谢谢邀请！首先，叫什么名字真不知道。白居易诗“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”即可窥见一斑。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。绿蚁就是，最初的原酿，浮在酒上面的绿色杂质，像漂浮一片蚂蚁一样，故名“绿蚁”《释名》中说：“酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者”，除了“绿蚁”以外，古人经常说“绿酒”、“旧醅”、“浊酒”等等如晏殊的“绿酒初尝人易醉”。
你喝过最绵柔的白酒是什么酒？
如果说让我喝过最绵柔的酒，我认为是我喝过的应该是已经陈放了八十年左右的一个茅台镇超大型企业的酱香型白酒。因为处在茅台镇这个中国最优秀的酱香型白酒圣地，所以能够接触到奇奇怪怪的酱香型白酒。有一次去朋友家里玩，他说让我帮忙看看一个酒，用矿泉水瓶子装的，我拿在手上看见这个酒已经返白返透明，没有很多陈年酱香型白酒的琥珀色，同时这个酒摇晃的时候酒花也特别的小而少，有几个酒花也是散的特别快，同时也没有很多老酒的滞流感也就是油状的感觉。
我说你这个酒应该很牛哄哄哟！朋友说你给个意见吧！然后我开盖，闻起来有一种很淡的感觉，但是这个淡带有一种很甜的粮食感。在口腔里很明显的感觉一种很特别的感觉。闻香和入口都有我非常熟悉某个知名白酒的原酒的风格和特征。而且喝起来压根感觉不到任何的刺激，相反得到的是一种舌头和口腔得到按摩一样。差不多半个月以后，我陪酒友去国酒文化城，我特意品尝了一杯50年的陈年茅台酒。
唐朝时期，酱香型白酒叫什么名字？
谢谢邀请！首先，叫什么名字真不知道。知道的是那时候人们普遍喜欢，未过滤的酒，即浊酒、绿酒。白居易诗“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”即可窥见一斑。绿蚁就是，最初的原酿，浮在酒上面的绿色杂质，像漂浮一片蚂蚁一样，故名“绿蚁”《释名》中说：“酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者”，除了“绿蚁”以外，古人还经常说“绿酒”、“旧醅”、“浊酒”等等如晏殊的“绿酒初尝人易醉”。
威士忌和白兰地有什么区别和喝法？
白兰地和威士忌有什么不同?其实对于这个问题估计有些人还是比较头疼的，因为都是一种洋酒。但是白兰地和威士忌还是很多不同之处，酿造原料不同、喝法不同。下面小编就跟大家说说白兰地和威士忌喝法的区别。白兰地白兰地和威士忌的酿造原料不同威士忌一般以大麦麦芽蒸馏，很多国家都有，以苏格兰威士忌最为有名， 如芝华士，皇家礼炮，烟熏味较重;美国的有杰克丹尼等。
威士忌一般存储10年以 上，20年以上就开始退化了。白兰地是葡萄蒸溜酒，以法国Cognac (干邑)区最有 名了，如人头马(Rémy Martin),马爹利 (Martell),轩尼诗(Hennessy )等。根据在存储的时间长短可 以分为V.S., V.S.O.P., X.O.等。PS:干邑一般分有三个级别，分别为V.S.(在橡木桶中至少酿藏18个月）、V.S.O.P（在橡木桶中至少酿藏4年半）及X.O.（在橡木桶中至少酿藏5年以上），相比起最高级、酿制年期最长的X.O.，V.S.O.P.虽未有X.O.那份醇厚内涵，而且性向不确定，却拥有直接而强烈的性格，极具可塑性，难怪有人形容V.S.O.P.为「将成年的青少年」。
单从外表很难分辨V.S.O.P.的真伪，亦不要以为V.S.O.P.颜色愈深愈好，皆因不少品牌都会加深色焦糖到酒中，因此深色的V.S.O.P.有机会只甜而不醇。优质的V.S.O.P.会散发淡淡而自然的果香及花香味，喝起来不太苦涩，亦不会太甜或太辣。白兰地和威士忌喝法的区别威士忌威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。
苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但嗝出的气体，比啤酒嗝香得多，特别舒服。 白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰，还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝，是错误地借用了威士忌的喝法。喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯（常见的大肚子短腿杯型）。
每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，浓烈的酒香直沁心睥。然后，浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。
