例如白酒、洋酒。4、鸡尾酒更多运用于西方人为主的舞会、PARTY等场景。现代商务宴请更多选用红酒为主，也可选用白酒、洋酒。按照地域风俗来说，西方人喜欢洋酒；东方人特别是中国人，尤其是老人更喜欢喝白酒。
如果喝酒你会选择喝白酒、啤酒、红酒、洋酒还是鸡尾酒？
什么季节，什么时间，什么人群，需要根据不同的场景来选择酒的种类。1、冬天或者春天或者天寒时节，适合喝高度烈酒，即可以抵挡寒气，也可以舒活筋骨。例如白酒、洋酒。按照地域风俗来说，西方人喜欢洋酒；东方人特别是中国人，尤其是老人更喜欢喝白酒。2、夏天或秋天或炎热季节，更适合喝啤酒。特别是冰镇后的啤酒，特别清爽解渴，但是对肠胃的考验较大。
相比白酒来说，年轻人更喜欢喝啤酒。3、红酒是营养价值较高的酒类。几乎适合所有季节、所有人群、所有场景。一般来说，西餐配红酒较适合，但也可以配中餐。现代商务宴请更多选用红酒为主，也可选用白酒、洋酒。4、鸡尾酒更多运用于西方人为主的舞会、PARTY等场景。5、总之喝酒选酒的基本原则是：客随主便，主人照顾客人的习惯，根据天气时节和宴请场合、宴请对象综合选择酒的品种。
