白酒品酒师证书哪个含金量高，国际品酒师的认证哪个好

目前国内比较流行的品酒师认证有wset和esw，在葡萄酒行业内影响力挺大的。

国际技能鉴定协会有调酒师认证，至于品酒师你可以自己查询一下国际技能鉴定协会网站看看有米有

ISG

esw 我国整合出来的， 具有国际性的葡萄酒培训内容。isg 是侍酒师。 跟品酒师 一样 又 有很多不一样west 是英国 西方的培训。 在国际上， 大家都考 这个。

要说含金量高的可以学WSET品酒师的证书，德斯汀安有全面培训课程，对于从事葡萄酒行业的人士来说，WSET的证书就是葡萄酒专业知识的代表及权威的象征。

德斯汀安有专门的wset品酒师培训，小班制教学，每期培训课程只招收15人。老师会在课上带着同学一起品各种葡萄酒，当然我们的任务就是记住每一种酒的口味，散发的香气，有哪些特征。课程结束之后，会有考核，合格可以颁发相关的证书。

可以考WSET品酒师认证，朋友对葡萄酒感兴趣

品酒师资格证品酒师是现在新兴热门行业，随着酿酒业的发展，越来越多的人将目关聚焦在了品酒师的身上，一款酒的好坏，就靠评酒师来打分了。所以品酒师也成为了鉴定一款酒是否能打开市场的指挥官。 品酒师资格证哪儿培训？成为一名合格的品酒师，需要做到哪些？首先是要通过考试，之后方能取得证书。考试并不是件容易的事儿，现在的北京、上海、广州皆有wset国际标准品酒师培训，不管在哪个地方都可以参加培训，有些人会担心英文不好，在培训过程中会有障碍，好酒网小编告诉您，完全不要担心英文，可以去学isc国际标准侍酒师资格认证。做一名侍酒师也是很拉风的哟～ 品酒师有什么要求？要做哪些事儿？ 品酒师的主要工作内容包括： 1、对入库半成品酒进行分级和质量评价； 2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议； 3、酒的贮存过程进行质量鉴定； 4、对酒的组合和调味方案进行评价; 5、对酒产品的感官质量进行监控； 6、选择合理的酿酒工艺技术； 7、对新产品的感官质量进行鉴定。 不要以为品酒师就是每天在那儿品品这款酒，尝尝那款酒，其实他们的肩负着很大的使命，他们对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。

品酒师资格证品酒师是现在新兴热门行业，随着酿酒业的发展，越来越多的人将目关聚焦在了品酒师的身上，一款酒的好坏，就靠评酒师来打分了。所以品酒师也成为了鉴定一款酒是否能打开市场的指挥官。 品酒师资格证哪儿培训？成为一名合格的品酒师，需要做到哪些？首先是要通过考试，之后方能取得证书。考试并不是件容易的事儿，现在的北京、上海、广州皆有WSET国际标准品酒师培训，不管在哪个地方都可以参加培训，有些人会担心英文不好，在培训过程中会有障碍，好酒网小编告诉您，完全不要担心英文，可以去学ISC国际标准侍酒师资格认证。做一名侍酒师也是很拉风的哟～ 品酒师有什么要求？要做哪些事儿？ 品酒师的主要工作内容包括： 1、对入库半成品酒进行分级和质量评价； 2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议； 3、酒的贮存过程进行质量鉴定； 4、对酒的组合和调味方案进行评价; 5、对酒产品的感官质量进行监控； 6、选择合理的酿酒工艺技术； 7、对新产品的感官质量进行鉴定。 不要以为品酒师就是每天在那儿品品这款酒，尝尝那款酒，其实他们的肩负着很大的使命，他们对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。

初级的基本没有什么用，上一两天课，也基本入不了门。怎么也得学个二级才行。

额

cafa主要是针对侍酒师的葡萄酒培训，比较注重实操性，以后想往侍酒师方向发展的朋友可以考虑。如果是单纯的爱好者或者是葡萄酒从事人员，我更建议你学习WSET葡萄酒认证课程。wset的葡萄酒课程是针对葡萄酒从业者的课程。而且wset的葡萄酒认证是国际性的，是最受行业认可的证书。我就是在彦云学习的wset课程，刚过的三级。

CAFA没怎么听说过；WSET是现在世界范围内比较权威的葡萄酒品酒师证书。去年在历彦刚老师那边上的2级课，算是见识了一下资深4级讲师的水平，不服不行。

CAFA是法国CAFA葡萄酒学院的简称，其总校地址位于葡萄酒之都——法国波尔多。现在在中国各地都有分校，比如戛法国际教育就是CAFA在上海的分校，专业做CAFA侍酒师、品酒师培训的。CAFA旗下的课程有CES（法国国家侍酒师&葡萄酒顾问）、CAFA SOMMELIER侍酒师国际认证、Passeport Vin品酒师国际认证等课程。课程完成认证通过之后是受到法国国家认证、法国侍酒师协会认证的，含金量可见一斑。WSET是英国葡萄酒及烈酒基金会的认证，是英国的认证体系。其分为四个等级，前三个等级较为简单，WSET四级则难度陡增，只有WSET四级的含金量才比较高。两者相比较来说，CAFA的课程、认证更加偏向于实操方面，里面包括了侍酒师七大技能，如酒窖管理、葡萄酒国际贸易、侍酒师服务、酒会策划、餐酒搭配等方方面面。WSET则更加偏向于理论方面，实操方面相比CAFA薄弱许多。还有一点就是CAFA是法国专业的葡萄酒学院，WSET是英国的葡萄酒基金会。在中国只有法国CAFA授权开设的分校才有资格授课CAFA课程，而WSET只要向基金会申请，任何组织都可以开设WSET课程。所以CAFA虽然普及度不如WSET，但专业性是毋庸置疑高于市面上绝大多数WSET培训机构的。

我知道德斯汀安有WSET品酒师认证，WSET的证书就是葡萄酒专业知识的代表及权威的象征，不管是学习葡萄酒知识，还是做葡萄酒行业的从业者，都有必要考的。

一般来说在国际上认可度较高的课程有那么几种：CMS、WSET、CAFA、ISG、AIS。CMS全称court of master sommeliers，侍酒大师工会。其考试认证分为四个等级，其中最难的侍酒师大师master sommelier是含金量最高的侍酒师认证，没有之一，全球仅几百人有此荣誉。WSET全称Wine&Spirit Education Trust ，英国葡萄酒及烈酒教育基金会。认证等级也是四个等级，其中四级含金量高，需要两年培训时间才能完成。CAFA全称CAFA Formations，法国CAFA葡萄酒与烈酒学院，同样是在国际上认可度极高的葡萄酒侍酒师培训，很注重实操和品鉴等。即有短时间（1-5天课程）针对中国市场的侍酒师国际认证课程，也有为期3个月的封闭式CES法国国家侍酒师&葡萄酒顾问培训。比较权威和全面。ISG全称international sommelier guild国际侍酒师协会，为美国的机构，在北美较有影响力，前几年在中国发展不错，但现在不知道为什么市场影响力不如以前了。AIS全称associazione italiana sommelier，意大利侍酒师协会，在意大利最为权威，但在国内市场的推广做的比较一般。个人来说比较推荐CAFA，在国内的话叫做戛法，在全国各地都有分校。因为是法国的葡萄酒教育学校，课程体系比较偏向理论知识和实用技能的结合，会讲到一些葡萄酒贸易、侍酒师技能、品鉴技巧、餐酒搭配、酒窖管理等方面。而即使仅仅作为葡萄酒爱好者学习的话也有比较基础的入门课程，可以循序渐进地学习。

在国际上比较通用的相关课程有：国际侍酒师认证（International Sommelier Guild，简称ISG）、高级侍酒师理事会（Court of Masters Sommeliers，简称CMS）、葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine ，简称IMW）、英国葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine and Spirits Education Trust，简称WSET），每个课程里面又分不同等级。学过这些课程通过考试就能获得相应的品酒师证书了。

品酒师培训的话，在国内逸香算是比较权威的教育机构，他们esw品酒师认证课程（ease scent wine and spirits course）是目前国内唯一一套将国际最流行葡萄酒培训课程内容与中国葡萄酒本土文化相结合，全面、专业、系统的葡萄酒品鉴培训课程。目前他们的品酒师等级有初级、中级、高级还有west等等，对于初学者而言，从初级开始也挺好，目前他们在长沙地区他们没有专门开课，除非有单位专门邀请，像去年的9月份纳新红酒就邀请他们到纳新经酒汇开课，这样只交学费就行了，省去了去北京的路费，而且他们在8月2日和商务局联合又要邀请他们来长沙开办初级品酒师班了，这次的阵容比较强大，你可以去报名，登录他们的官网致电咨询就行。