农村白酒消耗量多少，酿造一吨白酒的耗水量大概是多少

酿造一吨白酒大约需要5~8吨水。计算过程：一吨酒需要3吨粮食。发酵过程投入的水分与粮食相当，3吨粮需要3吨水。蒸酒时候需要冷却，水冷却需要3吨。若是采用现代的风冷却可以节约此项。剩余的2吨水用于设备、场地卫生、洗澡等。

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白酒，因工艺不同，出酒率大多在25-45%范围内。普通酒，按出酒率40%计算，也就是一斤粮食出4两65度白酒，相当于约7两37度白酒。500毫升37度白酒重量在9.5两左右（模糊数学）。答案，7.5两=370克左右。好酒出酒率在30%左右，答案240克=5两左右。你的答案：5-7.5两，即250克-370克。