库存白酒如何分类，酒店仓库物品如何分类

先根据种类来分例如调味品 酒水类 日用品 等再细分例如酒水吧分为大类后再小分为饮料、白酒、红酒等要再细的可根据价格来分

要看你使用的是哪个版本的软件，如果是简单的辉煌版本的话，就分红酒，白酒，然后红酒下面在分小类

支持一下感觉挺不错的

库存的分类：第一，按物品在生产过程和配送过程所处的状态分类可分为：原材料库存、在制品库存、维修库存和产成品的库存。第二，按库存的作用分类可分为：周转库存、安全库存、调节库存、在途库存。

题目说销售于库存销售110库存100少10先要做暂估入账月冲 内容说发票数量100收清单数量110实际收少呢按实际数量入账

第一 找实体渠道，就是找酒水类批发商，比人家的进货价低点出了第二 就是用网络平台，以批发价格差不多的价格售卖， 如果您的是正品，不怕卖不出

你好！可以买个便宜的库存管理软件。当然要给每一种酒加编号，根据编号查库存报表就能知道每种还有多少货，出了多少、进了多少、剩下多少根据条码扫描那种，需要加大投入，购买条码枪，不合算希望对你有所帮助，望采纳。

跟企业里管理仓库一样，进出入账，销账，品种分清，但必须是入仓前就要数据明确，和出仓后要记录在案，如果是小仓库，用一个账簿记录也可，最好用电子档案，呵呵，如果要根据条形码，当然要对每瓶酒编号。。。。

酒类仓库的管理方法如下：　　一、仓库酒类标识　　酒分为白酒、洋酒和啤酒。将酒按照类别摆放，分别贴上标识。　　二、明确各类酒的保管方法　　1、啤酒要放在阴凉处。　　2、葡萄酒最佳储存温度在15-20摄氏度之间，要保持平立存放，存在黑暗的地方。　　三、库房内严禁吸烟，严禁携带易燃物品进入库房。　　四、要保持库房环境卫生，干燥清洁，温度合适。　　五、酒类的入库和出库要及时登记好，入库时要按质验收，酒品出库要坚持以旧换新。　　六、每月进行一次大盘点，定期与财务核对。参考文献：http://wenku.baidu.com/link?url=Pro1Amh2AG4C7LFfywPUQX1rwYo-3z__V4Q5rVY74Ow0T7GTMr-wgcngQsLhq5tBwoz-ECXiaPeDD8C-FLBYIitnLU2qxzgTTVa_OBWe25W

酒类应该定义为易碎品这块，由于其性质决定，运输过程中需防晒防淋，装卸过程及运输过程的安全系数需比一般货物要高；其他的就看酒类包装如何；长途运输最好是批量运输为好；

一般的酒类运输应该恒温运输就可以了，由于酒类在物流上来说属于重货，为降低物流成本，80%以上（干线运输）走铁路或水路，比如张裕，百威，青啤等。再根据酒类行业的特性，都是区域性销售，跨了区域后见得就比较少，全国范围销售的品牌就那几个，而且那几个品牌也会在销售区域附近建厂或OEM（特别是啤酒）。一般酒类厂家承认的破损率在千分之二到千分之五，也有厂家不认破损率，完全要物流供应商买单，这个需要和厂家谈判。铁路的破损率和盗损率会高一点，毕竟是老大哥。酒类的分拨会比较零散，特别是葡萄酒和白酒，这也其特性之一。

酒按照不同度数有不同的分类,危险级别也不一样酒类经营者储运酒类商品时应符合食品卫生管理、防火安全和储运的相关要求。酒类商品应远离高污染、高辐射地区，不得与有毒、有害、污染物（源）、腐蚀性等物品混放储存时要注意温度\湿度的控制,要注意摆放方式运输要防晒防雨防震,最好用专用集装箱,装卸过程中小心轻放,建议整托盘装卸.

回复 2# 先谢谢了。其实如果说对白酒进行整件整件的上托盘的话，应该还是比较容易操作的。

帮朋友在问，自己也顺便学习了一下这方面的知识，比较要求注意的还是酒类的运输包装及恒温条件的控制！

我想应该是危险品和食品物流，特点就是货物重、易碎、不易整托上货架，

根据供应和需求规律确定生产和流通过程中经济合理的物资存储量的管理工作。库存管理应起缓冲作用，使物流均衡通畅，既保证正常生产和供应，又能合理压缩库存资金，以得到较好的经济效果。 　　1915年，美国的F·W·哈里斯发表关于经济订货批量的模型，开创了现代库存理论的研究。在此之前，意大利的V·帕雷托在研究世界财富分配问题时曾提出帕雷托定律，用于库存管理方面的即为ABC分类法。随着管理工作的科学化，库存管理的理论有了很大的发展，形成许多库存模型，应用于企业管理中已得到显著的效果。 　　库存管理模型的分类：（1）不同的生产和供应情况采用不同的库存模型。按订货方式分类，可分为5种订货模型。 　　①定期定量模型:订货的数量和时间都固定不变。 　　②定期不定量模型:订货时间固定不变，而订货的数量依实际库存量和最高库存量的差别而定。 　　③定量不定期模型：当库存量低于订货点时就补充订货，订货量固定不变。 　　④不定量不定期模型：订货数量和时间都不固定。 　　以上4种模型属于货源充足、随时都能按需求量补充订货的情况。 　　⑤有限进货率定期定量模型：货源有限制，需要陆续进货。 　　（2）库存管理模型按供需情况分类可分为确定型和概率型两类。确定型模型的主要参数都已确切知道；概率型模型的主要参数有些是随机的。 　　（3）按库存管理的目的分类又可分为经济型和安全型两类。经济型模型(图1)的主要目的是节约资金，提高经济效益；安全型模型的主要目的则是保障正常的供应，不惜加大安全库存量和安全储备期，使缺货的可能性降到最小限度。库存管理的模型虽然很多，但综合考虑各个相互矛盾的因素求得较好的经济效果则是库存管理的共同原则。

很抱歉，我不想回答这个问题，要打的字太多了。我建议你找本相关书来好好自学一下abc管理法。