老人喝白酒要注意什么，与长辈喝酒时的酒规

敬长辈时候要站起来，不强求长辈干杯，不劝长辈（老人）多喝。

　　合格的白酒对于老年人来说，是可以适量饮用的。而勾兑酒精则不适合饮用。所谓的适量，就是指一天饮用数量不超过一次不超过45毫升即可，如此可以达到不产生醉酒和有害后果。适量饮酒被研究证明对健康无危害。不适合的人群。由于个人体质差异，不同的人群接受能力不一样，肝脏解酒酶高的人，饮用白酒数量会增加，而肝脏解酒酶低的人则饮用白酒比较麻烦，即使是少量饮用，也十分容易出现脸红、躁红、心跳过快等现象，这类人群则不建议饮用白酒。此外，对于化学酒精勾兑的有害酒类，不管是任何人群，建议禁止饮用，避免伤害健康，造成不必要的损失。因为一些非法造酒的商家增加，这个风险仍然明显存在，不可忽视。参考文献：　　[1]朱丹红等.适量饮酒与健康[J].国外医学卫生学分册，2006，（33）6.

长辈要上座，喝酒要敬酒、端酒、满酒，上菜要先放在长辈面前，说话要少，听长辈说话，要多赞扬长辈，要给长辈戴高帽，多诚实夸奖。长辈与长辈说话不要胡乱插嘴。

最近气温飙升，三伏天也快到了， 全国进入烧烤模式。 白天是热得心烦气躁，也只有晚上下班后，才能三五好友出来吃吃夜市， 几盘小菜，一瓶好酒 ，分外惬意。 可你知道吗？这夏天喝白酒也是有讲究的，特别是中老年人，千万不能犯错，尤其下面这“3不加”一定要记住，早知有好处！ 第一：不要加冰 夏天喝饮料，大家都知道 加冰可以有降暑效果。 有些年轻的酒友突发奇想，喝白酒也要加冰试试，发现口感确实还可以。 这里要提醒一下，年轻人偶尔尝试一下倒无妨，但是中老年酒友千万不要这么做。 这是因为，白酒加冰后，由于温度下降，刺激感也会降低， 让人不知不觉就会喝多，更容易喝醉。 而且冰凉的酒液，还会对肠胃产生刺激。 其次，白酒中含有丰富的脂类、醛类物质，尤其是 高级脂肪酸酯 ，加冰后会析出，使酒液变得浑浊，不再晶莹剔透，影响观感。 一般来说， 白酒适宜的品饮温度在18 ~25 ，大家一定要记住了。 第二：不要加啤酒 夏天喝白酒，总有人觉得不够尽兴，往往喜欢再加几瓶啤酒 混着喝 。 但是混着喝酒伤身，不要贪图一时爽快，给未来埋下隐患。 众所周知，啤酒是一种发酵酒，而且含气， 与白酒一起喝，酒精更容易被吸收 ，也就更容易醉。 尤其是中老年人，第二天可能还会有上头痛感，不舒服。 第三：不要加热 现在大家很注意 养生 ， 保温杯里泡枸杞 都是常规操作。 很多人也知道，夏天燥热难耐，人很容易出汗，而内在反倒是寒的，适宜吃温热的东西。 所以有些中老年酒友，就在想， 如果喝酒前加热一下，是不是更好呢？ 其实，大可不必。虽说古人有煮酒论英雄一说，但 当时人们喝的主要是低度的黄酒 ，而且里面杂质比较多。温酒后，一来酒味酒香更加明显，其次还可以通过加热， 去除里面的甲醇、杂醇油 等有害物。 而现在大家喝的都是蒸馏酒 ，已经提纯过了，再者，如果温度过高，酒里的芳香物质也会挥发掉，最终影响口感。像最近大火的酱酒，里面的 风味物质高达1400多种 ，如果因加热而受影响，就太可惜了。 综合以上可以发现， 喝酒就是喝酒，简简单单 ，而且白酒常温下饮用是很合适的，叫上朋友，摆上酒，直接喝就是，还有一个关键， 酒一定得选好。 如果你平常工作忙，没时间，又不太懂如何挑选好酒，那不妨看看下面这2款，都是近期市场上口碑好、价格实在的纯粮佳酿。 第一款：风云酱父 封藏 上面提到过酱酒风味物质丰富，最近风靡全国。而且，只要是懂行的酒友，选酱酒，必选 大曲坤沙酒。 而市场上的坤沙酒，一般价格高昂，这款酒的出现，彻底打破僵局，把坤沙酱酒的价格拉低到百元。 究其原因，是因为它的酿造人， 茅台原厂长李兴发 唯一的儿子 李长寿 在赔本赚吆喝。 上个世纪，李兴发总结出了 三大酱香典型体系 ，又研究出精心勾调的科学方法，让茅台实现增质增产，本是为了让消费者喝上平价的好酱酒。可如今资本热炒酱酒，价格早已翻了几番，老百姓根本消费不起。 在这样的情况下，李长寿不愿看到父亲的努力被白白浪费，为了传承父亲的初心， 酿造出了这款风云酱父 封藏。 用8年坤沙基酒，加上李兴发留下的20年传世老酒勾调 ，滴滴都是珍酿。 入口 酱香浓郁，醇和细腻 ，有突出的花果香和窖香在口腔中缓缓绽放，咽下时毫不刺喉，喝罢浑身微热，唇齿留香，就连 老戏骨李建义 喝完后都连连夸赞，流连忘返。 第二款：全兴大曲 此酒可以说是川酒的老牌名酒， 老八大名酒之一 。 本是主打老百姓餐桌日常用酒，价格合适，曾经火遍大江南北。 可后来，酒厂主打高端酒，推出了水井坊，逐渐失去资源和原有市场，地位和销量一路下滑。 不过说起酒质本身，它还是相当不错的， 酒香味浓，酒质纯净 ，因为是纯粮酒，喝完也不容易上头。

当然有害,白酒喝多了.会产生肝硬化. 所以少喝白酒.如果要喝酒,睡觉前可以喝红酒5ml ,对动脉硬化,和帮助睡眠都有好处. 答案补充 药酒没白酒那么厉害.稍微好点,但是还是要控制量.药酒中还是有酒精成分,虽然对身体是有些好处,但是过多就反而起反作用了.

敬酒时，站起来，双手举杯。同时，要会说话！其实，敬长辈酒的时候不一定说：我干了，你随意。我觉得能让长辈喝酒才好，你才会留下深刻的印象。

双手托杯底，碰杯要比对方的杯口低 按长幼次序至少敬一圈 酒满敬人 人家回敬你的时候，如果对方干掉，你也要干

从座位上，面对门的一般是主位，也就是买单位。主位的右手是主宾，左手是次宾，要坐最尊贵的客人；依次右左排下去，表示客人的尊贵程度，就座时要谦让，找到自己的位置再就座。背向门的是主陪，属于主人一方的人，要多给大家服务。有时也会把面对门的位置让给最尊贵的客人。饭桌上的排序可以按年龄辈分、地位职务等来判断。 敬酒要从最重要的客人开始。通常要干杯以表示诚意；后期如果还有量，可以让对方随意喝，自己干掉，如果没量，大家就都随意喝，不必强求，但也有地方是一定让你喝趴下才算热情周到的，呵呵。对女性不要强求比较礼貌。碰杯的时候，自己杯子比对方低一些表示尊敬，如果遇到俩人都客气，可以把对方的手或杯子稍托起一些，呵呵。 吃饭、喝汤不要发出声音比较礼貌，别人说话时最好停止进食注视别人。上菜要请主要客人先夹，不能只是猛夹自己爱吃的菜，也要照顾别人的夹菜、盛汤、调料的传递等，及时为他人添加酒水。有些地方有这样的规矩，上鱼时鱼头要对准餐桌上最尊贵的人，请他饮酒并首先下筷。 有些地方快结束时得控制杯中酒不能喝完，要留下最后一点，等待结束时大家最后的举杯，饮完酒才开始吃主食，然后是甜点、水果。 一般吃饭喝酒的时候不抽烟，也不用递烟，如果抽烟的话，你不管递烟还是接烟，首先得站起来，身体前倾，代表你对长辈的尊重，你发烟的时候，应该起身，把烟头从烟盒里弹出，双手送到长辈面前，让长辈从烟盒里拿出烟，你不能用手触碰烟头

喝酒首先要讲两句祝酒词，如果你你先举杯，你要先站起来，如果是别人敬你，你也要立马站起来。与同辈碰杯杯子持平，与长辈碰杯杯子要低于对方一半表示尊敬，并且是双手捧起酒杯，与晚辈碰杯就比较随意。喝之前先说好喝一口还是一口干，与长辈或者尊敬的人碰杯时，如果对方说喝一口，你就喝一半或者一口干了，如果对方喝一半，你就毫不犹豫一口干了，还可以喝之前就和对方讲:“我干了，你随意”以此表示尊敬和你的诚意。喝完之后高举酒杯，或者把酒杯翻过来示意你喝完了。最重要的是端杯之前要看对方酒杯内酒是否满了，如果空杯或半杯你起身给对方加满再举杯。如果是别人敬你酒，不管什么辈分，首先要起身端杯以示感谢和重视。如果你实在不能喝了，有些地方的规矩是把空酒杯倒过来放桌上。还有什么疑问，可以来找我，夜深了，打字都抽筋了，希望对你有帮助。

喝啤酒？和礼节有什么关系吗？ 要是看你顺眼的，你喝的快就说你豪爽，喝的慢说你斯文，看不顺眼怎么喝你都是错，最重要的喝完酒不要耍酒疯，还有要么不喝，要么就干脆点喝，千万别犹犹豫豫，或者喝这个人敬的酒，不喝哪个人敬的酒，大忌！

喝酒的场合有很多种。 酒吧：除了记得不犯法我个人认为没有什么礼仪去注意的。 亲朋聚会：1主客身份对等。2，宴请范围适度。3，按照以右为尊的原则，将主客安排在主人的右侧，将次宾安排在主人的左侧。4，主任对可要一视同仁，热诚恳切，不可只顾应酬以两位上宾。 工作需要：一定要把握住自己的嘴，因为说不定就在喝酒的同时，你的嘴会泄露了一些重要的商业机密。 注：无论是以上哪种场合，都要记住“唯酒无量，不及乱”（个人的酒量不同，但有一个原则，就是不能喝到醉的程度。）

敬酒事宜。在我们一大家子坐在一起的时候，肯定是有个默认的顺序来喝酒的，比如说大家一起来贺新年，齐举杯，然后是父辈来，最后才是儿女来。所以不要抢先也不要退后，长辈敬酒，你要喝完，招呼长辈少喝。比如说“我干了，您随意！”要知道与长辈喝酒要迁就他们，所以自己要伸的稍微远一些，碰杯要低于长辈。 入座有讲究。首先就是要让长辈来先入座。家里的长辈先坐到主位上，然后再是晚辈们，一定要礼让，伸手邀请，身体微微弯一些，表示对长辈的尊敬。 照顾茶水。对于刚入座的时候，要给长辈们把茶水加好，最好晚辈走过去，然后按顺时针或者逆时针都没关系，主要是按顺序来倒茶，水加到杯子的黄金点就好，不宜过满。 在家里吃饭，要注意长辈有没有什么特殊的喜爱的菜肴或者不吃什么，如果是外面吃饭，要礼让长辈先点菜，或者说出长辈喜欢的菜来征求是否要点。 照顾女眷和孩子。在你们吃菜的时候，要照顾亲眷中的女眷和孩子的喜好摆放菜点，年长的也可以给他们夹菜，适当的时候要转菜的盘子，让大家都可以吃到。 子女可以挡酒。对于父辈的酒量不好的，可以子女来挡酒，最好是比别人多一杯或者两杯。也要说明情况再来挡酒，不能人家说兄弟间的喝酒你也来挡。 如果是别人家吃饭，一定要注意卫生情况，因为即使是亲戚，也不要给别人增添不必要的麻烦。如果是自己家待客人，就要及时的准备好纸巾和垃圾筐在别人附近，也方便别人。 如果是酒店去吃饭，离席后，记得提醒家人和亲戚带好自己随身的东西，然后检查好桌子上的东西还有衣帽钩。

双手，酒杯低过对方

向长辈敬酒的时候要站起来，碰杯的时候 自己的杯口要碰在长辈酒杯的中间位置，辈份越大就应越往下碰，到酒的时候要按顺序到，从长辈到晚辈，最后给自己到！敬酒的时候根据情况不同说什么敬酒词也不同，所以依情况了。

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