浙江每年消耗多少白酒品牌，盛产黄酒的浙江就没有1款拿得出手的白酒吗浙江人你不懂

浙江人称“鱼米之乡”，同时也是中国经济强省，在古代更是无数文人墨客得 旅游 胜地！而且这里还有绿茶、龙井茶、金华火腿等 美食 。 除了这些，浙江还是我国有名的“黄酒”大省，其凭借一己之力撑起了全国一大半的黄酒行业。 那么问题来了！既然浙江的黄酒这么有名，是不是所有浙江人都只喝黄酒呢？甚至还有人说浙江只能酿黄酒，根本酿不出好的白酒！那真的是这样吗？ 其实浙江还是有很多白酒企业的，只不过名气不是很大，而这主要原因有下面这几点。 1：知名品牌少，白酒企业少，而代表性的白酒更是少之又少，所以一说到浙江白酒，很多人都是一脸茫然，根本不知道浙江有什么名酒。 2：黄酒太有名，黄酒太畅销，所以很多酒厂都把心思放在了酿造黄酒身上，这样一来白酒的品质和品类自然也就少了许多。 虽然黄酒占据了浙江酒水市场的半壁江山，但这并不代表浙江没有好的白酒产品，比如下面这三款，曾经可是浙江白酒的“门面”。 一：同山烧 一款非常有名的清香型白酒，其在当地相当受欢迎，被消费者称为“浙江小茅台”。 在同山很多人家都会备上这款酒，只要家里来客人，就一定会拿出来招待。此外很多人加办事也会选择这款酒。 此酒，酒液透亮无杂色，入口清香纯正，绝对是一款值得品尝的好酒！ 二：绍兴糟烧白酒 此酒是温州当地的特产名酒，选用优质糯米为原料，经过多大复杂工艺酿制而成，具有回味甘甜、酒香醇正等特点。 个人觉得这款酒比较适合女性朋友，虽说是一款50度白酒，但入口一点都不刺激，喝起来非常的顺口，整体来说此酒的品质和口感都相当不错！ 上面说的这两款白酒，以前在浙江当地都非常的有名，但随着白酒市场的不断发展，加上自身经营等问题，逐渐走向了下坡路。 不过随着越来越多的好酒涌入浙江，这里的白酒爱好者也慢慢将目光投向了外省白酒，比如玻汾、北大仓、潭酒、丹泉酒等，这些酒都是很不错的产品。 此外还有一部分老酒友比较喜欢品尝老酒的魅力，不过在我看来，大部分老酒的收藏价值要远远大于它的饮用价值，如果你真想品尝一下老酒的陈香，建议选择一些以陈年基酒勾调而成的优级酱酒。 茅台等高端品牌咱们就不说了，毕竟不是人人都能消费得起的！这里我们只说其中两款口碑比较好的平价产品。 缘得坊台酒（荣和联名款） 此酒产于贵州省茅台镇，其酒厂的前身是茅台三大烧坊之一“荣和烧坊”，其工艺和原料都和茅台非常相似。 这款酒在包装上也非常下功夫，给人一种很复古的感觉，特别符合此酒的“陈香”气质。 为什么这样说呢？此酒的新酒都要陈储3年以上，这样不仅可以提升酒的品质和口感，而且还会降低酒里的有害物质。然后还要用10年的老基酒进行勾调，这样一来每喝一口都能尝到老酒的魅力！ 这样高品质的酒，它的价格也十分亲民，可以说是花小钱喝好酒的典范！ 潭酒金酱 此酒是近些年才火的，主要是因为人家广告宣传做得好，像什么敢标真年份，酱酒产量全国前三等等，虽然没有实质性的数据来说明这都是真的，但人家的品质确实不错！ 而这款金酱勾调用的基酒基本都是10年左右的酒龄，加上本身品质就很出色，所以此酒受到了很多消费者的追捧，有兴趣的朋友别错过！

低度、浓香转酱，谁在撬动浙江50亿酱酒市场？?快乐美食二三事2021-08-10 17:38关注低度、浓香转酱，谁在撬动浙江50亿酱酒市场？?低度、浓香转酱，高价位酱酒更受青睐文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）“从去年开始，我们身边的商务活动就开始饮用酱酒，朋友家酒柜上也开始出现酱酒，酱酒产品在浙江已经逐渐成为社交和聚会的主要选择。”日前，杭州市消费者朱女士如此向酒业家表述酱酒在浙江地区影响力的日益扩张。近期，酒业家通过对浙江包括杭州在内多地的调研发现：自2020年以来，酱酒在浙江省飞速发展，并在省内部分经济发达地区走入寻常百姓家，成为了消费者的餐桌常客。而有业内人士预测，当前酱酒在浙江白酒市场的市占率已经达30%以上，成为浙江白酒消费不可或缺的组成品类。“现在浙江酒商群体两个趋势：一种是原茅台经销商，他们基本只做酱酒；还有就是红酒经销商开始转向酱酒。”一位浙江资深酒商如此形容当前浙江酱酒的氛围。据浙江酒类流通协会透露，以酒企回款额为统计口径，当前浙江白酒市场规模在150亿元左右，酱酒约占其中三分之一，规模在50亿元左右。其中茅台占60%-70%。浙江酒类流通协会的数据也得到了多位浙江行业人士的认可，接受酒业家采访的多位浙江行业人士普遍认为，酱酒市占率已达30%以上。浙江省酒类流通协会副会长兼秘书长许东海向酒业家表示，2019年-2020年，浙江酱酒市场规模实现翻番，2021年上半年也实现同比翻番。“现阶段浙江酱酒氛围浓厚，增长显著，浙江经销商现在对酱酒的热情高涨。习酒、郎酒，国台、钓鱼台、金沙等头部品牌近两年在浙江市场进展迅速。而在消费者端，大批消费者开始尝试酱酒并逐渐习惯酱酒的口感。”渠道和消费者的助推之下，拥有声量的主流酱酒品牌在浙江市场快速放量。除茅台外，习酒、郎酒、国台等品牌成为浙江市场消费者的主流选择。酒业家从多方获悉，2020年习酒、郎酒、国台、钓鱼台均在浙江市场拥有不俗表现，其中习酒浙江市场销售在5-6亿元之间，而郎酒、国台则分别在3-4亿元之间，钓鱼台2亿元左右。杭州旺财酒业是钓鱼台浙江地区经销商之一，在浙江拥有800家终端门店。在杭州旺财酒业董事长陈健看来，虽然以酱酒规模而言浙江市场还仍处于“第二梯队”，但浙江市场仍有巨大的潜力挖掘空间：“浙江酱酒都实现了本地消化，浙江的酱酒开瓶率应该位居全国前列。以钓鱼台为例，浙江对钓鱼台而言也是重要的战略市场之一，浙江酒商的积极性很高，运营能力很强，我们公司今年的销售目标是冲击亿元大关。”终端陈列的转变也印证着浙江酱酒的突飞猛进。在浙江酱酒氛围浓厚的金华，酱酒正在不断蚕食浓香产品的陈列面。浙江国鼎酒业市场部负责人李飞向酒业家透露，近两年，义乌市的终端烟酒店陈列发生了明显的变化：“门店陈列的感受最为直观，以前烟酒店里80%都是浓香产品，但现在浓香酱香出现各占50%的情况，甚至出现60%-70%的货架被酱酒抢占的情形。”市场份额提升背后影射的是浙江本地消费者消费习惯变化。在浙江本土饮酒习惯中，除白酒外，黄酒、米酒、青梅酒等低度酒的消费量也较大，但今年以来酱酒逐渐部分取代浓香型白酒或低度酒成为社交饮酒的重要类型。那么，喜好低度酒和浓香的浙江人为何转酱？“浙江市场（消费者）有个特点，喜欢选贵的”艾庭一语道出了浙江消费者的显著特点。浙江自古以来便是“省富民富”的典型代表，发达的经济实力决定了浙江人对酱酒拥有可观的消费能力。从酱酒品牌的布局不难看出，当前杭州、金华等经济发达的城市已成为酱酒重点布局的样板市场。以钓鱼台为例，其销售额有60%都由杭州贡献。陈健表示：“目前浙江酱酒氛围最好的城市就是杭州，杭州占据钓鱼台在浙江市场份额的六成。而且与山东、河南等地400-500元价位产品较为畅销不同，浙江市场600-800元价格段产品销售更加顺畅。”酱酒热之下，不爱豪饮却热爱名酒逐渐成为当前浙江消费者的喜好标签。由安徽至浙江经商的李飞也观察到浙江消费者这一显著特征：“浙江地区白酒消费文化不算特别浓厚，但在白酒消费上仍然符合现在少喝点、喝好点的趋势。”虽然人均饮用量并不出众，但是在庞大的浙商群体中，商务宴请、聚会用酒已成为日常刚需，因此酱酒依然能在浙江迅速撑起一片天地。许东海告诉酒业家：“近几年习酒、郎酒在浙江发展迅猛，因为产品价格在500以上的价格段，短短几年便从几千万跃升至3-5个亿的体量。”“衡量一个市场是否健康主要是看他消费掉多少酒，而非卖掉多少酒。”在陈健看来，基于本地消费者的强购买力，浙江市场无疑拥有发展成为“好市场”的潜力。对此，他计划今年针对钓鱼台产品增加500家终端合作伙伴，“浙江还有很高的增长空间，今年预计再增加至少500家。”另外，基于当前前景广阔但瞬息万变的酱酒市场，许东海认为，酒商严选产品仍是做好市场教育的第一步。“现在从经销商层面来看酱酒产品并不稀缺，但优质的酱酒稀缺。如果市场鱼龙混杂，对消费者来说，酒商让他们看到什么酒，他们就会从中选择去喝什么酒，因此我认为经销商一定要选择好品牌、好品质的酱酒，这样才能让消费者对酱酒有好的印象，让酱酒有更长远的发展。”

第一部分 行业篇 第一章 我国白酒行业概述 第一节 白酒的定义 第二节 白酒的分类 第三节 白酒行业特性分析 一、市场规模与潜力 二、行业所处的生命周期 三、行业盈利性分析 四、白酒文化特点分析 第四节 白酒行业发展的主要驱动因素 一、需求分析 二、行业内竞争的影响分析 三、原料供应分析 四、替代品分析 五、政策影响分析 第五节 白酒行业面临的主要问题 一、国家产业政策的影响 二、替代产品的快速增长 三、消费群体的减少和消费观念的转变 四、地方保护主义 五、企业自身经营能力 六、虚假广告 第二章 我国白酒行业发展现状 第一节 2001—2003我国白酒发展状况 一、2001—2003我国白酒行业发展概述 二、2001—2003我国主要白酒企业经济指标对比分析 三、2001—2003我国白酒行业经营指标对比分析 四、2001—2003我国白酒行业绩效情况对比分析 第二节 2003年我国白酒行业概述 一、2003年我国白酒经营特点分析 二、2003年我国白酒产销情况与分析 三、2003年我国白酒重点企业经营情况 第三节 2003年各月我国白酒产量分析 第四节 2003年我国白酒进口情况分析 一、2003年各月进口情况 二、2003年主要地区进口情况 第五节 2003年我国白酒行业广告投放分析 一、2003年我国白酒广告投放总体情况 二、2003年主要品牌及部分城市白酒广告投放情况 三、2003年我国白酒广告投放特点 四、我国白酒广告竞争情况 五、白酒广告新策略 第三章 我国三大酒业对比分析 第一节 2001-2003年三大酒业经营情况 一、三大酒业2001-2003主要经营指标 二、三大酒业2001-2003年销售情况 第二节 2003年三大酒业市场表现 一、2003年三大酒类产值比较 二、2003年三大酒类销售收入—成本比较 第三节 我国三大酒业发展特点 一、供需状况 二、产品结构 三、市场占有情况 四、企业规模化、集团化格局 第四节 我国酒业发展趋势 一、消费者口味的变化 二、竞争特点的变化 第四章 政府产业政策影响分析 第一节 政策背景 一、 我国白酒产业政策的历史进程 二、国家调控白酒消费税的意图 三、政府政策的发展方向 第二节 新税收政策对白酒市场的冲击 一、从量征税的影响 二、取消 “外购酒已纳消费税可以抵扣”政策的影响 第三节 执行新税收政策的实际效果 一、上市公司业绩大幅下降 二、市场被中小酒厂吞噬 三、税收流失严重 第四节 企业对策分析 一、开发高档酒 减轻所受影响 二、细分市场 抓住商机 三、适应市场变化 调整产品结构 四、注重品牌 增强核心竞争力 五、多种经营 拓展发展空间第二部分 市场篇 第五章 华北地区白酒市场分析 第一节 北京市白酒市场分析 一、北京市白酒市场现状 二、北京市白酒消费者分析 三、2003年北京市白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年北京市白酒生产领先企业绩效情况分析 五、北京市白酒生产企业格局 第二节 天津市白酒市场分析 一、天津市白酒市场现状 二、2003年天津市白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年天津市白酒生产领先企业绩效情况分析 四、天津白酒生产企业格局 第三节 河北省白酒市场分析 一、河北省白酒市场概况 二、河北省白酒消费者分析 三、2003年河北省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年河北省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、2003年河北省白酒生产企业格局 六、石家庄白酒的酒店消费 第四节 山西省白酒市场分析 一、山西省啤酒市场概况 二、山西省白酒消费者分析 三、2003年山西省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年山西省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、2003年山西省白酒生产企业格局 六、太原市酒店白酒消费 第五节 内蒙古白酒市场分析 一、内蒙古白酒市场概述 二、2003年内蒙古白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年内蒙古白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年内蒙古白酒生产企业格局 第六章 东北地区白酒市场分析 第一节 辽宁省白酒市场分析 一、辽宁省白酒市场概述 二、2003年辽宁省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年辽宁省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年辽宁省白酒生产企业格局 第二节 黑龙江省白酒市场分析 一、黑龙江省白酒市场概述 二、2003年黑龙江省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年黑龙江省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年黑龙江省白酒生产企业格局 第三节 吉林省白酒市场分析 一、吉林省白酒市场概述 二、2003年吉林省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年吉林省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年吉林省白酒生产企业格局 第七章 中南地区白酒市场分析 第一节 河南省白酒市场分析 一、河南省白酒市场概述 二、2003年河南省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年河南省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年河南省白酒生产企业格局 五、川酒在河南的销售情况 第二节 湖北省白酒市场分析 一、湖北省白酒市场概述 二、2003年湖北省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年湖北省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年湖北省白酒生产企业格局 五、武汉市白酒市场调查 第三节 湖南省白酒市场分析 一、湖南省白酒市场概述 二、湖南省白酒市场消费者分析 三、2003年湖南省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年湖南省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、2003年湖南省白酒生产企业格局 六、长沙市白酒市场分析 第四节 广东省白酒市场分析 一、广东省白酒市场概述 二、广东省白酒市场现状 三、2003年广东省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年广东省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、广东省白酒生产企业格局 第五节 广西省白酒市场分析 一、广西省白酒市场概述 二、2003年广西省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年广西省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、广西省白酒生产企业格局 第八章 华东地区白酒市场分析 第一节 上海市白酒市场分析 一、上海市白酒市场概述 二、2003年上海市白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年上海市白酒生产领先企业绩效情况分析 四、上海市白酒生产企业格局 第二节 江苏省白酒市场分析 一、江苏省白酒市场概述 二、江苏省白酒市场消费者概述 三、2003年江苏省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年江苏省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、江苏省白酒生产企业格局 六、南京市白酒消费市场调查 第三节 浙江省白酒市场分析 一、浙江省白酒市场概述 二、浙江省白酒消费者分析 三、2003年浙江省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年浙江省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、浙江省白酒酒生产企业格局 第四节 安徽省白酒市场分析 一、安徽省白酒市场概述 二、2003年安徽省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年安徽省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、安徽省白酒生产企业格局 五、合肥市白酒市场分析 第五节 福建省白酒市场分析 一、福建省白酒市场概述 二、福建省白酒区域消费特征 三、2003年福建省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年福建省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、福建省白酒生产企业格局 第六节 江西省白酒市场分析 一、江西省白酒市场概述 二、江西省白酒市场品牌竞争格局 三、2003年江西省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年江西省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、江西省白酒生产企业格局 第七节 山东省白酒市场分析 一、山东省白酒市场概述 二、山东省白酒消费分析 三、2003年山东省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年山东省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、山东省白酒生产企业格局 第九章 西南地区白酒市场分析 第一节 重庆市白酒市场分析 一、重庆市白酒市场概述 二、2003年重庆市白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年重庆市白酒生产领先企业绩效情况分析 四、重庆市白酒生产企业格局 第二节 四川省白酒市场分析 一、四川省白酒市场概述 二、2003年四川省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年四川省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、四川省白酒生产企业格局 五、成都市白酒市场分析 第三节 贵州省白酒市场分析 一、贵州省白酒市场概述 二、2003年贵州省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年贵州省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、贵州省白酒生产企业格局 第四节 云南省白酒市场分析 一、云南省白酒市场概述 二、2003年云南省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年云南省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、云南省白酒生产企业格局 第十章 西北地区白酒市场分析 第一节 陕西省白酒市场分析 一、陕西省白酒市场概述 二、陕西省白酒市场消费者分析 三、2003年陕西省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年陕西省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、陕西省白酒生产企业格局 第二节 甘肃省白酒市场分析 一、甘肃省白酒市场概述 二、甘肃省主要白酒品牌分析 三、2003年甘肃省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年甘肃省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、甘肃省白酒生产企业格局 第三节 新疆白酒市场分析 一、新疆白酒市场概述 二、2003年新疆白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年新疆白酒生产领先企业绩效情况分析 四、新疆白酒生产企业格局第三部分 竞争篇 第十一章 我国白酒市场竞争概述 第一节 我国白酒市场竞争现状 一、我国白酒品牌的派系特征 二、我国白酒领先品牌交迭状况分析 三、我国白酒的地域竞争状况分析 第二节 我国白酒市场竞争特点 第三节 我国白酒市场竞争趋势分析 一、品牌竞争是必然趋势 二、多元化是重要尝试 三、高档市场竞争更趋激烈 第十二章 高档白酒市场竞争分析 第一节 高档白酒市场竞争的现状 一、品牌竞争激烈 市场格局混乱 二、市场细分不够 同质化严重 三、终端市场秩序混乱 第二节 高档白酒市场竞争趋势 一、竞争不断深化 二、终端竞争更激烈 三、走向寡头垄断 第三节 高档白酒市场竞争策略分析 一、品牌策略 二、渠道策略 三、价格策略第四部分 企业篇 第十三章 2003年我国白酒企业发展概述 第一节 2003年我国白酒不同规模企业运行情况 一、大型企业 二、中型企业 三、小型企业 第二节 2003年我国白酒不同规模企业绩效情况 一、大型企业 二、中型企业 三、小型企业 第三节 2003年我国白酒不同类型企业运行情况 一、国有企业 二、集体企业 三、股份合作企业 四、股份制企业 五、私营企业 六、其他类型企业 第四节 2003年我国白酒不同类型企业绩效情况 一、国有企业 二、集体企业 三、股份合作企业 四、股份制企业 五、私营企业 六、其他类型企业 第十四章 领先企业分析 第一节 五粮液集团有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司主要供应商、客户情况 四、公司主营业务2003年经营状况分析 五、五粮液集团2001—2003年主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第二节 贵州茅台股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、客户情况 四、公司主营业务2003年经营状况分析 五、贵州茅台2001—2003年主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第三节 四川全兴股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、经销商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、全兴股份2001-2003年主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第四节 泸州老窖股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、泸州老窖2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第五节 安徽古井贡酒股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、安徽古井贡2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第六节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、山西汾酒2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第七节 四川沱牌集团有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、沱牌曲酒2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第八节 新疆伊力特实业股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、伊力特2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第九节 酒鬼酒股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、经销商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、酒鬼酒股份有限公司2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第十节 山东兰陵陈香酒业股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、经销商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、兰陵陈香酒业公司2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第十一节 四川剑南春集团有限责任公司 一、公司的基本情况 二、公司的主营业务经营状况 三、公司2003年财务情况分析 第十二节 湖北枝江酒业股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的销售网络 三、公司2003年财务状况分析 第十三节 新疆兵团农四师伊犁酿酒总厂 一、公司的基本情况 二、公司2003年财务状况分析 第十四节 山东生力源集团股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的发展策略分析 三、公司2003年财务状况分析第五部分 策略篇 第十五章 白酒业发展趋势 第一节 世界白酒业发展趋势 一、总体消费变化趋势 二、各国酒类消费变化情况 三、消费主要增长点 第二节 我国白酒业2004年发展趋势 一、2004年1—5月我国白酒产量变化情况 二、2004年初主要区域市场表现 三、2004年初主要品牌市场表现 四、2004年我国白酒行业发展预测 第三节 我国白酒行业未来发展趋势 一、主业和多元化并举 二、企业的重组和改制加快 三、大中型企业将占据竞争优势 四、市场、政策将进一步规范 第十六章 白酒行业营销策略分析 第一节 白酒营销渠道研究 一、白酒行业的营销环境 二、现存的营销渠道研究 三、终端渠道制定策略研究 四、酒业终端市场营销管理策略 第二节 白酒营销战略研究 一、中国酒业有效整合营销策略 二、建立厂商的双嬴模式 第三节 市场推广策略研究 一、做好产品导入 二、做好产品组合和产品线决策 三、白酒城市市场推广策略 四、白酒农村推广策略 第四节 白酒的品牌营销策略 一、 名称法则 二、 品质法则 三、 信誉法则 四、 系统营销法则 五、 力量法则 六、 持续法则 七、 单一法则 八、 副品牌法则 九、 收缩法则 十、 自然死亡法则 第十七章 我国白酒行业策略建议 第一节 中小型企业做大的策略 一、细分化生存方式 二、产品化生存方式 三、区域化生存方式 四、专业化生存方式 五、个性化生存方式 第二节 大型企业集团发展的策略 一、做好自身产业结构的调整 二、专业化和多元化并进 第十八章 我国白酒行业多元化现状分析与投资方向建议 第一节 白酒企业多元化的现状 一、多元化成为潮流 二、多元化失败居多 三、多元化显现曙光 四、我国白酒行业上市公司多元化情况与分析 五 五粮液的多元化策略 六、四川全兴的多样化策略 第二节 现行白酒企业多元化方向分析与建议 一、现行的三类多元化方向 二、成功的多元化战略探讨 三、企业多元化战略建议 第三节 白酒行业多元化建议—食品行业 一、2003年我国食品行业发展回顾 二、2004年我国食品行业发展预测 三、我国食品行业特性分析 四、向食品行业发展的优劣势分析 五、大型跨国企业食品业投资新选择 第四节 屠宰及肉类蛋类加工业投资分析 一、屠宰及肉类蛋类加工业发展状况 二、行业特性分析 三、产业投资回报情况分析 四、产业内企业格局分析 第五节 休闲食品业投资分析 一、休闲食品的定义 二、我国休闲食品发展现状 三、主要休闲食品的市场表现 四、休闲食品行业特性分析 五、饼干及其他焙烤食品制造投资分析 六、糖果、巧克力及蜜饯制造投资分析图表目录 图表1 历届国家评酒会评出的国家级名酒名单 图表2 我国1949-2003年白酒产量一览表 图表3 1978－2003中国白酒产量曲线图 图表4 1998－2003中国白酒产量下降幅度条形图 图表5 我国主要白酒生产企业2001—2003年主营业务利润率 图表6 2000年各酒产量与2005年目标产量比较 图表7 入世后酒业的关税变化 图表8 2000-2001年葡萄酒进出口量值图 图表9 2001—2003我国白酒制造企业销售收入前十名主要经济指标对比 图表10 2001—2003我国白酒制造企业销售收入前十名主要经济指标柱状图 图表11 2001年我国白酒行业运行情况一览表 图表12 2002年我国白酒行业运行情况一览表 图表13 2002年我国白酒行业运行情况一览表 图表14 2001年我国白酒行业绩效情况一览表 图表15 2002年我国白酒行业绩效情况一览表 图表16 2003年我国白酒行业绩效情况一览表 图表17 2003年各月我国白酒类及产量表 图表18 2003年各月我国白酒产量折线图 图表19 2003年白酒进口数量月度变化折线图 图表20 2003年白酒进口金额月度变化折线图 图表21 2003年1月我国白酒进口一览表 图表22 2003年2月我国白酒进口一览表 图表23 2003年3月我国白酒进口一览表 图表24 2003年4月我国白酒进口一览表 图表25 2003年5月我国白酒进口一览表 图表26 2003年6月我国白酒进口一览表 图表27 2003年7月我国白酒进口一览表 图表28 2003年8月我国白酒进口一览表 图表29 2003年9月我国白酒进口一览表 图表30 2003年10月我国白酒进口一览表 图表31 2003年11月我国白酒进口一览表 图表32 2003年12月我国白酒进口一览表 图表33 2003年我国白酒进口数量地区构成 图表34 2003年我国白酒进口金额地区构成 图表35 2003年北京市白酒进口情况一览表 图表36 2003年上海市白酒进口情况一览表 图表37 2003年广东省白酒进口情况一览表 图表38 2003年天津市白酒进口情况一览表 图表39 2003年福建省白酒进口情况一览表 图表40 我国三大酒类2001-2003年主要经营指标分析表 图表41 我国白酒2001-2003销售收入及其增长图 图表42 我国啤酒2001-2003销售收入及其增长图 图表43 我国葡萄酒2001-2003销售收入及其增长图 图表44 我国白酒2001-2003销售利润总额及其增长率图 图表45 我国啤酒2001-2003销售利润总额及其增长率图 图表46 我国葡萄酒2001-2003销售利润总额及其增长率图 图表47 2003年全国三大酒类产值比较 图表48 2003年全国三大酒类产值增长对比情况 图表49 2003年我国三大酒类销售收入-成本对比图 图表50 我国三大酒类2003年毛利率对比分析 图表51 1998-2000白酒企业数量、销量、利润统计表 图表52 白酒上市企业调税后2000年增加的消费税及其利润变动情况 图表53 部分品牌市场零售价格调查表 图表54 北京消费者心中理想白酒品牌排名 图表55 北京消费者最常用白酒品牌排名 图表56 北京男性各年龄层、女性各年龄层的品牌习惯 图表57 北京男性各年龄层、女性各年龄层最常饮用的度数 图表58 北京白酒消费者选择白酒的考虑因素 图表59 北京重度消费者人口分布 图表60 北京男性各年龄层、女性各年龄层最常饮用的场合 图表61 北京市白酒制造企业2003年季度运行情况一览表 图表62 北京市白酒制造企业2003年季度绩效情况一览表 图表63 2002—2003年北京市白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表64 天津市白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表 图表65 天津市白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表 图表66 2002—2003年天津市白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表67 河北省各地级市白酒市场品牌一览 图表68 河北省白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表 图表69 河北省白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表 图表70 2002—2003年河北省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表71 山西省白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表 图表72 山西省白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表 图表73 2002—2003年山西省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表74 内蒙古白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表 图表75 内蒙古白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表 图表76 2002—2003年内蒙古白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表77 2003年辽宁省白酒生产企业季度运行情况一览表 图表78 2003年辽宁省白酒生产企业季度绩效情况一览表 图表79 2002—2003年辽宁省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表80 2003年黑龙江省白酒生产企业季度运行情况一览表 图表81 2003年黑龙江省白酒生产企业季度绩效情况一览表 图表82 2002—2003年黑龙江省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表83 2003年吉林省白酒生产企业季度运行情况一览表 图表84 2003年吉林省白酒生产企业季度绩效情况一览表 图表85 2002—2003年吉林省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表86 2003年河南省白酒生产企业季度运行情况一览表 图表87 2003年河南省白酒生产企业季度绩效情况一览表 图表88 2002—2003年河南省白酒生产企业产量、销售收入、