20天然5年投资什么酒业比较好，现在还有什么酒的生意好做的

如果你在某个地区有比较多的酒店酒楼关系资源，自己做一个品牌，可以做起来。白酒，成本很低，利润很高。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

酒类投资是近些年的新型投资项目，其兼具消费、收藏和投资三大属性，这样一来，相对比房地产这类不动产的投资项目具有灵活、便捷的优势；比较股市、基金风险又小很多； 对比古玩字画更加保险且入门简单，应该是前景不错的投资项目。---酒 仙 网

简单的说就是有升值空间的葡萄酒，前几年葡萄酒投资很热门，的确有很多酒升值幅度很大，但去年年底到现在，部分红酒市场价格大跌。所以投资葡萄酒需谨慎，一定要做好准备工作。投资型葡萄酒，首先是品质绝对好；其次是有产量限制，来自好的产区、酒庄；还有年份因素；市场炒作，市场预估。

在欧美好年份的红酒属于投资型红酒，好年份主要是从当年的光照、年平均气温、气候变化是否恶劣进行分析，另外就是生产量有关。在中国来讲投资型红酒大多认为是国际大品牌~！

年份型的，国外市场售价在20欧以上，年产量比较小（1万箱左右）的葡萄酒，比较有投资增值价值，其中波尔多5大名庄，法国八大名庄的酒因为知名度太高，拣漏的机会很小，最近意大利酒上升势头比较明显，可以尝试收一点，不过最好有专业人士的帮助。

葡萄酒就属于单一的一个品种。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

加盟五粮液系列酒怎样，加盟五粮液系列酒怎样。据我了解，五粮液旗下的系列酒不少，好点的就要看走中低端市场的添福酒。【添】【福】酒出自五粮名门，与五粮液同质，品质卓越，口感好，而且系列多，价格更加全面，适合各个阶层的消费者。添福酒的加盟优势也是相当的多， 1、首批进货支持：选择五粮液添福酒投资项目，总部提供20%—100% （支持由货品与物料组合）。2、品鉴酒支持：根据五粮液添福酒加盟商进货额的5%提供品鉴酒支持，并对五粮液添福酒加盟商开品鉴会给予全程指导。3、宣传物料支持：五粮液添福酒加盟总部提供1%-3%的宣传物料支持，促销礼品常年跟进。4. 广告支持：对于五粮液添福酒投资商在当地投放广告，审核后企业给与50%的广告费用支持。5. 培训支持：开业前的指导、开业后的持续服务指导，由五粮液添福酒加盟总部邀著名白酒销售精英进行集中培训。6、促销政策支持：企业提供促销方案及提供五粮液添福酒投资商可以克隆操作的样板市场方案。7、人员支持：根据五粮液添福酒加盟商的进货额给与一定数量销售人员的工资支持。8、调换货：成为五粮液添福酒投资商，总部提供100%调换货支持。9、物流支持：五粮液添福酒加盟商的进货额达到一定数额企业100%承担运费。10、退出机制支持：五粮液添福酒合作客户操作中遇到不可抗拒因素，合作客户单方暂停取消合作需提前与五粮液添福酒加盟总部提报申请，申请通过，公司予以合作客户库存产品成本价的30%收回支持。11、专卖店装修支持：公司免费提供统一标准设计，五粮液添福酒投资商首批拿货5%作店面装修费支持，二次拿货直接全额以货返还。12、商超渠道推广支持：商超进店费、条码费、堆头费、促销费等补贴支持，需提前于公司提报申请，五粮液添福酒投资总部申请通过会予以费用的20%进行补贴技持，二次进货时以货品形式支持。13、年度返利：年销售额达到50%就能够获得年度返利，年销售额达标超过100%，即给予五粮液添福酒加盟商5%的年终返利。五粮液添福酒只要20万起就可以成为区域独家代理，而且还有独享无条件的退出机制，让你零风险的做代理。我的回答希望能够解决你的问题。

清酒，米酒

自己酿造葡萄酒是非常简单的，大家可以因地制宜，另外注意卫生就行了，买来葡萄后最好不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。 （如果实在不放心可以用水整串淋洗。） 然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装罐。如果做白葡萄酒，则要将白葡萄迅速挤出葡萄汁，防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁内而使颜色变红。自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。 一：酿酒所需的工具： 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。 二、材料：非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。 三、过程：1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破缓笏墒纸扑槠咸逊畔隆? 4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。 7、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。8、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，如北京夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。10、当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。12、 二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其 他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。 四、注意事项：1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。2、在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。4、酒虽好喝，注意节制。 按照我的方法，我保证你能酿出美味的葡萄酒来！

其实这几种酒都是越久越香的， 但一定要看用什么方法去保存，对这个我不太懂，我也可能拿不到最佳答案， 但我知道这些东西，一般用瓷器装木制的东西当封口，但还要用泥把口封死， 然后还要放在阴凉的地窖里，或深埋地下。看你喜欢喝什么了，我就什么都能喝， 主要是我比较喜欢赶时髦， 呵呵，不过要真的我有钱，有时间的话，我会存一些白酒的。

高粱酒

黄酒（花雕，女儿红）一般以浙江绍兴的比较出名点吧。女儿红是有涵义的，如果某家人生孩子生出来是个女儿的话。在女儿满月的时候要酿一坛黄酒埋藏起来，然后待女儿出嫁那一天当做嫁妆嫁去男方在摆酒宴的时候喝。所以一般女儿红都要藏10及20年。