本文目录一览
- 1,洋酒的后劲儿跟白酒比起来哪个厉害一些
- 2,伏特加比中国白酒更烈吗
- 3,洋酒比我们的酒烈么
- 4,伏特加和我们喝的普通白酒哪个厉害
- 5,鸡尾酒中哪种最烈
- 6,中国白酒和伏特加有什么区别
- 7,伏特加和威士忌哪个酒劲大
1,洋酒的后劲儿跟白酒比起来哪个厉害一些
这两者能比较吗? 怎么说呢 一个是洋酒 一个是白酒 酒精度不一样 结果就不一样
当然是中国的白酒了,中国什么时候就有了蒸馏技术,发展哪么几千年其实洋酒所能比,很多人觉得外国的酒辣口,烧喉就认为外国酒劲大这是很不对的,在高度酒方面还是中国比较强
2,伏特加比中国白酒更烈吗
一般的伏特加40至60度,因为口感不适合中国人,所以感觉比中国白酒烈!!
伏特加一般在市场上买到的各种品牌的酒精度都是:35% - 50%常见的,多数的伏特加品牌度数为 40% 。。。我家里有2瓶 绝对伏特加(瑞典的),都是40%。而中国白酒一般也都是 40% 以上。西凤酒、二锅头好像是 52%、剑南春最低也要45%所以我觉得还是我们中国的酒烈啊!
3,洋酒比我们的酒烈么
真正的洋酒比我们的烈多了 想知道就去买瓶试试
不是,不少洋酒是果酒,葡萄酒或香槟酒,度数不高。
不是阿
最烈的是中国的白酒据我所知最高的可达到80多度是纯粮食酿造的最高了
不过俄罗斯有一种伏特加是酒精勾兑的可以达到90度左右但不是一个概念了
洋酒大多数不辣,但喝过后,后劲大.百家得公司出品的BACARDI151比较辣,酒精度75.5度,是全球最烈的酒,属于朗姆酒.
4,伏特加和我们喝的普通白酒哪个厉害
差不多的 ,,伏特加一般都在40到60度之间
伏特加属烈性白酒,度数高.苏俄天气极为寒冷才会有这种酒.
伏特加。
简洁说,中国白酒一般采用固态发酵法,伏特加是液态发酵法,类似于我们国家的粮食酒精工艺。
你问的这个问题首先很有问题,怎么样才算是厉害呢,要说把人喝翻的话都很厉害的
5,鸡尾酒中哪种最烈
当然是短饮之类的鸡尾酒啊,就是一口闷的那种,B-52轰炸机可以算是啊!
伏特加:伏特加属于世上最烈的酒之一,口味烈,劲大刺鼻,是很多鸡尾酒的基酒,比如著名的血腥玛丽、咸狗、长岛冰茶。
是长岛冰茶和环游世界吧!!长岛冰茶有四种基酒,环游世界加入了六种基酒!!!超烈的!!如果是纯饮,伏特加就好了,不过我记得有一种151朗姆,有75°,会喝死人的!!!!
火焰B-52
伏特加是不错, 但是我想还是有比它给烈的, 我现在还没见过。
但是伏特加作为许多鸡尾酒的酒基,这是没问题的, 其实中国的白酒也是度数老高了。
用二锅头和红牛调的酒很烈,味道不错!
6,中国白酒和伏特加有什么区别
白酒的酿造过程使用广谱微生物,白酒中香味物质含量丰富。伏特加酿造过程是纯菌种发酵,就是酒精生产工艺,口感就是酒精味道。
伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精,再进一步加工而成。也有以马铃薯为主要原料酿造的。伏特加制造的工艺流程为: 将优质酒精加水稀释, 制成酒精-水混合物,经第一次过滤、活性炭处理、第二次过滤,最后调至规定的酒精浓度,即可装瓶出售。一般不需陈酿。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。 第二次世界大战前,只有俄国、波兰、爱沙尼亚、拉脱维亚等波罗的海国家生产伏特加。战后,伏特加的生产急剧发展, 遍及世界各地。目前, 除苏联及东欧各国外,生产和消费量较多的还有美国和欧洲许多国家。生产的品种除纯伏特加外,还有加入芳香植物调香的伏特加。较著名的品种有:苏联的bolskaya(波尔斯卡亚)、 gorilka(哥丽尔卡)、starka(斯大卡)、moskovskaya (莫斯科卡亚),波兰的wyborowa(维波罗瓦),芬兰 的finlandia(芬兰地亚), 美国的smirnoff(斯米诺夫)、 samovar(沙莫瓦),英国的cossack(哥萨克),法国的voloskaya(弗劳斯卡亚)等。 制取伏特加时,对酒精和水要求高。使用符合要求的软水和符合食用级质量标准的优质酒精是保证成品质量的关键。由于水和酒精的质量好,生产过程中又经仔细过滤和活性炭(通常用桦木炭)脱臭处理,使伏特加杂质含量极微,酒度一般在40%以下。且口味单纯、干净,无任何杂味,独树一格。常作为基础酒配制各种鸡尾酒。现已成为一种世界性的酒种。 与中国传统白酒比较,伏特加具有酒精浓度低、杂质含量少、工艺简单、机械化程度高等特点。符合饮料酒向低度化发展的方向。中国青岛、天津、上海、哈尔滨等地均有少量生产。如哈尔滨生产的珍珠水酒,即是一种伏特加。 伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
7,伏特加和威士忌哪个酒劲大
伏特加
没法比,你这个就好像是在问:西瓜和橘子哪个好吃一样。同样是水果但没可比性!不挨着。 伏特加不用多说,一看见伏特加第一个感觉就是想到冰天雪地的俄罗斯! 威士忌一看就想到英格兰的酒馆! 威士忌倒进一个老式酒杯中,加上一两块冰块,轻轻摇晃,尔后放在鼻子下面体味一下……威士忌(whisky)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。 根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。 由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识:第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。 第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。 然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。 最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。☆ 另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般 soft water,甚至自来水也可以。伏特加:伏特加是北欧等寒冷国度最受欢迎的酒精饮料,发酵后经多次蒸馏、调配而成,最终酒精含量一般在40%以上。伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈之外,别无它用。但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40? 一50? 之间。伏特加是可以与任何饮料进行任意比例的勾兑的。喜欢喝绿茶,又想有酒的感觉,就可以在绿茶中添加伏特加,也可以在伏特加里添加绿茶,两者比例随心所欲。但是拿绿茶和威士忌相互搭配,也就只有在中国才能出现。完全破坏了威士忌原有的味道,实属浪费。除了伏特加,任意一种烈酒都不是可以随意调配的。因为只有伏特加才拥有纯净的特点。只有纯净的伏特加,才能在调配中不破坏对方的味道和口感,做到完美的结合。