1,白酒生产日期后面的数字代表什么意思
批号 次号
不同厂家,对喷码有不同排列规定,也会有不同的意义。一般除了生产日期,还会标注:批次、生产车间、班组等信息。
2,白酒56vol是什么意思
vol为英文单词volume缩写,表示1升酒里面酒精的含量为55%,通俗的说就是这个就酒精度为55度。
酒精度56%,是按体积比表示,500ml中有500×56%=280ml的酒精
3,白酒中常有吹口和跌头术语不清楚是什么意思望行家指
吹口主要是用于检测发酵情况的,操作方法就是在发酵容器如窖池或陶缸上插一根管子,不要插到底部,因为主发酵期大约为12天,而发酵原理是将糖转化为乙醇同时放出二氧化碳的过程,所以吹口会吹出二氧化碳,拿火柴放在吹口上会马上熄灭就可以证明发酵的情况很好。同时可以将温度计吊入吹口,观察发酵温度变化!
同问。。。
4,白酒批号gbt1087811是什么意思
白酒(批号)执行标准gbt108781.1,不是批号。是固态法浓香型白酒国家标准代号,与批号无关。
gb/t 18624 地理标志产品 水井坊标准 本标准规定了水井坊的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的水井坊酒。
5,喝白酒有什么讲究吗该大口喝还是小口
喝白酒是很有讲究的,首先要看场合,其次是看跟什么人喝!白酒跟啤酒不同,不能大口畅饮不然会给人很土鳖的感觉!这里我就拿灿烂人家的酱香酒来举例!闻:喝前将酒杯轻轻放至鼻尖下方优雅细腻的酱香味迎面扑鼻。抿:将酒杯送到唇边轻巧地、缓缓地砰一口在嘴里细细品其绵柔细滑。咂:轻咂嘴巴,并慢慢将酒咽下。圆润醇厚的酒体舒适柔和地湿润着喉咙。哈:咂后迅速哈气,醇甜浓郁的芳香味喷薄而出,悠长的回味令人心旷神怡。只要掌握以上四点,保证让你成为酒桌上的大师
6,白酒执行标准中QCTP0002S什么意思
Q/CTP0002S是执行企业标准标准,相同的产品有G和Q标准的,Q为好,只有Q标准当然就是Q好了。酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。扩展资料:醛类:酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等,高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类,其中毒性较大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时,出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时,蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,以降低酒中总醛的含量。参考资料来源:百度百科-白酒
Q/LL丿0001S是什么标准?
Q是企字的拼音首字母,Q字开头的执行标准都是企业标准。G是国字的拼音首字母,所以凡G字开头的执行标准就是国标。
Q/CTP0002S是执行企业标准标准,相同的产品有G和Q标准的,Q为好,只有Q标准当然就是Q好了。
7,酒瓶上70cle什么意思
700毫升
酒瓶上70cle是酒龄。是酒类进行陈酿、储藏的年数。窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒,大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年,并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年,而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。对于年份酒有严格的限制,法律规定:自酒蒸馏之日起,在橡木桶中储存2年半以上的可以叫VO、VS,储存4年半以上的叫VSOP,蕴藏期六年以上叫NAPOLEON干邑,储存8年半以上的叫XO。比如人头马公司的路易十三,酒龄都在40年以上。同时,国外也允许不同储存年份的酒可相互混合,但混合之后只能按照最低酒龄来分级。扩展资料:酒龄鉴别方法:挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时,蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术,检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值,然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱,即可准确地鉴别酒的贮存年份。
酒瓶上70cle是酒龄酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。
cle是法语,多用于衡量法国进口红酒。1cle=10ml,70cle=700ml。