福建如何加盟白酒，很多人酒好吗如何加入呢

很多人酒这个挺不错的，加入会员后，没有业绩指标就能每年共享品牌销售利润的50%分红。

散装白酒加盟条件：1.散装白酒加盟商具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。2.认同散装白酒品牌文化，认可并接受散装白酒经营理念和管理模式。3.散装白酒加盟商具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事。4.散装白酒加盟商有强烈成功欲望，热爱餐饮行业。5.散装白酒加盟商要拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系。6.散装白酒加盟商具有良好的投资心态和意识，能积极配合公司管理，愿意参加各项培训。7.能维护散装白酒品牌形象，统一装修风格，使用公司必配物资。散装白酒加盟条件：1.散装白酒加盟商具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。2.认同散装白酒品牌文化，认可并接受散装白酒经营理念和管理模式。3.散装白酒加盟商具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事。4.散装白酒加盟商有强烈成功欲望，热爱餐饮行业。5.散装白酒加盟商要拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系。6.散装白酒加盟商具有良好的投资心态和意识，能积极配合公司管理，愿意参加各项培训。7.能维护散装白酒品牌形象，统一装修风格，使用公司必配物资。

临沂市藏缘酒业有限公司 是西藏藏缘青稞酒的山东总代理，西藏青稞啤酒的鲁南地区总代理，老板徐椿洪 是福建莆田人

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白酒在现在市场中销售的非常好，在很多场所中都可以正常的使用，而在中国的酒文化中，白酒也算是比较常见的一种酒。很多人在了解白酒加盟的时候，也想要知道具体的方式有哪些，了解清楚之后才可以放弃的选择，也就可以知道白酒在实际使用过程中具备的优势，投资开店的方式进行加盟对于很多加盟商来说，之所以会选择白酒加盟，就是因为白酒在整个市场中的销量非常好。而在具体市场中的评价也非常高，在很多场所中大家都会选择白酒来进行应酬。通过投资开店的方式进行加盟，不仅可以更好的囤货，而在销售过程中也具备更多的优势。只要有货，任何时候都可以销售。投资一定的金额，销售的时候拿货还有一种方式比较简单，就是通过投资一定的金额之后再自己有销售的时候这些拿货。这种方式也非常简单，在现在市场上的受欢迎程度很高，很多人不管是自用还是销售给别人，都可以很好的省钱，自然也就具备一定的优势。这种投资方式在现在市场中也很常见。投资之后，给一些固定场所供酒从现在市场行情来看，很多人在选择白酒加盟的时候，都觉得在加盟之后也需要将白酒更好的销售出去。就详细了解具体的销售渠道之后，才可以放心的选择，而要是可以给一些场所固定供酒也是很不错的，起码可以保证每个月的销量。

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想要加盟代理白酒推荐选择贵州庄之酒酒业感兴趣的请点一下，免费了解：【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】。白酒是中国特有的一种蒸馏酒，在中国悠久的历史文化中，白酒的存在也有着很不一样的意义。而对于现代的人们来说，在宴请亲友、朋友聚会、婚宴喜庆、商务用酒、送礼等少不了酒的影子。因此白酒在中国有着非常庞大的市场，很多人通过白酒项目成功致富。那么白酒代理加盟条件需要：一、需要有一定的资金实力。做白酒生意，还是很需要一定的资金实力的，本身酒水的价格也不算低，同时市场情况也不定，厂家政策也会发生变化，想要赚更多的钱，投入一定是不会少。二、需要有人脉资源。有了人脉资源，可能更快地将酒销售出去，同时渠道也更加的广。三、无不良经营记录。厂家与经销商都要诚信经营，这样子生意才能做长久，一旦有的不良经营记录，厂家一定会慎重考虑要不要让做当地的代理商。想要了解更多关于白酒的相关信息，推荐咨询贵州庄之酒酒业。贵州庄之酒酒业有限公司（以下简称庄之酒）位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业，庄之酒始终坚持“以人为本，自然健康，以酒为媒，共创共享”的核心价值，传递酿好酒，品人生的品牌理念。

白酒代理首选贵州3721品牌白酒。此酒的特点是：1、香大饱满不冲，酱香厚重，陈年香味明显。2、入口酒体厚重饱满细腻柔顺，前香，中香，尾香协调，不呛鼻不爆喉，回味陈酱香突出，酒体干净色中黄。3：入喉后有明显陈香留于齿缝之间，空杯留香持久。

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福州君成贸易有限公司是一家经销国内外知名酒类的销售公司，公司自1997年成立以来，业务范围目前已遍布全国。与全国各大城市都有业务往来，代理产品分遍各大星级酒店夜总会，中西餐厅，酒吧，超市大型高级商场，公司拥有国内最齐全的洋酒品种。主要销售世界各地的威士忌、干邑、白兰地、金酒、伏特加、烈酒、力娇酒、各名庄红酒、香摈及气泡酒，各种进口及国产啤酒、饮料等逾千余种品种。 君成公司始终秉承：“诚信第一、客户至上的服务宗旨”我们为每一家客户提供的不仅仅是品，而是种放心，一种信义！ 地　址：福州市华林路131号（福建日报正对面

不清楚！我是北方的人 ！

精装糯米10斤，陶制坛子一个，酒曲适量，大桶一个，高度白酒2斤，一次性手套． 1、购回陶制坛子后，用清水浸泡2天，之后倒出水晒干坛子； 2、糙糯米倒到大桶中，加入清水浸泡一晚备用。 做法： 1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟（因为米已提前浸泡，加水的时候只要能没过米就可以，否则煮出的米饭会很烂）； 2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开，可在旁边放一个电风扇吹风，以利于米饭快速冷却下来； 3、将酒曲用手在碗中压成粉未状，待米饭彻底冷却后撒在米饭上面，双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中，压实后在中间开一个井口，以方便24小时后观察出酒情况，之后在坛口盖上一块干净的毛巾，将坛子在放一张毛毯中包裹起来；5、以现在的气温一般24小时后会出酒水，届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音，一般会有发酵时的“吱吱”声响； 6、确认出酒后，仍要盖上毛巾静置2天，后倒入高度白酒浸泡（作用是可以让米酒保持长期不坏，越存越香）． 7、最后一步，便是让酒坛子密封保存，如果需要用到酒酿时，一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出，之后继续密封，一般保存2－3年是完全没有问题的．

做法： 材料:糯米2斤 甜酒曲(超市有售,并有用量) 准备工具:一个盛酒酿的容器,最好是陶瓷的易保温; 盆或簸箕,将蒸熟的糯米饭散热及拌匀酒曲所用; 棉絮或其它保温材料,用于制作酒酿在发酵过程中保温用; 蒸锅,将糯米蒸熟用. 制作过程:1、将糯米提前一天洗净用清水浸泡（用手一捻即碎为好）； 2、将泡好的糯米滤干水后放入蒸锅蒸熟、蒸透（时间久一点较好）； 3、在蒸的时候乘空档，在一碗温水（大饭碗、大约三十五度）里放入甜酒曲，令其提前繁殖；（大约提前十至十五分钟最好） 4、将蒸好的糯米饭倒入盆中来回翻动令其降温到四十五来度，有手摸有点烫手；（太凉，很难发酵；太热，菌会被烫死） 5、将酒曲均匀地混入糯米饭中，手要快速的将其拌匀，快速的将其放入准备好的陶瓷罐里封好盖，讯速放入准备好的保温棉中盖好； 6、当你闻到空气中有股甜香的酒酿味时，酒酿大功告成了（千万别中途揭开棉絮去看，会闪火的。夏天两天就可以发酵好）； 7、取出酒酿后，如果你觉的太甜，或酒味不够浓，可以加入三、四大碗的凉开水，一、两匙的白酒再在室温下发酵一下即可，放入冰箱冰凉来喝，那滋味美呀，想想都咽口水； 注 ： 全过程中一定不能粘油，一定卫生，速度要快；家里如果请客剩下一锅剩饭，也可以拿来做酒酿，只是味道没法跟糯米做的比。

梅菜扣肉煲的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 工艺：蒸梅菜扣肉煲的制作材料： 主料：猪带皮五花肉500克。辅料：生菜叶100克,香菜叶5克。调料：梅干菜100克,鲜蒜茸15克,绍酒25克,酱油50克,白糖25克,味精5克,湿淀粉10克,香油5克,上汤75克,花生油适量。梅菜扣肉煲的特色： 酱腌香纯，咸鲜爽口，略带回甜。教您梅菜扣肉煲怎么做，如何做梅菜扣肉煲才好吃 1.将五花肉切大块，锅中入水烧开，垫入竹箅，下入五花肉煮至刚熟（约45分钟），取出用细钢针在肉皮面上扎孔，搌干水分。用酱油10克、绍酒5克、湿淀粉5克，加少许水调成浆，趁热均匀涂在肉皮上，使之呈淡黄色。 2.锅炙好，下入花生油，烧至七成热，下入五花肉块，盖上盖炸至无油爆声、肉皮呈金红色时，下入漏勺沥净油，顶刀切成5厘米长、0.8厘米厚的肉片。将梅干菜去根，漂洗去沙，捏干水分切碎，锅中入水烧开，下入梅菜碎飞透水，捞出，倒去锅底余沙，入沥筐挤净水。 3.锅炙好，下入花生油10克，烧至五成热，下入鲜蒜茸5克，煸出香味至熟，烹入绍酒10克，下入肉片、酱油15克、白糖10克，用中火翻炒约5分钟，待上色入味，出锅入盘。 4.锅中入花生油25克，烧至五成热，下入鲜蒜茸10克煸香，烹入绍酒，下入梅菜碎、酱油20克、白糖15克，中火翻炒约5分钟，待炒透入味，出锅入盘。将炒好的肉片带皮的一边朝下码入扣碗（可码成"过桥"形），码好后，将炒好的梅菜碎铺在上面，将盘内余下的油汁入碗内，上蒸笼旺火蒸2小时，待蒸耙，出笼。将碗内的蒸汁挤滗入炒锅，碗扣入垫好生菜叶的煲仔（沙锅）内。将炒锅上火，加入上汤，调入味精、酱油至红色，用香油、湿淀粉勾二流芡浇在煲中肉上，将煲仔上火烧开，撒入香菜叶，盖上盖即成。 提示：鲜梅菜的外形与大芥菜相似与芥菜同属，梅菜茎略圆，中间凹陷成沟，味甜，而芥菜茎扁平。梅干菜，以广东惠州梅菜品质上乘，其色泽金黄晶亮，爽脆清香，不湿不燥，营养丰富。改变主料以此法，如用福建永定甜菜干，可制作"菜干扣肉"。福建永定甜菜干，是以鲜嫩的芥菜加工而成，其色泽黑褐油亮，味道鲜美、甘香。

　梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。 做法一： 　　把梅干菜（也叫霉干菜），在清水中浸泡至爽口、淡口，切成若干段备用，选五花肉，将五花肉皮刮干净，上汤锅煮透捞出，趁热在皮上上一层老抽，皮向下，入烧热的花生油锅里炸，炸上色捞出，放净水盆内泡软，然后切成三至四毫米厚的大肉片，洗干净锅注入花生油，下葱、姜、蒜、八角未炒出味后，放了五花肉炒片刻，然后再下汤、白酒、盐、生抽、白糖，待汤开后，挪到小火上去，一直焖烂为止。 　　然后把烧好的五花肉拿出来，遂件将内（有皮的在底）平整地放了碗里，上面铺上一层梅菜段，再倒入原汤，上笼蒸透。走菜时滗出原汤，把肉反转扣在盘中，原汤尝好味烧开，用水淀粉勾芡，浇在肉上即可。 做法二： 　　准备带皮猪五花肉l000克，梅干菜200克，酱油20克，清油l000克。把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油；锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大块，中要把皮切断；将肉皮朝下整齐地码在碗内，肉上放梅干菜，均匀倒入酱油，入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘于里。 做法三： 　　准备好带皮五花肉、梅菜干、蒜茸、姜米、精盐、白糖、生抽、味精、酒、生油。先将梅菜漂洗干净后切成粒状；把切成条状的五花肉放入开水中煮至刚熟，捞起后用生抽上色，然后放入220C～240C 的油中炸至表皮起皱纱，捞起后用清水漂净油污，加工成长方块；起油镬，将蒜茸、姜米爆香，放入五花肉块，煸炒后，赞酒，加入其余调料、梅菜、清水，焖约10分钟铲起，再用手工排砌扣入碗中，用猛火蒸约1小时即可。 做法四（据说是正宗做法）： 　　准备五花猪肉700克，梅菜100克，植物油600克（实耗约60克），大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。 　　步骤： 　　（1） 将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。 　　（2） 炒勺倒入植物油，烧到7～8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透（用流动清水漂至没有浮油为准，这是本菜制作的关键环节）。 　　（3） 将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拚摆在碗里。 　　（4） 将梅菜洗干净切碎。炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸匀，取出来放在肉上面。 　　（5） 用鸡汤、酱油调成汁，倒入肉碗内，上笼屉用旺火蒸40分钟。 　　（6） 倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成。 做法五： 　　猪五花肉1000克，梅菜150克，豆豉15克，红腐乳10克，姜5片，蒜头5粒，白糖l.5汤匙，川椒酒1茶匙，深色酱油l汤匙，浅色酱油1茶匙，生粉适量。 　　步骤： 　　1、将花肉刮洗干净，用清水煮至刚熟，取出，以深色酱油1／3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅，下油，烧至七成熟，将肉放入油中，加盖炸至无响声，捞起，晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0．5厘米的块状，排放在扣碗内，成风车形。 　　2、将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加入川椒酒、盐、白糖1汤匙、深色酱油、姜片，调成味汁，倒入肉内，然后整碗放锅中蒸约40分钟取出。 　　3、将梅菜心洗净，切成长3厘米、宽1厘米的片，用白糖、浅色酱油拌匀，放在肉上，再蒸5分钟取出，滤出原汁，然后将肉复扣在深碟中，将原汁烧滚，加生粉水勾稀芡淋入深碟中即可。 做法六： 　　1、带皮五花肉一大块，烧开水，放进去煮至用筷子能插入，取出。用叉子在肉皮表面上扎小眼，扎得越密越好，这样炸出来的皮才会蓬松，趁热在肉皮表面上抹点老抽。 　　2、油里放多多的油，烧到七八成热（油面上的青烟向四周扩散，油面平静），把整块肉的皮朝下放入锅中炸。最好用锅盖盖上，以免油溅出烫伤了，转小一点火，把肉皮炸黄捞出沥干油。 　　3、把整块肉肉皮朝下放入水中浸泡，泡到表皮软软的取出沥干水份。 　　4、把炸好的肉切成件，每件大约0.8厘米厚,皮朝下,在碗里排好。 　　5、梅菜洗净，漂净沙子，切碎。烧热炒锅，白锅（就是不放油）炒干梅菜，盛出。 　　6、取一小碗，加南乳两块，白糖、老抽、生抽、米酒、八角粉、盐等用少许水调均，按自己口味调好味，锅里放油，烧热，爆蒜茸，下梅菜炒，将碗里的汁倒入，烧开。煮好后，倒入装肉的碗内，把碗放在高压锅里，上气蒸半 个钟头左右，到肉变软可取出。 　　7、取一碟子扣在碗上，倒转过来，将碗里的汁倒出来，烫些青菜围边，取出碗。汁下锅再调一下味，加点鸡精，麻油，用水淀粉勾一点薄芡，淋在扣肉上，大功告成！ 　　小注： 　　1、调味时汁里还可以加一个辣椒或酸梅（话梅亦可，要甜的）三个，有一点酸酸辣辣的很开胃，还解腻。 　　2、扣肉做好了隔顿再吃比较入味。垫底的梅菜浸在油汁中，吸掉油腻，就着白粥很开胃。