"温永盛"和"天成生"两家酒厂最为著名。"温永盛"创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有"浓香、醇和、味甜、回味长"的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的"包包曲",香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲
现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 "闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有"色、香、鲜、浓、醇"的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以"春"命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹"解貂续酒",有"士解金貂,价重洛阳"的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。 古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为"天下名井"。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以"水口寺"地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。
西凤酒,风香型,西风天子,一品,二品,三品,五品。
西风老窖,五年,八年,十八年,二十年,三十年。
柔顺西凤酒;一品西凤酒;20年鉴藏西凤酒、西凤人家酒;红、蓝牡丹西凤酒;西凤喜酒系列;西凤礼品盒系列酒以及其他中低高档西凤酒系列产品.
凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。 董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。 豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。 芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。 兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。