茅台股份——贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一(以下简称“茅台股份”),茅台股份主营茅台酒系列产品的生产和销售,而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒,皆产自于贵州茅台酒股份有限公司。茅台股份生产的产品也是大家最为熟悉最有名气的茅台酒,如“飞天”茅台,“五星”茅台、茅台年份酒、茅台特供专供酒、茅台生肖酒等各种纪念酒、茅台各种定制酒,以及包括茅台会会员专用酒在内的高品质茅台酒全部出自贵州茅台酒股份有限公司。
有哪款很好的茅台镇酱香酒?
有人说茅台带个镇,买时需谨慎。茅台镇酒,太多太杂,看了这么多答案,有的在介绍茅台的系列酒,有的在推荐习酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等,都没能说到重点,还有的直接在推销自家的产品。镇酒我喝过不下上百款,可以给你一个总结的经验,很多人追求的大曲坤沙工艺,其实茅台有一部分酒厂一直在做大曲坤沙工艺的酒,这是事实,但这并不代表能做的好。
喝了如此多的镇酒,我发现这些酒或多或少都有杂味,无杂味的很少,但是价格都比较昂贵了。茅台镇酒并没有一款代表性的作品,或者是一家很具有代表性的酒厂,并未出现一家独大的现象,而且百花齐放百家争鸣,林子大了什么鸟都有,茅台镇酒就水平参差不齐。如果非要从镇酒里面选,每一家酒厂都有自己的好的产品,但记住了,规模越大的酒厂品控能保持的越好,后期能跟样。
茅台股份酒和茅台镇酒有什么区别?
茅台股份的酒与茅台镇酒有什么区别?首先来看看它们一样的地方。生产环境一样,一样在茅台镇,一样的微生物环境、一样的赤水河水、一样的酿造工艺、一样的存放时间。不一样的地方。在酿造工艺上,大体都是一样的流程,但是酿造当中的细节不同,茅台酒厂的酒全部都是按照流程来的,包括细节到取酒温度、发酵温度这类的,茅台镇的大部分还是靠师傅的经验,并没有统一的数据来进行操作,所以即使原料一样,酿造出来的基酒口感也质量也是有区别的。
基酒的存放量,老酒、各种专门培植的调味酒,这个关系到后期的勾调,好比炒菜,调料多点,可操作范围就大很多。茅台镇的其他酒厂一般是资金没有茅台酒厂雄厚,酿造出来的酒很少有那个存放超过5年的,大部分就是三年就会卖了,而且存放场地也不支持。品牌价值,这个不用讲,大家都懂,同样的原料与工艺,茅台酒可以卖两千多一瓶,其他茅台镇的最多就是三五百,成本差距没有那么大,但是零售价格确是天差地别。
茅台镇的酒厂很多,正宗的坤沙酒也很多,但是长期在酿造坤沙工艺的酒厂比较少,基本都是酿造一年两年,就会酿造其他的酒,所以很多酒厂基本是以粹沙酒为主体,用坤沙酒来调味。反而是一些私人的手中还存着一些坤沙酒,且酒龄还不短,这种情况一般就是一些有点闲钱的人,三五好友合伙一起酿造的,后面再分酒回自己家,这些人大部分都是有其他工作的,不懂销售,所以他们手中有正宗的纯粮坤沙酒,但是卖不出去,最多就是亲朋好友少量买点,价格还很实惠,如果你遇到这种情况,那相对于捡到宝了,不愁喝不到货真价实的纯粮坤沙酒了。
如何区分茅台镇、茅台集团、茅台股份公司的酒?
茅台集团 ——茅台集团总部位于贵州省茅台镇,是个集团公司,贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一,而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒,皆产自于贵州茅台酒股份有限公司。茅台集团主要产品有茅台不老酒、古源酒、茅乡酒、台源窖酒、白金酒,而茅台集团其它的子公司也生产酒,如贵州习酒、习水大曲、茅台干红葡萄酒、茅台干白葡萄酒、茅乡酒、华赤酒、悠蜜Umeet蓝莓利口酒、茅台醇等都属于茅台集团其它子公司生产的系列酒,其档次一般比不上茅台股份有限公司所生产的酒的品质。
集团成员:贵州茅台酒股份有限公司茅台商城中国贵州茅台酒厂(集团)技术开发公司中国贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司贵州习酒网上商城贵州茅台酒个性化定制营销有限公司中国贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限责任公司中国贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司茅台学院(筹)贵州茅台酒厂(集团)置业投资发展有限公司除了茅台集团,茅台镇还坐落着许多其它酒厂,它们也生产酱香酒。
茅台股份——贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一(以下简称“茅台股份”),茅台股份主营茅台酒系列产品的生产和销售,而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒,皆产自于贵州茅台酒股份有限公司。茅台股份生产的产品也是大家最为熟悉最有名气的茅台酒,如“飞天”茅台,“五星”茅台、茅台年份酒、茅台特供专供酒、茅台生肖酒等各种纪念酒、茅台各种定制酒,以及包括茅台会会员专用酒在内的高品质茅台酒全部出自贵州茅台酒股份有限公司。
而大家所熟悉的茅台王子酒和茅台迎宾酒也出自茅台酒股份有限公司,是其比较低端的产品。茅台股份茅台酒年生产量已突破一万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。茅台镇——可以这样说,茅台集团是从茅台镇走出来的,可以确切的说没有茅台镇及其传统酿酒工艺也就没有茅台酒,没有茅台酒又哪来的茅台酒厂集团呢!除了茅台集团,茅台镇还有许多其它酒厂也生产酱香酒,如天骄酒、老酱酒等,他们只是产自茅台镇,有的甚至特意模仿茅台酒股份有限公司的产品的包装和造型,但这些酒的品质还是与茅台股份公司产品有些差距。
贵州茅台集团酒厂和贵州茅台股份有限公司是一回事吗?
中国贵州茅台集团酒厂与贵州茅台酒股份有限公司是母公司与子公司的关系。中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司,简称贵州茅台集团,前身成立于1951年,国家以1.3亿元旧币赎买成义烧房,正式成立“贵州省专卖事业公司仁怀县茅台酒厂”(简称茅台酒厂)。1996年,贵州省人民政府批准贵州茅台酒厂改制为国有独资公司,更名为“中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司”。
发展至今,公司拥有全资子公司、控股公司30家,并参股21家公司,涉足白酒、葡萄酒、证券、银行、保险、物业、科研、旅游、房地产开发等产业。集团成员共十二个:贵州茅台酒股份有限公司、茅台商城、中国贵州茅台酒厂(集团)技术开发公司、中国贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、贵州习酒网上商城、国酒茅台定制营销(贵州)有限公司、中国贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限责任公司、中国贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司、茅台学院、贵州茅台酒厂(集团)置业投资发展有限公司、贵州茅台酒厂(集团)循环经济产业投资开发有限公司。
2016年,公司营业收入(含税)502.4亿元,利润总额251.1亿元,上交税金188亿元,企业总资产1396亿元,出口创汇占全国白酒行业的72%。贵州茅台酒股份有限公司,是贵州茅台集团旗下上市公司,于1999年,由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起。