1，如何计算葡萄酒酒精度用白酒酒精度检测葡萄酒是23度那么实
一般葡萄酒的酒精度约为12-18度。其酒精度的检测不能直接用酒精计，而需要按配制酒酒精度的检测方法先蒸馏后，再用酒精计测，注意还有温度校正。
2，多少葡萄酒等于一两白酒
要看楼主怎么去评判了。如果单从酒精度上比较的话，白酒酒精度算成45°，黄酒15°，红酒算9°，啤酒算3°，也就是说，1两白酒相当于3两黄酒，相当于半斤红酒，相当于1斤半啤酒。
3，白酒啤酒红酒怎么换算
这些不是同一类的，要区分开来算，红酒，白酒，啤酒，它们是不同的，但是有一点是相同都是酒，这样的话你就可以从酒的类别里面换算，级别分开，价位分开，就好算了。
一、酒精度不同；二、原料不同；三、口感不同；四、色泽不同；五、工艺不同。
4，怎样换算白酒度数
查酒精的密度、重量和体积浓度对照表，计算出换算系数，再乘以你所说的重量即是。
一百斤65度的白酒对成60度怎么算
把酒精度换算成质量比，根据加浆降度前后酒精质量不变的原理列等式换算。再看看别人怎么说的。
5，如何测葡萄酒度数
需要有专门的工具：简易实验室蒸馏仪，取100ml葡萄酒，加30ml水，蒸馏取液100ml，用酒精度计和温度表测量，酿酒企业都是这样测量的，查找温度、酒精度换算对照表折算成20度时的酒精含量。
葡萄酒你就是再怎么发酵也不可能到30度，通常情况下22%左右的糖分能发酵成13.8酒精度数酒很不简单了在家庭酿制的情况下。在温度22左右的恒温情况下半个月就可以饮用了，发酵3个月基本上已经算过度发酵了，个人酿造葡萄酒不建议发酵好了再进行勾兑，只能是今年重新酿造吧，需要注意的就是加糖的总量不能超过葡萄总重量的20%，而且要分2次加入混合
