广东酱河酒业，领粤1821是米香酒吗用的啥米啊

用的是广东地产丝苗米。

020-38036957

59 元

18

100=5800-6000

5600-6000

酱香型白酒，作为贵州茅台地理标志性产品。肯定作为贵州人，比较对酱香酒情有独钟。酱香型白酒也不是贵州人喝酒专利了。现在全国很多消费者，越来越热衷于酱香型白酒。相比其他香酒白酒。酱香有喝酒不上头，不口干。这主要源于酱香白酒生产工艺，酱香白酒不好比其他香型白酒，其他香型白酒，能通过酒精勾兑而成，酱香型白酒无法勾兑而成。但凡事无绝对，能够勾兑出的口感，酱香味，无法达到。而酱香白酒价格一至要高于其他香型价格。导致消费者无法更好选择酱香酒，这是一个问题。酱香白酒生产周期为一年，重阳下沙，一直到第二年，才能完成七个轮次取酒，各个轮次酒口感，香味不一样，经过贮存，挥发酒中杂质，与空气氧化，让酒体更加柔和，酱味丰满。

贵州就不用说了，广东，山东，河南这三个外省酱酒比较受欢迎

有钱人 /哭笑/哭笑再看看别人怎么说的。

山东，河北，河南，广东，广西

1．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2．浓香型，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3．清香型，又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。 酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。

酱香酒：茅台 习酒1998 国台十五年 望山河 赖茅酒浓香型：五粮液 国窖1573 洋河 剑南春 古井贡酒清香型：汾 红星二锅头 宝丰酒业 黄鹤楼酒业 牛栏山

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。

五大系列:1.酱香型,其代表是茅台,郎酒2.浓香型,其代表是五粮液,泸州老窖3.米香型,其代表是状元红,加饭酒,花雕酒4.清香型,其代表是汾酒5.其他香型(兼香型),其代表是董酒

白酒分六种主要口味：【酱香型】又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。【清香型】又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。【浓香型】又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。。【米香型】以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料。【凤香型】以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料．【兼香型】以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，【其它香型】除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多，又可分为以下5种：（一是董香型 ）又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，（二是豉香型） 以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料。（三是芝麻香型） 以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料。（四是四特香型 ）又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料。（五是老白干型 ）以中国北方一般白酒而言。这种香型的白酒以高梁为原料。

广东的10大水库由大到小排名依次是：新丰江水库、飞来峡水利枢纽、梅州市益塘水库旅游区、乐昌峡水利枢纽、枫树坝水库、流溪河水库、鹤地水库、白盆珠水库、锦江水库(仁化县) 、高州水库。水库是人造的湖泊，往往藏在深山之中，按“肚量”可分为大、中、小三种类型；从功能来看，既是公众喝水的“大水缸”，也是拦蓄洪水的“镇水重器”。几乎每个省份都有各自著名的水库，广东大中小型水库有很多，并且在干旱季节可以提供饮用水源，下面介绍一下广东10大水库的排名。1、新丰江水库新丰江水库又名万绿湖，是华南地区第一大湖，是华南最大的生态旅游名胜，湖面面积370平方公里，库容量139.8亿立方，因四季皆绿，处处皆绿而得名。万绿湖是1958年筹建新丰江水电站时，在距广东省河源市仅6公里的新丰江下游的亚婆山峡谷修筑拦河大坝蓄水而形成的。1993年，其被国家林业部规划为国家森林公园，2001年被授予广东省环境教育基地，距广州、深圳均在200公里以内，堪称是珠江三角洲的“后花园”。2、飞来峡水利枢纽飞来峡水利枢纽工程是广东省最大的水利工程，用于纵向围堰防冲固堰，位于广东省北江干流中游清远市飞来峡管理区内，坝址控制流域面积3.41万k㎡，占北江流域面积的73%，水库总库容19.04亿立方米，防洪库容13.36亿立方米，多年平均年发电量5.54亿kw/h。飞来峡水利枢纽工程的开发目标以防洪为主，兼顾航运、发电、养殖、供水、旅游和改善生态环境。3、梅州市益塘水库旅游区益塘水库在五华县西北部，五华河流域，1974年竣工。其集水面积38平方公里，总库容1.65亿立方米。库区主要淹地为潭下镇乐道、郑塘、廖塘、上围等村，由于水库处于五华县中部位置，切断了五华东、南、西、北之间的直接交通线路，对五华经济的发展有较大的影响。库内有大小库湾300多个，各具特色的小岛15个，山上种有奇花异树，到处林木茂密，四季花果飘香，库水碧绿天然，山水相映成趣；构成一大独特景观。4、乐昌峡水利枢纽乐昌峡水利枢纽工程地处广东、湖南两省交界的韶关乐昌峡，是广东北江上游关键性防洪控制工程。乐昌峡水利枢纽工程也是以防涝为主，结合发电，改善下游灌溉、航运、供水等综合利用的水利枢纽。2016年4月，因受持续强降雨影响，上游大量生活垃圾和枯树被洪水裹挟进入库区，形成面积约20万平方米的垃圾漂浮带，最深处的垃圾厚达1米。5、枫树坝水库枫树坝水库，又名青龙湖，位于东江上游的龙川县中部偏北，因枫树坝水库地处龙穴山山脉的龙头位置，水域形态似“龙”，湖水青绿，因而得名“青龙湖”。其距离龙川县城63公里，是广东省第二大人工湖，是一个以航运、防洪、发电等综合利用的水利枢纽工程。水库的大坝高91.5米，坝顶长418米，属空腹重力型坝。其流域面积5150平方公里，库容量为19.5亿立方米。青龙湖湖内岛屿纵横，群山叠翠，森林繁茂，动植物资源十分丰富。6、流溪河水库流溪河水库，别名小车水库，位于中国广东省广州市从化区良口镇小车村下1.3公里的狭谷处，是广东省较大的水库之一，也是一个集防洪、灌溉、发电、养殖、旅游等综合利用的水利工程。流溪河水库与下游的黄龙带水库配合，灌溉广州市从化区、花都区、白云区等地的农田，保卫下游地区免受洪水威胁，为西村、江村、石门等水厂提供水源，还建有广东省流溪河水电厂。7、鹤地水库鹤地水库地处雷州半岛北部，库区跨越广西壮族自治区的陆川、博白二县，处于九洲江中游，集水面积1440平方公里，总库容11.51亿立方米，是以灌溉为主，结合防洪、发电和航运等综合利用的大型水库。其设计灌溉面积200万亩，有效灌溉面积127万亩。库区枢纽工程有主坝一座，副坝36座，溢洪道两座，输水洞、船闸各一座及电站两座。主坝为均质土坝，坝顶高程43米，最大坝高29.25米，坝顶长885米，防浪墙高0.8米，坝顶宽7米，坝体采用人工填土为主，拖拉机碾压。副坝36座，总长度7025米，最大坝高23.7米，副坝之多之长为广东省水库之冠。8、白盆珠水库白盆珠水库在惠东县城东北34公里，东江支流西枝江上游。原地称白朦珠。因库区地形似盆，故改称白盆珠。1985年8月建成。集水面积856平方公里，最大防洪库容12.2亿立方米。是防洪、灌溉、发电和改善航运等综合利用的大型水库。总库容12.2亿立方米。设计灌溉面积17.47万亩，是西枝江源头。整个库区有石涧、黄瑶、三坑、横坑、马山、宝口、高潭等近10条支流流入水库。9、锦江水库(仁化县)韶关锦江水库位于广东省韶关市世界地质公园——丹霞山脚下，是一座大型水库。锦江水库一江两岸，坐拥群山，森林覆盖率高，水生态环境好。国家级水利风景区丹霞源水利风景区就是依托锦江水库梯级电站水利枢纽工程，提升两岸农田的灌溉能力，并使下游县城和沿岸免受洪水袭击。同时，锦江水库梯级电站的开发，稳定了沿途河道水位流势，拓宽了景观水面，为两岸增添了更好的自然美景和工程景观，方便了泛舟游览，使丹霞名山及锦江河道的景色优势互补，构筑成一幅丹霞—锦江两相映衬的山水画廊。10、高州水库高州水库位于广东省高州市东北部鉴江上游支流的大井河和曹江，由良德，石骨两水库通过龙头坳连通渠连结而成，是以工业用水和农田灌溉为主，结合防洪、发电、航运、养鱼等综合利用的大型水库。总集水面积1022平方公里，总库容11.5亿立方米。20世纪五十年代末至六十年代初，高州县、化州县、电白县和茂名市郊组织了强大的兴修队伍，汇集鉴江上游，大搞宏伟的高州水库工程以及受益五县一市的灌溉工程。高州水库工程蓄水11.5亿立方米，灌溉农田118万亩，水库建成后解决了茂名市的工业用水，也使鉴江平原解除了水旱灾害。