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1,什么是曲酒曲香型白酒吗
可以喝的白酒就行了啊?象我们湖南这边的韶阳老酒。酒中酒霸。别用老白干那种度数太高的就OK了!
正解了。。只要是用酒曲发孝出来的都是曲酒。。楼主想做酒米的话。选不要太高度的的曲酒就可以了
看酒瓶上,XX大曲之类的即可。我喜欢用高度的。50度以上
2,莜香型的白酒怎么样
九姑娘莜香酒,是莜香酒的典范,您也可以试试。用的内蒙古最好的莜麦。
我会继续学习,争取下次回答你
还不错啦,莜麦本身就是营养丰富的作物,是五谷之中的极品。富含维生素B1、B2、E、叶酸等和钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,以及人体不能自然合成而又必需的8种氨基酸。莜香酒的话,试试塞上江南,他们主做莜香酒,采用传统的老五甄酿酒工艺,经高温发酵、高温馏酒和陶坛长期陈酿而成。
3,什么类型的酱酒好呀
酱河酒确实不错,口感不错
小糊涂仙是浓香型的啊,酱香型的推荐老杜酱酒,纯粮食固态发酵,坤沙的,5年窖藏的。你可以关注下微博上的杜子建,人品不错。做的酒也错不了。
你好,你可以在专门的做酒公司定制,就是那种制酒厂,自己灌装可以印上你自己的照片,祝福。要是酱香型的可以考虑茅台迎宾酒或茅台王子酒,听着茅台很贵的酒实际上也就60元左右。浓香型的可以考虑四川泸州老窖,这个价格不好说25----115都有个人可以根据当地酒水市场看看而言。
4,什么是曲香酒
只要是曲酒都是曲香型,包括大曲二曲 特曲。没见过专门写曲香型白酒的,中 国白酒四大香型:浓香(代表酒是泸洲 老窖).酱香(代表酒是茅台酒).清香 (代表酒是杏花村汾酒).其它香. 其它 香里也没见有曲香啊常见的有凤香(代 表酒西凤酒)老白干香型(代表酒是衡 水老白干酒)馥郁香(代表酒是酒鬼 酒)曲酒一般都是浓香型白酒比如浓香 型大曲酒某某大曲啊某某二曲啊等等 。
你好,中国八大白酒里面,都没有叫曲香型的;即使有的话,也是极少数地方的叫法;曲香就是大曲的味道,像洋河大曲等;有人说浓香型酒里面也会有曲香,可能是个人口感所致。具体的更专业的知识,还需要你自己查阅 相关资料呢。有什么疑问都可以追问。
5,郎牌特曲喝着怎么样最好说说口感
郎牌特曲是浓香型的,味道很醇香,入口很清爽,回味有甘甜,度数也刚刚好,喝完第二天也没有不舒服的感觉,不错的一款酒。这酒是郎酒出的,还冠名了江苏卫视很火的综艺节目《新相亲大会》了呢!
这个酒的味道不错,来自四川,正宗浓香,四川产的酒一般都错不了,我们平时聚餐一般就喝郎牌特曲这个酒。
酒托真多这年头,特曲是浓香型白酒里最上等的也叫曲香型,泸香型(因泸州老窖为浓香鼻祖),其次是头曲,二曲。相当于燃油里的航空油。
因为一直喝红花郎,所以爱屋及乌看到郎酒出了这款酒,就买了尝尝,没啥可说的是,作为咱们老百姓更习惯的浓香型白酒,郎牌特曲浓香特色出众,入口柔和,不会有很大的冲击口感相当不错。
6,深圳哪个白酒好喝
来深圳的话推荐你喝 基地老粮 金鹏城 泸州老窖我个人比较喜欢喝基地老粮的酒
这里说的白酒仅指中国白酒,不包括伏特加、清酒、日本韩国烧酒、龙舌兰酒之类的无色酒类。要说最好喝,毫无疑问,大多数喝白酒的人都会推荐本地白酒:由于几百年来的自然选择,本地酒无疑最适合本地人的口味,否则难以立足。而这种情况我们不讨论,因为没有办法,我本身倾向于本地酒二锅头。白酒的口味可以分为三大类:浓香,酱香,清香。能够同时接受这三种口味的人很少,因为萝卜青菜各有一好。而且再配合不同的食物,使白酒的味道也不尽相同。先说我自己最喜欢的清香型,代表是北方诸酒,以口味最为基本的白干为基础,周边诞生了很多名酒:山西汾酒,北京二锅头,衡水老白干。特点是流动性好,入口甘甜,酒气挥发快,后味少。我的习惯是配小菜或者小吃,爆肚配二锅头是一绝味,河间驴火配老白干也是上品。浓香型是我可以接受的品种,代表作有高档酒五粮液,中档的全兴大曲,沱牌曲酒,以及平民级别的牛栏山白瓶浓香。这种酒的特点是有一定粘性,入口味道重,有香气,类似于波本威士忌的感觉,但后味重,有回香。由于这种回香,一不留神就容易喝多(这主要跟个人酒品有关)。一般配合味道比较浓的菜喝,比如鲁菜川菜等等。菜浓酒浓,菜淡酒淡,这是我个人的喜好。酱香型是我不能接受的品种,代表作是茅台,郎酒。这种酒的发酵时间最长,味道最重,普遍产于西南边陲蜀中腹地,与当地的饮食口味不无关系。特点是挂杯厚重,味道深邃,余味绵长。但我本身味觉偏灵敏,所以对于味道过于深厚的酱香酒反而有一种不适的感觉。因为家里没有红十字会和民政部的人,这种酒喝到的机会也比较少。白酒喝起来是最简单的酒,一小口就可以知道适不适合自己。不过我推荐的“品”白酒的方法是,同一系列酒,从酒精度高的品种喝起。37度,45度,52度,63度,有可能你接受得了大多数酒的37度,但那是因为原浆含量少,酒“稀”所以味觉没有反应的缘故:大多数酒宴也都用这种酒,不求品味仅求气氛。但若想喝出趣味来,试试高度的。
7,白酒怎么样
适量饮酒,有益健康,过量饮酒有害健康,重要的是控制好量!
高度白酒,少量饮用,对身体是有好处的。
白酒要经常喝,而每次要少喝,对身体是很有好处的
酱香型白酒是不错的,比如茅潭酱酒。是健康有机绿色食品。
白酒要少喝不能多喝
是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。 在蒸馏白酒中,大约98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,这些微量成分虽然很少,却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间,同车间不同生产时间生产出来的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致,所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一,勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 各种国际著名的蒸馏酒,如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。 在白酒的生产过程中,生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑,勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。以名酒五粮液为例,五粮液的勾兑技术经过几十年的不断完善和发展。上世纪70年代末,勾兑大师范玉平的优选法取得不断的技术进步,华罗庚先生为之两度致电祝贺并赠诗:“名酒五粮液,优选味更醇,省粮五百担,产量增五成,豪饮李太白,雅酌陶渊明,深恨生太早,只能享老春”,赞扬宜宾五粮液酒厂“为中外驰名的五粮液增添了光彩”。现在五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术,被业界誉为“勾兑双绝”,处于世界领先水平。 目前,五粮液用来勾兑调味酒属于特级酒,来自明代延用至今,有着600多年历史的古窖池,酒味丰富全面,对基础酒有固其本、辅其弱、扬其优、克其短的奇效,体现出一种综合美感,确保了消费者喝到的每一口五粮液的口感和品质都是一致的。五粮液整个勾兑调和过程,绝不添加任何香精和味素,最终达到“各味谐调,恰到好处”。所以五粮液宣传的“中庸和谐”的企业文化并不是一句空洞的口号,而是建立在产品风格的基础上的。 从“陈氏秘方”到六百年古窖,从特有的“包包曲”工艺到世界领先的“勾兑双绝”,五粮液对待消费者就像它的酒质一样,晶莹剔透,醇香至真。国内某些品牌刻意回避“勾兑”概念,一定程度上抹杀了公众的知情权,属于一种欺骗行为。 因而,要想解决人们对勾兑问题的误读,最好的做法就是学习五粮液,把产品的真实特性告知公众,让消费者根据情况自己做判断。一些对于勾兑的妖魔化的行为,只能造成酒类市场的混乱,不利于酒业的发展。
白酒加冰糖熬着喝治咳嗽