廊坊昊宇酿酒有限公司前身是廊坊酿酒厂,有近百年的酿酒历史,是优质酱香型白酒的主要生产企业,年白酒生产能力5000吨,价值10亿元,其生产的"迎春"牌白酒曾多次被评为国家优质酒,享有"北方小茅台"的美誉。什么好吃的都有。金木水火土,板城烧锅酒,这两句对联是一个民间传说,他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历,板城烧烧锅酒发源自乾隆年间,也是历史名酒,酒品口碑都是上乘。
我感觉全员北方人一出国都说自己"北京人"南方的,什么镇江、盐城、徐州、、、还离八丈远呢,一律自吹"上海人"如果是天津人,别管塘沽的,大港的,一律自吹"和平区人士"天津人就觉得和平区、河西区高级。什么曹禺故居、梁启超故居全在河北区。什么好吃的都有。
河北名酒有什么?
感谢邀请!说起中国名酒,真的不得不提我大河北,衡水老白干、保定刘伶醉、邯郸丛台酒……在全国都是响当当的名号!可以说驰名中外,美名远扬!河北是美酒的故乡,具体有哪些名酒产自我省呢,听河青君给大家一一介绍吧!1、衡水老白干“大小青花,多少随意”,提起这句广告语,河北人应该不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一,以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。2、保定刘伶醉“贾岛醉来非假倒,刘伶饮尽不留零”,从这副对联就能看出刘伶醉酒的历史非比寻常。刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长,深受广大消费者青睐,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。3、邯郸丛台酒丛台酒,顾名思义就是河北省邯郸所产的名酒,因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。
丛台酒于1877年问世,是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上,吸收国内名酒的先进经验,去粗取精,酿造出来的,酒质无色透明,具有芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点。4、承德山庄老酒“山庄老酒”系列酒,历史源头正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。
山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。成为了承德白酒市场的第一品牌。5、承德板城烧锅板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。
板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。以上都是享誉全国的河北名酒,河青君简单列举了5种,从中也可以看出,中华民族的酒文化博大精深,而河北作为燕赵文化重地,一直在积极传承和发扬这一经典文化。作为河北人,我们要主动做起河北名牌的代言人,将河北的名酒介绍给更多人,让河北名酒走出中国,走向世界!为大河北加油点赞!另外你还知道哪些河北名酒呢?欢迎补充~文/河北青年报综合编辑/马小丫。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品种很多,几乎各个地方都有过酒厂,燕赵之地,自古就喜欢喝酒,喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮,并不是酿酒的最好原材料,比贵州四川等地稍逊一筹,所以十大名酒里,河北无一上榜,不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的,最负盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯郸丛台等,因为他们的历史悠久,所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年,好多的白酒都盛况不在,河北名气最大,销量最多的前三个白酒,应该是承德的山庄老酒,板城烧乾隆醉,和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产,那里是三省交界地,辽河源头,当地的水土适合酿酒,酒品上乘,而且营销做的不错,现在是河北第一名酒。金木水火土,板城烧锅酒,这两句对联是一个民间传说,他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历,板城烧烧锅酒发源自乾隆年间,也是历史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最让人留恋的就是高度白酒,喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子,一直是河北的头部白酒,最近几十年中国人都注重养生,所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒,受到大家的喜欢,而衡水老白干那样的烈酒,逐渐喝的人少了,成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱,他们推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以让出了榜首。
国产的酱香白酒有哪些?哪种最好喝?
酱香酒有进口的吗?要问那种白酒最好喝,我感觉这个问题问的有些尴尬!首先白酒不单单是用好喝不好喝的形势去概括它的,只喝酒却不知酒中的"内容”是不是有点亏?中国白酒是以曲酒为代表的一大类蒸馏白酒的统称,因其独特的固态发酵工艺与具有不可替代的地域资源,决定了中国白酒不同香型的独特风格。"酱香型”是中国白酒三大基本香型之一,酱香酒”又称茅台酒,这类香型的白酒香气;香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯留香。
其酒中含有多种复合香体,如芳香、曲香、糟香、窖底香、密甜香、水果香等香体,闻起来很诱人。酱香酒原产地;位于我国贵州省仁怀市北部12公里赤水河畔“茅台酒镇”地处海拔400余米的低热河谷地带、四周高山耸立气候夏热冬暖雨季少。茅台镇历来就是黔北名镇,古有”川盐走贵州,秦商聚茅台的真实写照。今又有神秘茅台的说法,茅台的神秘并非完全取决于当地地理因素和生态环境、数百年来茅台人以酿酒为根、随着酿酒工业的不断提高,酿酒体系日益庞大,随之扩撒在空气中的酒香、弥漫了整个茅台,使初次来到茅台酒镇的朋友!对这股”清新优雅、沁人心脾的酒香产生了浓厚的神秘感。
一瓶好的酱香酒,由“独特的酿造工艺”、“勾调工艺”及“储藏时间”三个点所进行归纳。酱香酒的品评; 1、打开瓶盖后,细腻的酱香味瞬间散发出来,滴酒于手心,来回几下,闻之,香气不呛鼻,丰富纯正,绵绵悠长。 2、将酒倒入杯中,酒色微黄剔透,轻荡之,酒浆挂杯不散,香气扑鼻,与工期充分接触后,饮之其味醇和丰满,其香细腻悠长。
3、呷:轻呷一小口,吸气,让酒浆均匀分布在口腔里,顿感舌尖甜酸,舌侧微涩,舌根微苦,缓缓咽下,喉咙、食管感觉柔和、润滑。 咂:饮后轻咂嘴,发出咂嗒之声,舌根生津,回味无穷。 吸:迅速吸气,香气由内入鼻,满口生香。 4、 酒后空杯,香气续留于杯中,时间越长,酱香越好。虽说酱香酒的典范是茅台酒,可茅台酒不是人人都愿意舍得喝的,但茅台酒镇的酱香酒是人人都可以喝的。
有没有什么和茅台酒口味类似的白酒推荐呢?
国内市场最多最被青睐的是飞天茅台,但是价格对于普通人来说高的有些离谱。飞天茅台是酱香代表,热衷于酱香的人可能最痛恨的就是价格了,作为资深的酱香爱好者来说把飞天茅台当做口粮酒是不现实的,在下也是穷屌丝一枚,剔除广告嫌疑就说说替代品吧,首选的是王子,个人感觉茅台王子酒的口感跟飞天茅台最为接近气(说的是普通王子),同宗同源无非就是勾兑的时候年份酒少一些(个人感觉),仁酒和汉酱个人感觉不如普通王子,但是作为系列酒也相当不错,主要是性价比不如普通王子,谁让咱穷呢。
习酒作为茅台的下属企业,首先在品质上得到了保证,其次价格上肯定低于茅台,同价位来说习酒的年份酒或许更多。说点实际的吧,2007年的春节,头一次喝酱香白酒,之后着迷,当年茅台还没有收回赖茅商标的时候,满街都是赖茅,好的赖的都有,或许我喝的是上品也或许是心理作用,感觉飞天茅台也不过如此,也没能力把所有的酱香白酒喝个遍,不过茅台镇的酒真心没少买,真心奉劝喜欢酱香的跟我一样的屌丝们,茅台镇的好酒多,次品更多,买之前最少要知道是不是小作坊的,喝到肚子里的东西真不能儿戏,借着刚刚下肚的一杯酒意多说几句(仅供跟我一样的屌丝参考),百度一下茅台镇的前十酒厂,规模大了品质也差不多能跟上,9.9元还包邮就想跟飞天茅台做比较分明就是痴人说梦,还是先剔除广告嫌疑吧,个人最钟爱的是金沙酒,其次是五星酒业的系列,理由就一个,便宜。
作为口粮酒真的不能奢望更多,但跟哥们儿喝酒不算丢面儿,王祖烧坊和黔酒也不错,但是不符合我的口味,潭酒的酱香有些淡,和郎酒相近一些,也是胜在便宜,个人能力有限,也说的有些跑题了,飞天茅台没有替代品,价格相近的是青花郎,没喝过不敢胡说,我把自己的口粮酒交代给各位了,只想告诉跟我一样的酱香粉别乱花冤枉钱去买一些十几块就包邮的瓶子。
廊坊昊宇酿酒有限公司前身是廊坊酿酒厂,有近百年的酿酒历史,是优质酱香型白酒的主要生产企业,年白酒生产能力5000吨,价值10亿元,其生产的"迎春"牌白酒曾多次被评为国家优质酒,享有"北方小茅台"的美誉。