多数白酒企业在夏季都会做一些团队建设培训、线下促销、市场布局等,为下半年的旺季做准备。那么,白酒行业在夏季如何做市场呢?“醉酒人”认为,多数酒企的做法是有可取之处的。夏季为白酒淡季,啤酒旺季。在信息化及市场多元化发展的今天,要做和可以做的事很多,应根据企业自身的实际情况,针对性的做符合企业发展和特色的市场工作。
夏天存放的白酒如何防止“跑酒”?
题目没有说明是存放的什么酒,是原酒还是成品酒。如果是原酒,最好用陶坛来存放,其次是玻璃瓶,不建议用塑料桶。陶坛透气性较好,其所含的多种金属氧化物在储存过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。不论用什么容器封口都很重要,封口不严会造成酒体挥发,影响酒的品质。陶坛封口专业的会用桑皮纸混合猪血来封,在家里没有条件,可以用桑皮纸混合蛋清也可以的,封口效果也不错。
在白酒淡季,酒企应该如何做好白酒销售呢?
我是老lee,虽然我不是销售白酒的,但是做为一个常年喝酒的人,我就从消费者角度来回答一下吧。何谓白酒淡季,大概就是不逢年过节吧,再有就是大环境已经不适合吃喝。做为一个白酒批发商应该如何销售呢?首先,你应该搞活动,低价促销,或者买白酒送可乐送啤酒,只要有利润的情况下,都可以搞低价或者打折促销,你首先要聚拢人气,其实很多人喝酒不只在逢年过节,就比如我老lee,喜欢和朋友聚聚,每次四五个人,一般是四瓶酒,天之蓝或者国缘,你说我要是看见你价格不错还有赠送,我肯定去你那买啊,即使现在不用,过几天肯定喝掉。
而且喝酒的人,你不要和他谈一两次价格,基本喝酒的人很多都是几十年才会戒掉,不到身体喝不动了,是很少考虑戒酒的,所以你要做长期的人情关系,他以后肯定会在你这里买酒。你可以赞助小区的活动,和小区形成一个好的氛围,做生意最后无非就是人情,很多人都说不做熟人生意,坑啊什么的,其实对于这种价格透明,质量大家都熟悉的,熟人永远都是第一选择。
现在正处夏季,如何更好的把白酒铺在市面上?
夏季为白酒淡季,啤酒旺季。多数白酒企业在夏季都会做一些团队建设培训、线下促销、市场布局等,为下半年的旺季做准备。那么,白酒行业在夏季如何做市场呢?“醉酒人”认为,多数酒企的做法还是有可取之处的。首先,根据企业实际情况及自身的年度营销方案,做好前期准备工作及团队优化建设工作。这是修炼团队扎实的基本功,从长远来看是很有必要的。
市场反馈可能会不对等,做这样一些工作是为了团队的整体综合素质更高,在高峰季能更好的完成市场布局及营销目标。其次,做好线上线下多渠道的推动、推广及促销活动等。提升品牌影响力,让利终端,吸引触动终端的消费欲望,让淡季销量不淡。同时,结合企业的整体布局,为下半年的工作做好充分的准备。最后,做好成熟的市场区域及渠道的巩固。
可以组织一些批发商及经销商的沟通交流会议,让厂家和经销商在工作上更加协调,紧密。这不仅能更好的落实厂方的相关政策及工作,也是一个不错的客情维护机会。不仅加强了厂家和经销商的情感交流,也让工作能更好的为市场发力。另外,也可以组织一些品鉴活动,目的在于提高品牌的认知度及影响力,增加用户粘度和培育新客户的消费习惯。
对于成熟市场是一种巩固,对于目标市场布局也是一种带动。在信息化及市场多元化发展的今天,要做和可以做的事很多,应根据企业自身的实际情况,针对性的做符合企业发展和特色的市场工作。只有适合企业的、具有企业特色的、符合企业发展的,才是最好的、最应该做的工作。团队建设、客情维护及回访、市场调研及反馈问题的处理、成熟市场渠道的巩固及目标市场的培育布局、加强厂家经销商及终端客户的交流、品牌的优化及推广、促销活动的策划及落地、用户培育及加强用户粘度等等。
市场有淡季,作为市场人员不应该淡季。具体工作怎么开展,应该结合自身发展规划及实际情况而定。是长远布局打持久战,还是短期计划打阻击战、歼灭战、攻山头,工作的重点和重心都有所不同。市场决定了企业发展及生存,企业的发展及布局又切实的通过市场得以验证。有好的产品而没有市场,就好比一个美女在黑夜里对心仪的人暗送秋波一样。
我是开面馆的,想做次活动,就是交99元送99瓶雪花啤酒,我该如何怎么做推广?
玩套路不一定死,但玩套路必然是在找死! 像餐饮这样的实体店,要么就不搞活动,以品质取胜!要么就真真实实的给消费者让利,让消费者感到实惠! 想用貌似会员形式的套路留住顾客的注定徒劳,甚至时间久了会搞出消费者与店方的对立矛盾!一般情况很少有人天天不换口味去一家饭馆坚持到底的,即便你的饭馆经营的比较全面。交99元送99瓶啤酒肯定不是一次性送的,一瓶雪花零售三块钱,这样算你批发的话一瓶基本贴1块钱左右吧!这完全不如你在门口打个“本店一切饮品均一元”来的痛快,也显得敞亮! 99元送99瓶啤酒明显就是要绑住顾客的感觉,那是很讨厌的! 给顾客实惠且给顾客去留随意的自由肯定是最好的。
很多开业优惠的,本质上是对自己店里食品也有一定的自信,自信顾客因为优惠而进店后会觉得这店的食品确实不错,可能成为常客,然后产生一个广告效应!如果店里的食品本质做的一般般,那即便奔着优惠进来的食客也是一锤子买卖! 甚至出门还会告诉别人:新开的那家优惠是优惠,但不好吃。 饭菜品质过硬,打优惠不玩套路才是正道。