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1,威士忌酒怎么调着喝
喝发很多,就是你想兑什么饮料都可以,正归的喝法就是加冰块,或者苏打,汤力都行,在我们成都的一般就是芝华士必兑红绿茶,杰克丹尼,占边,就必兑可乐,百龄坛就是茉莉花茶,还有什么金雀啊,等等都是兑的五花八门
威士忌酸 1oz威士忌+1/2oz柠檬汁+少许糖浆+苏打水,摇匀后倒入鸡尾酒杯,加入少许苏打水,用柠檬片或红樱桃做装饰
2,威士忌都可以怎么调
在芝华士诞生以来的200年间,酒瓶的设计经过了五次改变,每一次都呼应着这个时期的时尚风潮。威士忌有“生命之水”之誉,这也是酒的人性化的一个体现。 饮用威士忌的方法 最经典的往往是最简单的。半杯冰块,两盎司芝华士——这就是最棒最惬意的喝法。当然,也可以随喜好自己调配,加冰、加水、果汁、可乐或者干姜水,都是很特别的组合。 苏格兰威士忌的代表作是“苏格兰王子”,特指“芝华士12年”,选用了苏格兰最古老酒厂出产的纯麦芽威士忌为基础,再一层层加入至少酵藏12年的单独麦芽或谷物威士忌。成品混合了水果的香醇、干草的清爽以及烟熏与马丁尼的独特味道。
一般来说洋酒进入中国都是混合着饮,你所说的威士忌是洋酒五大类中的一个总称,它包含芝华士12年,黑方,杰克丹尼,皇家礼炮等酒类。它的调配可以根据个人的口味来配。比如说皇家礼炮我喝它一般配汤利水或苏打水。而芝华士12年我喜欢配冰绿茶,但有的也配冰红茶。所以它是因人而调配,因人口味而加入饮料。
不是,复音口琴买的什么调就是什么调,一般都是c调但是一般的曲子你都可以按照c调来吹,只不过对乐曲很熟悉的时候会感觉怪怪的感觉,另外,如果乐曲中有升调,比如莫斯科郊外的夜晚,三套车等等,复音口琴就很难吹了。
3,威士忌用什么调制而成的
苏格兰威士忌是用一种特殊的泥炭(Peat)熏过的大麦麦芽做原料,经过发酵,蒸馏成一种不掺杂其他原料的,酒度很高的麦芽威士忌,然后同酒性温和的玉米威士忌混合,成为具有温和风味的苏格兰兑和威士忌。不同其他威士忌混合的称为纯麦威士忌。
爱尔兰威士忌主要原料有大麦,燕麦,小麦和黑麦。大麦占80%,经三次蒸馏,入桶陈化8-15年,入瓶时兑和玉米威士忌要掺水。酒度在40°左右。
加拿大威士忌以玉米和黑麦为原料,用两次蒸馏法,在木桶中陈化4-10年,出售前兑和其他加味威士忌(Flavoring Whisky)。
美国威士忌的原料是玉米,大麦,玉米占51%,最多不超过75%,经过发酵蒸馏后在木桶内要陈化2-4年,不能超过8年,装瓶时兑入蒸馏水使酒度达到43.5°。
爱尔兰威士忌与其他的威士忌相比,最明显的是没有烟熏的焦味,口味柔和,适合做混合酒和其他饮料混合饮用。
麦芽威士忌: 以发芽大麦、清纯的泉水河酵母为原料,经发酵后用铜制罐式蒸馏器两次蒸馏,得到68-70 度的烈酒,再放入橡木桶经过适当的醇化后酿造而成。二、谷物威士忌: 以多种谷物如小麦和玉米,加发芽大麦,用泉水和酵母酿制而成。通过塔式蒸馏器连续蒸馏 得到94度的烈酒,再放入橡木桶中醇化而成。三、调和威士忌: 用一或多种谷物威士忌为基底,并且混合一到多种麦芽威士忌后调制而成的威士忌。调和威 士忌口味多样,也最为舒畅
大麦,小麦,玉米,棵麦
4,请问白兰地威士忌一般用什么来兑有什么比例吗
以下是以白兰地酒为基酒的做法
亚历山大 ALEXANDER
材料
白兰地----------------1/2
可可利口酒------------1/4
鲜奶油----------------1/4
用具:鸡尾酒杯、调酒壶
做法: 把冰块和材料放入调酒壶中摇匀
尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA
材料:白兰地---------------1杯
柠檬片---------------1片
糖浆----------------1茶匙
用具: 利口杯一只
做法: 1.倒入九分满的白兰地
2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上
奥林匹克 OLYMPIC
材料:
白兰地--------------1/3
橙色柑香酒----------1/3
柳橙汁--------------1/3
用具:调酒壶、鸡尾酒杯
做法: 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可
以下是以威士忌酒为基酒的做法
1. Whisky Sour
原料:
60毫升e威士忌
45毫升鲜榨柠檬汁
8毫升糖浆
做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰, 摇匀倒入杯中。
2. Johnny on the spot
原料:
20毫升苏格兰威士忌
20毫升甜雪利酒
20毫升橙汁
15毫升柠檬汁
做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。
3. Artist`s Special
原料:
20毫升百利甜
40毫升爱尔兰Jameson威士忌
40毫升牛奶
做法:将百利甜和爱尔兰Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶,以巧克力粉作装饰即可。
5,威士忌的调法有几种
芝华士调和型威士忌的10种经典调法: 1.备:1盎司芝华士、蒸馏水;调:在1盎司芝华士中注入1盎司蒸馏水;品:简单、纯粹、只适合最专业的饮家。 2.备:2盎司芝华士、冰块;调:放半杯冰块,注入2盎司芝华士,轻轻晃动杯身;品:这是任何时候饮用的最为经典的方法,当你的舌间被威士忌的纯美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。 3.备:1盎司芝华士、醇厚的欧陆咖啡豆、咖啡机;调:在杯中放满碎冰,注入1盎司芝华士,用咖啡机制出意大利特浓咖啡加入杯中,也可加入适量糖浆。 4.备:1盎司芝华士、可乐、干姜水、苏打水;调:此几种随意混合均可;品:任何时间地点,只要你喜欢,这就是你的威士忌。 5.备:1盎司芝华士、少许苹果酒、干姜水、青苹果片、碎冰;调:在冰冻的香槟杯内放入半杯碎冰,并注入1盎司芝华士和少许苹果酒,再以干姜水添满杯子,加一片青苹果片点缀即可;品:作为餐前酒,尤其深受女士喜爱。 6.备:1盎司芝华士、半盎司干马天尼酒、半盎司甜马天尼酒、少量香橙白兰地、烤橙子皮;调:再玻璃杯内放入冰块,分别注入1盎司芝华士、半盎司干马天尼酒、半盎司甜马天尼酒,充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内,切一片橙子皮在火上烤一会儿,待散发出香味后放入酒中;品:无论从色调还是口味上,都能让你体会到曼哈顿的绮丽夜色。 7.备:1盎司芝华士、碎冰、橙角;调:在冰冻的玻璃杯内放入半杯碎冰,加入1盎司芝华士,放橙角作装饰。 8.备:1盎司芝华士、蓝香橙、苏打水、柠檬片;调:先将在冰冻的玻璃杯内放满冰块,加入1盎司芝华士,在其上加入蓝香橙、苏打水注满,最后放片柠檬卡在杯沿上。 9.备:1.5盎司芝华士、0.5盎司金巴利酒、七喜、冰块;调:在杯内加满冰块,加入1.5盎司芝华士和0.5盎司金巴利酒后,在最上层加入七喜,最后放入橙子皮装饰。 10.备:1.5盎司芝华士、柠檬片、少许糖浆、1.5盎司鲜苹果汁、干姜水;调:将所有成分混合在一起,放入碎冰机里搅碎,然后将滤汁倒入放满冰块的玻璃杯,最后插入柠檬片。
不明白啊 = =!
6,威士忌是用什么酿造的
威士忌是葡萄酒的一个品种,葡萄酒分三大类,1 发酵酒 2 蒸馏酒 3 调制酒 。威士忌就属于蒸馏酒品种。
第一步:挑选大麦 水、裸麦和酵母是制造威士忌不可或缺的三大原料。苏格兰的许多酒厂都有自家的麦田或固定合作的麦农,以“皇家礼炮”这款威士忌为例,主要选用Optic、Prisma、Chalice三种大麦。不过,大麦品种并非决定酒质好坏的重要因素,好的酒厂会挑选淀粉含量最高的优质大麦来酿造威士忌,不会永远迷信单一品种。 第二步:发芽&干燥 挑选出优质大麦后,接着进行“发芽”的程序,也就是把“大麦”变成“麦酒”的过程。先将大麦放置水中直到发芽(约四至五天),在大麦发芽的过程中,淀粉逐渐转为糖分;接着,透过烘烤的过程抑制大麦继续发芽。大麦经过糖化的过程后,颜色变深,硬度加强。值得说明的是,在干燥的过程中,会因为使用泥煤炭与否,而明显影响威士忌的风味。 第三步:磨碎&发酵 将磨碎成麦粉的麦芽倒入特制的木桶,加入沸水搅拌。麦粉溶解在沸水里,加速糖分释出。然后,进入发酵阶段,加入酵母后两天,麦汁会发酵到8度,而这第一次发酵的麦汁已具啤酒的雏形。 第四步:蒸馏 发酵过后,接着进入“蒸馏”步骤。啤酒汁导入蒸馏器后,可以让酒质更纯郁、净化。苏格兰威士忌酒厂蒸馏器多半以红铜制造,两两成对。通常,长颈蒸馏器会蒸馏出比较清淡、口感多层次的酒液,短颈蒸馏器蒸馏出的酒液口感较单纯、厚重。 经过二次蒸馏出的原酒已经具备威士忌的雏形,酒精度提升到68度。 第五步:陈年 最后,是漫长的陈酿过程。 “生命之水”的摇篮——橡木桶,是决定威士忌口感的关键之一。“生命之水”有些被放入带有浓郁水果香气的雪莉桶,有些被放进散发甜甜香草味的波本桶;最后,再由调酒师决定取自波本桶与雪莉桶的威士忌的最佳百分比,进行混调。
水、裸麦和酵母是制造威士忌不可或缺的三大原料。制作步骤如下:第一步:挑选大麦水、裸麦和酵母是制造威士忌不可或缺的三大原料。苏格兰的许多酒厂都有自家的麦田或固定合作的麦农,以“皇家礼炮”这款威士忌为例,主要选用Optic、Prisma、Chalice三种大麦。不过,大麦品种并非决定酒质好坏的重要因素,好的酒厂会挑选淀粉含量最高的优质大麦来酿造威士忌,不会永远迷信单一品种。第二步:发芽&干燥挑选出优质大麦后,接着进行“发芽”的程序,也就是把“大麦”变成“麦酒”的过程。先将大麦放置水中直到发芽(约四至五天),在大麦发芽的过程中,淀粉逐渐转为糖分;接着,透过烘烤的过程抑制大麦继续发芽。大麦经过糖化的过程后,颜色变深,硬度加强。值得说明的是,在干燥的过程中,会因为使用泥煤炭与否,而明显影响威士忌的风味。第三步:磨碎&发酵将磨碎成麦粉的麦芽倒入特制的木桶,加入沸水搅拌。麦粉溶解在沸水里,加速糖分释出。然后,进入发酵阶段,加入酵母后两天,麦汁会发酵到8度,而这第一次发酵的麦汁已具啤酒的雏形。第四步:蒸馏发酵过后,接着进入“蒸馏”步骤。啤酒汁导入蒸馏器后,可以让酒质更纯郁、净化。苏格兰威士忌酒厂蒸馏器多半以红铜制造,两两成对。通常,长颈蒸馏器会蒸馏出比较清淡、口感多层次的酒液,短颈蒸馏器蒸馏出的酒液口感较单纯、厚重。经过二次蒸馏出的原酒已经具备威士忌的雏形,酒精度提升到68度。第五步:陈年最后,是漫长的陈酿过程。“生命之水”的摇篮——橡木桶,是决定威士忌口感的关键之一。“生命之水”有些被放入带有浓郁水果香气的雪莉桶,有些被放进散发甜甜香草味的波本桶;最后,再由调酒师决定取自波本桶与雪莉桶的威士忌的最佳百分比,进行混调。
麦芽和谷物。
生产麦芽威士忌的原材料是大麦、水和酵母,它的制作过程可分为以下五个步骤: 发芽(malting)大麦经过浸泡、发芽、烘干后,淀粉逐渐转换成糖份。整个过程会受以下因素的制约:大麦中可发酵物质(麦精)的多少、淀粉酶的活性、麦芽的流失率。 磨碎(mashing)将发芽后的大麦进行加工磨碎,使其更易溶解,同时也会释出一种甜味的液体,称之为麦芽汁。在磨碎过程中所需的材料是水和经过发芽的大麦。水质在这整个过程中都起着非常重要的作用,当然也决定了最后生产出的酒。 发酵(fermentation)酵母是一种单细胞的微生物,这也就是说,它是一种个体只能通过显微镜才能观察出来的活的生物。它是植物王国里的一员, 真菌的一种。 酵母有许多不同的种类,但是在蒸馏和酿造业中最常见的则是一种叫做saccharomyces cerevisiae的酿酒酵母。给这种极小的微生物一个形象的概念吧!把3个成熟的酵母细胞首尾相连,它的长度是1英寸的千分之一,而1磅的酵母中最多有70亿个细胞。 蒸馏(distillation)蒸馏是在几对带有鹅颈弯头的铜壶里进行的。通常一个比另一个大,但是在不同的酒厂,它们的形状、高度和尺寸都是不同的。蒸馏器的寿命取决于它的使用情况,通常是在15到30年左右。 两个主要的蒸馏操作是将液体转化蒸汽,再将蒸汽转化成液体,即蒸发和冷凝。蒸馏其实就是通过这些操作来起到分离的作用。液体可以从固体中分离出来,或者从一种液体到另一种液体。蒸馏物和残渣总有一样会被留下来。 醇化(maturation)如果说到这里就结束了,那么就不用谈什么威士忌的生产了,这是因为这种酒只有在橡木桶里保存至少三年以上,才能被合法地称作是苏格兰威士忌。如果麦芽酒要作为单一麦芽威士忌销售,那么它至少要经过8年,最好10到12年的醇化。
7,威士忌怎么调酒
准备材料:威士忌50ml,青柠一个,蜂蜜两大勺,冰块适量,饮用水80ml1、将威士忌取出,倒50ml到玻璃杯中。2、放入榨取的3/4个青柠汁,另外1/4的柠檬切成四块放入杯中。3、在杯中放入两大勺蜂蜜,可以依据个人口味调整。4、放入80ml饮用水和冰块,搅拌均匀即可。扩展资料威士忌的各式饮法优劣:1、加水堪称是全世界最"普及"的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。2、加冰饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。3、中国人发展出"加绿茶"的创新饮法,"威士忌加绿茶"已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。参考资料来源:搜狗百科-威士忌
威士忌最常规的饮用方法是单饮、加梳打水、加冰。当然也可以拿来调酒,现在,小编就整理出威士忌的调酒方法以及相关信息。方法一Ward Eight原料:50毫升Jack Daniel’s田纳西威士忌8毫升番石榴糖浆15毫升鲜榨柠檬汁8毫升糖水8毫升鲜榨柚子汁Jack Daniel’s做法:在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。田纳西威士忌由于采用田纳西州产砂糖枫(Sugar Maple)的木炭过滤,所以在口感上更为醇厚。作为田纳西州威士忌知名品牌中的一员,Jack Daniel’s的酒精纯度较低,口感轻柔,并已成为美国威士忌酒的代名词。在这款鸡尾酒中加大了番石榴糖浆和糖水的分量,降低新鲜柠檬汁的含量,让它具有微甜的口感,饮用后有一半是海洋,一半是火焰的感觉。Johnny on the spot原料:20毫升苏格兰咸雀威士忌20毫升甜雪利酒20毫升橙汁15毫升柠檬汁苏格兰咸雀威士忌做法:在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。在有些人眼里,古老的苏格兰威士忌也许不再“与时俱进”了?实际上,它那多层次的细腻口味,与入口瞬间辛辣冲击感的融合,最受男人的青睐。就像这款“完美艺术”鸡尾酒,由于加入了西班牙Sherry的成分,用它的甜度来中和苏格兰威士忌的风情,同时又不失酒精感的浓郁,一款完美的艺术品就这样诞生了。
调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素:烈酒,某种软饮以及咖啡因。烈酒的作用是让人喝醉(废话),我们只需要有相对高浓度的酒精,而不是香味。所以我一般选择伏特加,相比威士忌等其他酒自身风味相对不明显。软饮的作用是使饮料容易入口,从而能够愉快地大量饮用。具体品种因人而异,看个人喜好,可乐、果汁、利口酒都是比较好的选择。咖啡因的作用是缓解上头感,使饮用者产生一种这种饮料酒精含量不高的错觉,容易过多饮用。咖啡因来源主要包括功能饮料、茶和咖啡。最后推荐几种成熟配方:伏特加红牛,橙汁益力多金酒,伏特加林德曼的桃子,浓缩咖啡冰金酒在家即可调制,非常方便。总之原则就是:醉的不够快加伏特加,不够好喝加糖饮料,不够爽口加冰/苏打水,最后适当补充咖啡因。最后呢,我想跟你说的是,喝酒并不能让你逃离任何事情,喝醉更不能。把自己灌醉的时候一定要在一个安全的环境下,不要让人担心。Hope everything goes well.
威士忌最经典喝法就是纯饮或者加冰加水,当然也可以调酒:一,Whisky Sour原料:60毫升美国Woodford Reserve威士忌45毫升鲜榨柠檬汁8毫升糖浆Woodford Reserve威士忌做法:在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。60毫升的波本威士忌含量远远超出与柠檬汁和糖浆的总量之和,让饮者在喝前便产生了“此酒必是男士最爱”的结论。但饮过之后,其真实的口感并非如此,柠檬汁所带来的酸感,回味中微甜的感觉,以及波本威士忌平易近人的口感和浓郁的熏烤味道在这款鸡尾酒中发挥得淋漓尽致。二,Ward Eight原料:50毫升Jack Daniel’s田纳西威士忌8毫升番石榴糖浆15毫升鲜榨柠檬汁8毫升糖水8毫升鲜榨柚子汁Jack Daniel’s做法:在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。田纳西威士忌由于采用田纳西州产砂糖枫(Sugar Maple)的木炭过滤,所以在口感上更为醇厚。作为田纳西州威士忌知名品牌中的一员,Jack Daniel’s的酒精纯度较低,口感轻柔,并已成为美国威士忌酒的代名词。在这款鸡尾酒中加大了番石榴糖浆和糖水的分量,降低新鲜柠檬汁的含量,让它具有微甜的口感,饮用后有一半是海洋,一半是火焰的感觉。三,Johnny on the spot原料:20毫升苏格兰咸雀威士忌20毫升甜雪利酒20毫升橙汁15毫升柠檬汁苏格兰咸雀威士忌做法:在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。在有些人眼里,古老的苏格兰威士忌也许不再“与时俱进”了?实际上,它那多层次的细腻口味,与入口瞬间辛辣冲击感的融合,最受男人的青睐。就像这款“完美艺术”鸡尾酒,由于加入了西班牙Sherry的成分,用它的甜度来中和苏格兰威士忌的风情,同时又不失酒精感的浓郁,一款完美的艺术品就这样诞生了。四,Tongue Tangler原料:30毫升加拿大俱乐部威士忌15毫升Amaretto15毫升Peach Schnapps15毫升菠萝汁加拿大俱乐部威士忌做法:在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。加拿大威士忌被称为是最柔和的威士忌,所以在尝这款威士忌时,似乎感觉不到“威士忌”的味道,不过不要紧,不要认为威士忌只是属于男士们的专利,由加拿大俱乐部调制的鸡尾酒则更像是女士们的天堂,酸酸的,甜甜的,低的酒精感,即便是加上双倍的量也不会有微醺的感觉。四,Artist`s Special原料:20毫升百利甜40毫升爱尔兰Jameson威士忌40毫升牛奶爱尔兰Jameson做法:将百利甜和爱尔兰Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶,以巧克力粉作装饰即可。提到Jameson,人们必然会想到浓郁的爱尔兰咖啡,那是爱尔兰寒冬中的一杯热饮,暖暖的,很舒心。而这杯Tongue Tangler则更像是爱尔兰咖啡的冷饮版,双倍分量的威士忌,虽然失去了加热白兰地酒浓郁的香气,但是由于百利甜酒和适当牛奶的加入,会让这款酒在提升奶香浓郁的同时,衬托起爱尔兰威士忌青涩、辛辣的味道,似乎又将人们带回到爱尔兰威士忌风靡的年代。
威士忌最经典喝法就是纯饮或者加冰加水,当然也可以调酒: 一,Whisky Sour 原料: 60毫升美国Woodford Reserve威士忌 45毫升鲜榨柠檬汁 8毫升糖浆 Woodford Reserve威士忌 做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰, 摇匀倒入杯中。 60毫升的波本威士忌含量远远超出与柠檬汁和糖浆的总量之和,让饮者在喝前便产生了“此酒必是男士最爱”的结论。但饮过之后,其真实的口感并非如此,柠檬汁所带来的酸感,回味中微甜的感觉,以及波本威士忌平易近人的口感和浓郁的熏烤味道在这款鸡尾酒中发挥得淋漓尽致。 二,Ward Eight 原料: 50毫升Jack Daniel’s田纳西威士忌 8毫升番石榴糖浆 15毫升鲜榨柠檬汁 8毫升糖水 8毫升鲜榨柚子汁 Jack Daniel’s 做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。 田纳西威士忌由于采用田纳西州产砂糖枫(Sugar Maple)的木炭过滤,所以在口感上更为醇厚。作为田纳西州威士忌知名品牌中的一员,Jack Daniel’s的酒精纯度较低,口感轻柔,并已成为美国威士忌酒的代名词。在这款鸡尾酒中加大了番石榴糖浆和糖水的分量,降低新鲜柠檬汁的含量,让它具有微甜的口感,饮用后有一半是海洋,一半是火焰的感觉。 三,Johnny on the spot 原料: 20毫升苏格兰咸雀威士忌 20毫升甜雪利酒 20毫升橙汁 15毫升柠檬汁 苏格兰咸雀威士忌 做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。 在有些人眼里,古老的苏格兰威士忌也许不再“与时俱进”了?实际上,它那多层次的细腻口味,与入口瞬间辛辣冲击感的融合,最受男人的青睐。就像这款“完美艺术”鸡尾酒,由于加入了西班牙Sherry的成分,用它的甜度来中和苏格兰威士忌的风情,同时又不失酒精感的浓郁,一款完美的艺术品就这样诞生了。 四,Tongue Tangler 原料: 30毫升加拿大俱乐部威士忌 15毫升Amaretto 15毫升Peach Schnapps 15毫升菠萝汁 加拿大俱乐部威士忌 做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。 加拿大威士忌被称为是最柔和的威士忌,所以在尝这款威士忌时,似乎感觉不到“威士忌”的味道,不过不要紧,不要认为威士忌只是属于男士们的专利,由加拿大俱乐部调制的鸡尾酒则更像是女士们的天堂,酸酸的,甜甜的,低的酒精感,即便是加上双倍的量也不会有微醺的感觉。 四,Artist`s Special 原料: 20毫升百利甜 40毫升爱尔兰Jameson威士忌 40毫升牛奶 爱尔兰Jameson 做法: 将百利甜和爱尔兰Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶,以巧克力粉作装饰即可。 提到Jameson,人们必然会想到浓郁的爱尔兰咖啡,那是爱尔兰寒冬中的一杯热饮,暖暖的,很舒心。而这杯Tongue Tangler则更像是爱尔兰咖啡的冷饮版,双倍分量的威士忌,虽然失去了加热白兰地酒浓郁的香气,但是由于百利甜酒和适当牛奶的加入,会让这款酒在提升奶香浓郁的同时,衬托起爱尔兰威士忌青涩、辛辣的味道,似乎又将人们带回到爱尔兰威士忌风靡的年代。
这要求 + 这条件 = 忒简单!! 1、几乎所有饮料都含糖份,就比普通白开水、矿泉水、桶装水啥的,比重都要重些。 2、酒精本来就比水轻,就像往水里倒油,就会浮在水的上面。 3、威士忌酒液的颜色呈透明的琥珀色。只要不用颜色比较接近的,比如 x x 红茶啥的,就都行。 4、调制彩虹鸡尾酒的基本要领,就是利用各种酒液的比重和颜色不同分别注入同一个无色透明玻璃酒杯内;短时间内每种酒液尚未混和,呈现出彩虹般的效果来。 5、具体制作方法: a、盛器很重要,做彩虹鸡尾酒,主要就是看外观,喝起来没啥特别的。你要去找个高脚小酒杯。比一般中餐厅喝白酒的带脚的小玻璃酒杯高大2、3号,又比一般中餐厅喝葡萄酒、啤酒、白水啥的通用的高脚酒杯(那原本就是葡萄酒杯)小2、3号,而且瘦2、3圈的。 b、先倒饮料,最好不要用碳酸饮料,一冒泡等于是搅合,就容易混和了。其他没啥特别要求,选啥颜色的饮料搭配,你自己做主就行。。倒个半满就行了。 c、现在开始是重点了,对初学者来说,难度系数:3+。那杯半满的饮料放在你面前的桌上,找个金属的小勺(不可缺少的重要工具),类似喝咖啡时上的那种。?左手拿勺,勺底朝上,勺尖贴在那半满的饮料酒杯里;具体贴在饮料高度到杯口的一半再上面点就行了。?右手拿开了盖得威士忌酒瓶,把威士忌酒液很慢很慢的倒在小金属勺底;让酒液顺着勺底的流到酒杯里的杯壁;再顺着杯壁下流到酒杯里。?如果之前这步的操作没有问题的话,这时候威士忌酒液就会浮在饮料上面。倒多少随你喜好,一般的习惯是饮料液面到杯口的1/2处就差不多了。 d、嫌自己手笨的,那就先拿个空瓶装自来水练练那个“很慢~~很慢~~的~~杯壁下流。。”?必须滴?偶吖?。。。拿酒瓶倒实在不行,那就找个普通直筒水杯练。。到时先把威士忌倒水杯里,再拿水杯搞“杯壁下流”。。。 这么搞,还不大功告成。。??! 完成后的酒杯里下面是饮料,上面是威士忌;也就是你要的2个颜色 & 分层的彩虹鸡尾酒了。 e、虽然已经“偶了~~”,但,最后,还是要再啰嗦上那么几句。。①毕竟不是水和油,搁不了太久。从做完到开喝,最好别超过20分钟。②做完后,轻拿轻放。。!!如果..晃晃悠悠 + 颤颤巍巍..&..走上十来米,哪怕水和油也得放会er.才能分开。。刚做得的那杯,估计..至少..明显的分隔线不见了..倒是很有可能多出模糊的“渐变色段”来。。 好了,都唠叨完了。希望你成功!!也希望我的回答真有帮到你。。