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酒是存的香意思是什么意思,白酒为什么存放的时间越久就越香

俗话说酒是陈的香嘛。尤其是40°以下的白酒,储存时间长了,酒的性能就会改变,也就是土话说的,酒不是酒了,是往水里滴了两滴酒。这一箱酒一共是六瓶,拿出来拆开以后,其中有四瓶是完好的,剩下的两瓶,瓶中的酒也就只剩下一半了。普通的白酒储存几年以后,酒的味道会变淡,酒的颜色会发黄,酒的度数依然存在,喝完以后照样会上头,但最关键的是,酒的味会减弱。

酒真的是越放越香吗?

各位朋友大家好,我是我的幸福小生活的作者,每天图文,视频分享吃喝趣事,很高兴能在这里分享我自己知道。拿我个人来说,我是比较喜欢喝酒的,我一直认为,酒越放时间长了越香。俗话说酒是陈的香嘛。今年过年的时候,我把我储存了六年的兰陵陈香拿出来,这一箱兰陵陈香是六年以前,别人送给我的,这个酒的酒精度数是44°。

这一箱酒一共是六瓶,拿出来拆开以后,其中有四瓶是完好的,剩下的两瓶,瓶中的酒也就只剩下一半了。再说一下这酒的味道,这个酒倒入杯中比正常酒的颜色要黄,入口的时候感觉不到辛辣味道,类似于和带味道的水。当时我喝第一口后的感觉就是这酒坏了,味道都跑完了。等我喝完杯子中二两酒以后,明显的感觉到了酒劲,这个酒的镜头感觉要比44°更大一些。

喝完以后我总结,酒由于储存的时间比较长,酒中的水蒸发掉了一部分,酒也不再那么辛辣,但是酒精的度数依然存在,并且这个酒喝完以后上头的感觉比较舒服。关于白酒是不是储存的时间越长越好喝这个问题,我与我身边的朋友进行了探讨,总结了以下几点看法:第一,关于白酒储存时间长以后的变化以及味道。普通的白酒储存几年以后,酒的味道会变淡,酒的颜色会发黄,但是酒的度数依然存在,喝完以后照样会上头,但最关键的是,酒的味会减弱。

尤其是40°以下的白酒,储存时间长了,酒的性能就会改变,也就是土话说的,酒不是酒了,是往水里滴了两滴酒。所以在储存走的时候,还是储存高度酒,低度酒没有必要储存。第二,关于白酒的储存方法。高度的白酒经过一段时间的储存以后,酒的辛辣和刺激会明显降低。喝上去的口感更为醇后、香醇,也就是爱喝酒的人所说的酒香更为突出。

储存酒的时候最好用蜡,或者是用保鲜膜,把酒盖一定要密封好。现在我储存高度的白酒是这样储存的,先用蜡把瓶口封住,然后又保鲜膜把瓶口在前绕几圈儿,最后用胶带把保鲜膜裹住。还有就是装酒的容器,对好选坛子,或者是用泥巴做的壶,这样的容器储存就会让酒更酒的香味更大。好一些的酒储存的时间长一些,储存的方法得到,会让酒的香味越来越浓,越来越醇厚,越来价值越高。

酒越喝越香是什么原因?

酒越喝越香那是要分情况的,正常一个人喝酒是不会越喝越香的,一个人喝酒时,白酒两三杯下去就不再想喝了,啤酒的话一瓶也就差不多不想再喝了,就觉得一个人喝酒没有气氛,所以每当和亲戚或朋友在一起时气氛上来了就越喝越想喝。再就是喝酒得有好的下酒菜,很多朋友都会说;今天炒的菜不错喝两杯,(推荐两个下酒菜)辣椒牛肚黑椒牛柳平时少喝点酒还是有好处的,特别是喝点红酒可以促进血液循环,不过有三高的人要少喝和不喝酒,喝酒这事喝高兴就好,不要喝醉更不要劝酒。

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