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国窖怎么看出厂日期,酒的生产日期怎么看

国窖怎么看出厂日期,酒的生产日期怎么看

白酒上面标的年份1876年1732年是真的还是假的?

很高兴回答您的问题。您所说的这些年份酒不知道是什么白酒?说真的我还没见过类似这样数字年份宣传的白酒,像1573这样的数字倒是听说过。据我估计,您说的大概意思是那些白酒就是公元1876年或1732年生产出来的,这个可能性几乎为零。某酒说多少多少年的年份酒,一般都是指该品牌的白酒的起源时间,说明它是在那个时间断就开始生产这个牌子的白酒了。

其实,咱们老百姓选酒受广告影响的居多,谁也没闲工夫去辨别。以后可以这样理解,所谓年份酒,比方说三十年的年份酒,是指用了储存了三十年的该品牌的基酒勾调出来的同样品牌的白酒,可能一瓶里面连一滴三十年的基酒都不到。所谓老酒,就是指牌子的白酒在某地放了若干年,瓶子都没打开过,就那么放着。再说一下那个有名的窖藏1573,是指那个酿酒的窖池是从公元1573年开始启用的,后来因为某些历史原因被填平了,直到近代被当地人发掘出来,经考证就是该品牌酒的老窖池,于是成了国家重点保护文物,又据说老窖池里有某些特殊的酒菌,能酿出好酒,就又被启用,但酒还是现在才酿出来的,只是窖池有年头了。

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