白酒酒精十五度是多少，读数是15度那么喝下去以后等于我们喝了多少酒精如何去计算百度

白酒和红酒的度数一般指酒精度（酒精含量），15度就是15%的酒精；啤酒的度数是啤酒花含量，但一般另外会有个酒精含量的说明。350ml 酒精 15% 的酒，含酒精 350×15%=350×0.15=52.5mL

15度白酒等于3到5瓶的啤酒。一般的啤酒度数普遍在2.9度到3.1度之间，那我们就取个平均值3度，15是3的5倍，也就是说一瓶15度的白酒，相当于同样毫升数的五瓶啤酒。我仅仅是从酒精含量上来说的，这个白酒跟啤酒，他是不太一样的，因为啤酒含有大量的二氧化碳，虽然啤酒不容易醉，但它容易饱，所以不能单从两者的酒精含量对比来判断喝多少白酒等于多少啤酒。两者对比：一瓶啤酒有多少酒精呢，还有人将11度的啤酒误认为含有 11%的酒精浓度的，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即11度的啤酒是用含糖量为11度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在2.5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。

以红酒为例，红酒15度代表红酒中乙醇的含量百分比，红酒的度数与酿酒葡萄的含糖量有关，含糖量越多，酒精度数越高。这是因为红酒中的酒精是由葡萄里面的糖分转化而来的。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。一般情况下，成熟度越高的葡萄，其含糖量就越高，反之则越低。这也解释了为什么地处南半球的新世界葡萄酒一般果香比较丰富，酒精度也相对较高。葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳。即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量。因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。通常，17g/L—18g/L的糖分可转为1°酒精，即1L葡萄汁发酵要获得1°的酒精度，则必须有17—18g的糖分，对于白葡萄酒来说需要17g，而红葡萄酒因为带皮发酵或其他损耗，则需要高一点的含糖量，即18g。