红酒倒好之后，我们捏着高脚杯的杯脚，端起酒杯，先观其色，看酒眼、酒缘；再闻其香，晃动酒杯，多种果香花香的优雅气息，衍化在蒙蒙浓淡中；然后互相碰杯，以听其声，碰杯时，清脆悦耳，余声悠长；最后品其味，先抿一小口，自觉流畅清越，再品，那酒恰似琴棋书画剑，多种情致富于层次……在宁夏贺兰山东麓采访这几天，我们先后走访了长城天赋酒庄，贺兰山东麓葡萄酒博物馆，张裕摩赛尔十五世酒庄，贺东庄园，志辉源石酒庄及立兰酒庄。
宁夏哪个景区好玩？
宁夏的景点还是比较丰富的，常去的一般就是水洞沟、镇北堡影视城、沙湖、沙坡头、西夏王陵、贺兰山岩画。可以参考一下我们以前组织自驾前往的大体安排：第一天中午前后抵达水洞沟，景区门口右侧有个餐厅可以简单用餐，买票进入以后先去看远古人类生活生产到最后灭亡的一个动态电影，然后绕着走一圈出来，坐一个船，再坐驴车回景区门口，个人感觉一般情况。
晚上住在银川，四星酒店房间都很不错，晚上可以去吃烤羊腿，宁夏的羊肉味道不同于内蒙的羊肉，滩羊非常好吃。第二天可以去镇北堡西部影视城，由作家张贤亮1993创办，一开始就是不收取拍摄组的费用，条件就是拍完电影不能撤走道具布置等设备，慢慢的形成了景点。很多部我们熟知的电影都是在这里拍摄的，像大话西游、红高粱、新龙门客栈等，里面主要分为明城和清城，大约1.5-2小时左右就能逛完了，还算可以。
下午可以去沙湖，当时去的时候门口卖枣的堆起了一座座“枣山”，又甜又脆，很好吃，沙湖坐船进去上岛，有一个博物馆，没大有什么意思，可以骑骆驼，还有一个摩托艇拉着降落伞的项目，胆大的可以去体验一下。其实宁夏最值得去的就是沙坡头了，从影视城走银巴高速、乌玛高速200公里即可抵达，正儿八经玩需要一天时间，各种沙漠项目、羊皮筏子漂流、飞越黄河、冲沙、划沙，都很不错，晚上住中卫，强烈推荐去中卫的向阳步行街，各种特色小吃都很好，还有歌手献唱，非常值得一去。
贺兰山葡萄酒怎么样？
贺兰山葡萄酒品质优良。从宁夏采访归来，我几乎只喝贺兰山葡萄酒，家里总备着几箱。提起葡萄酒，一般人们心里会浮现出法国的波尔多、勃艮第、香槟，意大利的伦巴第、翁布利亚等这样的具有葡萄酒传统的欧洲地区。而说到中国，人们知道更多的是山东的烟台，河北的沙城。但对于宁夏的贺兰山东麓，了解的人可能不是很多。贺兰山虽然壮美，但荒原大漠所特有的含有大量砾石的地质，造成土地贫瘠，植被类型简单，植被覆盖度低，不适于农业耕种。
但是，这种沙砾结合型土质却透气极佳，土壤为淡灰钙土，有机质含量高，土壤表面为沙面多孔，可使葡萄藤枝干的水分得到很好的调节，非常适宜葡萄的种植生长。 如今，宁夏贺兰山东麓已经是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。2002年，宁夏贺兰山东麓被确定为国家地理标志产品保护区。2013年被编入《世界葡萄酒地图》，标志着贺兰山东麓产区成为世界葡萄酒产区新板块。
宁夏葡萄酒产业起步于1984年，历经30多年的发展，特别是近5年来的大发展、快发展，酒庄发展之路得到了国内外的广泛认可，产区影响力、产业带动力、市场竞争力不断提升，已成为宁夏独具特色的“紫色名片”。截至目前，全区葡萄种植面积达到57万亩，建成酒庄86个，年产葡萄酒近10万吨，综合产值超过200亿元。品酒，是一个美妙的工作！我们这次品鉴的是贺兰晴雪酒庄的加贝兰干红。
红酒倒好之后，我们捏着高脚杯的杯脚，端起酒杯，先观其色，看酒眼、酒缘；再闻其香，晃动酒杯，多种果香花香的优雅气息，衍化在蒙蒙浓淡中；然后互相碰杯，以听其声，碰杯时，清脆悦耳，余声悠长；最后品其味，先抿一小口，自觉流畅清越，再品，那酒恰似琴棋书画剑，多种情致富于层次……在宁夏贺兰山东麓采访这几天，我们先后走访了长城天赋酒庄，贺兰山东麓葡萄酒博物馆，张裕摩赛尔十五世酒庄，贺东庄园，志辉源石酒庄及立兰酒庄。
你对中国宁夏的印象是什么？
宁夏不错，整体说是优点大于缺点。几乎没有大雨，台风，泥石流等重大灾害，阳光灿烂，一条黄河给宁夏添了富裕，叫天下黄河富宁夏。宁夏以前省际土地面积大约30万平方公里，后来和甘肃，内蒙分分合合，现在成了6万平方公里，亏死了。工业弱，文化欠发达。人不多，空气好，日照足，打的粮食，蔬菜，水果好吃这里的人不排外，民风淳朴，地域干燥，细菌传染病没有南方厉害，现在绿化也好多了，冬天没有东北冷，夏天比南方是真的好过，夜里睡觉还是要盖好肚子。
